Wine Like A Local
1.75K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
Wine Like A Local
Photo
Только вчера мы заговорили про Мальбек и вот сегодня хорошие новости на этом же фронте от Purcari!

На национально Дне Вина компания представит свой Мальбек, если присмотреться к картинке обнаружим силуэт бургундской бутылки, мне нравится эта новая мода у нас ))

Кстати знаете что Мальбек изначально выращивали в основном во Франции, однако сорт теплолюбивый и после холодной зимы 1956 погибло более 75% лоз и его популярность в Европе сильно снизилась. Сейчас основной регион, где его выращивают это Аргентина, там он на столько хорошо себя проявляет что многие думают, что сорт Аргентинский… но нет. Даже на картике Purcari в капельках аргентинское танго вроде как ))) Спасибо за интересный факт Константин Шевчук.

В общем на площади Мальбек от Purcari можно будет попробовать по предварительной записи в организованных группах по 40 человек. Сделать это можно по ссылкам в этом ивенте.
https://www.facebook.com/events/894742634240623/

Другая опция это Purcari Wine Bar, там ко дню вина приготовили специальные винные сеты из 3, 5 и 8 вин, а все кто зарезервируют себе такой дегустационный сет, получат еще и по бокалу Мальбека в подарок. Вообще это отличная опция потусить в тепле на День Вина, особенно если погода будет без изменений. Сделать это можно по телефону: +373 6066 1827

#wineofmoldova #purcariwinebar #purcariwines #malbec #nationalwineday
🚙 В 30 минутах езды от Кишинёва в Меренах находится винодельня Carlevana, которая меня приятно удивила. Рассказываю, чем. Написал настоязий лонгрид, прочитать его можно вот здесь, это короткая версия. 😅

👨‍🎨 Дизайн

Основные здания винодельни были построены в 60-х и до сегодняшних дней отлично сохранили свой декор — разного рода мозаику из смальты, плиточные узоры и бетонные плиты фасадов с примесью сверкающей стеклянной крошки.

Посетив винодельню можно увидеть этно мотивы, архитектурный брутализм и одновременно милоту совка.

На территории завода находится и первый и единственный в Молдове памятник виноделам, впечатляющих размеров.

🍷 Вино

История производства начинается с внушительных объёмов поставок балка в союзные республики по жд. В 90-х предприятие было приватизировано и пришло время экспорта «Монастырской избы». В нулевых началась новая страница в виноделии Carlevana – ориентация на премиум и первые молдавские айс-вайны, ботритизированное вино, Рарэ Нягрэ, Мальбек… медали международных винных конкурсов. 2006 эмбарго… ну все знают, что это означало… драма и начало новейшей истории молдавского виноделия.

✳️ Сегодня

Для меня Carlevana — это интересные Рара Нягрэ и Мальбеки, Виорика и Рислинг линейки Raritet, интригующие старые вина из линейки Black Raven – Cab 2002 года и Villa Danasris – Cab 2008 года и Rara Neagra 2009 года – но их я ещё не пробовал, но купил несколько на винодельне по 200 леев или 10€. Port Mereni – снимаю шляпу.

‼️ Что ещё нужно знать о Carlevana

- Винодел Костя Стратан
- можно купить коллекционные вина
- из 150 гектаров виноградников, 40 засажены Рислингом
- у винодельни первые индустриальные посадки Рары Нягрэ

Туристическая часть откроется в сентябре, сами сгоняйте, составьте своё мнение.

#winelikealocal #carlevana #redescoperamoldova #greatwine #visitmoldova #winetours #winetourism #beourguest #neampornit #malbec #raraneagra #constantinstratan
​​🤓 Так, прочитал весь журнал Vincuvin Magazine от корки до корки, чтиво занятное, даже для меня, который вроде как в теме 🤟

😼 Есть пара новинок, о которых я не знал, и, в принципе, это радует! Это новые вина от молодой винодельни Te Wa Wines.

☝️ Это наша Feteasca Neagra и заморский Malbec. Оба вина достаточно молоды, урожай 2019 года, но у них есть короткий контакт с дубом, какой конкретно, не указано. Но дуб в них не главное, так как стиль ориентирован на новосветский с яркими фруктовыми нотами. Оба вина выпущены ограниченным тиражам в 3000 бутылок 🍷

🛒 В ближайшее время вина появятся в городских энотеках, а на vincuvin их можно приобрести уже сейчас.

