Wine Like A Local
1.75K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
🔴 Еженедельный розыгрыш вин!

🍷 На этот раз разыгрываем интересный красный бленд от Vinuri de Comrat, Fetească Neagră / Rară Neagră из серии Folclor.

🧐 Интересно оно тем, что это вино из серии за 100 леев (5€) которое совсем недавно получило золотую медаль на Berliner Wein Trophy 👈

👉 Как обычно, надо нажать кнопку «Участвую», быть совершеннолетним и подписанным на этот канал. Самовывоз из центра Кишинева.

🏁 Победителя выберет бот в пятницу 25 сентября, в 16:00.

🤞 Всем удачи!

#winelikealocal #wineofmoldova #winegiveaway #lvinuridecomrat #redwine #redblend #feteascaneagra #raraneagra
*****
Победители: Camelia
​​🍷 Vinul Meu сегодня — это новинка от 🏰 Castel Mimi - Sfaditele, о которой я уже писал тут 👈

😚 Но на сегодняшний день я его еще и попробовал, и теперь рекомендую вам!

👨‍🎓 Если коротко, это бленд из Фетяскэ Нягрэ и Рарэ Нягрэ в соотношении 1:1, с выдержкой во французских барриках 12 месяцев. Про концептуальную часть можно почитать в предыдущем посте, про инь-ян и вот это вот все… Этот пост конкретно о вине.

♦️ Цвет - очень приятный средней интенсивности рубин, по краям все ровно, и привлекательно, со стороны кажется более интенсивным по цвету, но ножку бокала хорошо видно. Читать сквозь него получится с трудом, но задача не из невозможных.

👃 Аромат средней+ интенсивности, не бросается на тебя из бокала, но манит узнать о вине больше. А "больше" у этого вина есть, особенно в красной гамме, там и спелая вишня и гранат, и чернослив с легким дымком.

👅 Кислотность высокая, алкоголь высокий (15%) но неощутим, хорошо интегрирован. Танины немного вельветовые, но со временем мягчают и доходят до шелковистых. Все вместе дает среднее+ тело, почти полнотелое, но нет. Вкус - красные ягоды, вишня, гранат, и черная смородина с черносливом, немного ванили и замши, нотки табака и чуть-чуть черного перца. Интенсивность средняя+, примерно такая же и продолжительность вкуса.

🍷 Это интересное красное, для тех кто не любит очень навязчивые и интенсивные красные. Это конечно не прямо “легкое и фруктовое” и фруктовое из последних трендов, но образец изящной работы с дубом, где его неслишком много. Надеюсь, со временем этот баланс ярких фруктов, ванили и кожи сохранится и к нему добавится немного благородных ноток табака и шоколада. Но это уже очень хорошее вино, достойное пополнение в ряду крутых блендов из молдавских автохтонов!

💰 Для такого вина, цена более чем привлекательная, 160 леев (8€) за бутылку, думаю станет одним из хороших решений вечного вопроса: Что же взять с собой в гости такого, чтобы не разорительно и вкусно?

#winelikealocal #wineofmoldova #castelmimi #sfaditele #newwine #redwine #redblend #feteascaneagra #raraneagra #vinulmeu #tastingnotes
​​🔍 Еще из новинок засветившихся на 🏆 International Wine Challenge IWC…

🕵️‍♂️ На этом конкурсе засветилось еще несколько вин из серии Academia от ⚜️ Chateau Purcari!

🍷 Fetească Neagră 2019 - Насыщенная красная вишня со сливой в комплексон аромате. Восхитительно овежающая.

🍷 Rară Neagră 2019 - Яркая черника и сливки, плюс приятный пряный вкус и хорошая продолжительность с сочной кислотностью.

🍷 Saperavi 2019 - Молодой кедр с нотками трав, черной смородины и лакрицы.

🥉 Все вина получили бронзовые медали. Fetească Neagră немногим ранее получило 🥇 золото на на 🏆 Berliner Wine Trophy. Сразу виден и серьезный подход IWC, то что на других конкурсах золото, тут может даже до серебра недотянуть ☝️

🧐 Сайт у конкурса не самые удобный, но ня нем есть прикольная фишка, у всех вин до бронзы включительно, есть краткое описание вина, я их перевел и добавил выше. Так у нас есть немного больше инфы о винах и их органолептических свойствах 😉

🤷‍♂️ Что мы еще знаем о линейке Academia?
🍇 Это вина из винограда с одного отдельно взятого виноградника (single vineyard), с минимальным вмешательством, на диких дрожжах, и с выдержкой в квеври! 🏺

🦻 Еще поговаривают что в линейке будет орандж с выдержкой в квеври из Виорики, но это не точно.

