✨ #vinulmeu сегодня — это новый бленд из серии Kvintessence от KVINT, купаж из 👸 Виорики, 🌞 Соляриса и ⚜️ Сувинье Гри. Если очень по-простому — это вино для тех, кто любит ароматную Виорику, но не на максималках. Тут есть вся типичность сорта, но будто кто-то сделал "🔉 Volume Down", и ее музыка стала не такой громкой. Я мало что понимаю в музыке и звуке, но знаю, что «громко» и «качественно» это совершенно разные вещи, так вот тут не про громкость.
✅ Состав оркестра такой: 40% Виорика, 35% Солярис, 25% Сувинье Гри. Вероятно, что про последние два сорта вы никогда не слышали. Это немецкие селекционные сорта 70х - 80х, родом из Фрайбурга, у нас такие, вроде, только KVINT и культивирует. Дополняют они Виорику прекрасно, слышен не только базилик! Как следствие вино получилось тонкое, но комплексное.
🧐 Отличная кислотность и баланс (не смотря на 13% алкоголя). В аромате крыжовник, акация, базилик, во вкусе добавляется соленная карамель, минеральные нотки, мед и немного сливочных оттенков.
☀️ В такую погоду такое пить и пить. В принципе вино самодостаточное, пойдёт и без еды, но можно и с салатом с козьим сыром или сырной тарелкой.
💭 Как я говорил в самом начале — это бленд для тех, кому нравится Виорика, но не нравится ее интенсивность и навязчивость. Вино отличное, очень рекомендую! Купить у нас пока можно только в Алкомаркете, обойдется бутылка в 120 леев (~6€).
#winelikealocal #kvint #kvintessence #whitewine #newwine #whiteblend #viorica #solaris #souvigniergris
✅ Состав оркестра такой: 40% Виорика, 35% Солярис, 25% Сувинье Гри. Вероятно, что про последние два сорта вы никогда не слышали. Это немецкие селекционные сорта 70х - 80х, родом из Фрайбурга, у нас такие, вроде, только KVINT и культивирует. Дополняют они Виорику прекрасно, слышен не только базилик! Как следствие вино получилось тонкое, но комплексное.
🧐 Отличная кислотность и баланс (не смотря на 13% алкоголя). В аромате крыжовник, акация, базилик, во вкусе добавляется соленная карамель, минеральные нотки, мед и немного сливочных оттенков.
☀️ В такую погоду такое пить и пить. В принципе вино самодостаточное, пойдёт и без еды, но можно и с салатом с козьим сыром или сырной тарелкой.
💭 Как я говорил в самом начале — это бленд для тех, кому нравится Виорика, но не нравится ее интенсивность и навязчивость. Вино отличное, очень рекомендую! Купить у нас пока можно только в Алкомаркете, обойдется бутылка в 120 леев (~6€).
#winelikealocal #kvint #kvintessence #whitewine #newwine #whiteblend #viorica #solaris #souvigniergris
Facebook
Log in to Facebook
Log in to Facebook to start sharing and connecting with your friends, family and people you know.
🚨 На этой неделе еженедельный розыгрыш опять в формате 2 в 1!
👆 Во первых, есть шанс выиграть крутой винный гид, Fine Wine Guide 20/21, от Андрея Чиботару! Если не знаете еще что это, прочитать детальнее можно 👉 вот здесь!
✌️ Во вторых, в комплекте с винной публикацией вам достанется бутылка Viorica от Purcari! То самое вино, что получило отметку 🏆 Best in Show на Decanter World Wine Awards в этом году!
😎 Все это в элегантном и минималистичном черном эко-бэге.
😁 Этот комплект Fine Wine и Purcari Wines мне доверили передать кому-то из моих читателей.
👉 Как обычно, надо нажать кнопку «Участвую», быть совершеннолетним и подписанным на этот канал. Самовывоз из центра Кишинева.
🏁 Кому именно это достанется, решит бот, в пятницу 27 ноября, в 16:00!
🤞 Всем удачи и до скорого!
#wineofmoldova #purcari #purcariwines #viorica #vinulmeu #winegiveaway #finewine #finewineguide
*****
Победители: I.
