Салат из кальмара и курицы

✔️Ингредиенты :

Куриное филе - 300 гр.
Филе кальмара - 3 шт.
Зелëное яблоко - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Пекинская капуста - 300 гр.
Болгарский перец - 1 шт.
Сметана - 3 ст. л.

🧑‍🍳 Приготовление :

1.Куриное филе и кальмар отварить.
2.Курицу, помидоры, яблоко, перец нарезать кубиками.
3.Кальмары, капусту нарезать соломкой.
4.Смешать все ингредиенты, посолить, заправить сметаной.

Приятного аппетита !

#салаты #кальмары #курица #помидоры #пекинскаякапуста

Рецепты|Вкусно|Полезно

Кальмары в сметанном соусе

✔️ Ингредиенты :

Кальмар - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Сметана - 200 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Мука - 1 ст. л.
Соль, перец, зелень - по вкусу
Вода - 100 мл.


👩‍🍳 Приготовление :

1. Отварить кальмаров за 30 секунд. Немного остудить, очистить и нарезать кольцами.
2. В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Обжарить до прозрачности нарезанный лук.
3. Чеснок пропустить через пресс. Соединить с мукой, сметаной и водой. Вылить эту смесь в сковороду. Добавить зелень по вкусу.
4. Добавить кальмаров. Посолить и поперчить. Тушить под крышкой 2 минуты.

Приятного аппетита !

#вторыеблюда #кальмары #сметана

Рецепты|Вкусно|Полезно

Салат с кальмарами, сыром и чесноком

✔️ Ингредиенты :

Кальмары - 250 гр.
Яйца - 2 шт.
Сыр твердый ( маасдам) - 100 гр.
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез - 3 ст. л.
Соль, черный перец - по вкусу
Укроп - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Вскипятить 1-1,5 литра воды, чуть посолить, опустить тушку кальмара, варить 1 минуту - так кальмар останется мягким и вкусным. Достать морепродукт из кипятка и дать остыть.
2. Сварить вкрутую куриные яйца, остудить и почистить, затем нарезать полосками.
3. Твердый сыр натереть на средней терке.
4. В глубокую емкость выложить подготовленные яйца и сыр.
5. Натереть на мелкой терке чеснок или выдавить его через чеснокодавку.
6. Остывших кальмаров нарезать полосками.
7. Добавить кальмаров в салат.
8. Чуть посолить, поперчить по вкусу.
9. Добавить майонез. Перемешать.

Приятного аппетита !

#салаты #кальмары #сыр #чеснок

Рецепты|Вкусно|Полезно

Салат с кальмарами

✔️ Ингредиенты :

Кальмары – 350 гр.
Яйца – 2 шт.
Огурцы маринованные «корнишоны» – 100 гр.
Лук зеленый – 15 гр.
Лук репчатый – ¼ шт.
Майонез – 1,5 ст. л.
Сметана 20% - 1,5 ст. л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Кальмары почистить, опустить в кипящую воду (с солью, черным перцем-горошек), дать закипеть, варить 40 секунд, вынуть.
2. В чашку нарезать мелко кальмары, кубиком вареные яйца, корнишоны, мелко нарезанный репчатый лук и зеленый.
3. Смешать для заправки майонез и сметану. Заправить салат, посолить, поперчить, перемешать.
4. Можно салат сверху украсить зеленым луком.

Приятного аппетита !

#салаты #кальмары #огурцы #яйца #сметана

Рецепты|Вкусно|Полезно

Фаршированные кальмары с рисом и луком

✔️ Ингредиенты :

Кальмары - 12-14 шт.
Рис - 80 гр.
Лук - 1 шт.
Петрушка - 7 веточек
Лимоны - ½ шт.
Оливковое масло - 60-80 мл.
Соль, перец — по вкусу
Вода - 250 мл.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Очистить и промыть кальмаров. Одну из тушек измельчить, остальные оставить целиком.
2. В сковороде разогреть половину масла на среднем огне. За пару минут обжарить лук с нарезанными кальмарами. Посолить, поперчить, добавить примерно ⅔ петрушки и пару капель лимонного сока. Перемешать, засыпать рис и готовить ещё 3–4 минуты. Снять с огня, немного остудить и нафаршировать кальмаров. Края скрепить зубочистками, чтобы вся начинка осталась внутри.
3. Разогреть вторую половину масла и обжарить заготовки по минуте с каждой стороны.
4. Влить воду с лимонным соком, закинуть соль, перец и оставшуюся петрушку.
5. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 25-30 минут.