🌙 🌞 На этикетке иллюстрации с намеком на биодинамику и гармонию природных элементов, насекомых, планет и птиц.

👨🏻‍🔬 В общем, ⚜️ Chateau Purcari готовится взять новый качественный уровень и занять нишу винодельни новатора, что раньше было характерно скорее для малых виноделов.

🎉 Ждем громкого запуска с презентацией. Лично мне не дает покоя мысль о ценовом сегменте новой линейки, сдается мне ценник будет значительно выше среднего 🤦‍♂️

#winelikealocal #purcari #chateaupurcari #academia #academiapurcari #feteascaneagra #raraneagra #saperavi #wineofmoldova #wineawards #internationalwinechallenge #iwc
​​Новинка от ⚜️ Castel Mimi!

🍷 Mâini în Șold 2018 (Руки в боки 🤣) - это если по простому Rara Neagra из микрозоны Спея, регион Кодру, с 6 месячной выдержкой во французских барриках.

🇲🇩 Сложное название вина происходит от узора, который можно встретить на традиционных молдавских вышиванках и коврах. Он же украшает и этикетку вина. Узор символизирует 👸 женскую силу и материнство, поэтому в 🏰 замке его ассоциировали с вином из Rară Neagră. В народе у сорта есть еще название Babească, что переводится как Бабий виноград. Легенда там, конечно, связана со🤴 Штефаном Великим, ну как без него… Но это не столь важно.

🍇 Важно понимать, что вино из этого автохтона делают относительно недавно, и пока виноделы еще не пришли к общему мнению каким же оно должно быть в идеале.

🤔 Лично мне интересно попробовать версию от ⚜️ Castel Mimi. Молдавский автохтон + францезские бочки. У меня ассоциация с красивой молдавской девушкой, которая получив образование во 🇫🇷 Франции, вернулась домой всех удивлять своей изысканностью и манерами 👩‍🎨

😉 Так это или нет, скоро узнаю. Вино уже есть в продаже в энотеках и на онлайн платформах. Цена за бутылку 130 леев или 6€.

#winelikealocal #newwine #redwine #castelmimi #raraneagra #miniinsold
​​☝️ Все приходит с опытом и в сравнении.

🍷 В общем, я вином интересуюсь уже достаточно давно, чтобы самому успеть убедиться в том, как вино зреет и со временем становится лучше! 🤩 И это прекрасно!

😽 В 2019 году ⚜️ Chateau Vartely запустили на весеннем вернисаже вина в линейки Individo лимиточку Rară Neagră из урожая 2017 года. На тот момент чистых вин из этого сорта было совсем мало, еще меньше из них было впечатляющих. Но сорт все очень любят и верят в его потенциал, поэтому внимание к нему повышенное! 💪

🤔 Станет ли вино из 🍇 Rară Neagră местным Пино Нуаром, вот в чем главный вопрос.

😎 За несколько лет, я сильно утвердился в этом убеждении, особенно успев понаблюдать за такими их образцами как именно этот от ⚜️ Chateau Vartely.

😢 Отчетливо помню, как оно мне изначально показалось сыроватым и не до конца сбалансированным. Намного большее впечатление произвело Саперави, который вышел в той-же серии с ним одновременно.

Но годы идут, и это вино с каждым разом меня впечатляет все больше 👍

😉 Совсем недавно оно опять оказалось у меня в бокале, правда из урожая 2018 года, и это был восторг! 🥰

♥️ Очень хорошо сбалансированное, легкое красное вино с яркими ягодным нотами, не слишком навязчивой бочкой и долгим послевкусием голубики и пряностей. 12 месяцев выдержки в дубе повторного использования очень ювелирно отразились на его нежных танинах.

👑 Роскошное молдавское красное, не слишком крикливое и броское, в самый раз чтобы произвести отличное впечатление.

🤘 Уверен, что это не предел и ему есть куда еще расти.

❄️ Точно надо слегка охладить и вперед.

