Wine Like A Local
1.75K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
Винодельня 1. Gogu Winery

Настоящий гаражный винодел, мастер белых вин, Илие Гогу, победитель «Вернисажа вин» 2019 с вином Metafora — купаж из Chardonnay, Feteasca Albă, Sauvignon Blanc.

Вся винодельня находится на небольшой территории дома, где он живёт с семьей.
Короткая экскурсия по хозяйству и подвалам, быстро переместилась в дегустационный зал.

Из открытий — маленькая партия игристого (1000 бутылок, произведённых классическим методом, которые будут готовы к новому году), реабилитация непопулярного технического сорта RITON и две новинки из линейки Metafora — оранжевое ркацители и новый красный бленд , которые в самое ближайшее время появятся в винотеках Кишинёва ( цена около 300 леев (15 евро).

#goguwinery #discovermoldova #малыевиноделы #wineofmoldova #winelikealocal #молдавскиевина #vinulmeu
Собрал в статье на locals.md5+ самых интересных розешек этого года”, все свежие, все 2019 года. Тут на любой вкус и цвет, вернее оттенок, ну вы поняли 😜… Как раз успеете закупить и охладить на вечер, напоминаю что на улице сегодня ожидается жара адская 🌞, самое время для хорошего розе! 💕

Кстати, в последней поездке с Redescoperă Moldova, узнал новый локальный термин, на стыке культур так сказать… “Rozové”. Пора заводить винный локальный словарь 🇲🇩.
Спасибо большое Андриану Диголяну что просветил, долго смеялись 🤣.  

#winelikealocal #wineofmoldova #newwine #rose #goguwinery #gitana #castelmimi #timbrus #fautor #chateauvartely #winefun
В субботу, 11 июля, в 20:00, пройдёт первая дегустация параллельно Online + Offline!

Дегустационный зал Wine.md и платформа онлайн дегустации gustos.life предлагают в экспериментальном режиме попробовать новые вина Gogu Winery!

Проведет дегустацию сам винодел, Илиe Гогу, расскажет о своих новых белых и прочих новинках. Посетить стоит как минимум ради истории создания Metafora Orange, поверьте слезы будут наворачиваться сами, а пальцы будут посещать фантомные боли, все виноградинки были отобраны для вина в ручную, да-да, не грозди а виноградинки ))) В общем, спойлерить не буду…

В вайн-листе:
1️⃣ Riesling 2019
2️⃣ Chardonnay 2019
3️⃣ Rose 2019 (Cab)
4️⃣ Metafora Orange (New! 100% Rkatsiteli)
5️⃣ Metafora Alta (New! Cab / Saperavi / Fetească Neagră)

В силу социального дистанцирования, мест меньше обычного, спешите и бронируйте 060606688. Стоит дегустация в Offline формате 200 леев или примерно 10€.

#winelikealocal #winemd #goguwinery #newwines #winetasting #offlinetasti
В режиме Online на этот раз 2 опции.

1️⃣ Пробники по 250 мл - 200 леев

Напоминаю что эту опцию можно смело делить с другом или даже двумя. Я уже тестировал, прочитать можно вот здесь.

2️⃣ Целые бутылки по 750 мл - 1075 леев

С этой опцией можно устроить хоть целую вечеринку, собрав хорошую тусовку дома.

#winelikealocal #gustoslife #goguwinery #newwines #winetasting #onlinetasting
​​🙋‍♂️ Внимание конкурс!

На прошлой неделе пролетела эпическая новость! Три молдавские авторитетные малые винодельни, те, что из самых-самых. обьявили о коллабе! Теперь у нас в вине все, как у самых крутых брендов одежды и музыкантов, и это прекрасно!

3️⃣ Оказывается, GOGU Winery, Carpe Diem Wines и Minis Terrios Wines, 3 винодельни уже 3 года работают над созданием купажа их 3 вин, собранных в 3 разных винодельческих регионах страны! О как!

