This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Блины по рецепту французского шефа Жоэля Робюшона 🥞
#десерт #выпечка #завтрак
📝 Ингредиенты:
▫️мука – 250 г.
▫️яйцо – 3 шт.
▫️желток – 2 шт.
▫️сахар – 100 г.
▫️соль – щепотка
▫️молоко – 500 мл.
▫️сливочное масло – 120 г.
🍽️ Приготовление:
1. Сливочное масло растопить в сотейнике и кипятить на маленьком огне до янтарного цвета и орехового аромата (аккуратно, не передержите), процедить через сито, чтобы удалить пенку и осадок.
2. Яйца с желтками смешать с сахаром и солью, добавить остывшее до теплого состояния растопленное сливочное масло.
3. Всыпать половину муки, тщательно размешать, добавить половину молока, размешать, всыпать оставшуюся муку, размешать, добавить оставшееся молоко, хорошенько перемешать.
4. Жарить блины на сухой антипригарной сковороде с двух сторон до румяности.
Real Food
#десерт #выпечка #завтрак
📝 Ингредиенты:
▫️мука – 250 г.
▫️яйцо – 3 шт.
▫️желток – 2 шт.
▫️сахар – 100 г.
▫️соль – щепотка
▫️молоко – 500 мл.
▫️сливочное масло – 120 г.
🍽️ Приготовление:
1. Сливочное масло растопить в сотейнике и кипятить на маленьком огне до янтарного цвета и орехового аромата (аккуратно, не передержите), процедить через сито, чтобы удалить пенку и осадок.
2. Яйца с желтками смешать с сахаром и солью, добавить остывшее до теплого состояния растопленное сливочное масло.
3. Всыпать половину муки, тщательно размешать, добавить половину молока, размешать, всыпать оставшуюся муку, размешать, добавить оставшееся молоко, хорошенько перемешать.
4. Жарить блины на сухой антипригарной сковороде с двух сторон до румяности.
Real Food
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Завтрак в лаваше 🫓
#завтрак #перекус
📝 Ингредиенты:
▫️лаваш
▫️яйцо – 2 шт.
▫️творог – 2 ст. л.
▫️помидоры
▫️зелень
▫️тертый сыр
🍽️ Приготовление:
1. Выкладываем лаваш форму чтоб получились бортики, выкладываем туда яйца, творог, зелень, помидоры, соль, перец, перемешиваем, посыпаем сыром.
2. Убираем в духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
Real Food
#завтрак #перекус
📝 Ингредиенты:
▫️лаваш
▫️яйцо – 2 шт.
▫️творог – 2 ст. л.
▫️помидоры
▫️зелень
▫️тертый сыр
🍽️ Приготовление:
1. Выкладываем лаваш форму чтоб получились бортики, выкладываем туда яйца, творог, зелень, помидоры, соль, перец, перемешиваем, посыпаем сыром.
2. Убираем в духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
Real Food
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Белковый конвертик 🥚
#завтрак
⠀
📝 Ингредиенты:
▫️яйцо – 2 шт.
▫️шампиньоны – 100 г.
▫️шпинат – 50 г.
▫️творожный сыр – 20 г.
▫️лёгкий сыр – 30 г.
▫️масло оливковое
▫️соль, специи
🍽️ Приготовление:
1. Обжариваем на масле шампиньоны до золотистого цвета, добавляем творожный сыр, специи, шпинат, жарим минуту, затем добавляем сыр, перемешиваем и выключаем сковородку.
2. Отдельно взбиваем 2 яйца, немного солим и обжариваем с двух сторон, как только перевернете выкладываем начинку и заворачиванием края.
⠀
Real Food
#завтрак
⠀
📝 Ингредиенты:
▫️яйцо – 2 шт.
▫️шампиньоны – 100 г.
▫️шпинат – 50 г.
▫️творожный сыр – 20 г.
▫️лёгкий сыр – 30 г.
▫️масло оливковое
▫️соль, специи
🍽️ Приготовление:
1. Обжариваем на масле шампиньоны до золотистого цвета, добавляем творожный сыр, специи, шпинат, жарим минуту, затем добавляем сыр, перемешиваем и выключаем сковородку.
2. Отдельно взбиваем 2 яйца, немного солим и обжариваем с двух сторон, как только перевернете выкладываем начинку и заворачиванием края.
⠀
Real Food
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍞 Хлеб из нута
#выпечка #завтрак #обед #ужин
📝 Ингредиенты:
▫️нут – 300 г.
▫️вода – 200 мл.
▫️семена льна измельчённые – 2,5 ст. л.
▫️соль
▫️разрыхлитель – 5 г.
▫️оливковое масло – 1 ч. л.
▫️семечки
🍽️ Приготовление:
1. На ночь замачиваем нут, наливайте по больше воды.
2. После замачивания промываем нут добавляем воду по рецепту хорошо взбиваем блендером.
3. Добавляем измельченные семена льна, соль, масло и разрыхлитель все перемешиваем.
4. Тесто выкладываем в форму для запекания посыпаем семечками и поливаем маслом
Оставляем 10-15 минут постоять.
5. Отправляем выпекаться в разогретую духовку на 200 градусов на 45-60 минут.
Real Food
#выпечка #завтрак #обед #ужин
📝 Ингредиенты:
▫️нут – 300 г.
▫️вода – 200 мл.
▫️семена льна измельчённые – 2,5 ст. л.
▫️соль
▫️разрыхлитель – 5 г.
▫️оливковое масло – 1 ч. л.
▫️семечки
🍽️ Приготовление:
1. На ночь замачиваем нут, наливайте по больше воды.
2. После замачивания промываем нут добавляем воду по рецепту хорошо взбиваем блендером.
3. Добавляем измельченные семена льна, соль, масло и разрыхлитель все перемешиваем.
4. Тесто выкладываем в форму для запекания посыпаем семечками и поливаем маслом
Оставляем 10-15 минут постоять.
5. Отправляем выпекаться в разогретую духовку на 200 градусов на 45-60 минут.
Real Food
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM