Про новинки!
Запалил в сети такую вот любопытную обнову у Apriori Wine.

Ребята похоже решили выйти на новый уровень с совершенно новой линейкой.

На finewine.md нашел занятную статью об этой линейке. Название происходит от термина «эмпирический» - знания или данные полученные путем наблюдения или эксперимента. Отображает видимо опыт, применённый в создании вин и его экспериментальный дух.

В линейке 6 вин, 2 белых, 1 розе и 3 красных:
- Fetească Albă & Chardonnay,
- Viorica & Glera !!!,
- Rose |Merlot|,
- Rară Neagră & Malbec !!!,
- Fetească Neagră & Ancelotta !!!,
- Saperavi

Я постарался отметить (!!!) самые любопытные позиции, но они почти все очень любопытные и такие комбинации у нас встретишь нечасто. В сочетании с зачетными этикетками, я прямо сильно заинтригован.

Одна беда, в продаже их пока нет, но совсем скоро появится. Цена на полке будет около 80-90 леев. Apriori, как и почти все наши виноделы, доставляют свои вина на дом, так что можете с ними связаться в соц сетях, вдруг сделаю для вас исключение и привезут и Empirico. )

#wineofmoldova #newwine #greatdesign #apriori #empirico #newline

www.apriori.wine

Моя бабушка никогда не пекла очень сладкие паски, не пользовалась всякой яркой глазурью, или творожной начинкой. Ее пасхальная выпечка была немного слаще хлеба и могла включать изюм, орехи и немного варенья. Итальянские Панеттоне, очень вкусные, но значительно слаще чем я люблю. С игристым из галеры было ок, но что-то мускатное, в стиле Asti было бы более уместным.

Игристое из Глеры у Apriori далеко не самое лучшее из тех что я пробовал, но там и ценники были другие. Тут за 3€ гуляем на все деньги, баланс ок, цевочные нотки на месте, пузырьки в норме, хорошего размера и адекватный перлаж.

Всех с прошедшим праздником!

#winelikealocal #wineofmoldova #sparkling #apriori #glera #foodpairing

#winelikealocal #winedeals #apriori #empirico #winesets #newine #goodwine

Винные сеты и предложения.

У Apriori Wine очень хорошая цена на набор из всех вин новой линейки Empirico. Можно купить всю гамму из 6 вин по цене 5 бутылок. Если 80 леев за бутылку и так казалась очень адекватной ценой, теперь весь сет можно урвать всего за 405 mdl (~ 20€).

Я уже прошел 3 бутылки из моего сета и плохих или неудовлетворительных вин пока не попадалось. Очень рекомендую!

Заметки о бленде Feteasca Neagră & Ancellotta можно почитать вот здесь: https://t.iss.one/winelikealocal/1123

Заказать можно по номеру: 079210002
Все привезут домой.

Не благодарите! )

#winelikealocal #winedeals #apriori #empirico #winesets #newine #goodwine

​​📣 Недавно появились результаты летней сессии престижнейшего винного конкурса Mundus Vini.
🇲🇩 Если очень коротко, у наших 24 медали 🏅— 14 золотых 🥇 и 10 серебряных 🥈 Это хуже чем в прошлом году на этой сессии, тогда их было 29. В сумме же с весенним, будет больше чем за весь прошлый год на дегустациях Mundus Vini 💪

😷 Видимо сказался Ковид, подали вина судя по медалям только самые рьяные их собиратели — Fautor (10🏅), Purcari (8🏅), Cricova (2🏅)… ну и я очень рад видеть среди медалистов и вина из категории до 100 леев от Apriori (2🏅) и Bostavan (2🏅)!

🤠 Но Ковид похоже сказался только на молдавских виноделах, заявок было подано неменьше обычного для летней сессии, примерно 4500 образцов. Пятерка лидеров выглядит так:
🇮🇹 Италия 552 медали
🇪🇸 Испания 320 медалей
🇩🇪 Германия 282 медали
🇫🇷 Франция 112 медалей
🇵🇹 Португалия 96 медалей

🤔 Странно лично мне, что наши виноделы так сдержанно отнеслись к конкурсу, ведь в отсутствии заграничных туристов и традиционного Дня Вина, международные винные конкурсы остаются одним из немногих инструментов заявить о себе на международной арене 🗺

📊 Немного статистики о наших:
Подавляющее большинство награжденных образцов это тихие, сухие вина. 12 медалей дали за красные вина🍷, 5 за белые🔸, 3 за игристые✨ и 4 за сладкие 🍯 Основная масса медалей в категории 10-15€ - 7 штук, 6 медалей в категории 3-5€, 4 медали в категории 20-30€. Моносорты 🍇 — 13 медалей, бленды 🌀 — 11 медалей. С учетом блендов самый популярные сорта: Rară Neagră (7), Cabernet Sauvignon (5), Malbec (3), Saperavi (3), Traminer (2).

