​​🤵‍♂️ У Молдавской Школы Сомелье новый набор на Экспресс Курс 🧐

⏰ Курс пройдет с 1 и 2 апреля и создан для работников HoReCa, владельцев и управляющих ресторанным бизнесом, а так же для любителей, которые хотят расширить свои познания.

🍷 Все студенты проходят теоретические и практический занятия в
которые включены вина как молдавские, европейские так и нового света, а так же специально под напитки подобранные закуски.

📜 По завершению курса студенты получают диплом от « 🍷 Scoala de Sommelier din Moldova 🇲🇩 », что подтверждает уровень знаний и квалификацию в услугах сомелье.

💭 Курс проводится на русском языке.

💰 Стоимость 3600 лей (180€).

☝️ Кстати, впереди немало праздников, а этот курс отличная идея для подарка любимому человеку 💝

🤓 Зарегистрироваться на курс можно 👉 вот тут 👈

☎️ На все ваши вопросы с удовольствием ответят по номеру +37369225570

#winelikealocal #wineofmoldova #scoaladesommelier #wineeducation #8martie #womensday #winefriendly #localsmd #winestory #winelover #MoldovaWineCountry #winenews #WineTravel #WineJourney #wine #sommelier

​​😱 У ⚜️ Novak Winery шикарная новинка в ассортименте!

🤓 Новый комплексный белый купаж, Feteasca Albă, Feteasca Regală, Floricica.

☝️ Белый купаж Novak, с серой этикеткой, в свое время, был один из моих любимых выдержанных белых вин. Интересно, как он развился со временем, если кто пробовал недавно, дайте знать. 🤔

😋 В новом купаже супер крутой баланс тела и свежести. Добился этого Андрей смешав вина с выдержкой и без. А именно Feteasca Albă, Feteasca Regală выдержаны 18 месяцев в дубе, а Floricica свежая из нержавейки!

🤩 Результат получился просто отпад! 👃 В аромате средней интенсивности сочетание из лимонной корки, спелых яблок, лемонграса, тропических нот с выпечкой.

👅 У вина очень хорошая кислотность и среднее тело, во вкусе находим все что и в аромате, с большим акцентом на запеченную айву в сочетании с тропическими нотами маракуя.

💪 В общем эксперимент очень интересный, Floricica тут как вишенка на торте, придает тропической свежести хорошему обьему и телу от обеих Фетясок. В результате получаем необычное для нашего региона по вкусовой палитре структурное белое вино!

💰 Стоит вино 240 леев или 12€, купить уже можно на 📍 Vincuvin.

#winelikealocal #feteascaregala #feteascaalba #floricica #newwine #novak #novakwinery #winestory #winelover #MoldovaWineCountry #winenews #WineTravel #WineJourney #winenotes #tastingnotes

​​🤩 Еще немного о 🏆 Mundus Vini, пока обрабатываются все данные по конкурсу, отдельно давайте взглянем на результаты ⚜️ Château Purcari.

🤘 У винодельни, как обычно, результаты просто потрясающие. На XXXII-м Международном конкурсе 🏆 Mundus Vini Spring Tasting, ⚜️ Château Purcari подтвердила свой титул “Лучший производитель в Молдове”, получив 🏅 24 медали – одну 🏆 Grand Gold, 16 🥇 Gold и 7 🥈 Silver.

💪 Самые впечатляющие достижения:
🔻 Pinot Noir de Purcari Limited Edition 2021 – “Best of Show Moldova red in retail markets”,

🍊 Academia Purcari Viorica 2021 – “Best of Show Moldova white”,

🔸 1827 Sauvignon Blanc de Purcari 2022 – “Best of Show Moldova white in retail markets”.

😉 Отдельно отмечу, это если я не ошибаюсь, самая высокая награда на международных конкурсах которую получил 🇲🇩 молдавский орандж! Вино на самом деле фантастическое, да, дорогое, но в наличии остались последние бутылки. Если для вас ценник в 💰 38€ не большое препятствие, спешите приобрести, мой вам совет.

