Wine Like A Local
1.75K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
💰 Хорошие скидки в Carpe Diem Wine Shop & Bar!

🍇 Спец предложение на 3 позиции красных вин Carpe Diem, все вина с медальками 🏅

🍷 Merlo 2017 – 165 леев (8,5€) вместо 195 (10€)
🍷 Cabernet Sauvignon 2017 - 165 леев (8,5€) вместо 195 (10€)
🍷 Breaking RED 2017 / Feteasca Neagra 40%, Cabernet Sauvignon 35%, Merlot 25% / - 195 леев (10€) вместо 250 (13€)

🥂 Был недавно там и меня угостили Кабом, до этого его не пробовал… ну типа Каб это же так банально, что там есть поинтереснее… ну вот это вот все…

🧐 На удивление оказался очень ярким и легким, черная смородина и красные фрукты, нотка дымка, но очень прозрачная… ни тебе тяжести, ни тебе вяжущих танинов… пить легко и приятно, а главное, длинное, приятное послевкусие.

👌 Знающие коллеги сказали, что это в чилийском стиле, я пока оттуда пробовал всего один Каб и он был резерва, ближе к нашим скорее. А вот этот на наш типичный Каб совершенное не похож. Рекомендую ознакомится.

#winelikealocal #winesale #greatprices #carpediem #carpediemwineshoandbar #merlot #cabenetasuvignon #breakingred
🔴 Еженедельный розыгрыш вин!

🍇 На этот раз разыгрываем бутылку Vinuri de Comrat из серии Plai Moldova, это бленд Merlot и Syrah, вино очень хорошее, о котором я уже писал на канале, мои дегустационные заметки о нем можно почитать вот здесь.

Ещё скажу что Vinuri de Comrat отличное направление для винного туризма, посетить винодельню можно по субботам, но об этом тоже уже было н канале, вот здесь. 😎

👉 Как обычно, надо нажать кнопку «Участвую», быть совершеннолетним и подписанным на этот канал. Самовывоз из центра Кишинева.

🏁 Победителя выберет бот в пятницу 14 августа, в 16:00.

🤞 Всем удачи!

#wineofmoldova #vinuridecomrat #plai #redwine #redblend #greatwine #merlot #syrah #winenotes #tastingnotes #winegiveaway
*****
Победители: Nadyn Bacal
​​☝️ Недавно на полках энотек появилось новая линейка вин от Et Cetera!

😺 Щас расскажу, что почем…

🍷 Про вино…
Вина все красные, их всего в линейке 4:
- Мерло 2016
- Каберне Франк ( это премьера для Et Cetera ) 2018
- Пино Нуар (все еще не со своих виноградников ) 2018
- Серенити (это бленд Каб, Мерло, Саперави ) 2016

Выдержка в кавказском дубе от 6 до 12 месяцев.

Это новая линейка, теперь она занимает нишу «премиум». Для меня это продукт долгожданный, потому что линейка Aeroplan от Et Cetera, которую можно считать бюджетной (цены примерно 120-150 леей за бутылку или 6-8€), не подходят для категории вин «по случаю». А для Ultra Premium, по 600 - 800 леев (30-40€) нужен особый повод. Поэтому линейка premium закрывает эту брешь в ценовом диапазоне, стоят они 230 леев (12€) за бутылку.

Про сами вина ничего не скажу, сегодня на Test Flight заценим Pinot Noir, а дальше посмотрим. Но рецензии от людей знающих хвалебные, да и выпускать вина сомнительные, совсем не в правилах винодельни.

👨‍🎨 Про дизайн…
Концепция лаконична и проста, как и сама этикетка, белый, чистый кусок фактурной бумаги, с маленьким логотипом винодельни посередине, и лаконично свёрстанной информацией по краям. Замысел в том, что хорошее вино не нуждается в броском дизайне, оно самодостаточно, тут нет ничего лишнего. Хорошая верстка инфы в таком контексте становиться еще важнее, а хороший дизайн - в том, что его совсем невидно, вернее не видно ничего лишнего.

🩸 Мы с кем-то уже обсуждали эту этикетку, и была интересная теория, согласно которой, этикетка такая, чтобы на ней подтеки вина рисовали красивые узоры, делая каждую бутылку уникальной. Теория крутая, но такого не закладывали в концепт, хотя было бы круто, если эту легенду подхватят. Не благодарите…

Скоро инфа появится на официальном сайте винодельни.
Купить новинки можно в энотике Wine.md, как офлайн так и онлайн )

#winelikealocal #etcetera #newwine #newline #redwine #winemd #merlot #cabernetfranc #serenity #pinotnoir
🍷 На прошлой недели бутылка Vinuri de Comrat из серии Plai Moldova таки нашла победителя, она досталась молодой семье. Надеюсь вино скрасит хороший семейный праздник.

