need more champagne
2.77K subscribers
494 photos
82 videos
83 links
всегда в поисках где вкусно поесть и красиво попить. путешествую и трачу бóльшую часть бюджета на эту затею

📍europe & more

ну и немного историй из жизни гедониста-релоканта. welcome 🥂

для связи тг|инст @mgineva

мой второй канал про ‘всякое’
@miradoma
Download Telegram
ТРИО РУФ-ТОП БАРОВ
📍budapest, hungary

LEO
🤑🤑 | 🍸🥂🍤🫒🥗

самый лояльный и недорогой из трех, представленных тут, баров «на высоте». хочешь с собакой - велкам (а вот это действительно редкость, когда на руфтоп пускают со скотэ). ты вегетарианец - окей, у нас есть отдельное меню/позиции специально для тебя. ты не хочешь закусывать коктейли полноценными блюдами из меню - да не вопрос, мы придумали small plates menu. еще из приятных бонусов - курительная зона прям наверху. в общем, атмосфера весьма расслабленная и сервис ненавязчивый (в данном случае, в хорошем смысле)

ела оливочки, мясной тартар, намазки разные и креветки - кухня не высокая (в отличие от высоты расположения места), но она там и не позиционирует себя таковой. спокойно заглядывай выпить/перекусить, и даже на ужин с любимым или дрýгами заглядывай. мне понравилось, была несколько раз, приду ещё


THE DUCHESS
🤑🤑🤑 | 🥃🍸🍹🥂🥜🫒

на этом руфтопе, кроме бесплатных орешков и оливочек, ничего не дадут. только дринки - только хардкор. зато есть отличная идея - начать тут, а через часика полтора спуститься в spago на ужин (оба места бронируй заранее). немного лакшери атмосферы, немного местных, немного туристов, немного жителей отеля (бар расположен на крыше какого-то непростого, но вроде не сетевого отеля) - всё в совокупности дает интересные и чуть завораживающие ощущения. мне нравится, хожу сюда иногда на романтик с мужчиной или приглашаю в это место друзей-туристов перед ужином или каким-то заранее запланированным празднованием. абсолютно не «too much» place, на мой взгляд, достойное внимания


WHITE RAVEN
🤑🤑🤑 | 🥃🍹🍸🧀🦐🍔

а вот сюда уже можно надевать всё-лучшее-срузу и готовиться к великолепным фотографиям на закате с лучшим, не побоюсь этого слова, видом на город. но в джинсах и худи тоже пустят, если что. главное забронируй стол, в этом месте уж точно! здесь люкс может ощущаться потяжелее, но ты просто забей и наслаждайся - виды то какие!! и поесть тут можно, и коктейли очень качественные (это я как не фанат этих напитков ответственно-заявляю)

в стол бери намазки, сырную и мясную тарелки, креветки, картошечку фри с трюфельным маслом и соусом айоли. если совсем проголодаешься - да поможет тебе трио из мини-бургеров

enjoy 🫶

#hungary #budapest #rooftopbar #венгрия #будапешт #руфтопбар

пс. про невысокие бары тоже расскажу

всем #bondrink и обняла
ЧАЙ KUSMI

сижу я сейчас в ночи попиваю чай, смотрю старое кино ‘непристойное предложение’ (и как я его упустила! отличное, кстати) и думаю - а не делиться ли мне тут изредка полезными съестными (и не только) находками

и да, я пью не только игристое 🤪
итак. делюсь недавним открытием чаёв kusmi. полагаю, что многие о них знают. но может есть такие же, как я, кто кроме липтона и ахмада или вкусный и невкусный - не в теме

у этого бренда очень интересная история, уходящая корнями в петербург аж 1867 года к павлу кузмичеву, который стал поставщиком царского двора, имел свои специализированные чайные магазины и к концу 19 века слава о его ароматных смесях с гвоздикой и цедрой цитрусовых дошла до европы. про революцию, вторую мировую и сложные времена пропущу - как обычно предложу погуглить, правда оч интересная история чайного дома

сейчас их штаб-квартира расположена во франции, где находится множество бутиков бренда и почти половина продукции, на сегодняшний день, реализуется за рубежом

у меня дома сейчас:
• черный чай ‘анастасия’
• белый чай ‘white bellini’ (и да, мне понравилось название. но оказалось еще и вкусно)
• ройбуш (по моим ощущениям со вкусом апельсиновой карамели)
• и зеленый детокс чай с нотками грейпфрута

для тех, кто в будапеште - я наткнулась на эти чаи и зависла с выбором, так как ассортимент ну ооочень приличный в магазине culinaris

также можно заказывать на amazon.de (для венгрии). и просто на amazon worldwide, который возит в нужную локацию. проверила, всё есть

для тех, по кому я так сильно скучаю и кто сейчас на моей родине - эти чаи есть на озоне, тоже проверила

enjoy 🫶

#рекомендую #чай #kusmi #купидомой

пс. первый раз я взяла на пробу баночку ‘князь владимир’ - самый популярный и самый фирменный сорт компании. у создания которого, естественно, тоже есть своя история (как и у многих сортов), но тогда это не было маркетингом и тем приятнее. надо было всего лишь разработать праздничный рецепт ко дню, посвященному 900-летию восхождения на престол князя владимира святославича (крестителя руси)

псс. вся продукция ‘organic’ если кому важно

всем #bondrink и обняла
НА ДРИНК КРАСИВО
📍budapest, hungary

MÚZSA
🤑🤑🤑 | 🍹🍸🥃🥂

надевай всё-лучшее-сразу (или, как я, джинсы-худи - тоже можно) и бегом в наикрасивейшее здание отеля four seasons gresham palace. бара там два, на самом деле. оба на первом этаже (он же нулевой, он же граунд). более популярным считается KOLLÁZS – BRASSERIE & BAR (от входа налево), но я там еще не была и обязательно это исправлю

оба раза я отправлялась направо - в бар, и по совместительству едальню, по имени MÚZSA. я, конечно, не архитектор, но, поверь, и сам бар и всё вокруг него - абсолютнейшее великолепие и, я бы сказала, та самая правильная роскошь и стиль… отлёт! персонал - кайф, коктейли - кайф (ни грамма химозы, все заготовки - честные и натуральные)

меню по еде очень небольшое, ориентированное на азиатские мотивы. обязательно приду голодная в следующий раз или не буду букать стол в соседнем здании ресторана токио

enjoy 🫶

#budapest #hungary #bar #немноголюкса #будапешт #венгрия #баркайф

пс. есть еще классный бар GOOD SPIRIT. конечно, попроще, относительно описанного выше великолепия, но, тем не менее, очень приятное и душевное место. и выбор напитков хороший. тоже рекомендед

всем #bondrink и обняла
KOLLAZS
📍budapest, hungary

🤑🤑🤑 | 🍹🍸🥃🥂

ну что ж, сходила я на разведку в соседний с MUZSA (об этом читай тут) бар, тоже расположенный в four seasons. докладываю - обстановка приятная, френдли стафф, на входе есть витрина с очень привлекательными десертами

я уселась за бар. принесли комплиментарные орешки и оливки (похоже ребята сами их заготавливают или заказывают у кого-то очень классного). интересные коктейли есть, пиво есть. игристое по бокалам - просекко, местное и шампэ - всего три варианта. в меню, что приносят за бар, привлекли фуа гра и устрицы, ну это в другой раз… так как у меня уже был забронирован стол в tati (modern hungarian cuisine) и я не хотела ‘размениваться’

а вот люди, сидящие за столами (а не за баром, как я), похоже пришли туда на полноценный ужин. изучила. действительно есть меню «яркого и шикарного французско-венгерского ресторана», как они описывают себя сами. если кого заинтересовало - велкам. я может тоже как-нибудь сподоблюсь на перекус там

enjoy 🫶

#hungary #budapest #венгрия #будапешт #баркайф #немноголюкса #будапешт

пс. про TATI, куда я бы отвела своих гостей знакомиться с венгерской кухней - читать вот тут

всем #bondrink и обняла
РИМ
‘идем на дринк’

понятное дело, что присесть за уличным столиком на просекко или франчиакорту (итальянское шампанское) в этом городе можно где угодно, а уж тем более в центре. но это ж мой блог, поэтому сейчас расскажу о нескольких любимых и вновь проверенных посещенных местах рима для неспешных и антуражных ‘пить-стопов’. если не пьешь алко-содержащее, ноу проблем - бери капучино и десертик (в каждом из упомянутых мест точно есть такая опция) и да будет тебе счастье