🍷 Про Pinot Noir de Purcari Limited Edition 2021 я уже писал, посмотрите мои заметки 👉 тут. 🏆 Grand Gold на Mundus Vini моим словам прямое подтверждение.

🤓 Больше о достижениях ⚜️ Château Purcari на Mundus Vini можете почитать на 📰 Locals, там и полный список наград и прочая информация.

🎉 Мои поздравления ⚜️ Purcari, Great job!

#winelikealocal #winenews #WineJourney #winediscovery #wineawards #winemedals #mundusvini #greatnews #greatjob #purcari #chateaupurcari #grandgold

​​😋 Отличные новости для любителей 🎃 экстраординарных вин!

✌️ Свое виденье 🇲🇩 молдавского 🍊 оранжа вот вот покажет и ⚜️ Fautor. При этом вин будет сразу два - 🤘 Rhein Riesling и Traminer.

🧐 Вино находилась в контакте с мезгой в течение 40 дней в случае Рислинга, и 25 дней в случае Траминера, с последующей выдержкой в «нерже» ⌛️ 12 месяцев.

😻 С обеими сортами ⚜️ Fautor умеет работать отлично в формате 👉 Late Harvest и 👉 Ice Wine, эти вина у винодельни собрали просто невообразимое количество медалей на международных винных конкурсах. В этом контексте очень любопытно, какой у них получится оранж 🤔

💰 Цена за бутылку немаленькая, 370 леев или 19€, но эксперименты дешевыми не бывают, особенно хорошие. Ограниченный тираж, почти 3000 бутылок каждого.

👏 В продаже появится к концу недели, купить можно будет на 📍 vincuvin.shop.

📸 У меня на фото еще опытный образец, этикетка будет круче в финальной версии 💪

😚 Очень рад, что у нас отрасль не стоит на месте, и хоть и не молниеносно, но адаптирует международные тренды и не перестает экспериментировать 😈

😉 Про само вино, скоро будет заметка.

#winelikealocal #winenews #WineJourney #winediscovery #greatnews #greatjob #orange #irangewine #fautor #fautorwinery #riesling #traminer #newwine

​​💁‍♂️ На этой неделе не пропустите отличный эно-гастрономичесский ужин в 🍷 Дегустационном Зале Wine.md

⚜️ Gogu Winery " Instinct" si gastronomie

👍 Образцовый винодел и хозяйственник Илие Гогу, настоящий 🇲🇩 молдавский “gospodar”, он уже готов представить целую новую линейку вин ❤️‍🔥 Instinct! 😍

📣 24 марта, в эту пятницу, в 19:00, в 🍷 Дегустационном Зале Wine.md дегустация новинок от ⚜️ Gogu Winery в формате гастрономического вечера.

🍇 Меню держат в тайне, но зато мы знаем что винной карте вечера:

🍾 Spumant Clasic Gogu Winery brut alb
🔻 Instinct Pinot Noir
🔻 Instinct Merlot
🔻 Instinct Cabernet Sauvignon
🔻 Manifest 🌀
🎁 Вино сюрприз

🧐 По задумке, ❤️‍🔥 Instinct, линейка вин с большим акцентом на яркие фрукты, в сите вино Нового Света, но лучше об этом расскажет сам Илие Гогу, так что не пропустите!

🎟 Цена билета 500 леев (25€).

☎️ Места ограничены, резервации по номеру: 060606688

#winelikealocal #winemd #winetasting #goguwinery #newwine #instinct #winestory #winelover #MoldovaWineCountry #winenews #WineTravel #WineJourney

​​🍷 242 винных эксперта из 46 стран встретились в Нойштадт-ан-дер-Вайнштрассе, Германия, в конце февраля 2023 года, вслепую попробовать и оценить более 7500 вин со всего мира в течении 6 дегустационных дней. Всего наградили 71 медалей 🏆 Grand Gold, 2024 🥇 Gold, 1151 🥈 Silver.