🔻 Мальбек обойдётся вам в 290 леев (15€) за бутылку,
🔻 Фетяска Нягрэ в 350 леев (17€) за бутылку.

🧐 Это помещает их почти в самую верхушку ценовой пирамиды по каждому сорту, не самые дорогие, но очень близко.

💁‍♂️ У меня бутылочки уже есть и ждут скорой дегустации, очень уж вся эта история меня заинтриговала. Результаты и винные заметки скоро будут в канале.

#winelikealocal #vincuvin #wineofmoldova #vinulmeu #newwine #newwinery #tewawines #tewa #feteascaneagra #malbec
​​🔔 Завтра, в субботу, 17 апреля, в мире отмечают 🍇 Международный День Мальбека!

🇫🇷 Это французский сорт, который стал знаменит в мире в его 🇦🇷 аргентинском исполнений. И да, этот сорт отлично себя проявляет и у нас.

🇲🇩 В Молдове ассортимент чистых Мальбеков весьма ограничен, но частенько его можно встретить в купажах.

🥳 По случаю праздника ⚜️ Castel Mimi устраивает тусовку, это и понятно, ведь их Мальбек один из самых интересных на мой взгляд.

🍷 Так же сопутствует празднику и запуск нового купажа от MIMI в линии классик.
Frați - новый бленд из Мерло и Мальбек, 50/50, с полугодичной выдержкой во французских дубовых барриках.

🍇 Виноград 2018 года, винодельческий регион Кодру, микрозона Спея.

🏰 Винодельня приглашает в этот день на бесплатную дегустацию нового вина, которую проведет профессиональный сомелье замка. Все что для этого надо, это зарезервировать столик по номеру ☎️ +373 6200 1893. Дегустация пройдет в рамках гастрономического ужина "a la carte", еду надо заказывать отдельно за дополнительную плату.

👏 17 и 18 числа в магазине замка MIMI так же будет действовать специальная скидка 10% на Malbec Limited Edition 2015 года и спец предложение при покупке 2 бутылок нового бленда Frați.

🏃‍♂️ Спешите, места ограничены.

#winelikealocal #castelmimi #malbec #malbecday #frati #newwine #redwine #wineevent #winetasting
Как у вас Malbec Day проходит?

#winelikealocal #malbec #malbecday
​​🏆 Еще из новинок что подсмотрел на Berlinere.

😉 Очень люблю находит в списках победителей конкурсов вина что еще не анонсировали сами винодельни. С удовольствием начинаю потирать ручки и представлять себе их характеристики чисто из того что есть на сайте 🤗

🤩 за последний год я очень полюбил Мальбек, а красные вина от ⚜️ Timbrus я люблю уже давно. К моей безграничной радости эти два фактора объединились в одну позицию 🤟

🥈 Серебряную медаль на Berliner Wine Trophy получил первый чистый Мальбек от ⚜️ Timbrus!

🍇 Урожай 2017 года, в винификации на сайте конкурса не указано дубовых бочек, а только емкости из нержавейки, так что скорее всего это будет вино с яркими фруктами и без излишка дуба 🍷 Хотя на самой этикетке есть надпись Oak Aged... хммм... 🤔

✌️ С нетерпением буду ждать его появления на полках энотек!

🧐 Отдельно привлекла внимание этикетка, она весьма простая, без лишних элементов и вообще похоже на техническую, если не считать что шрифт у названия сорта не самый простой и видно что над этикеткой работал дизайнер 👨‍🎨

🤔 Останется ли этикетка такой или поменяется, еще одна загадка в копилочку… 🤓 остается набраться терпения и ждать… 💁‍♂️

#winelikealocal #timbrus #timbruswinery #malbec #newwine #redwine #wineofmoldova #wineawards #berlinerwinetrophy
🍾 Главный идеолог ⚜️ Chateau Cristi, Константин Шевчук, засветил у себя в соцсетях Пет-Наты!

😻 Да не простые, а розе из Мальбека.

👨🏻‍🔬 Партия экспериментальная, в продаже будет вряд ли, так что если вас таким угостят, считайте вы счастливчик ☺️

😉 Конечно цвет прояснится и будет в итоге не таким, но фотографии бомба. С парой таких бутылок, выходные будут краше 🥂

#winelikealocal #chateaucristi #newwine #sparklingwine #petnat #malbec
​​🔔 Новинка!