👀 Если увидите, сразу хватайте, особенно, если это ваше первое 🇲🇩 молдавское вино.
Рекомендованная цена в Молдове, примерно 190 леев или 9,5€

#winelikealocal #raraneagra #chateauvartely #amazingwine #winenotes #tastingnotes
😋 Новая линейка 👩‍🎨 Portret от ⚜️ Gitana Winery очень себя показывает с гастрономической стороны. Прекрасное вино на каждый день. Я еще не успел все перепробовать, но пока мой фаворит красный купаж Merlot / Rară Neagră 🤟 Стоит бутылка такого вина примерно 90 леев или 4,5€.

👁 Цвет - средней интенсивности рубин с фиолетовым отливом по краям.

👃 Аромат - средней плюс интенсивности, спелая вишня, шелковица, немного дыма и ягодная пастила.

👅 Вкус - высокая кислотность с мелкими и приятными танинами со средней хваткой и хореей текстурой. Интенсивность вкуса средняя плюс. Есть шелковица, черная вишня и ноты какао. Продолжительность вкуса средняя, в послевкусие немного вишневой косточки и терновые ноты.

#winelikealocal #gitana #gitanawinery #newwine #portret #merlot #raraneagra #redblend #goodwine #winenotes #winereview #tastingnotes
😅 Фанаты винодельни даже с закрытыми глазами думаю угадают фирменный почерк красных вин ⚜️ Gitana Winery, дымность и экстрактивность которую приобретают они после 30 дней ферментации в гигантских дубовых кадах.

☝️ Напомню что серия Portret это молодые вина, в которых винодельня хочет показать особенность своего теруара и методов виноделия. Больше инфы 👉 тут 👈

🦻 По слухам осенью на винодельню начнут пускать экскурсии, это очень интригует! Но думаю что если это и произойдет то ближе к Национальному Дню Вина. Очень ждем!

#winelikealocal #gitana #gitanawinery #newwine #portret #merlot #raraneagra #redblend #goodwine #winenotes #winereview #tastingnotes
​​🏆 И снова "Чемпионат молдавских вин”!

🧐 Новый выпуск посвящен винам из Rară Neagră + рождественской чудо в виде благотворительного аукциона, вырученные средства пойдут в фонд общественной организации SOS Autism.

🏆 Campionatul de Vinuri din R. Moldova. Editie Speciala de Craciun - Rara Neagra

☝️ Появился новый сайт/сервис по продаже молдавских вин в 🇷🇴 Румынии, называется ресурс vinador.ro. Ребята поставили себе цель доставить до румынского потребителя вина наших малых виноделов, которые не могут сами потянуть логистику присутствия на таком рынке.

👍 Инициатива похвальная.

😼 При чём тут Кишинёв? Здесь ребята основатели решили устроить серию дегустаций вслепую по сортам. Назвали все это очень амбициозно — 🏆 "Чемпионат молдавских вин". Результаты чемпионата будут использоваться в маркетинговых целях.

🤘 Новый выпуск уже завтра, в этот четверг, 23 декабря, в 📍 Summit Events.

🤔 Что будет:

Сомелье расскажет как правильно оценивать вино и чего вообще ожидать от вин из Rara Neagra, сортовые характеристики и все такое.

Дегустация 10 вин из Rara Neagra. Все вина вы будете оценивать вслепую.

Сможете примерить на себя роль судьи в винном конкурсе и оценивать вина по профессиональной системе.

Аукцион вин! Все вырученные средства пойдут в фонд общественной организации SOS Autism.

Закуски от 🍡 Summit Catering, музыка и общение с винными энтузиастами.

💰 Все это за практически символические 300 леев (15€).

🎟 Места ограничены, билеты можно приобрести онлайн по 👉 этой ссылке 👈

#winelikealocal #wineevent #winetasting #blindwinetasting #raraneagra #winechampionship #moldovawinechampionship #vinador
😳 В 📍 Metro Cash & Carry мега скидка на ⚜️ Chateau Vartely - Rară Neagră Limitat Edition 2018!

🥳 Скидка аж 50%! По акции вино можно купить всего за 100 леев или 5€ (вместо обычных 200).

☝️ Больше про это вино можно прочитать у меня в 👉 винных заметках 👈

😉 Информация от подписчика, огромное спасибо за наводку!

#winelikealocal #winesale #chateauvartely #raraneagra
​​🧨 Новость бомба!

👉 В 📍 Purcari Wine Bar эксклюзивно теперь есть в свободном доступе вся линейка Academia Purcari от ⚜️ Purcari!

