C праздником!

Отметить его сегодня кстати можно в формате музыкального фестиваля в селе Пухой, на винэрии Asconi. Цена правда кусается, аж 400 леев, но это за именитого хэдлайнера, Carla's Dreams. Лично мне это все по барабану, а вот вино и еда в Asconi что надо! Надеюсь что дожди что обещают синоптики во второй половине, останутся только в прогнозах.

Хорошего вам дня и полных бокалов!

#asconi #winefestival #maivin #1mai #goodwine

Этим летом мы побывали на Kyiv Wine, лучшее мероприятие о вине в Украине!

Почему это так? А чего не хватает нашим ивентам? Смотрите в новом видео Wine Like A Local.

#kyivwine #goodwine #wineofmoldova #wineevent

https://youtu.be/RZrUy7jm7Wg

#winelikealocal #winedeals #apriori #empirico #winesets #newine #goodwine

Винные сеты и предложения.

У Apriori Wine очень хорошая цена на набор из всех вин новой линейки Empirico. Можно купить всю гамму из 6 вин по цене 5 бутылок. Если 80 леев за бутылку и так казалась очень адекватной ценой, теперь весь сет можно урвать всего за 405 mdl (~ 20€).

Я уже прошел 3 бутылки из моего сета и плохих или неудовлетворительных вин пока не попадалось. Очень рекомендую!

Заметки о бленде Feteasca Neagră & Ancellotta можно почитать вот здесь: https://t.iss.one/winelikealocal/1123

Заказать можно по номеру: 079210002
Все привезут домой.

Не благодарите! )

#winelikealocal #winedeals #apriori #empirico #winesets #newine #goodwine

Новинки!

Демократизация добирается и до нас, хоть и мелкими шагами.
Вчера заметил тизер в инсте от Apriori, похоже уже этим летом можно будет пить игристое из Глеры (считай просекко), из алюминиевых банок! Еще на фоне видны похожие банки розового цвета... хммм розе?

Попытка запустить подобный продукт раньше была у Bulgary Winery, но там сильно страдал дизайн, про содержимое не знаю, не пробовал.

У Apriori дизайн тоже не революционный, под стать формату, но вполне привлекательный. Игристое из Галеры у них хорошее, особенно с учетом цены / качества. В общем ждем возможности хлестать игристое из банки на летних фестивалях, ровно как и сами летние фестивали. Очень надеюсь что этим летом все будет!

Больше инфы о самом продукте и его доступности напишу как только сам узнаю.

#winelikealocal #aprioriwinery #sparklingwine #wineinacan #goodwine #ancellota #newproduct

​​🧐 А если вам лень читать все что там выше написано, гляньте 👉 видосик по оранжевым 👈 из курса SUPERNATURAL, Романа Ремеева, шефа сомелье Good Wine и автора телеграмм канала Некисло.

👨‍🎓 Там у него целый курс про натуральное вино, если вам интересна тема, посмотрите его полностью, очень рекомендую! 🤟

#winelikealocal #orangewine #wineeducation #wineofmoldova #vinulmmeu #supernatural #goodwine #nekislo #romanremeev

​​😋 На прошлой неделе удалось попробовать сразу обе новинки из линейки 🦁 Animaliens Wines от 🏰 Castel Mimi!

✌️ Про оба вина по порядку хоть и коротко.

🔸 Viorica / Fetească Albă

👌 Отлично, я для себя наконец определил что лучшая Виорика, это когда она в купаже!

👃👅 Аромат и вкус средней + интенсивности.
🌿 Там конечно Виорика даёт о себе знать базиликом, но Фетяска ее хорошо освежает и добавляет цедры лимона, цветочных ароматов, ноток скошенной травы и крыжовника.
Пьется с завидной питкостью не смотря на алкоголь 13%. Продолжительность вкуса средняя, без лишних примесей.
👍 Хорошо!

🔻 Fetească Neagră / Malbec

🍒 Хорошее легкое красное вино с яркой вишневой нотой.

👃👅 Есть в нем и слива и легкая дымка, но через все это проступают спелые красные ягоды и фрукты. Кислотность у вина высокая и есть даже мелкие замшевые танины, но в этом плане я на много и не рассчитывал. Главное тут все же красные фрукты, они яркие и сочные. Послевкусие средней продолжительности с легкой перчинкой.
👍 Тоже зачет!

💁‍♂️ В качестве резюме скажу что вина в своей ценовой категории хорошо себя чувствуют, цена на полке около 80 леев. В этой линейке у меня есть свои любимчики, время покажет войдут ли в этот список и эти две позиции, точно надо еще раз их распробовать.