☝️ Винодельня 🏰 Castel Mimi выпустили новую версию своего известного Мальбека!

🍷 Malbec 2017 от 🏰 Castel Mimi отличается от своего предшественника из урожая 2015 года более длительной выдержкой в бочке. Это вино выдерживалось во французских барриках 18 месяцев!

🍇 Мальбек — сорт винограда французского происхождения, но около 70% всех посадок этого сорта винограда находятся в Аргентине, это визитная карточка аргентинского виноделия.

🧐 Вин из Мальбека у нас не очень много, хоть сорт и выступает, как ингредиент во многих наших крутых купажах. В этом году уже вышло 2 новых, очень хороших вина из этого сорта.

У 🏰 Castel Mimi Мальбек 2015 года урожая был очень в аргентинском стиле, с акцентом на фрукты, с шелковыми танинами, очень округлый и питкий. Посмотрим, что будет с новым выпуском, сможет ли он превзойти предшественника. В любом случае 2015 год везде закончился, если у вас есть в заначке, ваше счастье 😉

💰 На винодельне вино можно купить за 150 леев (7,5€) за бутылку, в Кишиневе цена около 190 леев.

#winelikealocal #newwine #malbec #castelmimi #redwine
​​🥳 Отличный способ отпраздновать Всемирный день мальбека!

🍷 17апреля, в воскресенье, Ассоциации Сомелье Молдовы приглашает на сравнительную дегустацию местных и иностранных мальбеков, таких разных, по стилю, терруару, зрелости, но тем не менее одинаково интересных!

🍇 International Malbec Day

👉 Воскресенье, 17 апреля, 14:00, 📍 Taste of Blu by RADISSON

🧐 Аргентинец с французскими корнями, как же он проявляет себя в Молдове? Это и узнаем вместе!

🍷 В винной карте вечера 9 позиций:

Bonarda Kuyen - Malbec 2020
Malbec de Purcari 2019
TeWa - Malbec 2019
Chateau Coustarelle Cahors - Malbec 2018
Timbrus - Malbec 2017
Bodega Atamisque - Malbec 2017
Castel Mimi - Malbec 2017
Crida Cahors - Malbec 2014
Carlevana Raritet - Malbec 2012

💰 Цена учвстия 600 леев (30€) с человека, закуски включены.

🎟 Билеты доступны на iTicket, спешите приобрести, так как мест в 📍 Taste of Blu by RADISSON совсем немного.

#winelikealocal #italianwine #wineofitalu #malbec #malbecday #winediscovery #tasteofblu #sommeliermd
​​👏 Добрались руки до новинки от ⚜️ Chateau Cristi в линейке ⚔️ Bravoure - 🌸 Malbec Rosé 2021.

🧐 На моей памяти это первое розе 100% из 🍇 Мальбека и оно точно удалось!

😽 Если вы по легким и сильно освежающим розе в прованском стиле, с отличной кислотностью и минеральностью, у этого вина все шансы стать вашим любимчиком 😻

👁 Цвет вина сложно описать, как и вообще уловить, низкой интенсивности 🌹 «розовая вода» или нежное цветение 🍒 вишни.

👃 Ароматы средней интенсивности с нотками цитрусовых, цветением плодовых деревьев, нотами бузины и кизила.

👅 Вкус средний к средне интенсивному, невероятная кислотность и свежесть - отличные качества для летнего вина. Во вкусе кизил и белая вишня, красная смородина и крыжовник с легкой кремовой нотой. Тут хорошая минеральность с продолжительным солоноватым послевкусием с нотами зеленоватой клубники.

💰Цена в 120 леев (6€) за бутылку в нынешних условиях делает вино ещё привлекательней, особенно за вино с такими характеристиками 😎

😜 Но будьте бдительны, у этого лёгкого по ощущениям вина, 14% алкоголя, не заметите как накидаетесь. Хотя кому это недостаток, а кому и преимущество.

🚙 Вино пробовал в путешествии, отлично сработали в таком контексте походные бокалы без ножки. Можно без проблем насладиться вином, а место занимают в два раза меньше, рекомендую присмотреть себе такой наборчик 👌

#winelikealocal #newwine #bravoure #chateaucristi #malbec #rose #winenotes #tastingnotes #greatwine