​​😱 У ⚜️ Novak Winery шикарная новинка в ассортименте!

🤓 Новый комплексный белый купаж, Feteasca Albă, Feteasca Regală, Floricica.

☝️ Белый купаж Novak, с серой этикеткой, в свое время, был один из моих любимых выдержанных белых вин. Интересно, как он развился со временем, если кто пробовал недавно, дайте знать. 🤔

😋 В новом купаже супер крутой баланс тела и свежести. Добился этого Андрей смешав вина с выдержкой и без. А именно Feteasca Albă, Feteasca Regală выдержаны 18 месяцев в дубе, а Floricica свежая из нержавейки!

🤩 Результат получился просто отпад! 👃 В аромате средней интенсивности сочетание из лимонной корки, спелых яблок, лемонграса, тропических нот с выпечкой.

👅 У вина очень хорошая кислотность и среднее тело, во вкусе находим все что и в аромате, с большим акцентом на запеченную айву в сочетании с тропическими нотами маракуя.

💪 В общем эксперимент очень интересный, Floricica тут как вишенка на торте, придает тропической свежести хорошему обьему и телу от обеих Фетясок. В результате получаем необычное для нашего региона по вкусовой палитре структурное белое вино!

💰 Стоит вино 240 леев или 12€, купить уже можно на 📍 Vincuvin.

#winelikealocal #feteascaregala #feteascaalba #floricica #newwine #novak #novakwinery #winestory #winelover #MoldovaWineCountry #winenews #WineTravel #WineJourney #winenotes #tastingnotes

​​😋 Отличные новости для любителей 🎃 экстраординарных вин!

✌️ Свое виденье 🇲🇩 молдавского 🍊 оранжа вот вот покажет и ⚜️ Fautor. При этом вин будет сразу два - 🤘 Rhein Riesling и Traminer.

🧐 Вино находилась в контакте с мезгой в течение 40 дней в случае Рислинга, и 25 дней в случае Траминера, с последующей выдержкой в «нерже» ⌛️ 12 месяцев.

😻 С обеими сортами ⚜️ Fautor умеет работать отлично в формате 👉 Late Harvest и 👉 Ice Wine, эти вина у винодельни собрали просто невообразимое количество медалей на международных винных конкурсах. В этом контексте очень любопытно, какой у них получится оранж 🤔

💰 Цена за бутылку немаленькая, 370 леев или 19€, но эксперименты дешевыми не бывают, особенно хорошие. Ограниченный тираж, почти 3000 бутылок каждого.

👏 В продаже появится к концу недели, купить можно будет на 📍 vincuvin.shop.

📸 У меня на фото еще опытный образец, этикетка будет круче в финальной версии 💪

😚 Очень рад, что у нас отрасль не стоит на месте, и хоть и не молниеносно, но адаптирует международные тренды и не перестает экспериментировать 😈

😉 Про само вино, скоро будет заметка.

#winelikealocal #winenews #WineJourney #winediscovery #greatnews #greatjob #orange #irangewine #fautor #fautorwinery #riesling #traminer #newwine

​​💁‍♂️ На этой неделе не пропустите отличный эно-гастрономичесский ужин в 🍷 Дегустационном Зале Wine.md

⚜️ Gogu Winery " Instinct" si gastronomie

👍 Образцовый винодел и хозяйственник Илие Гогу, настоящий 🇲🇩 молдавский “gospodar”, он уже готов представить целую новую линейку вин ❤️‍🔥 Instinct! 😍

📣 24 марта, в эту пятницу, в 19:00, в 🍷 Дегустационном Зале Wine.md дегустация новинок от ⚜️ Gogu Winery в формате гастрономического вечера.

