need more champagne
2.77K subscribers
494 photos
82 videos
83 links
всегда в поисках где вкусно поесть и красиво попить. путешествую и трачу бóльшую часть бюджета на эту затею

📍europe & more

ну и немного историй из жизни гедониста-релоканта. welcome 🥂

для связи тг|инст @mgineva

мой второй канал про ‘всякое’
@miradoma
Download Telegram
ДОМ ШАМПАНСКОГО
LECLERC BRIANT
📍 epernay, france

🤑🤑🤑 | 🍾🍾🍾

судя по названию сего канала, понятно, что я адепт игристого 🤪 шампусики, кавы, просекки, креманы, игристые словенские и хунгарианские - многое опробовано и то ли ещё будет. это я к чему… эсэссна, путешествуя по франции, было бы грешнó не заехать в регион шампань… погнали

моей мечтой было побывать на бранче вдовы клико, но, к сожалению или к счастью, мы никак не сходились по их расписанию и моему недолгому визиту в шампань. и начались мучительные поиски места для дегустации… моэт и всё такое известное и проверенное я конечно люблю, но экскурсия в их «дом» казалась очень коммерческой и бездушной… поиски продолжались и, о чудо, нашелся малоизвестный, но очень интересный по истории, дом шампанского леклер бриан!
переписываюсь по почте с ними, бронирую на утро (через два дня от даты переписки) прайвит-тур на 11 утра. они также предлагают остановиться в их старинном доме на ночку, после дегустации, и прочувствовать вайб и гостеприимство бренда. решено, конечно беру!

с собаками на производство и в подземелье виноделов нельзя, но команда заботливо предложила передержать шерстяных товарищей в офисе (они ж французы и очень кьют) и вернуть нам их на этапе дегустации, уже после прогулки по всем запрещенным для псэ местам… итог - скотики развлекли их по полной программе 😅 вернувшись из подвалов, обнаружила одну из собак, пожирающую круглый пуфик в офисе (а для нее любой круглый объект любого размера - это мяч) и их босса, молящего эту самую собаку «keep calm, please»

ребята душевные. шапмпусик вкусный. лили от души. а с точки зрения маркетинга, они ваааще молодцы: и бочку с золотым покрытием сделали, и на дне морском бутылки выдерживают, и постоянно экспериментируют в смешении сортов и вкусов винограда

накайфовались мы там знатно, конечно… учитывая щедрые дегустационные дозы. и, прикупив ту самую бутылочку «со дна морского» (на прикрепленных фото она самая грязная), отправились на ночку в их уютный столетний домик

в общем, хайли рекомендед! и, если будет позволять возможность и время, предлагаю еще заглянуть в реймс - это тоже регион шамапань и совсем рядом с эперне. по реймсу сейчас напишу про где поесть и пожить в кайф

enjoy 🫶

#france #epernay #champagne #франция #эперне #регионшампань #шампанское #leclercbriant #отель

пс. оказалось, что первое знакомство с шампанским этого бренда произошло в мае этого года, когда мой чудесный мужчина принес в день моего рождения бутылку необычного, темно-розового цвета, шампанского абсолютно не известного мне бренда

псс. ресторанов в эперне немного и большинство из них очень маленькие по площади внутри. есть отмеченные гидом мишлен. 💯 в этой локации надо действительно !прям заранее! букать место на ужин. а то окажешься как я (открой комментарии)

всем #шампанскоговстудию и обняла
НАВИГАЦИИ ПОСТ

скажу честно. переписывала этот текст много раз. замучалась. либо всё очень сложно получается, либо нелогично. привязывать места к ‘про мясо’ или ‘про рыбу’ как-то тупо, потому что уже многие заведения, даже имея ориентированность в каком-то определенном направлении кухни, всё равно имеют в меню и тартар из рыбы и тартар из мяса, и стейк вагю и стейк из свежайшей рыбы…

предлагаю пока искать по стране или городу (отмечаю в конце поста на двух языках, кому как удобнее вводить в поиск). к примеру
#италия #italy #venice #венеция #roma #рим
#будапешт #hungary #венгрия
#бильбао #испания
#регионшампань #france #франция #epernay #эперне #reims #реймс
#amsterdam #амстердам
#словения #любляны #озеро
#австрия #вена
и так далее

есть еще по барам
#баркайф #руфтопбар #барсвидом #rooftopbar

есть чуть по продуктам или направлениям, но тут оптимальнее в поиск вбивать интересующие слова или название ресторана
#селедка #чай #суши #французскаякухня #монокафе #беллини #суп #блины #устрицы

и вот такие иногда проскакивают
#отель
#немноголюкса
#тяжелыйлюкс
#мишлен23
#tastingmenu #тейстингменю
#travel_europe
#купидомой

кажется, что в большинстве своём, мы все-таки отталкиваемся от местности и проверенного мнения. со временем скорее всего перепишу этот пост, ну или однозначно добавлю что-то. а пока как-то так 🫶

пс. под названием каждого заведения есть 📍локация - она ведет на гуглмэпс