Холодец Хлодвига
6.01K subscribers
761 photos
5 videos
352 links
Канал о еде в истории, политике и культуре

Мистицизм огурца на полотнах Возрождения, лакомства неандертальцев и страшные секреты пищевой индустрии. По всем вопросам — @clovismeroving

Внимание! Подверглись атаке ботов!
Download Telegram
Керамическая посуда Бронзового века. Витенбергская культура, XVI в. до н.э., Румыния.

#хх_древность
#хх_румыния

Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
Forwarded from Ave Historia
Как будет слово "пиво".
Сосисочная вселенная🌭

Питер Фишли и Давид Вайс — дуэт швейцарских художников. Главная тема их творчества — изучение и добродушное высмеивание быстротечности человеческой рутины.

Первая работа дуэта — "Колбасная серия" 1979 года. Что вы видите в этих инсталляциях? Пишите в комментарии!

#хх_наше_время
#_искусство
#_швейцария

Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
Как измерить землю в хрюшках? 🐖

Помните как в советском мультике животные мерили длину удава телом попугая?

Во многих странах раннего Средневековья с сильным влиянием германских и кельтских народов поступали похожим образом — измеряли площади сытой свиньей.

Этой единицей меряли территорию леса, на которой свиньи могут прокормиться на свободном выпасе. Для фермеров и знати эта экономическая единица была обычно функциональнее точных математических измерений площади.

Почему именно свинья? Для германских и кельтских народов она была ключевым продуктом сельского хозяйства — не менее важным, чем зерно, вино и оливки для греков и римлян.

Поэтому лес был ценен прежде всего как свиное пастбище, и лишь потом — как охотничьи угодья или территория для собирательства.

«Свинья» обозначала еще и состав леса — чем больше на территории дубов, дающих желуди, буков, которые дают орехи, и других растений, плоды которых может есть животное, тем меньше будет площадь одной единицы. Так что в разных регионах одна «свинья» леса могла быть разного размера.

#хх_средневековье

Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
Открытие первого ресторана сети Макдональдс в Чехословакии
1992 год
Отмечаем день рождения Священной Римской Империи🤴

Ровно 1062 года назад, 2 февраля 962 года, появилась самая долговечная империя Европы — Священная Римская Империя.

И хотя в определенные моменты она существовала лишь номинально, как идея и как титул она прожила 844 года. Государство, созданное еще до крещения Руси, добил Наполеон.

Мы с дружественными историческими каналами объединились, чтобы почтить память этого величественного тевтонского титана.

Читайте тематические посты о Священной Римской Империи у наших друзей и соратников:

⚔️ Записки о Средневековье

хочешь в Средневековье? - Заходи, и узнаешь, как там!

🍀WeHistory
всё об истории: интересные факты, увлекательные лонгриды, мемы, тематические дни и даже подкасты. С нами вы убедитесь, что история — это совсем не скучно, но весело и познавательно!

🛡ТЕМНОВЕКОВЬЕ
погрузит тебя в атмосферу, когда за любую оплошность ждёт костёр.

🧠Немного истории
немного знаний в вашу жизнь из разных исторических периодов.

А мы сегодня поделимся двумя гастрономическими историями о немецких императорах. Не переключайтесь!