Добрый день, друзья! 

Рады обнародовать итоги нашей дегустации «Дать дуба: белое, выдержанное в бочке», имевшей место быть на веранда  “Дом 16” 3 июля. 

Первое место (12 голосов) поделили ферментированное в бочке винтажное шампанское из Бар-сюр-Об – Christian Etienne, Cuvee Tradition Brut, Champagne AOC, 2016  и 
OBDM, Chardonnay, 2023, яркое, но элегантное шардоне в калифорнийском стиле от крымского винодела Дмитрия Маслова. Второе место (10) поделили модерновый, дубовый альбариньо с ботритисом  Martin Codax, Organistrum, Albarino 2020 и вполне классический, с оглядкой на лучших соседей по классу Rene Bouvier, Bourgogne Aligote, Vieilles Vignes 2022. Третье место (7) занял брутальный, ферментированный в дубе Verdejo Barrica, Rueda DO, 2018 от специализирующейся на белых (!) испанской винодельни Val de Vid.  

В целом сет оказался удивительно ровным в плане качества, все остальные вина получили одну и ту же оценку (5 голосов) – это и удивительный полевой бленд шести ферментированных вместе сортов из Нижней Австрии, и превосходный пино блан от Domaine Weinbach, Alsace AOC 2022  и южно-бургундский шардоне Albert Brenot, Saint-Veran AOC, 2018.

Уверены, что это лето готовит нам еще много встреч с прекрасным, надеемся погода позволит нам их провести на свежем воздухе. Совсем скоро анонсируем следующую дегустацию, следите за новостями!

Под сегодняшний знойный и грозовой день в Москве идеально подходит стих Бориса Пастернака
«Лето в городе»…

Разговоры вполголоса,
И с поспешностью пылкой
Кверху собраны волосы
Всей копною с затылка.

Из-под гребня тяжелого
Смотрит женщина в шлеме,
Запрокинувши голову
Вместе с косами всеми.

А на улице жаркая
Ночь сулит непогоду,
И расходятся, шаркая,
По домам пешеходы.

Гром отрывистый слышится,
Отдающийся резко,
И от ветра колышется
На окне занавеска.

Наступает безмолвие,
Но по-прежнему парит,
И по-прежнему молнии
В небе шарят и шарят.

А когда светозарное
Утро знойное снова
Сушит лужи бульварные
После ливня ночного,

Смотрят хмуро по случаю
Своего недосыпа
Вековые, пахучие
Неотцветшие липы.

1953 г.

*фото из живописного парка Заречье, где всегда можно арендовать мангальную беседку и чудесно провести выходной день на берегу реки Десны.