❗️ Внимание сейчас будет следующий розыгрыш!

#wineofmoldova #vinuridecomrat #plai #redwine #redblend #greatwine #merlot #syrah #winenotes #tastingnotes #winegiveaway
​​🥳 Сегодня Международный день мерло!

🍇 Про этот сорт в наших климатических условиях отзываются, в основном, очень хорошо! Есть среди виноделов и те, что считают, что это сорт с самым большим потенциалом в Молдове. Но это… на вкус и цвет… как говорится…

😚 В силу большого внимания к автохтонам и разным сортам для нас более экзотичным, таким как Саперави и Мальбек, Мерло я часто обхожу стороной. На все не хватает времени и здоровья.

🤩 Но в этот праздничный день, хочу отдельно отметить одну новинку из этого сорта, которая появилось в этом году. Новое не только само вино, а и винодельня, это молодая марка Caragia Winery. Молод и амбициозен и сам винодел, Константин. К винной индустрии он имеет отношение давно, а вот вино под своим брендом стал делать относительно недавно. Его историю я расскажу подробно в другой раз.

💃 Многим может быть знакомо это название по элегантному розе, которое они запустил этой весной, в красивой пузатой бутылке и с пробкой Vinolok.

🍷 Merlo 2016 было вторым вином винодельни, и сразу серьёзной заявкой. Поясняю: виноград с юга Молдовы, провел 18 месяцев во французских барриках Seguin Morreau, после чего был разлит по бутылкам, в которых терпеливо ждал выхода на рынок еще два с половиной года!!!
На это нужно много смелости и терпения, и, вероятно, не обошлось без удачи.

😻 Вино, просто вишнёвая бомба с ванильной окантовкой. Шикарный рубиновый цвет подкупает, а 15% алкоголя совсем не ощутимы. Пробовал я его всего лишь раз и бегло, так что полных заметок по нему не успел написать. Надеюсь еще будет случай изучить его более детально. Надежда не так уж и велика, так как всего таких бутылок 540, а цена за штуку 450 леев (22€)! Опять, смелый ход для молодой винодельни, но тут и шикарная подарочная коробка, и супер тяжелая бутылка весом в 1,2 кг... солидный Премиум!

🍷 В общем, еще раз с праздником! И пусть в ваших бокалах будут только такие вина!

#winelikealocal #newwine #caragiawinery #merlot #newwine #premiumwine #redwine #globalmerlotday #merlotday #winenotes
🎉 Отличные новости!

🇯🇵 В Японии, на конкурсе 🏆 The Wine Kingdom, 🍇 Rose Merlot от ⚜️ Radacini заняло 6 место среди 98 вин участников и было отмечено как лучшее 🏅 в категории 💸 “Соотношение цены и качества”!

🤟 Весомое достижение для вина за 60 леев (3€).

🇲🇩 Go Wine of Moldova! 💪

#winelikealocal #wineofmoldova #radacini #radaciniwines #rose #merlot #wineawards
​​#winenotes

👌 Хочу поделиться с вами заметками о вине, которое меня недавно очень приятно удивило.

🇷🇴 На этот раз речь пойдет о румынском вине - ⚜️ Domeniul Bogdan - Merlot / Fetească Neagră, Murfatlar DOC.

🌿 Это BIO вино, с сертификацей Organic, для его производства используется только уряжай с сертифицированный виноградников, на которых не примиряются пестициды, антибиотики и прочие химикаты. А вообще винодельня не чужда и принципам биодинамики 🌙

👁 Цвет у вина средней интесивности рубин, с гранатовым переливом по краям. Цвет почти темный, но разглядеть через него все же что-то можно.

👃 Нос - средней+ интенсивности ароматы, хорошо раскрывается в бокале. Оно вам расскажет и про черную смородину, и про вишню, и про спелый гранат и чернослив, с дымными оттенками и зелёными нотами.

👅 Кислотность у вина высокая, танины мелкозернистые, сначала колкие, но быстро смегчаются и переходят в замшевые, мягкие но с хорошей хваткой. Высокий алкоголь, но отлично интегрированный и совершенно не ощутим. Тело среднее, хоть и почти полное. Во вкусе яркие черные сливы, черная вишня, чёрная смородина 🤣 ну вы уловили, много черных фруктов и ягод, с оттенками гранатового сока и хорошей перчинкой в средней продолжительности послевкусии.