👆 Во первых, есть шанс выиграть крутой винный гид, Fine Wine Guide 20/21, от Андрея Чиботару! Если не знаете еще что это, прочитать детальнее можно 👉 вот здесь!
✌️ Во вторых, в комплекте с винной публикацией вам достанется бутылка Viorica от Purcari! То самое вино, что получило отметку 🏆 Best in Show на Decanter World Wine Awards в этом году!
😎 Все это в элегантном и минималистичном черном эко-бэге.
😁 Этот комплект Fine Wine и Purcari Wines мне доверили передать кому-то из моих читателей.
👉 Как обычно, надо нажать кнопку «Участвую», быть совершеннолетним и подписанным на этот канал. Самовывоз из центра Кишинева.
🏁 Кому именно это достанется, решит бот, в пятницу 27 ноября, в 16:00!
🤞 Всем удачи и до скорого!
#wineofmoldova #purcari #purcariwines #viorica #vinulmeu #winegiveaway #finewine #finewineguide
*****
Победители: I.
🍇 Viorica от ⚜️ Purcari произвела в 2020-ом настоящий фурор! Чего стоит только 🏆 Best in Show и 97 баллов 🤩 на Decanter World Wine Awards?! В прошлом году, это было прямо достижением!
🥂 Надеюсь все уже успели ее попробовать и заценить 👌
🎉 А вот и новый выпуск Виорики Purcari, но уже урожая 2020 года, и на днях появится на полках! 🛒
🧐 Я еще не пробовал, но говорят, что весьма значительно отличается, в силу особенностей урожая 2020 года. Вкратце если, лучше перебродил сахар, и остаточного его в вине меньше, также выше кислотность. В теории вино должно быть более освежающим с менее сладким послевкусием 🤗
☝️ Это все предположения, но скоро на читайте мои #winenotes о новом выпуске этой Виорики. Ну или проверяйте полки в магазинах и сделайте свои собственные выводы.
#winelikealocal #vinulmeu #newwine #viorica #purcari #whitewine
🥂 Надеюсь все уже успели ее попробовать и заценить 👌
🎉 А вот и новый выпуск Виорики Purcari, но уже урожая 2020 года, и на днях появится на полках! 🛒
🧐 Я еще не пробовал, но говорят, что весьма значительно отличается, в силу особенностей урожая 2020 года. Вкратце если, лучше перебродил сахар, и остаточного его в вине меньше, также выше кислотность. В теории вино должно быть более освежающим с менее сладким послевкусием 🤗
☝️ Это все предположения, но скоро на читайте мои #winenotes о новом выпуске этой Виорики. Ну или проверяйте полки в магазинах и сделайте свои собственные выводы.
#winelikealocal #vinulmeu #newwine #viorica #purcari #whitewine
☝️ Вчера в 🍷 Дегустационном Зале Wine.md винодельня ⚜️ Gogu Winery представила несколько из своих новых вин урожая 2020 года. 🌟
✅ Про Совиньон Блан от Gogu, думаю, вы и так уже знаете, он один из лучших в Молдове, и в этом году соответсвует своему статусу, все сортовые характеристики на месте, и свежескошенная трава, и лист черной смородины, - все есть 👌
✅ Ритон, сорт советской селекции, все так же хрустяще свеж, с минеральным солоноватым послевкусием, в этот раз мне сильно напомнил Рислинг! 😋
✅ Виорика в этом году особенно тонкая, есть и полевые цветы, и акация, и, конечно, базилик, но все это достаточно сдержано и не прыгает на тебя из бокала, что лично мне больше по вкусу 🤓
✅ Хорошее розе напомнило, что уже скоро весна, и намекнуло, что вкусы и предпочтения динамичны, и скоро новая смена 💘
🍷 Из красных был новый купаж Cuvee Rouge, о котором я уже писал вот здесь... И Metafora Alta, о которой стоит написать отдельно.
🍯 Для любителей сладких вин, хорошие новости, в арсенале винодельни снова появится сладкий Мускат.
🍊 Но! Гвоздь вечера и точно самая большая новость - это новое оранжевое вино от Gogu Winery! В прошлом году Илие всех удивил первой оранжевой Метафорой, в этом году делает это снова 🤩
🍇 В отличие от предыдущего года вино не из Ркацители, а из сорта Мускат Оттонэль. Это совершенно другая картина, у вина просто башенная ароматика. Аромат интенсивный, в нем много сухофруктов, орехи, изюм, мед и сухой базилик.
