Wine Like A Local
1.75K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
Вот аж столько золота привезли Fautor Winery с Portugal Wine Trophy.

8 золотых и 2 серебряные медали. Вишенка на торте это 1 Большая Золотая медаль за Ice Wine Traminer - Muscat Ottonel.

Если открыть Золотую Книгу Молдавских Вин, больше всего наград вы там найдёте именно у Fautor. Не говоря уже о том что они создали несколько по настоящему Iconic вин. ))

#awards #medals #gold #grandgold #silver #fautorwinery #portugalwinetrophy
Микрозона Тигечь – уникальна, поскольку здесь благоприятные условия для производства качественных вин, как красных, так и белых.

Команда Fautor – приверженцы инноваций в виноделии. Недавно было выпущено особое вино – «Албарино», произведенное из одноименного сорта винограда, испанского происхождения, выращенного на плантациях Fautor. Вина Fautor пользуются успехом как на местном, так и на внешнем рынке, завоевывая медали в международных конкурсах и поощрения на специализированных выставках.

Что попробовать обязательно? Конечно же Negre – идеальный молдавский дуэт Фетяска Нягрэ и Рарэ Нягрэ.

На саму винодельню к сожалению правда пока не попасть, она закрыта для посещений, для этого надо ждать спец мероприятий а если они случаются не пропускать этот шанс. Но ребята сказали, что они над этим работают и возможно в скором времени Fautor Winery станет еще одной из точек обязательных для посещения в Молдове.

#wineofmoldova #fautorwinery #negre #greatwine #visitmoldova #hailamineacasa

https://www.facebook.com/FautorWinery/
И снова новости с полей международных винных конкурсов!

Пока данные еще не все появились на сайте подводить итоги рано, но…

Не для кого не секрет что самое большое количество медалей в последние годы с таких конкурсов домой привозит винодельня Fautor. Они даже используют в продвижении слоган: The most awarded winery of Moldova. И правильно делают!

И вот опять.
Fautor Winery удостоились звания лучшей молдавской винодельни, собрав самое большое количество наград. Мои поздравления Руксанде Липкан и команде винодельни!

#winelikealocal #winenews #wineawards #mundusvini #fautorwinery
⚠️ Еще один аттракцион невиданной щедрости, на этот раз от Fautor Winery!

Это конкурс, к своему стыду слышу о нем впервые, хоть и запустили его уже давно.
Механизм сложный, поэтому начну с того, что можно выиграть, а приз крутой! 🔥🔥🔥

🥇1 место – Абонемент на 6 месяцев на вина Fautor. Каждый месяц по указанному вами адресу будет приходить посылка с 6 бутылками вина в ассортименте от винодельни. Итого это 36 бутылок!!!

🥈2 место - Абонемент на 3 месяа на вина Fautor. Тоже что и выше, только период короче. Итого это 18 бутылок!

🥉3 место – ну тут просто, 6 бутылок вина в подарок.

#winelikealocal #fautorwinery #winecontest #310altitudine
Wine Like A Local
⚠️ Еще один аттракцион невиданной щедрости, на этот раз от Fautor Winery! Это конкурс, к своему стыду слышу о нем впервые, хоть и запустили его уже давно. Механизм сложный, поэтому начну с того, что можно выиграть, а приз крутой! 🔥🔥🔥 🥇1 место – Абонемент…
🍷 Вина у Fautor на уровне, не зря это наша самая медалированная винодельня современности, об этом я уже писал не раз.

🏔 Что же надо сделать?! Это промо линейки *310 Altitudine, поэтому и кампания называется „La Altitudine” и фотка ваша должна быть на высоте. В общем надо куда-то очень высоко забраться и там сделать фото с бутылкой, ну или просто бутылки. Всего и делов.

Далее надо:
- Поставить Like и Follow странице Fautor,
- Запостить фото «на высоте» у себя в профиле,
- Отметить винодельню у себя на фото,
- Поделиться фото у себя в сторис и там отметить винодельню тоже (да, теперь еще и сторис 🤣 )

Ну и все… вернее это первый этап, его надо завершить по 23 июля, осталась всего пара дней.

Второй этап пройдет с 24 по 31 июля, в нем винодельня загрузит фотографии к себе на страницу и начнется голосование по средствам лайков и прочих реакций.

🏆 1 августа объявят победителей!

Фух все… я описывать это устал, не то чтобы исполнить, но приз вполне желанный, так что может заберусь щас на Ромашку и забацаю фото.