🤷‍♂️ Что мы еще знаем о линейке Academia?

🍇 Это вина из винограда с одного отдельно взятого виноградника (single vineyard), с минимальным вмешательством, на диких дрожжах, и с выдержкой в квеври! 🏺

🧐 В линейке 4 вина:

🍊 Viorica Orange 2020 - про это вино почти ничего не известно, но это точно первое вино из Виорики в квеври.

🍷 Fetească Neagră 2019 - Насыщенная красная вишня со сливой в комплексон аромате. Восхитительно овежающая.

🍷 Rară Neagră 2019 - Яркая черника и сливки, плюс приятный пряный вкус и хорошая продолжительность с сочной кислотностью.

🍷 Saperavi 2019 - Молодой кедр с нотками трав, черной смородины и лакрицы.

😽 Больше об этих винах я писал 👉 вот тут, а недавно на finewine.md, вышла 👉 большая статья об этой линейке.

💰 Ценник не из самых доступных, но для таких вин весьма оправданный - 750 леев (37,5€) за бутылку.

🙏 За наводку и фотки, спасибо 🎩 Дима Кошлец.

#winelikealocal #purcari #chateaupurcari #academia #academiapurcari #feteascaneagra #raraneagra #saperavi #wineofmoldova #wineawards #purcuriwinebar
🛫 Если вы вылетаете из 📍 Кишиневского аэропорта, не упустите возможность взять с собой самую последнюю новинку от ⚜️ Purcari Wines!

🎓 Вся линейка Academia Purcari доступна в магазинах 📍 Duty Free.

🍇 Это вина из винограда с одного отдельно взятого виноградника (single vineyard), с минимальным вмешательством, на диких дрожжах, и с выдержкой в квеври! 🏺

☝️ Больше о них я уже писал 👉 вот тут

💰 Цена на 10€ выше чем в Кишиневе, за бутылку придётся отдать 48€. Из плюсов, ее не придётся тщательно упаковывать в багаж и можно будет взять в ручную кладь.

😵‍💫 Правда после перелёта не рекомендуется употреблять вина сразу, во время такого рода передвижений вина подвержены стрессу и им надо дать несколько дней отдохнуть 🫠

#winelikealocal #purcari #chateaupurcari #academia #academiapurcari #feteascaneagra #raraneagra #saperavi #wineofmoldova #wineawards #dutyfree #chisinauairport
​​​​🏆 "Чемпионат молдавских вин” продолжает свою серию мероприятий!

🧐 Новый выпуск очень в тему по сезону и посвящен моносортовым винам rosé.
Отличный шанс попробовать в слепую 10 разных розе и сделать свой выводы без влияния бренда или этикетки.

🌸 Marea Degustare de ROSÉ!!!

🍕 В этот раз ребята из 🏆 Vinador запартнерились с рестораном 🍕 VINO PIZZA & WINE, название очень говорящее, в заведении всегда есть свежеиспеченная пицца на слайсы и отличное молдавское вино. Как по мне пицца одна из лучших в городе, но в этом вы сможете и сами убедится на мероприятии.

🤑 А еще я вам расскажу как попасть на чемпионат по розе со скидкой в 30%.

☝️ Напомню, 🏆 Vinador это сайт/сервис по продаже молдавских вин в 🇷🇴 Румынии. Ребята поставили себе цель доставить до румынского потребителя вина наших малых виноделов, которые не могут сами потянуть логистику присутствия на таком рынке.

👍 Инициатива отличная.

😼 При чём тут Кишинёв? Здесь ребята основатели устраивают дегустаций вслепую по сортам. Назвали все это очень амбициозно — 🏆 "Чемпионат молдавских вин". Результаты чемпионата будут использоваться в продвижении наших вин на 🇷🇴 румынском рынке.

🤘 Новый выпуск уже завтра, в пятницу, 27 мая, как обычно в 📍 Summit Events.

🤔 Что будет:

Сомелье расскажет как правильно оценивать вино и чего вообще ожидать от вин rosé и какие бывают основные стили и из характеристики.

Дегустация 10 моносортовых вин rosé. Все вина вы будете оценивать вслепую.

Сможете примерить на себя роль судьи в винном конкурсе и оценивать вина по профессиональной системе.

Организаторы обещают отдельный винный сюрприз, вне конкурса.