🍇 Меню держат в тайне, но зато мы знаем что винной карте вечера:

🍾 Spumant Clasic Gogu Winery brut alb
🔻 Instinct Pinot Noir
🔻 Instinct Merlot
🔻 Instinct Cabernet Sauvignon
🔻 Manifest 🌀
🎁 Вино сюрприз

🧐 По задумке, ❤️‍🔥 Instinct, линейка вин с большим акцентом на яркие фрукты, в сите вино Нового Света, но лучше об этом расскажет сам Илие Гогу, так что не пропустите!

🎟 Цена билета 500 леев (25€).

☎️ Места ограничены, резервации по номеру: 060606688

#winelikealocal #winemd #winetasting #goguwinery #newwine #instinct #winestory #winelover #MoldovaWineCountry #winenews #WineTravel #WineJourney

​​💥 Горячая новинка от ⚜️ Domeniile Vorniceni!

🖼️ Ребята продолжили свою художественную линейку Trei…

🤓 К уже хорошо себя зарекомендовавшему белому купажу, 💃 Trei Mândre, появилась мужская версия, 🕺 Cei Trei!

🍷 Вино продолжает концепцию купажей из трех сортов, в новосветском стиле, без лишнего дуба и заморочек, с акцентом на 🍒🫐 яркие фрукты и ягоды.

🍇 Cei Trei это купаж из Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (40%) и Saperavi (10%) урожая 2018 года. Формула у нас весьма популярная, отличатся могут процентные соотношения, но вин из этой троицы вы знаете много. ☝️ Главное отличие Cei Trei минимальном контакте с дубом, из трех вин, только Cabernet Sauvignon выдерживался 4 месяца в барриках перед купажированием.

🖍️ Как и в случае с Trei Mândre на этикетке иллюстрация молодого художника 👨‍🎨 MIHU, на этот раз на этикетке 3 парня в национальных иях.

💰 Цена у вина отличная, примерно 140 леев или 7€ за бутылку. 👉 Купить уже можно в wine.md

🤔 Если кто уже пробовал, поделитесь заметками и впечатлениями плс.


#winelikealocal #winenews #WineJourney #winediscovery #greatnews #greatjob #divus #divuswinery #domeniilevorniceni #ceitrei #redwine #newwine #redblend #cabernetsauvignon #merlot #saperavi

​​🤓 Purcari Wine Bar приглашает попробовать первые ласточки из урожая 2022 года винодельни ⚜️ Purcari. Как и в прошлом году будут рассматривать особенности и отличия от предыдущих лет.

🍷 Vin din 2022. Recolta nouă.

☝️ В четверг, 30 марта, в 19:00, в 📍 Purcari Wine Bar в ZittyMall, пройдёт мастер-класс с акцентом на практику, где можно понять все особенности свежих вин на собственном опыте.

🧐 В винной карте вечера:
🔸 Sauvignon Blanc 1827 de Purcari 2022
🔸 Chardonnay 1827 de Purcari 2022
🔸 Viorica 1827 de Purcari 2022
🌸 Rose 1827 de Purcari 2022
🔻 Native Pinot Noir de Purcari 2021

😋 В меню:
🍡 Ассорти закусок к вину.
🧀 Сыр Le Gruyère AOP (Лучший сыр 🏆 1 World Championship Cheese Contest 2022/23).
🎹 Живая музыка.
🤵‍♂️ Сомелье.

💰 Цена: 490 леев или 25€

🎟️ Количество доступных мест ограничено. Билеты можно купить на 👉 i-Ticket 👈

☎️ Подробности по номеру +37379727232.

#winelikealocal #purcariwinebar #purcariwines #winetasting #purcari #newwine #instinct #winestory #winelover #MoldovaWineCountry #winenews #WineTravel #WineJourney

​​😸 У меня отличные новости для 🍢 любителей пикников и для 🎪 организаторов фестивалей.

⚜️ Apriori Wine наконец-то созрел для следующего смелого выпуска в баночном формате. Говорили об этом давно, но вот уже и готовый продукт.