🍷 Точно известно, что это купаж из Freteasca Neagră, Cabernet Sauvignon и Merlot. Так как это будет настоящее Большое Молдавское Вино ⚜️🇲🇩 / Grand Vin du Moldavie /, разольют его только в бутылки Magnum (1,5 литра).

По вину, думаю, будет все интересно, в этом ребята сильны. Загвоздка в названии, нельзя же так просто взять и назвать такое вино. Виноделы просят нашей помощи! Сделать это можно очень просто, оставив свой вариант названия под этим постом на фб 👈

🏆 В награду победитель получит не только бессмертие своей идеи, но и 3 ящика того самого вина. Обещают, что даже если и не выберут ничего из предложенного, лучшие варианты все ровно получат призы.

👉 Deadline 1 сентября! Активировать воображение... 🤯

🤞 Всем удачи!

#winelikealocal #vinulmeu #contest #goguwinery #carpediem #ministerrios #colab #redwine #wineofmoldova
​​🥳 Yuhu! Новости просто огонь! 🔥

🤔 Помните конкурс трех отважных молдавских малых виноделов, где надо было предложить вариант названия для их нового совместного вина, из трех сортов винограда из трех винодельческих регионов… если нет, освежите память вот здесь 👈

🏆 Тому, кто предложит вариант, который понравится всем виноделам, обещали подарить три ящика магнумов с этим вином 🍷

👨‍🎓 Та-дам! Они выбрали вариант, предложений мной! 🤟
Вернее, они сказали, что у них и у самых был такой вариант, но после конкурса убедились, что надо назвать именно так 👌

Вино будет называться MANIFEST - в переводе с латыни «призыв», у слова много значений, но мне ближе всего понятие манифеста в искусстве. 👨‍🎨 У каждого приличного течения был свой манифест — изложение художественных принципов. Манифесты есть у супрематистов, авангардистов, дадаистов, футуристов ну и тд.

😎 Моя идея была в том, что и современному качественному молдавскому виноделию нужен свой манифест. Исходить он должен не от людей, которые погрязли в прошлом, а от визионеров, которые способны создать новый образ молдавского виноделия. Все три винодельни, GOGU Winery, Carpe Diem Wines и Minis Terrios Wines, которые задумали этот коллаб, отлично подходят под это описане, так что название очень к месту.

📐✏️ За разработку этикетки, кстати, на добровольных началах взялись ребята из 43'oz - Design Studio. Так что, ждем скоро готовый продукт с крутым оформлением. Как только все будет готово, и вино дойдет и до меня, обещаю дегустацию и на Test Flight ✈️ и розыгрыш. Такие дела!

#winelikealocal #vinulmeu #contest #goguwinery #carpediem #ministerrios #colab #redwine #wineofmoldova

На картинке обложка публикации Манифесты, Винсента Уидобро, 1925 год, Париж.
​​📣 Внимание новинки!

🤓 Вчера в Дегустационном зале Wine.md обнаружил для себя пару новинок.
🍷 Благо они были заряжены в эноматик и можно было сразу попробовать!
Вот за это очень люблю это место!

🍾 Были мы там по случаю дегустации новых игристых от Et Cetera, но про это будет отдельно.

🍇 Время года и погода очень располагает к красным винам.

🤔 Особенно интересны образцы, которые не рвут карман, но при этом доставляют. Отдельно надо понимать, что между большими винодельнями и малыми виноделами всегда есть весьма ощутимая разница в цене. Вина малых виноделов будут примерно на треть дороже, и тиражом значительно меньше. Но тут и желания экспериментировать больше и результаты часто будут приятно удивлять 🤩

⚜️ Вчера нашел сразу два таких новых вина:
Gogu Winery - Cuvee Rouge 2019
Atu Winery - Feteasa Neagra / Cab / Merlot 2019

👇 Ниже о каждом по порядку.