🌍 Топ 10 по странам:
🇮🇹 Италия - 759
🇪🇸 Испания - 587
🇫🇷 Франция - 349
🇵🇹 Португалия - 305
🇩🇪 Германия - 256
🇦🇹 Австрия - 146
🇬🇷 Греция - 96
🇿🇦 ЮАР - 90
🇲🇩 Молдова - 86
🇦🇺 Австралия - 65

🤟 Результаты у 🇲🇩 Молдовы впечатляющие. Всего 89 медалей 4 🏆 Grand Gold, 58 🥇 Gold, 27 🥈 Silver.

Среди наших виноделен лидеры ⚜️ Purcari ( 🏆 1, 🥇16, 🥈 7 ), ⚜️ Vinăria din Vale & ⚜️ Domeniile Davidescu ( 🏆 2, 🥇5, 🥈 3 ), ⚜️ Fautor ( 🏆 1, 🥇4 ), ⚜️ Kazayak & Suvorov (🥇5, 🥈 1 ), ⚜️ Novak Winery ( 🥇4 ).

#winelikealocal #winenews #WineJourney #winediscovery #wineawards #winemedals #mundusvini #greatnews

⚜️ Garling
🥇 Pastoral Garling 🔻

⚜️ Salcuta Winery
🥈 ENO Eclectic Red 2018 🔻
/ Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi /
🥈 NJOY Sauvignon Blanc 2022 🔸

⚜️ Crama Mircesti
🥈 Riesling 2020 🔸
🥈 Bardul din Mircesti - Sauvignon Blanc 2021 🔸

⚜️ Casa Vinicola Luca
🥈 Carpe Diem - Feteasca Neagra 2019 🔻

⚜️ Vinuri de Comrat
🥈 Plai - Merlot & Syrah 2018 🔻

⚜️ Chateau Cojusna
🥈 Piatra Neagra 2017 🔻
/ Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi /

⚜️ Aurelius
🥈 Glera Brut 2021 ✨

⚜️ Poiana WInery
🥈 Feteasca Alba & Feteasca Regala 2021 🔸

⚜️ Domaine la Prut
🥈 Riesling 2021 🔸

⚜️ KVINT
🥈 Kvintessence Pinot Noir Brut Rose 2021 ✨

#winelikealocal #winenews #WineJourney #winediscovery #wineawards #winemedals #mundusvini #greatnews

​​💥 Горячая новинка от ⚜️ Domeniile Vorniceni!

🖼️ Ребята продолжили свою художественную линейку Trei…

🤓 К уже хорошо себя зарекомендовавшему белому купажу, 💃 Trei Mândre, появилась мужская версия, 🕺 Cei Trei!

🍷 Вино продолжает концепцию купажей из трех сортов, в новосветском стиле, без лишнего дуба и заморочек, с акцентом на 🍒🫐 яркие фрукты и ягоды.

🍇 Cei Trei это купаж из Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (40%) и Saperavi (10%) урожая 2018 года. Формула у нас весьма популярная, отличатся могут процентные соотношения, но вин из этой троицы вы знаете много. ☝️ Главное отличие Cei Trei минимальном контакте с дубом, из трех вин, только Cabernet Sauvignon выдерживался 4 месяца в барриках перед купажированием.

🖍️ Как и в случае с Trei Mândre на этикетке иллюстрация молодого художника 👨‍🎨 MIHU, на этот раз на этикетке 3 парня в национальных иях.

💰 Цена у вина отличная, примерно 140 леев или 7€ за бутылку. 👉 Купить уже можно в wine.md

🤔 Если кто уже пробовал, поделитесь заметками и впечатлениями плс.


#winelikealocal #winenews #WineJourney #winediscovery #greatnews #greatjob #divus #divuswinery #domeniilevorniceni #ceitrei #redwine #newwine #redblend #cabernetsauvignon #merlot #saperavi