Закуски от 🍡 Summit Catering, пицца от 🍕 VINO PIZZA & WINE, музыка и общение с винными энтузиастами.

💰 Все это за практически символические 300 леев (15€).
😌 А теперь хитрость, если при покупке билета вы введёте промо код WINEMISHA, то сможете купить его со скидкой 30%, за 210 леев, не благодарите…

🎟 Места ограничены, билеты можно приобрести онлайн по 👉 этой ссылке 👈

#winelikealocal #wineevent #winetasting #blindwinetasting #raraneagra #winechampionship #moldovawinechampionship #vinador
​​😸 У меня отличные новости для 🍢 любителей пикников и для 🎪 организаторов фестивалей.

⚜️ Apriori Wine наконец-то созрел для следующего смелого выпуска в баночном формате. Говорили об этом давно, но вот уже и готовый продукт.

☝️ Совсем скоро на полках магазинов и в прочем ритейле можно будет приобрести баночное вино! 🍇 Вино конечно сухое, к выпуску готовы сразу три позиции, все три вина из автохтонных сортов.

🔸 Feteasca Alba
🌸 Rară Neagră Rose
🔻 Fetească Neagra.

🤟 Думаю формат обречен на успех!
🍷 Отдельное внимание говорят уделили самому вину. В банки попало вино не из разряда «Какого не жалко», а совсем наоборот. 💰 Цена будет примерно как и на баночное игристое, около 20 леев за 250мл или примерно 1€.

😏 Согласно отчету 📊 MarketWatch 2023 года, объем мирового рынка баночных вин оценивался в 💵 333,43 млн долларов США в 2022 году, и ожидается, что к 2028 году достигнет 💸 702,88 млн долларов США. Думаю что в этом всем найдется место для качественных продуктов по хорошей цене из Молдовы.

😎 Ну а я рад что теперь, выехав на пикник можно положить в переносной холодильник и пару баночек вина. 🦾 Because We Can!

☝️ UPD: Баночки уже можно приобрести в сети магазинов 📍 Drink Stock по 23 лея за штуку.

#winelikealocal #winenews #WineJourney #winediscovery #greatnews #greatjob #apriori #aprioriwine #becausewecan #wineinacon #cannedwine #newwine #feteascaalba #raraneagra #feteascaneagra
​​😗 У меня для вас горячая новость о том, что сегодня обязательно стоит посмотреть и попробовать на 🍷 Национальном Дне Вина в Молдове!

👉 Новинки у ⚜️ Divus.

🤟 Когда-то молодая и перспективная, винодельня Divus за последние годы доказала, что они — одни из лучших в Молдове. Почти все, что они делают, становится хитом! Так что, можно ли еще называть их "молодой" винодельней или уже нет? 😉

😻 В этом году Divus представляют 3 новых вина: два новых винтажа и одну премьеру. Если помните, в прошлом году их Rară Neagră была настолько хороша, что разошлась молниеносно — я едва успел попробовать ее дважды! Так что есть все шансы, что история повторится и в этом году. Поэтому лучше поспешите к их стенду и запасайтесь! 😅

1️⃣ Rară Neagră 2023 — урожай 2023 года, на 100% из Rară Neagră, как мы любим представлять ее в самой прекрасной форме. Хотя она провела 12 месяцев в баррике, вино очень нежное, благодаря бочкам с очень легким обжигом, использованным во 2-й и 3-й раз. Тираж ограничен — всего 3450 бутылок.

2️⃣ Chardonnay 2023 — 6 месяцев на тонком дрожжевом осадке, sur lie, в французских и румынских барриках (50/50). Всего 3750 бутылок. Они стремились дать этому сорту новое направление и твердо верят, что их Chardonnay сильно отличается от всех существующих на рынке.

3️⃣ Syrah 2022 — их первый эксперимент с этим сортом! Выдержан экспериментально в нескольких типах бочек в течение 18 месяцев, в ограниченном тираже 3950 бутылок. Это вино покорит вас от цвета до интенсивности аромата и послевкусия.

🫰 Все новинки ограничены по количеству, так что не упустите шанс попробовать их первыми!

🤓 В общем, подходите к стенду Divus и убедитесь сами! Не говорите потом, что я не предупреждал. 😉

☝️ UPD - Только в рамках Дня Вина эти вина по супер цене - 200 леев за бутылку.

#winelikealocal #Divus #newwines #NationalWineDay #RaraNeagra #Chardonnay #Syrah