👯 Для каждого вина есть свое врем и антураж, это вино отлично подходит для шумных разговоров с друзьями в большой компании, особенно, когда фокус не на вине, а на общении. Важность вина в таком случае не чуть не меньше, оно должно быть приятным, питким и не сшибать с ног, оно должно быть максимально доступным и легко открываться (тот самый случай когда элегантным и легким движением можно просто открутить крышку). По всем вышеописанным параметрам 🦁 Animaliens справляется на отлично! 😉

🤩 Ну и еще такие крутые иллюстрации на этикетках, как не прикупить пару бутылочек. Кстати на красном бленде красуется ласточка, время для того чтобы попробовать новое вино, лучше не придумаешь. Может уже и реальная весна скорее наступит. 🌱

#winelikealocal #animaliens #animalienswines #castelmimi #newwine #goodwine #winenotes #tastingnotes

​​👏 Добрался вчера до новозеландского совиньона из 🛍 Кауфланда, что все так нахваливают в соц сетях.

🇳🇿 Foggy River - Sauvignon Blanc 2019 - 117 леев или 5,5€ за бутылку.

😶‍🌫️ Вино из винодельческого региона Malborough, известного своими туманами и яркими винами.

😏 Забегая вперед скажу что вино на мой взгляд слишком перехваленное.

👁 Цвет бледный соломенный с золотистыми переливами.

👃 Ароматы в этом вине очень яркие и запоминающиеся, там и свежий лемонграсс и грейпфрут и свежескошенная трава, и ноты экзотических фруктов, и легкий дымный шлейф. Интенсивность ароматов высокая и они действительно впечатляют. Никаких там пипи-дю-ша даже мимо не пробегало 😽

👅 Средняя плюс кислотность, вкус тоже средний с плюсиком. Во вкусе цедра лимона, лайм, зеленый абрикос, крыжовник и немного айвы. Послевкусие средней продолжительности с легкой горчинкой.

👍 Вино определенно хорошее, но на сколько оно впечатляет ароматами, на столько и подводит во вкусе. Нет режущей свежести, и кислотность как по мне страдает, во вкусе же вино совсем не выдающееся и достаточно простое 🤫

🧐 Обязательно попробую еще чтобы убедится в своей оценке, но хотел бы попробовать образцы посвежее.

🤓 Это вино точно надо попробовать молдавским любителям вина чтобы расширить кругозор относительно того что может вино из этого сорта, да и виноделам наверно тоже. Но то что хорошо для Новой Зеландии не факт что подойдет для Молдовы. Международные эксперты с которым я общался, о наших Совиньонах говорят весьма снисходительно, и не видят в них особого потенциала, но это их отдельно взятое мнение.

💪 У нас кстати в этом году с Совиньонами все круто! Я пробовал уже несколько образцов что головокружительно хороши, а еще есть вина на подходе 👌

🤝 Особая же заслуга Foggy River в том что хорошее вино из Новой Зеландии может дойти до нашей полки с таким хорошим ценником. 117 леев за бутылку отличная цена, которую не все местные производители могут обеспечить. Хотя с другой стороны, именно это немного и настораживает 😈

#winelikealocal #newzelandwine #foggyriver #sauvignonblanc #goodwine #whitewine #winenotes

😋 Новая линейка 👩‍🎨 Portret от ⚜️ Gitana Winery очень себя показывает с гастрономической стороны. Прекрасное вино на каждый день. Я еще не успел все перепробовать, но пока мой фаворит красный купаж Merlot / Rară Neagră 🤟 Стоит бутылка такого вина примерно 90 леев или 4,5€.

👁 Цвет - средней интенсивности рубин с фиолетовым отливом по краям.

👃 Аромат - средней плюс интенсивности, спелая вишня, шелковица, немного дыма и ягодная пастила.

👅 Вкус - высокая кислотность с мелкими и приятными танинами со средней хваткой и хореей текстурой. Интенсивность вкуса средняя плюс. Есть шелковица, черная вишня и ноты какао. Продолжительность вкуса средняя, в послевкусие немного вишневой косточки и терновые ноты.

#winelikealocal #gitana #gitanawinery #newwine #portret #merlot #raraneagra #redblend #goodwine #winenotes #winereview #tastingnotes

​​🍷 В линейке пока 2 красных купажа, 🔹 Демократический и 🔸 Консервативный, оба — купажи из Каберне Франа, Каберне Совиньона и Мерло в разных пропорциях.

🔹 Демократические взгляды представлены следующими пропорциями: Cabernet Franc – 50%, Merlot – 25%, Cabernet Sauvignon – 25%.

🔸 Консервативные такими: Merlot – 40%, Cabernet Franc – 30%, Cabernet Sauvignon – 30%.

🐵🙊 Оба вина молодые, урожая 2020 года, и во многом очень похожи, тонкая аллегория от Константина про политику в общем, или про то, что дьявол в деталях 😉

👁 На глаз рубин средней интенсивности, по кромке легкий фиолетовый окрас, переходящий в яркий гранатовый.