#winelikealocal #wineofmoldova #vinulmeu #newwine #redwine #redblend #winemd #enomatic #goguwinery #atuwinery
​​🔔 Новый купаж от Gogu Winery - Cuvee Rouge 2019 это бленд из Мерло, Каба и Саперави с выдержкой в дубовых баритах 6 месяцев.

🤔 Если вы давно засматриваетесь на линейку Metafora от этой винодельни и вас смущает цена (300 - 350 леев или 15 - 18€), можете начать здесь.

🍷 Вино интенсивного рубинового цвета, с едва уловимыми фиолетовыми переливами по краям.

👃 Аромат средней+ интенсивности, с ярким черносливом, нотами малины и легким дымком. Кислотность высокая, средний алкоголь (13,5%), бархатные танины, все собирается в полнотелое вино, с весьма сбалансированным характером, но молодой динамичностью.

👅 Вкус интенсивный, гранатовый сок, вишня, черная смородина, ноты ванили, вишневая косточка. Послевкусие продолжительное.

Очень хорошее вино для обильного застолья с друзьями. Под него отлично зайдут мясные блюда и смешные истории. Его можно и надо пить сейчас, сильно не заморачиваясь, вино отличное, но не перетягивает на себя одеяло. Буду пить! Цена этому способствует, 180 леев (9€) за бутылку.

#winelikealocal #wineofmoldova #vinulmeu #newwine #redwine #redblend #winemd #enomatic #goguwinery
​​🤷‍♂️ Вы чувствуете, что надвигаются праздники?
🥳 Я ОЧЕНЬ! Во-первых, много было интересных дегустации в последние пару недель, про каждую постараюсь написать отдельно.

🍾 Во-вторых много интересных новинок выходит в эти дни, особенно в категории игристых, про это даже видео будет на днях!

🍷 Но самое для меня приятное это то, что наконец появилось вино Manifest!!! Это то самое, к которому я помог выбрать название! 🎉 ЮХУ!

😉 Сделали его 3 крутых винодела новой волны, из 3 сортов винограда урожая 2018 года, собранного в 3 винодельческих регионах Молдовы.

Ilie Gogu / ⚜️ Gogu Winery / - 🍇 Cabernet-Sauvignon
Dan Prisacaru / ⚜️ Minis Terrios / - 🍇 Merlot
Ion Luca / ⚜️ Carpe Diem / - 🍇 Feteasca Neagra

☝️ Вина выдерживались отдельно во французских и американских барриках в течении 12 месяцев. После чего их скупажировали и разлили по бутылкам, в которых они успели отдохнуть 4 месяца.

❤️ Каждый вложил в это вино свою любовь к ремеслу, страсть и философию, это настоящий манифест современного молдавского виноделия. Вино разлито исключительно в магнумы (1,5l) в количестве 2730 штук.

👨‍🎨 Этикетку для этого вина вызвалась сделать "pro bono" дизайн студия 43’oz, и ее украшает экспрессивная каллиграфия Александра Кодымского.

🛒 Купить вино можно в энотеке Carpe Diem, Wine Shop & Bar за 700 леев (33€), но напоминаю что это МАГНУМ. Открыть можно в эти праздники, чтобы оценить начальное состояние, но у него вроде как хороший потенциал к выдержке.

🎁 Вот в чем я уверен на 100%, так это в том, что именно эта бутылка вина — отличный подарок, как и для местных любителей вин и коллекционеров, так и для, кто с нашим вином еще не знаком. Тут и отличная история и небывалый по нашим меркам уровень экспертизы, если соединить воедино все знания трех виноделов… можно произвести впечатление даже на уровне рассказа.

🥁 На канале мы такое обязательно разыграем! Так что следите за новостями.

#winelikealocal #wineofmoldova #newwine #vinulmeu #redwine #manifest #carpediem #ministerrios #goguwinery #iliegogu #danprisacaru #ionluca