Еще из любопытного, конкурс действует еще и на территории Евросоюза, там в Fautor тоже есть дистрибуция.

🤞Всем удачи!

#winelikealocal #fautorwinery #winecontest #310altitudine
🤩 Ох! Новый выпуск у 🌼 Fumé Blanc от ⚜️ Fautor Winery.

☝️ Fumé это выдержанный в дубе в течении 6 месяцев Sauvignon Blanc, в данном случае урожай 2018 года.

😘 Предыдущие выпуски на подчётном месте в моем сердечке, думаю и этот не подведет. Именно это вино мне попалось на экзамене Европейской Ассоциации Сомелье (ASE) 🎩

🧐 Тираж 6455 бутылок, уже есть на vincuvin.shop за 220 леев (11€).

🤔 Вот, кстати, идея для сравнительной деги, это вино с Fumé от ⚜️ Crama Mircești. Тут правда не дуб а бочка из акации, и год 19, но тем и интереснее 🤟

#winelikealocal #newwine #fautor #fautorwinery #fumeblanc #whitewine
​​🍷 В Invino продолжается серия знакомств с новинками именитых виноделен.

🏆 На этот раз речь о самой медалированной винодельне из Молдовы.
Ну вы поняли, конечно это ⚜️ Fautor!

☝️ В эту субботу, 29 мая, в 17:30 в энотеке Invino дегустация Fautor Presents!

👯 Шеф-сомелье энотеки Invino Михай Друцэ, вместе с совладелицей компании Fautor, Руксандой Липкан, проведут вам экскурс по новым винам и хитам винодельни.

🍷 В винной карте вечера 8 вин:

🔸 310 - Chardonnay & Feteasca Regală 2020
🔸 Blanca Cuvee 2020
🌸 Vivienne Cuvee Rose 2020
🔸 Fumé Blanc 2018
🔻 Tempranillo 2018
🔻 Aurore - Rara Neagră 2018
🔻 Negre 2017
🔸 Traminer Late Harvest 2016 🍯

🎟 Цена 350 MDL. Закуски включены.

💁‍♂️ Семейная компания ⚜️ Fautor была основана в конце XX века. Винодельня и собственные виноградники площадью 350 га расположены в микрозоне Тигеч виноградарско-винодельческой зоны Валул-луй-Траян на юге Молдовы. Название «Fautor» происходит от латинского «автор, творец», подчеркивая максимальную ответственность и личностный подход винодела к качеству.

☎️ Резервация по телефонам 022-909-944, 078-946-718.

‼️ В Invino мест и так не много, а на такие дегустации разлетаются как пирожки – не раздумывайте слишком долго.

#winelikealocal #invino #fautor #fautorwinery #winetasting #wineevent #newwine #negre
‼️ Update: Галя, отмена! Ужин перенесли. Если все ещё хотите куда-то сходить, попробуйте новый ресторан Atypic или в 1516 by Rocksor Brewery.

*

🤯 Для тех кто устал читать новости и хочет устроить себе маленький телепорт в «нормальность», есть отличная возможность это устроить, сходив на энтоастрономический ужин 😽

❤️ 8 марта 🍽 MADAM WONG организует вечер с устрицами и вином, на котором среди прочего заявлены новые блюда от 👨‍🍳 бренд-шефа Александра Гусева, 🇺🇦 г. Одесса.

👌Вечернее меню пестрит блюдами высокой кухни:

1️⃣ Устрицы Fine de Normandie n2 с соусом понзу
2️⃣ Ананас кимчи, древесные грибы, битые огурцы, фуджу
3️⃣ Сэт нигири, открытых гунканов сашими
4️⃣ Горячий баклажан с копченный муссом бонито
5️⃣ Блюдо на выбор:
🔸Дорада с припущенным шпинатом
🔸 Утиная грудка су-вид с пюре из батата
6️⃣ Десерт

🍷 Все блюда сопровождаются винами от ⚜️ Fautor Winery.

💰Стоимость - 800 лей (40€)

☎️ Телефон для справок +37360902000

#winelikealocal #wineevent #enogastronomic #madamwong #fautor #fautorwinery
​​😽 В прошлом году 👑 Fetească Regală стала моим любимым белым автохтонным сортом.

