Wine Like A Local
1.75K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
​​😻 Отличные винные новости этой недели!

👉 В 🛒 Caper Diem Wine Shop & Bar появилось в продаже новое вино ⚜️ Carpe Diem из линейки Casa Vincolă Luca - Viorica Late Harvest 2019!

🍇 Виноград из региона Кодру, ограниченный выпуск 4900 бутылок.

🍯 Это сладкое вино позднего сбора из урожая 2019 года, 2 года ушло у Иона Луки на то чтобы довести продукт до ума и до полки.

🤩 В итоге, у нас нарядная как айвовый макарунс, бутылка 375мл, всего хорошего понемножку, алкоголь 10.0%. Отличный подарок и мастхэв для винной коллекции, вино сладкое простоит очень долго. Но для начала его всё же надо попробовать! 😜

💰 Купить можно в 🛒 Caper Diem Wine Shop & Bar за 275 леев (13€), но скоро будет доступна и в других энотека и онлайн платформах.

🤔 Это одно из первых вин из Виорики в такой категории, ранее похожие продукты были только у винодельни ⚜️ KVINT, Ice Wine и одно ликерное вино.

✌️ Но, с правой стороны Днестра, такой продукт я встречаю впервые, очень любопытно попробовать видение Иона Луки какой должна быть сладкая Виорика.

🥇 Вино уже получило золото на Mundus Vini 2021, и было отмечено как 🏆 Best of Show в категории натурально сладких вин из Молдовы. Вообще исторически наши сладкие вина регулярно приносят большое количество медалей с международных винных конкурсов, один Ice Wine Traminer / Muscat Ottonel 2016 от ⚜️ Fautor чего стоит, каждый год приносящий винодельне почти с десяток золотых медалей.

#winelikealocal #carpediem #casavinicolaluca #viorica #lateharvest #sweetwine #newwine #mundusvinigold
​​☝️ На днях обратил внимание на такой занятный факт.

😳 Если у вин из Виорики шансы получить медаль на винном конкурсе очень большие, то у сладких вин из этого сорта, они просто гигантские! 💪

🤔 На эту мысль меня натолкнула новая Viorica Late Harvest 2019 от Casa Vincolă Luca.

🧐 Сначала я подумал что это первое вино такого рода из этого сорта, но потом вспомнил что это не так!

⚜️ KVINT несколькими годами ранее уже выпускал Ice Wine и одно ликерное вино из Виорики. Я проверил сайт Mundus Vini, и вуаля, оба этих вина обладатели 🥇 золотых медалей этого конкурса! Ice Wine в 2018, а ликерное вино в 2019. 😱

😏 Найти у нас можно только 🥇 KVINT Viorica Ice Wine за внушительные 250 леев, в Приднестровье цена ниже в 2,5 раза. 🤣

😵 Но самое интересное это 🥇 Ликерная Виорика, которую в Приднестровье можно купить за 34 рубля, что примерно 40 леев или 2€! 🤫

🤣 В общем если в прошлом году стало окончательно понятно что Виорика это наше Супероружие, то теперь мне ясно что сладкие вина из Ворики это просто Фаталити для международных винных экспертов. 🦾

👧 Viorica - FINISH HIM! 🥷

#winelikealocal #winefun #kvint #viorica #sweetwine #icewine
👌 Сделал подборку вин к посхальному столу. Вернее к одному из главных блюд на мой взгляд, к пасхальному куличу 🥮

😉 Холодец я не очень люболю, а вот сладкоежка я знатный! Так что и вина все сладкие. Подобрал не самые обычные сладкие вина. Без Пасторала (кагора) тоже не обошлось, но их я выбрал из коллекционных вин что есть в продаже, за разумные деньги 💰

😱 Также есть один Пасторал Магнум и одно сладкое игристое. Хороших вам праздников!

📰 Статью можно прочитать на locals.md

#winelikealocal #easter #foodpairing #wineofmoldova #sweetwine #vinulmeu #localsmd
​​🙀 Ого, ⚜️ Mileștii Mici взялись серьезно за дело и выпускают новинку за новинкой.

👌 Новая интересная позиция у винодельни - Riesling de Rhin Botrytis 2020! 🍯

💁‍♂️ Если очень коротко, это вино из винограда пораженного благородной гнилью Botrytis Cinerea. Плесень высасывает из ягод всю влагу и в результате получается сладкое вино с хорошей кислотностью и просто взрывными органолептическими свойствами 💃

🍇 Работать с таким виноградом очень сложно, выход сусла очень мал, поэтому ботритизированные вина очень дорогие. Самые известные вина в таком стиле конечно же из 🇫🇷 Фрнанции, из деревни Сотерн, так они и называются.

👉 У ⚜️ Mileștii Mici ограниченный тираж из 1200 бутылок.
💰 Цена за бутылку - 300 леев или 15€.

👍 Таких вин у нас на рынке очень мало, так что это редкая позиция. Также они обладают просто шикарным потенциалом выдержки. Купить уже можно в фирменных магазинах.

#winelikealocal #milestiimici #newwine #botrytis #riesling #sweetwine