This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Простая пицца с грибами
Ингредиенты:
Слоеное тесто дрожжевое — 250 гр. (один пласт)
Шампиньоны — 400 гр.
Лук репчатый — 1/2 шт.
Сыр сливочный — 90 гр.
Сыр пармезан — 60 гр.
Петрушка — пара веточек
Желток — 1 шт.
Молоко — 1 ст. л.
Масло растительное для жарки
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Ингредиенты:
Слоеное тесто дрожжевое — 250 гр. (один пласт)
Шампиньоны — 400 гр.
Лук репчатый — 1/2 шт.
Сыр сливочный — 90 гр.
Сыр пармезан — 60 гр.
Петрушка — пара веточек
Желток — 1 шт.
Молоко — 1 ст. л.
Масло растительное для жарки
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Замечательная сочная самса
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 200 г.
Теплая вода - 140 мл.
Дрожжи - 1/3 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Для начинки:
Мясной фарш (жирный) - 400 г.
Лук - 2 шт.
Соль, перец, зира, паприка по вкусу
Для смазывания:
Сливочное масло - 60 г.
Растительное масло - 60 г.
Желток - 1 шт.
Приготовление:
Смешиваем муку с дрожжами и солью. Вливаем теплую воду и замешиваем тесто. В фарш добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец и специи. Перемешиваем. Достаем тесто, раскатываем его и обильно смазываем смесью растопленного сливочного и растительного масла. Разрезаем тесто на полосы шириной 10-12 см. На край полосы выкладываем начинку и аккуратно формируем самсу, растягивая тесто, чтобы оно стало тонким. Смешиваем желток со сливочным маслом и смазываем им самсу. По желанию посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке при 200°C до золотистой корочки.
Real Food | #закуска #перекус
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 200 г.
Теплая вода - 140 мл.
Дрожжи - 1/3 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Для начинки:
Мясной фарш (жирный) - 400 г.
Лук - 2 шт.
Соль, перец, зира, паприка по вкусу
Для смазывания:
Сливочное масло - 60 г.
Растительное масло - 60 г.
Желток - 1 шт.
Приготовление:
Смешиваем муку с дрожжами и солью. Вливаем теплую воду и замешиваем тесто. В фарш добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец и специи. Перемешиваем. Достаем тесто, раскатываем его и обильно смазываем смесью растопленного сливочного и растительного масла. Разрезаем тесто на полосы шириной 10-12 см. На край полосы выкладываем начинку и аккуратно формируем самсу, растягивая тесто, чтобы оно стало тонким. Смешиваем желток со сливочным маслом и смазываем им самсу. По желанию посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке при 200°C до золотистой корочки.
Real Food | #закуска #перекус
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Чахохбили с курицей
Ингредиенты:
Куриное бедро - 750 грамм
5 спелых томатов
2 луковицы
1 ч. ложка томатной пасты
Хмели-сунели - 1 ч. ложка
1 ч. ложка паприки
Специи для курицы - 1 ч. ложка
Сушёная аджика или красный острый перец
Чёрный перец
Соль
5 зубчиков чеснока
По пучку петрушки и кинзы
Масло - для жарки
Вода - по необходимости
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Ингредиенты:
Куриное бедро - 750 грамм
5 спелых томатов
2 луковицы
1 ч. ложка томатной пасты
Хмели-сунели - 1 ч. ложка
1 ч. ложка паприки
Специи для курицы - 1 ч. ложка
Сушёная аджика или красный острый перец
Чёрный перец
Соль
5 зубчиков чеснока
По пучку петрушки и кинзы
Масло - для жарки
Вода - по необходимости
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Самый простой рецепт приготовления самсы
Ингредиенты:
мука - 600 гр.
маргарин - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
сметана - 150 гр.
соль - 1 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
Для начинки:
говядина - 500 гр.
лук - 1 шт.
соль, перец, паприка - по вкусу
Приготовление:
Выпекаем при 180°С 40 минут. Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Ингредиенты:
мука - 600 гр.
маргарин - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
сметана - 150 гр.
соль - 1 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
Для начинки:
говядина - 500 гр.
лук - 1 шт.
соль, перец, паприка - по вкусу
Приготовление:
Выпекаем при 180°С 40 минут. Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сочная ароматная куриная грудка в духовке
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Панировочные сухари - 80 гр.
Пармезан - 80 гр.
Протертые томаты - 200 гр.
Моцарелла - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль/перец
Приготовление:
Куриное филе режем вдоль на 3 части, отбиваем, солим, перчим. К панировочным сухарям добавляем сыр. Отдельно взбиваем яйцо. Обваливаем филе в панировке, яйце и снова в панировке. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 15 минут при 200 градусов. Достаем, выкладываем протертые томаты, моцареллу и снова в духовку еще на 7 минут, до золотистой корочки.
Real Food | #обед #ужин
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Панировочные сухари - 80 гр.
Пармезан - 80 гр.
Протертые томаты - 200 гр.
Моцарелла - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль/перец
Приготовление:
Куриное филе режем вдоль на 3 части, отбиваем, солим, перчим. К панировочным сухарям добавляем сыр. Отдельно взбиваем яйцо. Обваливаем филе в панировке, яйце и снова в панировке. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 15 минут при 200 градусов. Достаем, выкладываем протертые томаты, моцареллу и снова в духовку еще на 7 минут, до золотистой корочки.
Real Food | #обед #ужин
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шоколадный пирог
Ингредиенты:
Бисквит:
6 яиц
150 гр. муки
180 гр. сахара
Подсолнечное масло - 50 мл.