👃 Нос у обоих вин средней интенсивности. Если демократия пахнет больше дикими ягодами и сливами с травяными нотами, то консервативные ценности больше уходят в вишню, гранат и сливу. Оба вина сделаны в сторону фруктовых нот, нежели ванили и излишней благородности, которые в таком вине могут быть только форсированными.

😋 Вкус средней плюс интенсивности, высокая кислотность и совсем немного замшевых танинов, тело среднее к легкому. На вкус демократия больше уходит в зрелые лесные ягоды, гибискус и кизил с весьма ощутимой эвкалиптовой холодинкой. Консерваторство, как и в аромате, во вкусе уходит в спелую вишню и сливу, красную смородину, душистую мяту. Оба вина на легкой фруктовой стороне, в них сложно угадать средний к высокому алкоголь, если не прочитать его на бутылке.

😜 Средней продолжительности послевкусие с ежевичными нотами и фирменным холодком и перчинкой Каб Франа коротковато.

👍 Плюсы: 🍇 Каберне Фран, этот сорт в локальном исполнении я открыл для себя в прошлом году примерно в этот же период. Каб Фран — это хорошо забытое старое, сорт прародитель Каберне Совиньона, Мерло и других, выращивается у нас еще с советских времен и часто используется в купажах без присутствия на этикетке. Дает вину знакомые ноты но в другой перспективе, ягоды но с холодком, кизил но с легкой перчинкой, такое себе “хорошо знакомое новое”. В связи с падающим спросом на вина из Каберне Совиньона и Мерло, как у нас, так и глобально, вина из этого сорта могут быть хорошей альтернативной автохтонам, если есть цель сделать что-то новое и необычное, тем более что лозы в 🇲🇩 Молдове есть 🤟

✌️ Другой огромный плюс — это цена, вино за 85 леев (4,5€) при растущих ценах на вино, это очень круто. Даже в 🇮🇹 Италии за такие деньги вино будет слабее.

🤙 Минусы : Обьем тела и продолжительность вкуса — это слабые места этих вин. Но не может быть вино за такие деньги великолепным во всем 😗

😃 В заключение скажу, что это хорошее вино в современных тенденциях, свежее, ярко-ягодное, без лишних украшательств и с правильной энергией молодого и динамичного вина за очень разумный ценник. Тот самый случай, когда недорогое вино — это не дешевая копия великого, а принципиально другое вино, ведь реплика похожа на оригинал только на первый, беглый взгляд. Это то что называется "no-brainer", если не хочешь ломать голову о винных предпочтениях или взять что-то новенькое, берешь 🍷 Politika, и дело в шляпе.

🧐 Вообще, "большое" вино — очень эгоцентричный продукт, обычно в компаниях где пьют "великие" вина, и разговоры ведут о них. 🍷 Politika в этом плане совершенно ненавязчивое, качественное вино, которое не мешает говорить о чем угодно, в том числе и о политике 📣

❤️‍🔥 Мне нравится в этой линейке все, мне понятно что это и для какой аудитории, единственное, что я пока не возьму в толк — 🤷‍♂️ это отсутствие винтовой пробки на нем! Вот это точно надо срочно исправить. Еще мне кажется 🍷 Politika отличный кандидат на вино в банках, но наверно для этого надо буде дождаться белых купажей, розе и игристых 👀

👋 Константин Шевчук, ⚜️ Chateau Cristi, мои поздравления! 🎉
👌 Вы сделали мой год интереснее.

#winelikealocal #newwine #politika #politikawine #goodwine #chateaucristi #winemarketing

🤟 В прошлом году на Supernatural Wine Festival было так, очень соскучился по таким крутым ивентам 😻

😎 Новинки на политической арене…

🤟 Линейка 🐵 Politika Wine от ⚜️ Chateau Cristi расширилась, к уже существующим Cupaj Conservator и Cupaj Democratic, добавилось еще ✌️ новинки.

🔸 Cupaj Liberal - первое белое вино в линейке, купаж Chardonnay и Riesling. Жара уже наступает огромными темпами, хорошо охлажденное белое, отличный союзник в борьбе с повышенными температурами.

🔻 Candidat - первый моносорт в этой линейке, это 100% Pinot Noir из винодельческой зоны Valul lui Traian. Это вино отличный Candidat на звание короля вечеринки, требование к аудитории, открытость к свежим и прогрессивным взглядам. Candidat, как любой юный политик, молод, амбициозен, полон новых идей и решений.

💰 Выгодно отличают вина линейки 🐵 Politika Wine цена, бутылка обойдется в 85 леев (4€), досупен на 📍 Vincuvin.shop, 📍 Kontrast Wine и в 📍 Plincuvin Wine Boutique

#winelikealocal #newwine #politika #politikawine #goodwine #chateaucristi #winemarketing