Шоколадное мороженое из трёх ингредиентов

Приготовление:

250 гр. банана
130 гр. кокосовое молоко
10 гр. какао алкализованное
из данного количества получается около 350 гр. мороженого

Приготовление:

Нарезать банан на кольца в толщину около 1-2 см. и отправляем в морозилку на ночь. Измельчить в блендере банан, сливки и какао. Разложить в формы и в морозилку.

Real Food | #десерт

Простой и вкусный закусочный ролл

Ингредиенты:

1 лаваш
Сливочный сыр
Огурчик
Слабосолёный лосось - 250 грамм
Пучок зелёного лука
3 варёных яйца

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Тайландский суп "Том Ям"

Ингредиенты:

Куриный бульон 1,5 л.
Кокосовые сливки 200 мл.
Паста для Том Ям 1 ст.л
Рыбный соус 1 ст.л.
Соус Сладкий чили
Шампиньоны 200 гр.
Томаты черри 100 гр.
Креветки 300 гр.
Лайм
Кинза
Рис Жасмин

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #обед #ужин

Очень вкусный салат с кальмаром

Ингредиенты:

кальмар - 2 шт. (больших)
яйца варёные - 2 шт.
крабовые палочки - 150 г.
зелень (петрушка, укроп)
Для заправки:
греческий йогурт - 3 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
оливковое масло - 1 ч.л.
соль

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Картофельные зразы

Ингредиенты:

5 картошек
2 желтка
Мука - 4 ст. ложки
Соль, перец
Сыр - 100 гр.
Масло
Панировка:
2 яйца
Панировочные сухари - 100 грамм

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #обед #ужин

Летний салатик с мясом

Ингредиенты:

Говядина отварная - 300 грамм
Пол пучка кинзы
2 огурца
2 томата
Горошек - 1 баночка
Соевый соус - 5 ст. ложек
Болгарский перец - 1
Соль, чёрный и красный перец, кориандр
35 гр. масла

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Вкусный салатик из пекинской капусты

Ингредиенты:

пекинская капуста - 250 гр.
сыр - 150 гр.
яйца - 3 шт.
тунец в с/с - 1 банка
консервированный горошек - 1 банка
сметана - 2 ст. л.

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Сочные полезные чебуреки

Ингредиенты:

Лаваш
Филе курицы - 200 гр.
Шампиньоны - 150 гр.
Зубчик чеснока
50 гр. сыра
1 желток
Кунжут
Томатная паста - 80 гр.

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #закуска #перекус

Ресторанные сырники

Ингредиенты:

Творог 5% - 140 грамм
Мука - 20 грамм
Сахар - 20 гр.
Ванилин - пол ч. ложки
1 желток

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #завтрак

Быстрая пицца по-гавайски

Ингредиенты:

4 ст. ложки сметаны
4 ст. ложки майонеза
Яйцо
Мука - 9 ст. ложек
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - щепотка
Соус:
2 ст. ложки сметаны
Перетёртые томаты
Начинка:
Копчёная курица - 120 гр.
Ананас - 60 гр.
100 гр. сыра

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Восточный суп с шариками

Ингредиенты:

700 гр. фарша
1 яйцо
1 луковица
Панировочные сухари
Соль, зира, перец
5 картошек
Болгарский перец - 2
Чеснок
Перец чили
2 томата
1 морковь
Соль
Молотый кориандр

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #обед #ужин

Готовим японские панкейки

Ингредиенты:

2 яйца
Молоко - 60 мл.
Сахар - 60 грамм
Соль - щепотка
Мука - 60 грамм

Приготовление:

В миске взбить белки с сахаром и солью до плотных пиков. В другой миске желтки взбить с молоком и мукой. Соединяем эти две массы в одну. Смазать чуть сковородку маслом, выложить массу, добавить на сковороду несколько капель воды и жарить под крышкой на медленном огне.

Real Food | #десерт #выпечка

Колечки из яблок с корицей

Ингредиенты:

180 гр. муки
150 мл молока
Разрыхлитель - 10 грамм
2 яйца
Подсластитель
2 яблока
Сливочное масло - 20 гр.
Корица - 1 . ложка
Сахар - 2 ч. ложки

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #десерт #выпечка

Картофельная долма

Ингредиенты:

Фарш - 800 гр.
Лук
Зелень - пучок
Картофель
Помидоры - 3-4 шт.
Сладкий перец - 2 шт.

Приготовление:

Подготовим фарш. Нарезаем мелко лук и зелень, промываем рис и добавляем в фарш. Так же добавляем стакан воды и специи по вкусу. Картофель очистить от кожуры, если картофель большой разделяем на две части, если небольшой то оставляем как есть. Срезаем дно и выковыриваем середину. Обжариваем картофель на растительном масле до золотистого цвета (картофель нужно обжарить, чтобы он не развалился), затем начиняем картофель фаршем и кладём в форму. Сверху поливаем измельчёнными помидорами. Сверху кладём перец и дольки помидора. Немного посолить, накрыть фольгой и отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут, затем можно снять фольгу и выпекать около 5 минут.

Real Food | #обед #ужин

Классические американские пончики

Ингредиенты:

650 гр. муки
Яйцо
Ванильный сахар
Сахар - 100 грамм
Сливочное масло - 100 грамм
Дрожжи - 10 гр.
Молоко - 250 мл.
Глазурь:
Шоколад
Сливки 10%

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #десерт #выпечка

Приготовим фунчозу

Ингредиенты:

Фунчоза
400 гр. курицы
1 лук
Морковь - 1
Болгарский перец - 1
2 огурчика
3 зубчика чеснока
Зелень
Сахар - 1 ч. ложка
5 ст. ложек соевого соуса
Кинза - 1 ч. ложка
Паприка - 1 ч. ложка
Чёрный перец
Соль

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #обед #ужин

Пицца за 10 минут на сковороде

Ингредиенты:

Форма 20 см
Тесто:
Яйцо С1 - 1 шт.
Йогурт Греческий - 120 гр.
Мука пшеничная - 40 гр.
Разрыхлитель и соль по щепотке
Начинка:
Томаты резаные - 50 гр.
Сыр сулугуни - 30 гр.
Ветчина - 30 гр.
Оливки - 15 гр.
Зелень

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для теста. Выложить в сковороду. Сверху смазать томатами, положить сыр, ветчину и оливки. Готовить под крышкой 10 минут на среднем огне (на 5 из 9). Готовую пиццу посыпать зеленью.

Real Food | #закуска #перекус

Потрясающий соус к мясу

Ингредиенты:

томатная паста - 6 ст. л.
лук - 1 шт.
укроп, петрушка, кинза - 30 гр.
чеснок - 4 зубчика
вода - 100 мл.
соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #соус

Готовим рыбку по-французски

Ингредиенты:

600 гр. филе минтая
3 ст. ложки сметаны
2 луковицы
1 морковь
Сыр -100 грамм
Соль
Специи

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #обед #ужин

Ароматный сливочный суп с грибами и сыром

Ингредиенты:

Шампиньоны - 300 г.
Картофель - 300 г.
Морковь - 1 шт.
Лук - по вкусу
Плавленный сливочный сыр - 2 ст.л.
Сливки - 50 мл.
Соль - по вкусу

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #обед #ужин