Кабачковый торт

✔️ Ингредиенты :

Для блинов:

Кабачки - 2 шт.
Яйца - 4 шт.
Мука - 4 ст. л.
Манка - 3 ст. л.
Черный перец или приправа для овощей - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Соль - по вкусу

Для первой начинки :

Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Растительное масло - для жарки

Для второй начинки :

Плавленный сырок - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Майонез - 3 ст. л.
Укроп - пучок

👩‍🍳 Приготовление :

1. Кабачки помыть, очистить кожуру, удалить семена и натереть на крупной терке. К кабачкам добавить яйца, муку, манку. Поперчить , посолить и хорошо перемешать. Из полученной кабачковой массы испечь блины.
2. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке. Лук и помидоры мелко нарезать.
На растительном масле обжарить.
3. Вторую начинку мелко измельчить. Все ингредиенты объединить, добавить майонез, все хорошо перемешать.
4. Кабачковый блин смазать майонезом, выложить половину начинки из овощей, затем блин, выложить половину сырной начинки, блин, майонез, вторая половина начинки из овощей, блин, вторая половина сырной начинки, блин, сверху смазать майонезом. Украсить укропом и помидорами.

Приятного аппетита !

#закуски #торт #кабачки #чеснок #помидоры #манка #морковь #сыр

Рецепты|Вкусно|Полезно

Воздушный пирог с манкой

✔️ Ингредиенты :

Манка - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Кефир - 2 стакана
Растительное масло - 1/2 стакана
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Какао - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Манку с сахаром перемешать с кефиром. Накрыть и оставить на полчаса,чтобы манка набухла.
2. Добавить масло и муку. Перемешать.
3. Разделить тесто на две части.
4. В одну добавить 2 ст.л. какао, в другую 2 ст. л. муки.
5. Выпекать при температуре 180 С° примерно 35 минут.

Приятного аппетита !

#выпечка #пирог #манка #какао #кефир

Рецепты|Вкусно|Полезно

Творожная запеканка с абрикосами

✔️ Ингредиенты :

Творог - 600 г⁣⁣р.
Желток - 3 шт.
Белок - 3 шт .
Соль - щепотка ⁣⁣⠀
Сахар - 3 ст. л.⁣⁣⠀
Сметана - 3 ст. л.
Крупа манная - 3 ст. л.⁣⁣⠀
Цедра лимона, ванильный сахар - по желанию⁣⁣⠀
Абрикосы свежие - 7 шт.
⁣⁣
👩‍🍳 Приготовление :

1. Переложить творог в миску. ⁣⁣
2. Разделить яйца на белки и желтки.⁣⁣⠀
3. К творогу добавить щепотку соли, сахар, ванильный сахар, сметану, манную крупу, желтки. Перемешать до полной однородности, добавить цедру лимона.⁣⁣⠀
4. Белки взбить до пышности и смешать с творожной массой.⁣⁣⠀
5. Нарезать кубиком абрикосы и так же добавить к творогу. ⁣⁣⠀
6. Смазать форму сливочным маслом. Переложить творожную массу в форму. ⁣⁣⠀
7. Запекать 45-50 минут при температуре 180 градусов. ⁣⁣⠀
8. Сверху на остывшую запеканку можно посыпать сахарную пудру и подавать со сметаной или сгущенкой.

Приятного аппетита !

#завтраки #запеканка #творог #сметана #манка #абрикосы

Рецепты|Вкусно|Полезно

Торт «Слёзы ангела»

✔️ Ингредиенты :

Мука - 200 гр.
Сливочное масло - 80 гр.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 2 ст. л. + 100 гр.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Творог - 500 гр.
Желток - 3 шт.
Сметана - 150 гр.
Манка - 1 ст. л.
Белок - 3 шт.
Сахарная пудра - 150 гр.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Натереть холодное сливочное масло и смешать с просеянной мукой.
2. Растереть муку и масло до состояния крошки.
3. Добавить сахар, разрыхлитель и соль.
4. Добавить яйцо и вымесить тесто 7-8 минут.
5. Упаковать тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
6. Смешать сахар, желтки и сметану, добавить творог и манку.
7. Тесто раскатать и переложить в форму.
8. Перелить начинку в форму и отправить в разогретую духовку на 30-35 минут при 180 градусах.
9. Взбить белки с щепоткой соли до плотной глянцевой массы. Добавить сахарную пудру и продолжать взбивать.
10. Нанести белки на чуть остывший пирог и отправить в духовку ещё на 10 минут при 180 градусах.
11. Дать тортику остыть и убрать в холодильник до выступления слезок.

Приятного аппетита !