🤷‍♂️ Вот такие дела…

#winelikealocal #mundusvini #summertasting #winestatistics #wineofmoldova #fautor #purcari #cricova #bostavan #apriori

👇 Полный список наград 🎖

Purcari:
🥇 Negru de Purcari 2015🍷🌀 - 🏆🇲🇩 best of show Moldova red
🥇 Alb de Purcari 2017🔸🌀
🥇 Malbec 2018🍷
🥇 Vinohora Rara Neagra / Malbec 2018🍷🌀
🥈 Cuvee de Purcari - Feteasca Alba 2017 ✨
🥈 Negru de Purcari 2016🍷🌀
🥈 Traminer 2019🔸
🥈 Chardonnay 2019🔸

Fautor:
🥇 Blanca Cuvée 2019🔸🌀 - 🏆🇲🇩 best of show Moldova white
🥇Aurore Albariño / Sauvignon Blanc 2019🔸🌀
🥇 Negre Fetească Neagră / Rară Neagră 2017🍷🌀
🥇 Illustro Cabernet Sauvignon / Merlot 2015🍷🌀
🥇 Late Harvest Rhein Riesling 2017🔸🍯
🥈 Ice Wine Traminer / Muscat Ottonel 2016🔸🍯🌀
🥈 Aurore - Rară Neagră 2018🍷
🥈 Tempranillo 2017🍷
🥈 Late Harvest Sauvignon Blanc 2018🔸🍯
🥈 Late Harvest Traminer 2016🔸🍯

Bostavan:
🥇Dor - Rara Neagra / Cabernet Sauvignon 2018🍷🌀
🥈Dor - Merlot Reserve 2018🍷

Cricova:
🥇Cabernet Sauvignon Reserve - blanc de noir 🔸✨
🥇Pinot Noir Extra Brut - blanc de noir 2016 🔸✨

Apriori:
🥇Empirico - Saperavi 2018🍷
🥇Empirico - Rara Neagra / Malbec 2019🍷🌀

#winelikealocal #mundusvini #summertasting #winestatistics #wineofmoldova #fautor #purcari #cricova #bostavan #apriori

​​🤔 Интересная новинка у Apriori Wine!

🍹 По сути это уже не игристое а винные коктейли.
Ребята пошли по классике и переделали на свой лад коктейли Belini и Aperol Spritz.

В их исполнении это Sprizz Sweet Orange 🍊 и Sprizz Sweet Peach 🍑

🏆 По случаю анонса обьявили конкурс, предлагают угадать следующий вкус что будет в этой линейке. В подарок обещают упаковку из 12 банок новых Sprizz.

✅ Надо написать свой вариант под этим постом и пошарить его у себя на странице. А, ну и надо быть старше 18 лет конечно.

🧃 Бедные пивники, такая напасть на их голову.

А у вас какие идеи?
🔴 Я бы попробовал горький или красный апельсин.

#winelikealocal #apriori #winecocktails #newproduct #newdrink

​​🤩 У Apriori Wine новая интересная лимиточка!

🥳 Праздничный, ограниченный выпуск игристого Apriori Celebration Extra Brut, в нарядной бутылке! Это спец тираж под зимние праздники. Бутылка идет еще и в специальной подарочной коробке, все что надо чтобы произвести впечатление но уже немного утомленных застольями друзей.

💰 Стоит эта радость 120 леев за бутылку, а найти можно пока исключительно в сети магазинов Drink Stock.

#winelikealocal #newwine #apriori #aprioriwine #sparklingwine #limitededition #extrabrut

​​💁‍♀️ Ой девочки, тут нашептали нам немного интересной инфы про те самые банки с игристым! Вам щас тоже будет очень интересно 😼

💁‍♂️ Не смотря на то, что ⚜️ Apriori производят игристые на площадке ⚜️ Bulgari Winery (у них там свои акратофоры - резервуары для производства игристых), купажи, технолог, контроль качества, и даже другие материалы, дрожжи, и в общем принципы работы. У них совсем другое игристое 🥂

😉 Такой вот вариант негоциантской винодельни, практика весьма в мире распространенная. Находишь партнера и на взаимовыгодных условиях производишь тот продукт который тебе нужен, без необходимости инвестировать огромные средства в оборудование, итд 💸

🧐 Обратите внимание, на банках написано ☝️ vin perlant или вино жемчужное, а не игристое. Это все потому, что по закону так классифицируются игристые вина, в которых давление ниже 4 атмосфер. Банка выдерживает 1,5 - 2 атмосферы. В общем, Apriori все производят резервуарным методом, и давление понижают механически, чтобы его выдержала банка 🥫