☝️ Совсем скоро на полках магазинов и в прочем ритейле можно будет приобрести баночное вино! 🍇 Вино конечно сухое, к выпуску готовы сразу три позиции, все три вина из автохтонных сортов.

🔸 Feteasca Alba
🌸 Rară Neagră Rose
🔻 Fetească Neagra.

🤟 Думаю формат обречен на успех!
🍷 Отдельное внимание говорят уделили самому вину. В банки попало вино не из разряда «Какого не жалко», а совсем наоборот. 💰 Цена будет примерно как и на баночное игристое, около 20 леев за 250мл или примерно 1€.

😏 Согласно отчету 📊 MarketWatch 2023 года, объем мирового рынка баночных вин оценивался в 💵 333,43 млн долларов США в 2022 году, и ожидается, что к 2028 году достигнет 💸 702,88 млн долларов США. Думаю что в этом всем найдется место для качественных продуктов по хорошей цене из Молдовы.

😎 Ну а я рад что теперь, выехав на пикник можно положить в переносной холодильник и пару баночек вина. 🦾 Because We Can!

☝️ UPD: Баночки уже можно приобрести в сети магазинов 📍 Drink Stock по 23 лея за штуку.

#winelikealocal #winenews #WineJourney #winediscovery #greatnews #greatjob #apriori #aprioriwine #becausewecan #wineinacon #cannedwine #newwine #feteascaalba #raraneagra #feteascaneagra

😉 Хорошие новости для любителей 🍇 Виорики!

🧐 Свое видение вина из этого сорта теперь есть и от ⚜️ Crama Mircesti.

🍇 Виноград с собственных плантаций в селе 📍 Mircesti, урожай 2022 года.

😎 В общем, если вы думали что из нового попробовать на выходные, ловите хороший вариант от оного из лучших молдавских виноделов, 🧔🏻‍♂️ Аркадия Фошни.

👉 Купить можно на wine.md, бутылка обойдется в 💰 175 леев или ~9€.

🌿 Уже весна, пора переходить на свежие белые вина.

#winelikealocal #winenews #WineJourney #winediscovery #greatnews #greatjob #mircesti #cramamircesti #viorica #newwine #whitewine

😃 У ⚜️ KVINT большой сюрприз для любителей вин.

✌️ Винодельня выпустила сразу 2 новых вина, 🔸 белую Viorica и 🌸 розе Pinot Gris!

🍇 Оба новых вина урожая 2022 года и вышли в линейке миллезимных вин Exclusive Edition, составив компанию 🔸 Riesling 2021, который запустили осенью, в преддверии Дня Вина.

🧐 Из особенностей:

🔹 виноград собран в ручную в ранние утренние часы, в регионе села Дойбаны,

▫️ мацерация при пониженной температуре, что позволяет сохранить ароматический потенциал будущего вина,

🔹 ограниченный выпуск, по 5000 бутылок каждого вида.

👉 Вина уже доступны в фирменных магазинах KVINT, 💰 цена 85 рублей (~100 леев или 5€).

🤷‍♂️ Появится ли эти вина в Кишиневе и за какие деньги, большой вопрос.

#winelikealocal #winenews #WineJourney #winediscovery #greatnews #greatjob #kvint #exclusiveedition #viorica #pinotgris #newwine

​​🤨 Уже успели попробовать 🍊 Оранж от ⚜️ Fautor? А их новые вина из серии ⭐️ Illustro? 🤷‍♂️

💁‍♂️ В эту субботу есть шанс это исправить, познакомится ближе с новинками и уже известными хитами одного из 🤟 лучших молдавских 🇲🇩 производителей и одной из самых 🏆 медалированных виноделен в мире - ⚜️ Fautor Winery.

