Фунчоза с курицей по-быстрому

Ингредиенты:

Фунчоза
Филе курицы
Морковь
Лук
3 зубчика чеснока
Перец
Огурец
Петрушка
Соевый соус
Кунжутное масло

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #обед #ужин

Готовим вкусные и сытные Клаб-сэндвичи с курицей

Ингредиенты:

Хлеб - 12 кусочков
Майонез
Лист салата - 20 г.
Сыр - 50 г.
Куриное филе - 150 г.
Соевый соус - 50 г.
Помидор - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Копченое мясо - 30 г.
Кетчуп

Приготовление:

Намазать майонез на хлеб, положить салат и сыр. Курицу нарезать, замариновать в соевом соусе, жарить и выложить на хлеб. Добавить помидор, огурец и кетчуп. Закрыть другим куском хлеба. Поставить в духовку на 5 минут при 200°C.

Real Food | #закуска #перекус

Готовим турецкий пилав

Ингредиенты:

Рис - 1,5 стакана
Макароны паутинка - пол стакана
30 мл подсолнечного масла
3 стакана воды
Сливочное масло - 30 грамм

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #обед #ужин

Яблочное суфле "Легче лёгкого"

Ингредиенты:

2 яблока
Греческий йогурт - 80 грамм
2 яйца

Приготовление:

Готовка в видео. Выпекать при 170 гр. пол часа

Real Food | #десерт

Пикантная закуска из говядины

Ингредиенты:

Мякоть говядины - 500 г.
Свежая кинза - 50 г.
Чеснок - 5 зубчиков
Уксус 9% - 1/2 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Красный острый перец - 1/2 ч.л.
Кунжут
Подсолнечное масло

Приготовление:

Говядину нарезаем максимально тонко. Закидываем в кипящую воду и варим 3-5 минут после повторного закипания воды. Время зависит от толщины кусочков. Готовую закуску накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на пару часов. Можно и не остужать, но рекомендую это сделать.

Real Food | #закуска #перекус

Ароматное и сытное мясное рагу с фасолью

Ингредиенты:

Мясо - 500 г.
Картофель - 500 г.
Морковь - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Фасоль консервированная - 2 банки

Приготовление:

На горячем масле жарим мясо. Добавляем лук, морковь, болгарский перец и чеснок. Посыпаем приправами и жарим все вместе. Кладем картофель, заливаем горячей водой и добавляем фасоль. Закрываем крышкой и ждем, пока все приготовится.

Real Food | #обед #ужин

Сочная сёмга на овощной подушке

Ингредиенты:

Семга - 700 г.
Соль, черный перец по вкусу.
Картофель - 3 шт.
Кабачок - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Соус:
Греческий йогурт - 300 г.
Огурец - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.

Приготовление:

Картофель предварительно отварить до полуготового состояния и тоненько нарезать, к помидорам добавьте щепотку соли и базилик. Для соуса огурец натереть на мелкой терке и отжать водичку, иначе соус будет чрезмерно водянистым.

Real Food | #обед #ужин

Шаурма с фаршем по-быстрому

Ингредиенты:

Репчатый лук - 1
400 гр. фарша
300 гр. сыра
Томат
Лаваш
Для соуса:
2 ст. ложки кетчупа
3 ст. ложки майонеза
Сладкая горчица - 1 ст. л.
Маринованные огурчики

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Пирог заливной с вишней

Ингредиенты:

Тесто:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 120 гр.
Мука - 400 гр.
Заливка:
Яйца - 3 шт.
Сметана 20% - 200 гр.
Сахар - 100 гр.
Мука - 2 ст.л.
Ванилин.
Вишня 300 гр.

Приготовление:

Выпекать 40 мин при 180'С. Смотрите видео.