👌 Кислотность средняя и просто шикарные танины с хорошей хваткой. Во вкусе снова сухофрукты, облепиховый сок, сосновые побеги и сосновая смола. Очень интересное вино с долгим послевкусием.
🤔 Местами вино напоминает херес, но в другой, более мягкой форме.
👨🎓 Виноград для вина использовался позднего сбора, собранный в ручную. Выдержка на мезге в течение двух месяцев с целыми, недробленными ягодами. Пока вино еще не розлито, приблизительный тираж 1000 бутылок. Илие надеется, что оно появится на полках к 8 марта. Приблизительная цена - 350 леев или 17 евро 💰
🧡 Что сказать, я очень рад что у нас становится больше выбор в этой категории, это будет по счету 4 молдавское оранжевое 👍
🤫 Еще в этом году винодельня готовит сюрприз, в из ассортименте появится Пино Гриджио, но это немного позже. Обязательно сходите на следующую дегустацию ⚜️ Gogu Winery, вас ждет много интересного, или сгоняйте к ним на винодельню сами, это не так уж и далеко.
🏡 Винодельня ⚜️ Gogu Winery находтся в городе Кэушаны, это семейное предприятие выпускающее на данный момент примерно 40 тысяч бутылок вина в год. У винодела Илие Гогу, богатый опыт, более 20 лет. Первое свое ремесленическое вино винодельня произвела в 2004 году, но традиции виноделия в семье передаются из поколения в поколение. Также Илие известен как винодел, который работает долько с дикими дрожжами, без добавления культивированных дрожжей. Их вина завоевали множество медалей на международных винных конкурсах 🏆
🍤 Отдельного упоминания заслуживает и новый, гастрономический подход к закускам на дегустации в Wine.md! Еда была очень вкусной, а выглядело все очень изящно, но сами посмотрите на фото 😋
#winelikealocal #winemd #winetasting #goguwinery #newwine #viorica #orangewine #riton
✅ Про Совиньон Блан от Gogu, думаю, вы и так уже знаете, он один из лучших в Молдове, и в этом году соответсвует своему статусу, все сортовые характеристики на месте, и свежескошенная трава, и лист черной смородины, - все есть 👌
✅ Ритон, сорт советской селекции, все так же хрустяще свеж, с минеральным солоноватым послевкусием, в этот раз мне сильно напомнил Рислинг! 😋
✅ Виорика в этом году особенно тонкая, есть и полевые цветы, и акация, и, конечно, базилик, но все это достаточно сдержано и не прыгает на тебя из бокала, что лично мне больше по вкусу 🤓
✅ Хорошее розе напомнило, что уже скоро весна, и намекнуло, что вкусы и предпочтения динамичны, и скоро новая смена 💘
🍷 Из красных был новый купаж Cuvee Rouge, о котором я уже писал вот здесь... И Metafora Alta, о которой стоит написать отдельно.
🍯 Для любителей сладких вин, хорошие новости, в арсенале винодельни снова появится сладкий Мускат.
🍊 Но! Гвоздь вечера и точно самая большая новость - это новое оранжевое вино от Gogu Winery! В прошлом году Илие всех удивил первой оранжевой Метафорой, в этом году делает это снова 🤩
🍇 В отличие от предыдущего года вино не из Ркацители, а из сорта Мускат Оттонэль. Это совершенно другая картина, у вина просто башенная ароматика. Аромат интенсивный, в нем много сухофруктов, орехи, изюм, мед и сухой базилик.
👌 Кислотность средняя и просто шикарные танины с хорошей хваткой. Во вкусе снова сухофрукты, облепиховый сок, сосновые побеги и сосновая смола. Очень интересное вино с долгим послевкусием.
🤔 Местами вино напоминает херес, но в другой, более мягкой форме.
