Холодец Хлодвига
7.71K subscribers
1.03K photos
9 videos
495 links
Канал о еде в истории, политике и культуре

Мистицизм огурца на полотнах Возрождения, лакомства неандертальцев и страшные секреты пищевой индустрии. По всем вопросам — @clovismeroving
Download Telegram
Сосисочная вселенная🌭

Питер Фишли и Давид Вайс — дуэт швейцарских художников. Главная тема их творчества — изучение и добродушное высмеивание быстротечности человеческой рутины.

Первая работа дуэта — "Колбасная серия" 1979 года. Что вы видите в этих инсталляциях? Пишите в комментарии!

#хх_наше_время
#_искусство
#_швейцария

Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
👍249🤔7🌭7😁4🔥1
На матче Венгрия – Швейцария замечен самый провокационный баннер Евро-2024

«ФОНДЮ ЛУЧШЕ ГУЛЯША»

Битвы фанов, которые мы заслужили.

@nocrime
😁82🤣36😱4👍2
Сосуд для питья, собственность гильдии сапожников Базеля.

Базель, Швейцария, 1661 год.
49👍18🔥14😁10👀7
Лёпадотэмахосэляхогалеокраниолейпсанодримюпотримматосильфиокарабомэлитокатакэхюмэнокихльэпикоссюфофаттопэристэралектрюоноптокэфаллиокинклёпэлейолягоосирайобафэтраганоптэрюгон... Что это — заклинание вызова демона из преисподней?

Нет, это самое длинное слово, использованное в признанном произведении мировой литературы — в древнегреческой комедии Аристофана «Законодательницы». Оно означает выдуманное название блюда из огромного количества ингредиентов. Состоит из 171 буквы, 78 слогов и содержит перечисление, минимум, 16 компонентов блюда.

Стихотворный перевод Пиотровского не очень точно передает название блюда, но явно соответствует его духу:

«Скоро ждёт нас
Устрично-камбально-крабья-
Кисло-сладко-кардамонно-
Масло-яблоко-медово-
Сельдерейно-огуречно-
Голубино-глухарино-куропачья-
Зайце-поросятино-телячья
Кулебяка!»

Рискнули бы попровать? 😁

Выше перед вами древнеримская мозаика с изображением пира (V век н.э., Аквилея, северная Италия). Ныне находится в музее Шато де Будри, Швейцария.


Загадки истории с Лысым Камрадом
#литература #археология #античность
🔥67😁2315👍6👌1🥱1🆒1
"Чесночок — мой любимый"

Маргиналия из одного из изданий "Толкований на книги Левит, Числа и Второзаконие" Николая де Лиры, 1397 год.

Не исключено, что художник — предок Бенито Муссолини. Да и лицом персонаж весьма похож.

#хх_германия
#хх_швейцария
#хх_искусство
#хх_мемы

Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре
😁69👍21🤣156👀4