Wine Like A Local
1.75K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
​​😸 Wow!!! Супер новинки у ⚜️ Bahu Winery!

☝️ Во-первых, у ребят новая этикетка, как и предыдущие, работа 🖌 43'oz Design Studio. Старые тоже никуда не уходят, они останутся на винах попроще. На винах сегмента Premium теперь будут такие, а вместо капсулы полимерный сургуч.

🤘 Новые вина - это 2 белых с бочковой выдержкой.

🤩 Новый выпуск у уже хорошо известного 🍇 Sauvignon Blanc Fume, вино, которое в своё время привлекло внимание к молодой винодельне и было несмотря на большой риск, очень удачным экспериментом. Ребята провели работу над ошибками 👨‍🔬, учли все недостатки и говорят, что новинка значительно сложнее и намного комплекснее 👍

🍇 Pinot Grigio Barrique - новый эксперимент ⚜️ Bahu Winery. Подобные вина в мире встретишь не так уж и часто, а у нас в 🇲🇩 Молдове о бочковом Pinot Grigio я слышу впервые. Учитывая, что в этом году у ⚜️ Bahu один из самых интересных свежих Pinot Grigio, очень любопытно, что с ним стало после контакта с дубом.

🧐 Оба вина провели в дубе около 3-ех месяцев и выпущены были очень маленьким тиражом, Sauvignon Blanc Fume - 851 бутылка, Pinot Grigio и вовсе 288 бутылок.

💰 Цена от винодельни 200 леей за бутылку, купить можно просто написав ребятам сообщение в 🤳 директ инстаграма, но скоро обещают, что появится и в специализированных магазинах.

😋 Я обязательно отпишусь, как попробую, если кто успеет раньше, дайте знать, как там себя проявляет бочковой Pinot Grigio.

#winelikealocal #newwine #bahuwinery #bahu #vinulmeu #wineofmoldova #fume #sauvignonblanc #pinotgrigio #winedesign
​​😸 Хорошие новости от винодельни ⚜️ Aurelius в сегменте качественных тихих вин!

🤘 К уже знакомым позициям добавилось еже Pinot Grigio 2021, так что теперь в ассортименте винодельни есть аж 5 белых вин:

🔸 Pinot Grigio 2021
🔸 Viorica 2020
🔸 Fetească Regală 2020
🔸 Chardonnay 2020
🔸 Chardonnay / Sauvignon / Traminer 2020

👌 Я его уже успел попробовать, скоро поделюсь своими заметками, но если очень коротко - вино отличное!

🥇 ⚜️ Aurelius - это семейное предприятие, основатель которого Аурел Морар, отсюда и название, и философия бренда, которая сильно завернута на том, что вино наше национальное достояние, некий золотой запас.

🍇 Виноградники в основном свои, вблизи Ниспорен, это зона с географически защищенным наименованием Codru. Среди выращиваемых сортов: Fetească Neagră, Rară Neagră, Pinot Grigio, Fetească Regală, Muscat Ottonel, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Carmenère. Часть виноградников арендуют, с полным контролем всего цикла агрономами компании, чтобы получить необходимые объемы винограда. Основной акцент компании на игристые вина, но несколько лет назад в портфолио винодельни появились и крутые тихие вина.

👍 Новый Pinot Grigio 2021 есть пока только в магазине 📍 Wine Time, цена около 130 леев или 6,5 € за бутылку. Там же, сейчас действует отличное предложение на белые вина ⚜️ Aurelius урожая 2020, их отдают за 100 леев за бутылку, или 5€. На красные тоже есть спец предложение, но цены там разные, зайдите и сами посмотрите.

🏆 Из особенностей вин ⚜️ Aurelius, премиальный внешний вид, тяжелая бутылка и полноценная натуральная пробка, в общем годится как отличный, внушительный подарок.

👌 отдельно отмечу ⚜️ Aurelius Fetească Regală, так как на vinadore в прошлом году заняло 🥈 место и хорошо мне запомнилось своей экспрессивностью и интенсивностью ❤️

🚙 В общем, отличный повод заехать в 📍 Wine Time или заказать вина онлайн, ну или хватайте если увидите на полках в других магазинах.

#wineliealocal #newwine #aurelius #aureliuswines #pinotgrigio
​​У ⚜️ DiWinety горячая новинка!

😙 И конечно же это не просто вино, другого от Макса Левченко и нельзя ожидать.

🌸 Если подавляющее большинство розовых вин это вина из 🔻 красного винограда, ⚜️ DiWinety сделали все наоборот, и предлагают попробовать розе из 🔸 белого сорта Пино Гри!

😜 Все верно, Пино Гри известен за счет свое розоватой кожицы. Если продлить контакт сока с кожицей можно получить розовые вина разной интенсивности. В Италии, во Фриули, это распространенная практика, вина там делают вплоть до ядерного розе.

😅 Но цвет, как и стиль розе, в общем зависит от предпочтения винодела. Есть целое течение, адепты которого стремятся получить тот самый "цвет бедра испуганной нимфы", а если проще - румянец. По-английски - 😊 Blush.

👀 Вот у ⚜️ DiWinety он и получился, розовая вода, бледный грейпфрут с легким медным оттенком. Виноград из центральной зоны - IGP Codru. Символично вино получило название 😳 Shy - Pinot Grigio 2022, что переводится как "робкий, застенчивый, стеснительный".

🎨 Иллюстрацию к этикетке нарисовал 👨 Вадим Павладзе, сам дизайн сделала 👱‍♀️ Ника Паскару. Приобрести пока нельзя нигде, но если написать в соцсети ⚜️ DiWinety, могут предоставить дегустационный образец за символический донат в 100 леев или 5€.

🥰 В общем... don't be shy, drink Shy!

#winelikealocal #newwine #blush #shy #rosewine #pinotgrigio #diwinety