Приятного аппетита !

#вторыеблюда #кальмары #лук #рис #петрушка #лимоны

Рецепты|Вкусно|Полезно

Новогодний салат в сырных корзиночках
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️

✔️ Ингредиенты :


Сыр - 380 гр.
Листовой салат - несколько листочков
Яйца - 4 шт.
Огурцы - 1 шт.
Кальмары - 400 гр.
Майонез - по вкусу
Сливочное масло - для смазывания

👩‍🍳 Приготовление :

1. Плоскую тарелку смазать сливочным маслом. Выложить на нее тертый сыр и поставить в микроволновку до расплавления.
2. Немного остудить и переложить на рюмку. Поставить в холодильник до застывания.
3. Сделать несколько таких корзиночек.
4. Готовые корзиночки застелить салатными листьями.
5. Для начинки смешать мелко нарезанные вареные яйца, отваренного и мелко нарезанного кальмара, мелко нарезанный свежий огурец. Заправить майонезом.
6. В корзиночки на салатные листья выложить начинку.

Приятного аппетита !

#салаты #кальмары #яйца #сыр #огурцы

🎄 Рецепты|Вкусно|Полезно

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Салат с морепродуктами
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️

✔️ Ингредиенты :

Кальмары – 3-4 шт.
Крабовые палочки – 200-300 гр.
Яйца – 3-4 шт.
Сыр – 100 гр.
Кукуруза – 400 гр.
Мидии – 400 гр.
Майонез – для заправки

👩‍🍳 Приготовление :

1. Мидии обжарить с чесноком на небольшом количестве масла на разогретой сковороде.
2. Кальмары и яйца отварить.
3. В миске смешать нарезанные мелко кальмары, натертые крабовые палочки, сыр, яйца, кукурузу и мидии.
4. Заправить салат небольшим количеством майонеза и перемешать.

Приятного аппетита !

#салаты #мидии #кальмары #сыр #яйца #кукуруза #крабовыепалочки

🎄 Рецепты|Вкусно|Полезно

❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️

Белковый салат с кальмарами и грибами

✔️ Ингредиенты :

Кальмар отварной - 100 гр.
Яйца - 1 шт.
Шампиньоны - 100 гр.
Красный сладкий лук - 40 гр.
Зелёный салат - 50 гр.
Укроп - несколько веточек
Греческий йогурт - 70 гр.
Соль, перец - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Яйцо и кальмар сварить, шампиньоны обжарить.
2. Мелко нарвать зелёный салат, добавить кальмар нарезанный кольцами, обжаренные грибы, яйцо, красный сладкий лук, укроп.
3. Заправить греческим йогуртом, соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита !

#салаты #кальмары #грибы #лук #яйца #укроп #йогурт

Рецепты|Вкусно|Полезно

Нежные кальмары

✔️ Ингредиенты :

Очищенные кальмары - 200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сладкий соус чили - 3 ст. л.
Острый соус шрирача - 1/2 ч. л.(по желанию)
Сок лайма - 1/2 шт.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Лук нарезать полукольцами, кальмары - кольцами, а морковь натереть на терке.
2. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук до мягкости, затем добавить морковь и обжаривать ещё 2 минуты.
3. Добавить кальмары, соусы, сок лайма, перемешать и обжарить на сильном огне не больше 2 минут (иначе кальмары станут жесткими и резиновыми)
4. Подавать кальмары с рисом или рисовой лапшой.

Приятного аппетита !

#завтраки #кальмары #лук #морковь #рис

Рецепты|Вкусно|Полезно

Белковый салат с кальмарами и грибами

КБЖУ на всю порцию: 301/33,7/10/12

✔️ Ингредиенты :

Кальмар - 100 гр.
Яйца - 1 шт.
Шампиньоны - 100 гр.
Красный сладкий лук - 40 гр.
Зелёный салат - 50 гр.
Укроп - несколько веточек
Греческий йогурт - 70 гр.
Соль, перец - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Яйцо и кальмара сварить, шампиньоны обжарить.
2. Мелко нарвать зелёный салат, добавить кальмар нарезанный кольцами, обжаренные грибы, яйцо, красный сладкий лук, укроп.
3. Заправить греческим йогуртом, соль и перец добавить по вкусу.

Приятного аппетита !

#салаты #кальмары #грибы #яйца #лук #укроп #йогурт

Рецепты|Вкусно|Полезно