👨🎓 Виноград для вина использовался позднего сбора, собранный в ручную. Выдержка на мезге в течение двух месяцев с целыми, недробленными ягодами. Пока вино еще не розлито, приблизительный тираж 1000 бутылок. Илие надеется, что оно появится на полках к 8 марта. Приблизительная цена - 350 леев или 17 евро 💰
🧡 Что сказать, я очень рад что у нас становится больше выбор в этой категории, это будет по счету 4 молдавское оранжевое 👍
🤫 Еще в этом году винодельня готовит сюрприз, в из ассортименте появится Пино Гриджио, но это немного позже. Обязательно сходите на следующую дегустацию ⚜️ Gogu Winery, вас ждет много интересного, или сгоняйте к ним на винодельню сами, это не так уж и далеко.
🏡 Винодельня ⚜️ Gogu Winery находтся в городе Кэушаны, это семейное предприятие выпускающее на данный момент примерно 40 тысяч бутылок вина в год. У винодела Илие Гогу, богатый опыт, более 20 лет. Первое свое ремесленическое вино винодельня произвела в 2004 году, но традиции виноделия в семье передаются из поколения в поколение. Также Илие известен как винодел, который работает долько с дикими дрожжами, без добавления культивированных дрожжей. Их вина завоевали множество медалей на международных винных конкурсах 🏆
🍤 Отдельного упоминания заслуживает и новый, гастрономический подход к закускам на дегустации в Wine.md! Еда была очень вкусной, а выглядело все очень изящно, но сами посмотрите на фото 😋
#winelikealocal #winemd #winetasting #goguwinery #newwine #viorica #orangewine #riton
📝 Пора отстреливать винные заметки!
👏 Дошли руки до новой Виорики от ⚜️ Purcari Wines.
☝️ Видимо, в этом году вина урожая 2020 года, будут легче и свежее, что не может не радовать.
🤷♂️ Хотя для любителей интенсивной Виорики, это, наверное, новость не самая лучшая, но для меня любителя Виорики с 🔉 “пониженной громкостью”, это самое то.
👁 Цвет соломенный с зеленоватым переливом.
👃 В аромате цедра лайма, цветочные ноты, конечно же, базилик и акациевый мед.
👅 Кислотность у вина высокая, она для Виорики очень свежая, аж бодрит. Вкус средней+ интенсивности, лайм, зеленые фрукты, цветы акации и легкие медовые ноты. Вкус продолжительный, вино освежает, его хочется пить много 💦
🤔 Это всего лишь второй выпуск Виорики ⚜️ Purcari Wines, они еще не нашли свой стиль в этом вине, да и в общем сорт слишком молод, у него еще все впереди. От первого выпуска вино отличается значительно, тут больше свежести и меньше базилика, как раз то, что я бы и хотел от такого вина. Но это мои личные предпочтения, не стало ли в нем меньше того что принесло предыдущему выпуску это вина 🏆 Best in Show и 97 баллов 🤩 на Decanter World Wine Awards, вот в чем вопрос.
👌 Вино очень хорошее, от Пино Гриджио или условной Белой Фетяски его отличает то, что оно более объёмное, у него больше тела и приятная структура. Оно не пьётся как вода, каждый глоток тебе дарит широкую палитру вкусовых ощущений, а хорошая кислотность провоцирует повторить этот опыт снова и снова 👍
#winelikealocal #viorica #viorica2020 #purcari #purcariwines #tastingnotes #winenotes #greatwine
👏 Дошли руки до новой Виорики от ⚜️ Purcari Wines.
☝️ Видимо, в этом году вина урожая 2020 года, будут легче и свежее, что не может не радовать.
🤷♂️ Хотя для любителей интенсивной Виорики, это, наверное, новость не самая лучшая, но для меня любителя Виорики с 🔉 “пониженной громкостью”, это самое то.
👁 Цвет соломенный с зеленоватым переливом.
👃 В аромате цедра лайма, цветочные ноты, конечно же, базилик и акациевый мед.
👅 Кислотность у вина высокая, она для Виорики очень свежая, аж бодрит. Вкус средней+ интенсивности, лайм, зеленые фрукты, цветы акации и легкие медовые ноты. Вкус продолжительный, вино освежает, его хочется пить много 💦
🤔 Это всего лишь второй выпуск Виорики ⚜️ Purcari Wines, они еще не нашли свой стиль в этом вине, да и в общем сорт слишком молод, у него еще все впереди. От первого выпуска вино отличается значительно, тут больше свежести и меньше базилика, как раз то, что я бы и хотел от такого вина. Но это мои личные предпочтения, не стало ли в нем меньше того что принесло предыдущему выпуску это вина 🏆 Best in Show и 97 баллов 🤩 на Decanter World Wine Awards, вот в чем вопрос.