🤔 Раньше вина из этого сорта никогда не входили в топ моих предпочтений, а в прошлом году мне удалось распробовать много вин из Fetească Regala и что-то щёлкнуло у меня внутри 👍

😋 Чаще всего в аромате цедра лимона, цветы акации, зеленоватые абрикосы и грейпфрут. Во вкусе будет примерно тоже самое с хорошей кислотностью и солоноватой минеральностью в финале 😍

👌 Для меня это идеальный баланс между слишком нейтральной Feteasca Albă и ароматной интенсивностью Viorica.

❗️ У ⚜️ Fautor Winery как раз поспела новинка, чистая Fetească Regala в серии Aurore из урожая 2021 года. Прошлый выпуск этого вина я отмечал уже не раз, как по мне, это была она их лучших фетясок.

❤️ Все сортовые характеристики на месте! В новом вине чуть меньше кислотность и более объёмный вкус. Вино очень освежающее, но не хрустящее, ноты грейпфрута более зрелые и сладковатые, напоминают больше 🍊 оробланко или свити.

👉 Вино есть уже во всех 📍 энотеках, 📍 онлайн магазинах, 📍 Metro и 📍 №1, стоит примерно 💰 150 леев или 7.5€ за бутылку.

#winelikealocal #newwine #whitewine #feteascareagala #fautor #fautorwinery #greatwine
​​☝️ Сегодня в 📍 Embargo Wine дегустация новинок от ⚜️ Fautor!

🧐 Дегустация знаковая, так как там первый раз можно будет попробовать новинку винодельни, эпический купаж 🍷 Barbaro!

🍷 În premieră degustăm Barbaro

😎 Дегустация пройдет сегодня, в четверг, 14 апреля в 18:00, в 📍 Embargo Wine.

⚔️ Barbaro это настоящий “Noble Savage”, благородный дикарь, купаж из 🍇 Syrah, 🍇 Tempranillo, 🍇 Cabernet Sauvignon и 🍇 Saperavi! Выдержка 12 месяцев во французском дубе, Саперави отдельно выдерживался в румынских бочках из американского дуба.

🏰 На виноградниках ⚜️ Fautor находится часть Траянового Вала, древнего защитного сооружения, места столкновения варваров и римского мира, результат взаимодействия двух миров и попыталась винодельня передать новым вином. Все сорта очень мощные, вино рекомендуют декантировать минимум минут 30.

💰 Стоить вино будет чуть больше 300 леев (15€), совсем рядом с уже эпическим 🐦 Negre on ⚜️ Fautor.

🎉 Помимо Barbaro винодельня представит и новые выпуски уже известных вин, сред них Feteasca Regala 2021, о которой я уже писал 👉 тут, и новое розе Vivienne 2021.

😋 В винной карте вечера 6 вин:

🔸 Fetească Regală 2021
🔸 Fume Blanc 2019
🌸 Vivienne 2021
🔻 Rară Neagră 2019
🔻 Illustro 2016
🔻 Barbaro

🎟 Цена учвстия 400 леев (20€) с человека, закуски включены.

☎️ Места ограничены, спешите забронировать по номеру: +37369006547

#winelikealocal #newwine #embargo #embargowine #wineevent #winetasting #fautor #fautorwinery #barbaro
​​😋 Новый выпуск розе 🌸 Cuvee Vivienne 2021 как всегда на высоте!

⚜️ Fautor – Cuvee Vivienne 2021

🍇 Cuvee Vivienne - это купаж из 5 сортов винограда - Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Fetească Neagră. Каждый год соотношение сортов немного меняется чтобы достичь того самого эталона свежего и хрустящего розе.

👌 Это уже третий выпуск этого купажа и с задачей винодельня справляется каждый год на высшем уровне.

👁 В этом году у вина отсутствуют медные тона. В бокале вы увидите нежное розе напоминающее цветение сакуры.

👃 Аромат средней+ интенсивности, ароматы в основном цветочные, немного сирени, красных ягод и цедры грейпфрута.

👅 Высокая, хрустящая и освежающая кислотность. Средней+ интенсивности вкус, белые и красные ягоды, бузина, ноты грейпфрута и приятная солоноватость в послевкусии.

😽 В общем, это то самое розе «ноубрейнер», которое год от года доставляет по полной, его надо пить много и иметь несколько бутылок в запасе. Жаркий сезон только вот начнётся, ещё не раз вспомните мои слова.

💰 Цена у него осталась неизменной, ~140 леев (7€), что в нынешнее время очень важный фактор. Найти можно почти в любом магазине.

#winelikealocal #wineofmoldova #newwine #rosewine #cuveevivienne #fautor #summeredition #fautorwinery