Real Food | #десерт #выпечка

Нежнейшие куриные бёдра

Ингредиенты:

Куриные бёдра — 500 гр.
Мука — 1 ст.л.
Паприка — 1 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Чёрный перец
Растительное масло — 25 гр.
Перец — половинка
Молоко — 250 мл.
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка (пучок)

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #обед #ужин

Тёплый салат с курицей и баклажанами

Ингредиенты:

куриная грудка 2 шт.
баклажаны 1 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
чеснок 3 зуб.
зеленый лук
соль, перец
соевый соус 4 ст.л.
бальзамический уксус 2 ст.л.
кунжут

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Сырники, которые точно получатся у каждого

Ингредиенты:

Творог - 350 грамм
2 желтка
Сахар - 50 грамм
Мука - 55 гр.
Щепотка соли

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #завтрак

Кремовый паштет из куриной печени

Ингредиенты:

куриная печень 450 гр.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
сладкое яблоко 1 шт.
сливки 10% 120-150 мл.
сливочное масло 30 гр.
соль/ копчёная паприка по вкусу

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Тёплый сытный салат

Ингредиенты:

Картофель - 3 шт.
Шампиньоны - 200 г.
Мёд - 0.5 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Лук, петрушка

Приготовление:

Сначала варим картофель в мундире, потом режем его пополам и жарим на сковороде с маслом с обеих сторон.
На той же сковороде жарим нарезанные шампиньоны. Затем делаем соус, смешивая оливковое масло, горчицу, мёд, соевый соус и тёртый чеснок. Следом, берем промытые листья салата, на них выкладываем картофель, грибы и нарезанные огурцы без какого-то определенного порядка. Заканчиваем заправкой соусом и посыпаем сверху рубленым луком и петрушкой.

Real Food | #закуска #перекус

Сочный свежий бюджетный салатик

Ингредиенты:

Капуста - 1/4 шт.
Лук - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 2/3 ч.л.
Сахар - 2/3 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Паприка копченая - 1/2 ч.л.
Черный молотый перец - по вкусу
Перец чили - по вкусу
Раскалено растительное масло 80 мл.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Кинза - небольшой пучок

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Овсяные печенки по-новому

Ингредиенты:

Сливочное масло – 35 гр.
Ореховая паста - 90 гр.
60 гр. изюма
30 гр. мёда
180 гр. яблок
1 ст. ложка какао
20 мл апельсинового сока
100 гр. овсянки
Щепотка соли
Грецкие орехи - 60 грамм
Кокосовая стружка - 15 грамм
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сода - четверть ч. ложки
1 ч. ложка корицы
Ваниль
Апельсиновая цедра

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #десерт #выпечка

Интересное печенье "Грибочки"

Ингредиенты:

Желток
55 гр. сахара
80 гр. сметаны
270 гр. муки
3 ч. ложки какао
Разрыхлитель - треть ч. ложки
Соль - четверть ч. ложки
Ванилин - четверть ч. ложки
Сливочное масло - 100 грамм
1 ч. ложка молока

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #десерт #выпечка

Полезный и вкусный салат с хрустящей курочкой и овощами

Ингредиенты:

Филе - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст.л.
Панировочные сухари
Листья салата- пучок
Огурец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Томаты Черри - 10 шт.
Авокадо - 1 шт.
Кинза
Для заправки:
Кунжутное масло - 2 ст.л.
Чеснок гранулированный - 2 щепотки
Соль - 2 щепотки

Приготовление:

Листья салата порвать и отправить в миску туда же отправить нарезанный овощи, обжаренное и нарезанное на кусочки мясо и кинзу, полить заправкой.

Real Food | #закуска #перекус

Идеальная маринованная капуста
⠀
Ингредиенты:

Капуста - 1 кг.
Перец болгарский - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика⠀
Для маринада:
Вода - 400 мл.
Соль - 35 гр.
Сахар - 80 гр.
Масло растительное - 80 гр.
Перец горошек - 10 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Уксус яблочный - 110 гр.

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Завтрак а-ля пицца на багете

Ингредиенты:

Багет или чиабатта (подойдет любой хлеб)
Колбаса
Сыр
Помидоры
Болгарский перец
Корнишоны
Петрушка
Майонез
Кетчуп

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #завтрак