SALOTTO 42
📍italy, rome

🤑🤑 | 🍸🥃🥂🍴

небольшой модный коктейль-бар. конечно, интереснее всего приходить сюда вечером. приятная атмосфера, красивая публика, классная музыка, вкусные коктейли. внутри бар очень маленький, и, естественно, при хорошей погоде все перемещаются на улицу. иногда тут можно встретить ‘богатых и/или знаменитых людей рима’

днем здесь тоже хорошо. можно неспешно перекусить, сидя прям на площади ди пьетра. или просто забежать на утренний капучино и весьма приличный беллини прям перед выездом в аэропорт - шлефануть впечатления, так сказать - как я это и сделала давеча


STRAVINSKIJ BAR
📍italy, rome

🤑🤑🤑 | 🍹🥃🥂☕️

секретный бар, я его называю. находится во внутреннем дворике отеля de russie, скрытый от глаз и полностью окруженный зеленью сада. котельная карта и позиции по бокалам здесь богатые, впрочем как и всё окружающее. но, порой тихая и чуть пафосная приватная обстановка не помешает, особенно вырвавшись из туристической толпы рима - это как глоток свежего воздуха

я люблю приходить сюда в средине дня, как раз немного передохнуть и дальше штурмовать эти тысячи шагов по риму. но можно и воспользоваться этой локацией на вечерний аперитив, перед ужином где-то

трапезничать в данном заведении я бы не рекомендовала. недавно ‘перекусила’ там вителло тоннато и была отнюдь не в восторге, к сожалению. это было норм, не капец)) поэтому ‘кусь’ там - только в крайнем случае


CAFFE DORIA
📍italy, rome

🤑🤑 | 🥂🍴

элегантное кафе в палаццо дориа памфили (дом династии государственных деятелей и по совместительству могущественных аристократов, где расположена их галерея с ценной частной коллекцией произведений искусств) рядом с площадью венеции

случайно обнаружила это место, прячась от дождя. но даже только открыв дверь в кафе, сразу же ахнула от восхищения пространством… и дальше стала изучать что же за место такое - велкам ту гугл, если заинтересует

франчиакорта и персонал были великолепны. вернусь сюда на обед или ужин обязательно! и, конечно, на прогулку по их палаццо в стиле рококо и на просмотр уникальной коллекции галереи


BACCANO
📍italy, rome

🤑🤑 | 🦪🍾

мэскузи, мои дорогие. уже упоминала это место тут, но считаю важным рассказать, что очередная ‘проверка’ снова одобрительная!

по прежнему лучшие устрицы и отличный выбор франчиакорты или просекко. или даже шампусиков. в меню 6 видов разных и отборнейших устриц. есть и одни из мои любимых - жилардо - всегда мясистые, всегда с долгим послевкусием, всегда эталонного качества (на фото они гравированы логотипом G, что происходит с 2014 года, чтобы избежать подделок). кстати, полноценное меню у них тоже имеется, если что

enjoy 🫶

#roma #italy #италия #рим #баркайф #устрицы

пс. ну а после дринков что у нас?! конечно же - еда! так что, три свеженьких места скоро будут ‘в студии’

всем #bondrink и обняла
BLACK SWAN
📍budapest, hungary

🤑🤑 | 🍹🍸🥃🧀🫒

в преддверии выходных и небольших каникул поделюсь тут новым барным открытием. безымянная дверь на достаточно пустынной, но весьма центральной, улице города… и звонок на стене… ну кайф же! а если присмотреться, то бледный логотип с тремя лебедями укажет тебе путь в мир коктейлей одного из лучших (и секретных) баров будапешта. погнали

лучше забронировать стол или место у бара заранее. но мне, как обычно, повезло! и я напросилась к ним просто так, без резерва, несмотря на то, что был вечер субботы. но ты, пожалуйста, так не делай! есть риск не попасть туда, большинство людей без брони развернули прям на моих глазах