30 гр. какао
Разрыхлитель - 10 грамм
5 ст. ложек кипятка
2 банана
Крем:
200 гр. сахара
3 ст. ложки муки
3 яйца
800 мл. молока
Сливочное масло - 200 грамм
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Ингредиенты:
Бисквит:
6 яиц
150 гр. муки
180 гр. сахара
Подсолнечное масло - 50 мл.
30 гр. какао
Разрыхлитель - 10 грамм
5 ст. ложек кипятка
2 банана
Крем:
200 гр. сахара
3 ст. ложки муки
3 яйца
800 мл. молока
Сливочное масло - 200 грамм
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Аппетитные марокканские блинчики
Ингредиенты:
200 гр. манки
100 гр. муки
1 ч. ложка сухих дрожжей
Сахар - 1 ст. л.
1 ч. ложка разрыхлителя
Пол ч. ложки соли
Тёплая вода - 550 мл
Уксус 9% - 1 ч. ложка
Соус:
Растопленное сливочное масло - 50 грамм
55 гр. мёда
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Ингредиенты:
200 гр. манки
100 гр. муки
1 ч. ложка сухих дрожжей
Сахар - 1 ст. л.
1 ч. ложка разрыхлителя
Пол ч. ложки соли
Тёплая вода - 550 мл
Уксус 9% - 1 ч. ложка
Соус:
Растопленное сливочное масло - 50 грамм
55 гр. мёда
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Невероятно ароматный и вкусный ужин
Ингредиенты:
Эскалопы из свинины - 2 шт. (можно заменить на курицу/индейку/телятину)
Бекон - 2 ломтика
Розмарин - 2 веточки
Соль
Белое вино (по желанию)
Руккола (для подачи)
Приготовление:
Эскалопы из свинины хорошо отбейте и посолите с двух сторон. Сверху положите ломтик ветчины, веточку розмарина и закрепи шпажкой. Обжарьте 5 минут на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, начиная с той стороны, где бекон, затем переверните и обжаривайте ещё 5 минут на средне-слабом огне. Влейте немного белого вина или воды, накрой крышкой и оставьте на огне ещё на 5-7 минут.
Real Food | #обед #ужин
Ингредиенты:
Эскалопы из свинины - 2 шт. (можно заменить на курицу/индейку/телятину)
Бекон - 2 ломтика
Розмарин - 2 веточки
Соль
Белое вино (по желанию)
Руккола (для подачи)
Приготовление:
Эскалопы из свинины хорошо отбейте и посолите с двух сторон. Сверху положите ломтик ветчины, веточку розмарина и закрепи шпажкой. Обжарьте 5 минут на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, начиная с той стороны, где бекон, затем переверните и обжаривайте ещё 5 минут на средне-слабом огне. Влейте немного белого вина или воды, накрой крышкой и оставьте на огне ещё на 5-7 минут.
Real Food | #обед #ужин
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Итальянский яблочный пирог - просто тает во рту
Ингредиенты:
яблоки - 4 шт.
сок лимона - 2 ст. л.
яйца - 2 шт.
сахар - 50 гр.
молоко - 100 мл.
сливочное масло - 25 гр.
мука - 80 гр.
ванилин - 1 упаковка
разрыхлитель - 1 ч. л.
Приготовление:
Выпекаем при 180°С 40 минут. Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Ингредиенты:
яблоки - 4 шт.
сок лимона - 2 ст. л.
яйца - 2 шт.
сахар - 50 гр.
молоко - 100 мл.
сливочное масло - 25 гр.
мука - 80 гр.
ванилин - 1 упаковка
разрыхлитель - 1 ч. л.
Приготовление:
Выпекаем при 180°С 40 минут. Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ингредиенты:
говяжий стейк
абрикос 3 шт
помидор 3 шт
чеснок 2 зубчика
острый перец 1 шт
красный лук 1 шт
петрушка
розмарин
настойка Finsky Ice Citrus Mix
Для соуса:
апельсин
грейпфрут
сахар 2 ст.л
сливочное масло
крахмал
настойка Finsky Ice Citrus Mix
Приготовление:
Абрикосы с помидорами без кожуры разрезаем на дольки и обжигаем горелкой.
К обжаренному на сковороде стейку добавляем чеснок, перчик и розмарин, продолжая приготовление. По готовности убираем стейк в теплое место на отдых.
Смешиваем абрикосы, помидоры, красный лук, соль, перец, лимонный сок, оливковое масло и петрушку. Выкладываем нарезанный стейк вместе с острым перцем и поливаем натуральным цитрусовым соусом из разведенного крахмала, сока половинки апельсина и грейпфрута с сахаром, который прокипятили со сливочным маслом несколько минут и остудили.
Всем приятного аппетита!
говяжий стейк
абрикос 3 шт
помидор 3 шт
чеснок 2 зубчика
острый перец 1 шт
красный лук 1 шт
петрушка
розмарин
настойка Finsky Ice Citrus Mix
Для соуса:
апельсин
грейпфрут
сахар 2 ст.л
сливочное масло
крахмал
настойка Finsky Ice Citrus Mix
Приготовление:
Абрикосы с помидорами без кожуры разрезаем на дольки и обжигаем горелкой.
К обжаренному на сковороде стейку добавляем чеснок, перчик и розмарин, продолжая приготовление. По готовности убираем стейк в теплое место на отдых.
Смешиваем абрикосы, помидоры, красный лук, соль, перец, лимонный сок, оливковое масло и петрушку. Выкладываем нарезанный стейк вместе с острым перцем и поливаем натуральным цитрусовым соусом из разведенного крахмала, сока половинки апельсина и грейпфрута с сахаром, который прокипятили со сливочным маслом несколько минут и остудили.
Всем приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM