Продолжаем тему наших этикеток. Для Chardonnay One Barrel 2021 нашлись раритетные обои бумажной фабрики им. Калинина.

Её основал в Ростове-на-Дону в 1879 потомственный дворянин, почётный гражданин, купец – миллионер Иван Степанович Панченко и за свою историю она не раз была переименована.

В октябре 1887, при большом стечении народа освещали новую, каменную колокольню собора на Базарной площади, с колоколами из серебра, их было слышно за 30 км! Панченко, который «буквально делал деньги из бумаги», подарил колокола Ростову, активно финансируя постройку собора, старостой которого и был избран в последствии.

Иван Степанович, коммерсант и предприниматель, был родом из Бахчисарая, часто ездил в Ростов по делам, а в 28 лет и вовсе переехал туда. Приобрёл на публичных торгах бывший пивной завод на ул. Б. Садовой, переоборудовал его в первую в Ростове и лучшую бумажную фабрику того времени в России, где уже к 1891 г. стали производить в сутки почти 2 пуда бумаги всех сортов: почтовой, телеграфной, титульной, газетной, альбомной всевозможных цветов, мундштучной, табачной, махорочной, карамельной, книжной, афишной, бутылочной и обёрточной для бакалейных, галантерейных, мануфактурных магазинов, делали бумажные мешки для аптек, гастрономических, москательных кондитерских и булочных. Принимались заказы по специальным образцам на ученические тетради, конторские книги, памятные книжки и прочие переплётные изделия. Фабрика поставляла бумагу ко двору Александра III, завоёвывала золотые медали на российских и европейских выставках, её годовой доход составлял >100 тыс. рублей – по тем временам огромные деньги!

Легендой фабрики стал дуб, который рос на территории - 200-летний гигант. Посадил его, якобы, сам Пётр I. Правда то или нет, а фабрикант славный дуб срубил, но древесину пустил не на бумагу, а на стулья, с надписью на каждом: “Мебель сия изготовления из дуба Петра Великого”.

К началу XX в. у Панченко было уже 2 бумажные фабрики в Ростове, 550 работников, и несколько угольных рудников в Шахтах. Главным материалом производства было тряпьё, а не древесная масса. Топливом - антрацит собственных Власовско-Грушевских рудников. При второй фабрике был склад тряпья, тряпкорубильное и тряпковарочное отделение для двух фабрик. Всех рабочих застраховали в Русском страховом обществе «Помощь», на случай смерти и инвалидности, в размере трёхкратного годового заработка, за счёт фабрики. При обеих фабриках имелись больничные приёмные покои с фельдшерами и под наблюдением городового врача. Капитал фирмы к 1889 составлял 1 млн. рублей, деньги были разделены среди пайщиков, причём в доле были только члены семьи владельца. Родственником стал и знаменитый купец Елпидифор Трофимович Парамонов – дочь его вышла за сына Панченко, но Парамонов конкурентом не был в силу разности бизнесов: брак детей стал для отцов выгодным объединением капиталов.

Бумагу делали из тряпья. Чем изношеннее были тряпки, тем легче была обработка: с них срезали застежки, распарывали, резали, бросали в котлы, где варили с известью, для удаления жира и грязи. После влажное тряпье складывали в каменные погреба и подвергали брожению до тех пор, пока оно не начинало расслаиваться на волокна. Волокнистую массу перерабатывали в отделении размола, в субстанцию, напоминающую густой овсяный кисель. Дальше мастер-бумажник зачерпывал специальной прямоугольной формой, с тонкой металлической или медной проволокой вместо дна, тёплый «кисель» и тряс вперёд-назад, давая стечь воде, чтоб достичь одинаковой плотности листа, и опрокидывал его на сукно.
Для одинаковости листов надо было зачерпнуть равные количества массы - это требовало от мастера определённой сноровки. Далее помогал подмастерье, подхватив свежий лист, накрывал его сукном, нёс под пресс - удалить воду. Затем лист окунали в чан с укрепляющим клеем, чтоб чернила в будущем на бумаге не расползались, после вешали на верёвку из конского волоса, для сушки. Иногда верёвка оставляла на бумаге след - тёмную полосу.

Эта древняя технология применяется и сегодня, для реставрации старинных бумажных книг, газет, купюр.

#обои #OneBarrel

На днях закончилось нанесение воска на финальные несколько сотен бутылок Chardonnay One Barrel 2023 и оформление этикеток для винтажа Pinot Noir One Barrel 2023, который выходит в продажу в самое ближайшее время.

Как некоторые из вас уже знают, мы покрываем воском бутылки и клеим этикетки самостоятельно, руками, и эти процессы - тоже трудоёмкая часть многочисленных ручных операций, которые лежат в основе выхода каждого винтажа: от выращенной лозы на винограднике и до выпуска в продажу.

Нам в эти дни помогала наша добрая знакомая Дарья Приходько, дипломированный сомелье, член Крымской ассоциации и РАС, и ведущая интересного проекта винного казино - исключительно с винами Крыма.

Кстати, 11 ноября как раз предстоит одно из мероприятий, которое проведёт Дарья в винотеке Дикий Барин.
И если вы прочитали об этом на нашем канале и дочитали до этого места, значит, как минимум, одна подсказка - у вас в кармане… Остальные вина вам надо будет угадать, а победитель получит в награду бутылку-сюрприз!

👉🏻Жмите, кто хочет провести вечер понедельника, тренируя рецепторы, и записывайтесь на игру, места ещё есть!

А мы обещаем рассказать подробнее об обоях для нашего Pinot Noir 2023 и в отдельном посте в самое ближайшее время!


#обои #пинонуар
#OBDMCh #шардоне
#OBDMPn

Этикетка для юбилейного Aligote One Barrel 2023 - это 60 кусочков пеноплена, ручного оформления. Микро тираж!

В конце 80-х гг., благодаря инновационным технологиям и развитию химпрома, в СССР появились новые отделочные материалы, изготовленные с использованием полимеров, среди которых был пеноплен - термообработанный двухслойный материал, из бумажной основы и вспененной ПВХ-пасты на поверхности.
Пенопленовые обои, в отличие от бумажных, неплохо мылись и резко вошли в моду, а практичные хозяева квартир и дач того времени полюбили их для отделки стен в прихожих, кухнях, гостиных, некоторые даже клеили их на потолок.
Комбинат «Прогресс», рулон которого мы нашли у старьёвщиков, входил в состав старейшего МНПО "Восход" введённого в строй в 1962, и организованного на базе 28 московских фабрик, история некоторых шла ещё с дореволюционных времён. Все они имели во времена СССР большой штат художников и печатников, и выпускали много наименований продукции на регулярной основе - от блокнотов до печатных изданий.
Каждый советский школьник имел зелёные тетрадки в клетку и линейку от фабрики, каждый чиновник - традиционную папку с завязками, бухгалтер - книгу учёта, юрист - папку Дело #___, экономист выписывал газету «Экономика и жизнь», а скоросшиватель-регистратор имел товаровед.

В 1991 «Восход» был преобразован в «Бумизделия», и считался самым прогрессивным и крупным бумажно-беловым комбинатом СССР, до начала 00-х гг. под фабрикой было 3 га земли в московском районе Печатники. С июня 2003 на «Восходе», занимавшем около 15% российского рынка бумаги и картона, начались акционерные войны. В 2005 фабрика была закрыта, земли переданы под постройку бизнес-центров, ТК, прочей офисной и коммерческой недвижимости, а производство перенесли в подмосковный Серпухов, где «Бумизделия» создали новое производственное объединение с Серпуховской бумажной фабрикой, основанной ещё в 1879.


#обои #OBDMAl2023
#алиготе #OneBarrel #aligoteOneBarrel #aligote