#десерты #торт #яйца #творог #сметана #манка #сливочноемасло

Рецепты|Вкусно|Полезно

Ягодная запеканка

✔️ Ингредиенты :

Творог – 300 гр.
Крупа манная – 70 гр.
Яйца – 1 шт.
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) – 370 гр.
Сода – 1/2 ч. л.

👩‍🍳 Приготовление :

1. На дно формы для запекания насыпать немного манки, чтобы запеканка не пристала.
2. Творог смешать с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
3. Выложить все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки
4. Поставить в духовку на 20-30 минут при температуре 180°С.

Приятного аппетита !

#завтраки #запеканка #творог #манка

Рецепты|Вкусно|Полезно

Творожная запеканка с тыквой и корицей

✔️Ингредиенты :

Творог - 500 гр.
Тыква - 300 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахаразаменитель - по вкусу
Ванилин - 1 ч. л.
Манка - 4 ст. л.
Корица - по вкусу
Семечки тыквенные - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Тыкву нарезать большими кусками и отправить в духовку на полчаса.
2. К творогу добавить сахарозаменитель, ванилин и яйца. Пробить блендером до однородности.
3. Далее добавить к творожной массе манку и отставить в сторону.
4. Остывшую тыкву соединить с яйцом, корицей и манкой. Все также хорошо перемешать.
5. В форму для запекания выложить слоями: творожный слой и слой тыквы. И так до конца.
6. Соединить слои палочкой, чтобы они немного перемешались.
7. Сверху посыпать тыквенными семечками.
8. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.

Приятного аппетита !

#завтраки #запеканка #творог #тыква #яйца #манка #корица

Рецепты|Вкусно|Полезно

Творожно-банановая запеканка

✔️ Ингредиенты :

Творог - 450 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 60-80 гр.
Манка - 50 гр.
Молоко - 100 гр.
Бананы - 2 шт.

Для заливки :

Шоколад молочный - 40 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Молоко - 20 гр.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Для массы творог растереть с яйцами и сахаром.
2. Манку залить молоком, перемешать и оставить на минут 20.
3. Бананы размять, добавить в творожную массу, перемешать.
4. Добавить манку с молоком, перемешать.
5. Форму смазать сливочным маслом или застелить пергаментом, выложить творожную массу.
6. Поставить в духовку и выпекать при 180° 50 минут.
7. Для заливки растопить шоколад с маслом, влить молоко. Перемешать. Полить готовую запеканку.

Приятного аппетита !

#завтраки #запеканка #творог #шоколад #манка #банан

Рецепты|Вкусно|Полезно

Творожная запеканка

✔️ Ингредиенты :

Творог - 500 гр.
Сахар - 100 гр.
Манная крупа - 100 гр.
Молоко - 50 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Яйца - 2 шт.
Ванилин - 1 пакетик

👩‍🍳 Приготовление :

1. К мягкому творогу добавить сахар, яйца, мягкое сливочное масло и молоко.
2. Все хорошо взбить блендером, постепенно добавляя манку.
3. Перелить смесь в форму и оставить на 40 минут, чтобы манка набухла.
4. Затем поставить в духовку, разогретую до 190°C, и выпекать 35-40 минут.

Приятного аппетита !

#завтраки #запеканка #творог #яйца #молоко #манка

Рецепты|Вкусно|Полезно

Творожно-банановая запеканка

✔️ Ингредиенты :


Творог - 450 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 60-80 гр.
Манка - 50 гр.
Молоко - 100 гр.
Бананы - 2 шт.

Для заливки :

Молочный шоколад - 40 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Молоко - 20 гр.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Для массы творог растереть с яйцами и сахаром.
2. Манку залить молоком, перемешать и оставить на 20 минут.
3. Бананы размять, добавить в творожную массу, перемешать.
4. Добавить манку с молоком, перемешать.
5. Форму смазать сливочным маслом или застелить пергаментом, выложить творожную массу.
6. Поставить в духовку и выпекать при 180° С 50 минут.
7. Для заливки растопить шоколад с маслом, влить молоко. Перемешать. Полить готовую запеканку.

Приятного аппетита !

#завтраки #запеканка #творог #бананы #манка #шоколад

Рецепты|Вкусно|Полезно

Манник «Пина колада»

✔️ Ингредиенты :

Манка - 1 стакан
Сахар - 1/2 стакана
Ванилин - 1/2 ч. л.
Йогурт натуральный - 1 стакан
Яйца - 1 шт.
Разрыхлитель - 6 гр.
Кокосовая стружка - 1/2 стакана
Сливочное масло - 30 гр.
Ананасы консервированные - 100 гр.
Сироп от ананасов- 100 мл.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Для теста к манной крупе добавить сахар, соль, ванилин, йогурт, перемешать и оставить на 1 час.
2. Затем ввести яйцо, разрыхлитель, кокосовую стружку, растопленное сливочное масло, перемешать и добавить кусочки консервированных ананасов, и снова перемешать.
3. Выложить тесто в форму и разровнять.
4. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.
5. Готовый пирог пропитать ананасовым сиропом.