👌 Вино очень хорошее, от Пино Гриджио или условной Белой Фетяски его отличает то, что оно более объёмное, у него больше тела и приятная структура. Оно не пьётся как вода, каждый глоток тебе дарит широкую палитру вкусовых ощущений, а хорошая кислотность провоцирует повторить этот опыт снова и снова 👍
#winelikealocal #viorica #viorica2020 #purcari #purcariwines #tastingnotes #winenotes #greatwine
😻 Отличные винные новости этой недели!
👉 В 🛒 Caper Diem Wine Shop & Bar появилось в продаже новое вино ⚜️ Carpe Diem из линейки Casa Vincolă Luca - Viorica Late Harvest 2019!
🍇 Виноград из региона Кодру, ограниченный выпуск 4900 бутылок.
🍯 Это сладкое вино позднего сбора из урожая 2019 года, 2 года ушло у Иона Луки на то чтобы довести продукт до ума и до полки.
🤩 В итоге, у нас нарядная как айвовый макарунс, бутылка 375мл, всего хорошего понемножку, алкоголь 10.0%. Отличный подарок и мастхэв для винной коллекции, вино сладкое простоит очень долго. Но для начала его всё же надо попробовать! 😜
💰 Купить можно в 🛒 Caper Diem Wine Shop & Bar за 275 леев (13€), но скоро будет доступна и в других энотека и онлайн платформах.
🤔 Это одно из первых вин из Виорики в такой категории, ранее похожие продукты были только у винодельни ⚜️ KVINT, Ice Wine и одно ликерное вино.
✌️ Но, с правой стороны Днестра, такой продукт я встречаю впервые, очень любопытно попробовать видение Иона Луки какой должна быть сладкая Виорика.
🥇 Вино уже получило золото на Mundus Vini 2021, и было отмечено как 🏆 Best of Show в категории натурально сладких вин из Молдовы. Вообще исторически наши сладкие вина регулярно приносят большое количество медалей с международных винных конкурсов, один Ice Wine Traminer / Muscat Ottonel 2016 от ⚜️ Fautor чего стоит, каждый год приносящий винодельне почти с десяток золотых медалей.
#winelikealocal #carpediem #casavinicolaluca #viorica #lateharvest #sweetwine #newwine #mundusvinigold
👉 В 🛒 Caper Diem Wine Shop & Bar появилось в продаже новое вино ⚜️ Carpe Diem из линейки Casa Vincolă Luca - Viorica Late Harvest 2019!
🍇 Виноград из региона Кодру, ограниченный выпуск 4900 бутылок.
🍯 Это сладкое вино позднего сбора из урожая 2019 года, 2 года ушло у Иона Луки на то чтобы довести продукт до ума и до полки.
🤩 В итоге, у нас нарядная как айвовый макарунс, бутылка 375мл, всего хорошего понемножку, алкоголь 10.0%. Отличный подарок и мастхэв для винной коллекции, вино сладкое простоит очень долго. Но для начала его всё же надо попробовать! 😜
💰 Купить можно в 🛒 Caper Diem Wine Shop & Bar за 275 леев (13€), но скоро будет доступна и в других энотека и онлайн платформах.
🤔 Это одно из первых вин из Виорики в такой категории, ранее похожие продукты были только у винодельни ⚜️ KVINT, Ice Wine и одно ликерное вино.
✌️ Но, с правой стороны Днестра, такой продукт я встречаю впервые, очень любопытно попробовать видение Иона Луки какой должна быть сладкая Виорика.
🥇 Вино уже получило золото на Mundus Vini 2021, и было отмечено как 🏆 Best of Show в категории натурально сладких вин из Молдовы. Вообще исторически наши сладкие вина регулярно приносят большое количество медалей с международных винных конкурсов, один Ice Wine Traminer / Muscat Ottonel 2016 от ⚜️ Fautor чего стоит, каждый год приносящий винодельне почти с десяток золотых медалей.
#winelikealocal #carpediem #casavinicolaluca #viorica #lateharvest #sweetwine #newwine #mundusvinigold