😏 У баночек Pierre Monte, вино наоборот газируют, о чём есть и соответствующая надпись на контрэтикетке 🕵️

🦜 Еще мне нашептали, что в скором времени на наш рынок хлынет просто шквал газированных винных напитков 🤦‍♂️ в баночном формате, вот это вот все мипиачи с фраголинами… 🧏‍♂️ Так что будьте бдительны, читайте контрэтикетку внимательно, отличайте игристое естественной газации, от газированного вина, вино от винных напитков и прочей гадости ✨

🍺 Интересно, как отреагируют на это пивники, им это может подпоритить малину.

🤠 Купил в общем пару банок, буду дегустировать и сравнивать.

#winelikealocal #newwine #sprklingwine #wineinacan #bulgarywinery #apriori

​​😵 Давно не писал винные заметки, но про это написать обязательно надо. Главный секрет этого года в сегменте 🥂 игристых вин это ⚜️ Apriori - Fetească Albă brut!

😎 Еще в конце лета проводил эксперимент с дегустацией в слепую трёх игристых из разных ценовых категорий, произведенных разными стилями, и это игристое там было в топе, разделило первое место с другим образцом, раза в два дороже 🤑

🧐 Это игристое создано методом Шарма, но с выдержкой 4 месяца на дрожжевом осадке и ,как следствие, у него ярче ароматы и больше вкуса. Не совсем как у пенатов, но мощнее чем у рядового акартофортного брюта. Это раз ☝️

✌️ Во-вторых, удивляет содержание алкоголя, всего 12%, а это значит что его можно выпить большое и соответственно дольше им наслаждаться 😋

🫰 Ну и еще одна весомая причина - это цена. Игристое из автохтонный сортов уже перестало быть чем-то необычным, но обычно и цена на них немного выше среднего. Данный образец и в обычное время стоит не дороже 90 леев за бутылку. А сейчас его можно приобрести в нескольких местах с дополнительной для себя выгодой.

🔸 В 📍 Metro до конца месяца действует специальное предложение в 65 леев за бутылку (3€), а если вы берете больше 6 бутылок и вовсе 62.

🔹 В сети магазинов 📍 Drink Stock цена немного выше, 84 лея (4€), но при этом в подарок вы получите бутылку полусухого игристого розе.

😉 Если вам все же надо несколько слов о самом вине, вот они:

✨ Отличный для шарма перлаж, пузырьки маленькие с весьма продолжительной игрой в бокале тянутся жемчужными нитями. Кислотность высокая, а интенсивность ароматов выше среднего, есть зеленое яблоко с нотками нектарина, которые развиваются в спелые желтые фрукты с нотками выпечки 🍑🍏🥐

😽 И свежо, и богато а по такой цене, хоть на Новый Год уже можно закупаться.

#winelikealocal #apriori #feteascaalba #sparklingwine #winenotes #tastingnotes #winesale #greatprice #awesomewine

​​😸 У меня отличные новости для 🍢 любителей пикников и для 🎪 организаторов фестивалей.

⚜️ Apriori Wine наконец-то созрел для следующего смелого выпуска в баночном формате. Говорили об этом давно, но вот уже и готовый продукт.

☝️ Совсем скоро на полках магазинов и в прочем ритейле можно будет приобрести баночное вино! 🍇 Вино конечно сухое, к выпуску готовы сразу три позиции, все три вина из автохтонных сортов.

🔸 Feteasca Alba
🌸 Rară Neagră Rose
🔻 Fetească Neagra.

🤟 Думаю формат обречен на успех!
🍷 Отдельное внимание говорят уделили самому вину. В банки попало вино не из разряда «Какого не жалко», а совсем наоборот. 💰 Цена будет примерно как и на баночное игристое, около 20 леев за 250мл или примерно 1€.

😏 Согласно отчету 📊 MarketWatch 2023 года, объем мирового рынка баночных вин оценивался в 💵 333,43 млн долларов США в 2022 году, и ожидается, что к 2028 году достигнет 💸 702,88 млн долларов США. Думаю что в этом всем найдется место для качественных продуктов по хорошей цене из Молдовы.

😎 Ну а я рад что теперь, выехав на пикник можно положить в переносной холодильник и пару баночек вина. 🦾 Because We Can!

☝️ UPD: Баночки уже можно приобрести в сети магазинов 📍 Drink Stock по 23 лея за штуку.

#winelikealocal #winenews #WineJourney #winediscovery #greatnews #greatjob #apriori #aprioriwine #becausewecan #wineinacon #cannedwine #newwine #feteascaalba #raraneagra #feteascaneagra