камерное темное пространство. но роскошество и атмосфера этого места ощущается моментально, как только выплываешь из величественных бархатных портьер при входе. стоимость всех коктейлей одинаковая. креативность и профессионализм местных миксологов уникален, ибо они настолько уверены в себе, что с легкостью готовы заменить коктейль, если он не оправдает твоих ожиданий. это при том, что основной алкогольный компонент скрыт в меню, прописаны только вкусовые ощущения и градус напитка

нас было трое. коктейлей за визит - штук семь. один единственный заменили (и его действительно не включили в счет). обслуживание и атмосфера - супер! вернусь обязательно

enjoy 🫶

#budapest #hungary #bar #будапешт #венгрия #баркайф

пс. пасхалочка - следующий и, возможно, заключительный пост в этом году, будет о вене

всем #bondrink и обняла
ДВА КЛАССНЫХ МЕСТА
ДЛЯ ЗАТРАКО-БРАНЧЕЙ В САЙГОНЕ

🤑 | 🍳🥚🥓🥐🥗🥂

THE RUNNING BEAN
📍ho chi minh city, vietnam

ужиная в мясном ресторане STOKER, вышла покурить на балкон второго этажа и на противоположной стороне улицы увидела очень интересную архитектуру трехэтажного здания, полностью стилизованного под милое кафе. куда я и пришла на следующий день на поздний завтрак

разнообразные завтраки подаются весь день - яйца в любых вариациях, боулы со свежайшими азиатскими фруктами, секси десерты, куча всяких хэлси дринков и, конечно же, необъятное меню с напитками на основе кофе. единственный минус лично для меня - игристого там нет. точнее никакого алкоголя нет вообще - просто имей в виду, если захочется аристократично, оттопырив мизинчик, начать день с бокальчика просекко и яичка. а для такого случая, я нашла еще одно место, где с ‘баблз’ всё гуд 👇


WKND
📍ho chi minh city, vietnam

поехала туда позавтракать (увидев в интернетах фотки пашотов и просекков), а оказалась в австралийском бистро в престижном жилом районе тао-дьен

войдя в заведение, взору открывается ряд пространств, которые вмещают в себя собственную пекарню, обслуживающую как посетителей, так и клиентов на вынос; большую детскую игровую зону; огромную открытую кухню и барную зону; витрину с десертами; и внутренний сад, где я конечно же и расположилась

помимо завтрачного меню, есть и полноценное - оба раздела отличаются щедрыми порциями и качеством ингредиентов. большая кофейная и десертная карты. есть еще крафтовое пиво и коктейли

два вида завтрака и салат с осьминогом оставили отличное впечатление и желание вернуться туда вновь, будучи в хошимине

enjoy 🫶

#vietnam #hochiminh #saigon #вьетнам #хошимин #сайгон #завтрак

пс. как же я радовалась, когда произнеся при заказе слово ‘баблз’, меня не просто поняли, а отрыли мне раздел в меню именно с таким названием. а то зачастую начинается… баблз - what, спарклинг вайн - what, просекко или кава - what… ладно, принесите просто стил вотер рум тэмприча плиз

всем #bonapp и #bondrink и обняла
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
БРЕЙКИНГ НЬЮC
достойные нейминга канала

собираешься в париж этим летом - закажи себе uber bubbles в регион шампань всего за 200€ (туда и обратно, максимум на четверых)

в сотрудничестве с домами шампанского Perrier-Jouët и G.H. Мамм сердце французского шампанского региона окажется практически под рукой. поездка на целый день начнется со встречи тебя в париже в десять утра на свеженькой тесле. первая остановка - дегустация шампанского трех кюве и обед в ресторане в эперне. вторая остановка - реймс, чтобы посетить специальный погреб и продегустировать определенный сорт шапмэ во втором доме. а дальше с ветерком обратно в париж, причем довольно ранним вечером, так что успеешь ещё на полноценный ужин. про свежие парижские места для трапезы расскажу уже почти через месяцок

а пока почитай про моё посещение дома шампанского в эперне и о том где поесть и пожить в реймсе

всем #bondrink и обняла 🫶

пс. пока что ‘акцию’ запустили до 17 августа по пятницам и субботам. но может и продлят

псс. предыдущие новости про лиссабон, верону, макдак, осаку, берлин и банкок ищи в поиске внутри канала

ever thine. ever mine. ever ours
@needmorechampagne