Приятного аппетита !

#выпечка #пирог #манка #ананас #йогурт #яйца #кокосоваястружка

Рецепты|Вкусно|Полезно

Марокканские блины

✔️ Ингредиенты :

Молоко – 300 мл.
Вода – 300 мл.
Сухие дрожжи – 1 ст. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Мед - 1 ст. л.
Яйца – 1 шт.
Манка – 125 гр.
Мука – 300 гр.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Смешать теплое молоко и теплую воду. Добавить сухие дрожжи, мед (можно заменить на сахар) и все хорошо перемешать.
2. Добавить соль, яйцо, манку, просеянную муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.
3. Поставить в теплое место на 30-60 минут. Масса должна подняться в три раза.
4. Жарить блинчики на сухой сковороде примерно 1-2 минуты с одной стороны и 15 секунд с другой.

Приятного аппетита !

#завтраки #блинчики #молоко #яйца #манка

Рецепты|Вкусно|Полезно

Творожная запеканка

✔️ Ингредиенты :

Творог в брикетах - 500 гр.
Яйца - 3 шт.
Манная крупа - 4 ст. л.
Сметана - 100 гр.
Сахар - 90 гр.
Цедра лимона - 1/2 шт.

👩‍🍳 Приготовление :

1. В творог добавить желтки, сметану, сахар и манную крупу.
Все хорошо перемешать лопаткой до однородной текстуры (можно пробить всё с помощью блендера)
2. Белки взбить до воздушной белой пены.
3. Соединить творожную массу с белками, добавить цедру лимона и перемешать аккуратно лопаткой.
4. Выложить в форму, распределить. Сверху украсить любимыми ягодами и фруктами( здесь банан).
5. Выпекать при 180 градусах, 40-45 минут до румяности.

Приятного аппетита !

#завтраки #запеканка #творог #манка #бананы #сметана

Рецепты|Вкусно|Полезно

Венгерские ватрушки

✔️ Ингредиенты :

Мука - 450 гр.
Дрожжи - 7 гр.
Сахар - 80 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч. л.
Молоко - 200 мл.
Растительное масло - 40 мл.

Для начинки :

Творог - 500 гр.
Манка - 30 гр.
Сахар - 100 гр.
Ванильный сахар - 10 гр.
Яйца (белок) - 1 шт.
Цедра лимона - 1 ч. л.

Для смазывания :

Яйца (желток) - 1 шт.
Молоко - ст. л.

👩‍🍳 Приготовление :

1. К просеянной муке добавить дрожжи, соль, сахар, яйцо, теплое молоко, растительное масло и замесить мягкое тесто.
2. Убрать тесто в теплое место на 1 час.
3. Для начинки к творогу добавить манку, сахар, белок, цедру лимона и все измельчить погружным блендером.
4. Тесто раскатать в пласт толщиной 4 мм. и разрезать на квадраты.
5. Выложить начинку и сформировать ватрушки.
6. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.
7. Выпекать при температуре 180° С 20 минут.

Приятного аппетита !

#выпечка #ватрушки #творог #манка #яйца #молоко

Рецепты|Вкусно|Полезно

Сырники с кусочками клубники

✔️ Ингредиенты :

Творог 5-9% - 200 гр.
Сахар - 1/2 ст. л.
Манная крупа - 1/2 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Сахар с натуральной ванилью - 1/2 ч. л.
Яйца (желток) - 1 шт.
Соль - щепотка
Клубника - по вкусу
Греческий йогурт или сметана - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Творог хорошо размять вилкой или протереть через сито и смешать со всеми ингредиентами.
2. Присыпать стол мукой, сформировать в руках творожную колбаску, а затем слегка раскатать ее на столе.
3. Нарезать ее на кусочки. Каждый бочонок сверху и снизу обвалять мукой и придать форму.
4. Смазав пергамент маслом, выложить сырники, слегка смазать сверху и запечь 10 минут при температуре 180° С.
5. Клубнику нарезать на небольшие кубики, слегка присыпать сахаром, перемешать и дать постоять около 10 минут.
6. Подавать сырники с греческим йогуртом или сметаной и клубникой.

Приятного аппетита !