👑 Degustare cu Producatorul Fautor

🙅‍♂️ Нет, 🐦 Negre не будет… не спрашивайте…

✌️ Зато в винной карте вечера целых 9 позиций:

🔸 Blanca Cuvee 2022

🔸 Aurore Traminer 2021

🔸 Sauvignon Blanc FUMÉ 2021

🔸 ILLUSTRO alb 2020
/ Chardonnay, Feteasca Regală, Rhein Riesling, Sauvignon Blanc /

🍊 Orange Traminer 2021

🍊 Orange Rhein Riesling 2021

🔻 ILLUSTRO roșu 2016
/ Cabernet Sauvignon, Merlot /

🍯 Late Harvest Traminer 2019

🍯 Late Harvest Rhein Riesling 2019

👉 Суббота, 20 мая, 18:00, 📍 Sala de Degustare Wine.MD.

🎟 Цена 350 леев (18€) с человека, закуски включены.

☎️ Места ограничены, резервации по номеру: 060606688

#winelikealocal #newwine #fautor #fautorwinery #wineevent #winetasting #winemd #tastingroom

✌️ Подсказка №2

🍇 Если для вас Rară Neagră не пустой звук, обязательно зайдите завтра и на стенд к ⚜️ Purcari.

😎 Вы наверно заметили их массивную компанию 🍇 Rară Neagră Vie, по реставрации данного сорта. Обновленное вино из 🍷 Rară Neagră в базовой линейке 1827, можно будет завтра заценить в рамках 🤟 Дня Вина.

#winelikealocal #purcari #chateaupurcari #newwine #wineday #nationalwineday

🤙 Ну и подсказка №3

☝️ Как известно, все новое хорошо забытое старое. 😉 Лучше всех у нас с новыми винами из глубоко забытых или утерянных сортов конечно у Андрея Новака, это уже тоже знают все.

✌️ Ловите 2 отличных повода зайти на стенд ⚜️ Novak Winery:

1️⃣ Copceac (что это я сейчас прочитал? Если что, это Копчяк)- 🍇 красный автохтонный сорт про который пока еще мало кто знает. Разговоров о нем вагон и маленькая тележка, а вот попробовать доведенный до ума и готовый к употреблению в лучшем виде образец, можно будет впервые. Ну почти…

2️⃣ Moulain Rouge - 🍾 игристая новинка розе в формате off dry! 🙀 Чтоооо? Да вы просто еще не пробовали.

👌 Ну и про Легенду, Оницканский и орандж заодно тоже воспоминания освежите.

#winelikealocal #novak #novakwinery #newwine #wineday #nationalwineday

​​🤓 Интересная новая винодельня - ⚜️ Domeniile Scutelnic

⚜️ Domeniile Scutelnic - винодельческое предприятие появившееся в 2018 году, основано оно было двумя поколениями виноделов семьи Скутельник.

👨‍🦳👱‍♂️ Отец и сын, Константин и Валериан объединили многолетний опыт и склонность к экспериментам молодости, чтобы попробовать создать свою интерпретацию 🇲🇩 молдавских вин высокого уровня.

🧐 Константин Скутелник профессиональный винодел с почти 30 летним опытом работы в индустрии. В семье он не один такой, оба его брата тоже работают в виноделии. Не удивительно что в такой среде Валериан пошел по следам отца. С 14 лет он ежегодно работает на виноградниках, а в 2019 году стажировался на винодельне ⚜️ Joseph Phelps в 🇺🇸 Napa Valley.

✈️ В 2020 году Валериан должен был на год отправится на стажировку в 🇺🇸 Калифорнию, но в планы вмешался 🦠 COVID. Пришлось остаться дома и 🎓 защитить диплом в политехе.

🍷 В результате семья Скутельник решилась попробовать свои силы в виноделии и в 2022 году выпустили линейку из четырёх очень достойных вин.

🔸 Feteasca Regală 2021 - 3 месяца в бочках из акации,

🌸 Rosé Feteasca Neagră - бочкавая ферментация и выдержка 1 месяц в дубе,

🔻 Merlot 2020 - 15 месяцев выдержки в дубе,

🔻 Cabernet Sauvignon 2020 - 15 месяцев выдержки в дубе.