#завтраки #сырники #творог #манка #клубника #йогурт

Рецепты|Вкусно|Полезно

Творожные шарики на завтрак

✔️ Ингредиенты :

Творог 5% - 180 гр.
Яйца - 1 шт.
Мука - 3 ст. л.
Манная крупа - 1 ст. л.
Соль - щепотка
Сгущенное молоко - для подачи

👩‍🍳 Приготовление :

1. В творог добавить яйцо и перемешать, затем добавить муку с манкой, щепотку соли и еще раз перемешать.
2. Сформировать колбаску, раскатать ее присыпав стол мукой и нарезать.
3. Сформировать шарики и запечь 10 минут при температуре 180° С.
4. Подавать со сгущенкой.

Приятного аппетита !

#завтраки #творог #манка

Рецепты|Вкусно|Полезно

Тыквенный манник с шоколадом

✔️ Ингредиенты :

Тыква - 500 гр.
Манка - 130 гр.
Яйца - 3 шт.
Шоколад - 35 гр.
Подсластитель - по вкусу
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Корица - 1/2 ч. л.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Тыкву промыть, срезать кожуру, и порезать кусочками.
2. Залить водой и варить 20 мин. Проверить на мягкость с помощью вилки. Остатки воды слить.
3. Дать немного охладиться.
4. Желтки отделить от белков, добавить их в тыкву, добавить подсластитель. Пробить массу блендером до однородности.
5. Затем к тыквенной массе добавить манку, разрыхлитель и корицу, перемешать и оставить на 10-15 минут.
6. Шоколад измельчить с помощью ножа, отправить в тыквенно-манную массу. Перемешать.
7. Взбить белки до крепких пиков. Аккуратно добавить их в тесто, перемешивая с помощью силиконовой лопатки.
8. Выложить массу в подходящую форму для запекания, при необходимости форму смазать маслом.
9. Отправить манник в духовку выпекаться на 35–40 минут при температуре 180°С.
10. Готовому маннику дать немного остыть.

Приятного аппетита !

#выпечка #манник #тыква #манка #шоколад #корица

Рецепты|Вкусно|Полезно

Запеканка с ягодами и манкой

✔️ Ингредиенты :

Творог 5% - 500 гр.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 80 гр.
Манная крупа - 25 гр.
Подсластитель - по вкусу
Ягоды (вишня, голубика)- 300 гр.
Кукурузный крахмал - 10 гр.

👩‍🍳Приготовление :

1. Соединить творог, яйца, подсластитель (сахар), сметану и манную крупу. Если творог с крупинками - пробить блендером.
2. В отдельной миске соединить вишню, голубику и крахмал. Можно добавить подсластитель.
3. Выложить в форму творожную массу, сверху ягодную и отправить для выпекания в духовку при температуре 180 градусов на 35-40 минут.

Приятного аппетита !

#завтраки #запеканка #творог #сметана #манка

Рецепты|Вкусно|Полезно

Куриные котлеты в панировке

✔️ Ингредиенты :

Филе куриное - 400 гр.
Филе бедра курицы - 600 гр.
Лук - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Батон в молоке - 2 л.
Чеснок - 3 зубчика
Яйца - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Манная крупа - 1 ст. л.
Панировочные сухари - для обваливания
Растительное масло - для жарки

👩‍🍳 Приготовление :

1. Пропустить через мясорубку мясо, лук, батон в молоке, чеснок, картофель.
2. Добавить яйцо, соль, перец и манную крупу, перемешать.
3. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях.
4. Жарить 15 минут без крышки.

Приятного аппетита !

#вторыеблюда #котлеты #курица #манка #картофель

Рецепты|Вкусно|Полезно

Творожные кексы

✔️ Ингредиенты :

Творог - 250 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 50 гр.
Сметана - 60 гр.
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Манка - 40 гр.

👩‍🍳 Приготовление :

1. В миске смешать творог, яйца, сахар, сметану и разрыхлитель.
2. Все тщательно пробить блендером до однородной массы.
3. Добавить в тесто манку, перемешать и оставить на 10 минут, чтобы манка набухла.
4. Далее тесто разлить по формочкам и отправить в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита !

#выпечка #кекс #творог #манка

Рецепты|Вкусно|Полезно

Марокканские блины

✔️ Ингредиенты :

Молоко – 300 мл.
Вода – 300 мл.
Сухие дрожжи – 1 ст. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Мед - 1 ст. л.
Яйца – 1 шт.
Манка – 125 гр.
Мука – 300 гр.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Смешать теплое молоко и теплую воду. Добавить сухие дрожжи, мед (можно заменить на сахар) и все хорошо перемешать.
2. Добавить соль, яйцо, манку, просеянную муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.
3. Поставить в теплое место на 30-60 минут. Масса должна подняться в три раза.
4. Жарить блинчики на сухой сковороде примерно 1-2 минуты с одной стороны и 15 секунд с другой.

Приятного аппетита !

#завтраки #блинчики #молоко #яйца #манка

Рецепты|Вкусно|Полезно