🤏 Тиражи у винодельни очень скромные, всего по несколько сотен бутылок.

😉 Вот вам задание на выходные, попробуйте что-то из Domeniile Scutelnic и дайте знать как оно вам. А может вы успели попробовать на Дне Вина или на других винных мероприятиях? Поделитесь мнением!

#winelikealocal #newwine #newwinery #scutelnic #domeniilescutelnic

​​У ⚜️ DiWinety горячая новинка!

😙 И конечно же это не просто вино, другого от Макса Левченко и нельзя ожидать.

🌸 Если подавляющее большинство розовых вин это вина из 🔻 красного винограда, ⚜️ DiWinety сделали все наоборот, и предлагают попробовать розе из 🔸 белого сорта Пино Гри!

😜 Все верно, Пино Гри известен за счет свое розоватой кожицы. Если продлить контакт сока с кожицей можно получить розовые вина разной интенсивности. В Италии, во Фриули, это распространенная практика, вина там делают вплоть до ядерного розе.

😅 Но цвет, как и стиль розе, в общем зависит от предпочтения винодела. Есть целое течение, адепты которого стремятся получить тот самый "цвет бедра испуганной нимфы", а если проще - румянец. По-английски - 😊 Blush.

👀 Вот у ⚜️ DiWinety он и получился, розовая вода, бледный грейпфрут с легким медным оттенком. Виноград из центральной зоны - IGP Codru. Символично вино получило название 😳 Shy - Pinot Grigio 2022, что переводится как "робкий, застенчивый, стеснительный".

🎨 Иллюстрацию к этикетке нарисовал 👨 Вадим Павладзе, сам дизайн сделала 👱‍♀️ Ника Паскару. Приобрести пока нельзя нигде, но если написать в соцсети ⚜️ DiWinety, могут предоставить дегустационный образец за символический донат в 100 леев или 5€.

🥰 В общем... don't be shy, drink Shy!

#winelikealocal #newwine #blush #shy #rosewine #pinotgrigio #diwinety

​​😉 Хей, соскучились по интересным дегустациям?

💁‍♂️ Приготовьтесь к вечеру в компании крутых вин и интересных историй! В субботу, 3 февраля, в 18:00 вас ждут в 📍 Дегустационном зале Wine.MD, на вечеринке, которую вы не захотите пропустить.

🍷 Degustare cu Producatorul Bahu Winery

🤠 Знакомьтесь с ⚜️ Bahu Winery, молодой, но уже отлично зарекомендовавшей себя винодельней из небольшого, одноименного села в центре 🇲🇩 Молдовы.

🧐 О самой винодельне я уже писал 👉 вот тут 👈, можете начать знакомство с ⚜️ Bahu Winery с моих заметок.

🕺 Ожидайте веселый вечер с интерактивными элементами и возможностью пообщаться с виноделом и другими любителями вина. В дегустационную линейку входят:
🔸 Pinot Grigio
🔸 Sauvignon Blanc/Traminer
🔻 Pinot Noir
🔻 Cabernet Franc Demisec
🔻 Cabernet Franc Barrique
🎁 и небольшой сюрприз, который будет держать вас в напряжении.

🎟 Стоимость участия всего 350 леев (18€) на человека, лучше зарезервировать место заранее, позвонив по телефону 060606688. Если вы еще не пробовали вина ⚜️ Bahu Winery, по возможности сходите на дегустацию, чтобы оценить спектр.

👋 До встречи в 📍 Дегустационном зале Wine.MD, на ул. Щусева, 62. в субботу, 3 февраля, в 18:00.

🍷 Cheers!

#winelikealocal #newwine #wineevent #winetasting #winemd #tastingroom #vinum #bahu #bahuwinery #winelover #MoldovaWineCountry #WineTravel #WineJourney