💁‍♂️ Но, если суммировать коротко, черные ягоды, приправленные табаком и перцем.

🍷 Вино, как по мне, очень хорошее, для исключительности ему не хватает больше третичных ноток, но ему может этого и не надо. При высоком алкоголе оно очень питое, с яркими фруктовыми акцентами, которые не переваливают в джем.

😘 Точно куплю снова, особенно если взять в расчет цену всего 130 ❣️ леев (6€) за бутылку. Вот именно! Продается в 🛒 Kaufland, только не ищите его в винном отделе, вино лежит в секции натуральных продуктов, что рядом с овощами! Вот такой вот лайфхак 😉

☝️ Еще любопытная деталь, которую я узнал уже после, и вообще случайно. Винодел ⚜️ DIVUS Winery, Василий Брату, когда работал в 🇷🇴 Румынии, трудился в том числе и на этой винодельне, и приложил руку к созданию конкретно этого вина 🍷

🤘 Скоро будет больше новых #winenotes, на связи!

#winelikealocal #wineofromania #domeniulbogdan #kaufland #redwine #greatwine #feteascaneagra #merlot
​​🏆 Eще новости с Berliner Wine Trophy 2021!

🏅 Первую медаль тут получила в свою копилку молодая винодельня ⚜️ Caragia Winery.

🐣 Проект новый, запустился в прошлом году с линейкой всего из двух вин, но которые сразу привлекли внимание. Это было крутое розе в бутылке с винолок и Мерло с выдержкой 18 месяцев во французских барриках Seguin Morreau.

🥇 Вот именно это Merlot 2016 и принесло ребятам золотую медаль.

🍷 Вино просто бомба, выпущено было ограниченным тиражом в 540 бутылок за 450 леев (20€) за бутылку. Оно просто шикарно себя показало на дегустациях, пригодно к употреблению и сейчас, плюс обладает крутым потенциалом для выдержки 💪

🧐 Прочитать больше о нем можно у меня в #winenotes 👉 вот тут 👈

🍇 Выделится среди сотен моносортов со всего света из международных сортов, таких как Мерло, это отдельная заслуга, особенно для небольшой винодельни из Молдовы!

☝️ Еще у ⚜️ Caragia Winery зреют новинки и скоро на рынок выйдут новые вина, одно из низ будет Виорика, в бутылке с пробкой энолок, но об этом в другой раз 😉

#winelikealocal #caragia #caragiawinery #merlot 2016 #wineofmoldova #wineawards #berlinerwinetrophy
😋 Новая линейка 👩‍🎨 Portret от ⚜️ Gitana Winery очень себя показывает с гастрономической стороны. Прекрасное вино на каждый день. Я еще не успел все перепробовать, но пока мой фаворит красный купаж Merlot / Rară Neagră 🤟 Стоит бутылка такого вина примерно 90 леев или 4,5€.

👁 Цвет - средней интенсивности рубин с фиолетовым отливом по краям.

👃 Аромат - средней плюс интенсивности, спелая вишня, шелковица, немного дыма и ягодная пастила.

👅 Вкус - высокая кислотность с мелкими и приятными танинами со средней хваткой и хореей текстурой. Интенсивность вкуса средняя плюс. Есть шелковица, черная вишня и ноты какао. Продолжительность вкуса средняя, в послевкусие немного вишневой косточки и терновые ноты.

#winelikealocal #gitana #gitanawinery #newwine #portret #merlot #raraneagra #redblend #goodwine #winenotes #winereview #tastingnotes
😅 Фанаты винодельни даже с закрытыми глазами думаю угадают фирменный почерк красных вин ⚜️ Gitana Winery, дымность и экстрактивность которую приобретают они после 30 дней ферментации в гигантских дубовых кадах.

☝️ Напомню что серия Portret это молодые вина, в которых винодельня хочет показать особенность своего теруара и методов виноделия. Больше инфы 👉 тут 👈

🦻 По слухам осенью на винодельню начнут пускать экскурсии, это очень интригует! Но думаю что если это и произойдет то ближе к Национальному Дню Вина. Очень ждем!

#winelikealocal #gitana #gitanawinery #newwine #portret #merlot #raraneagra #redblend #goodwine #winenotes #winereview #tastingnotes
​​🤩 Завтра в 📍 PlincuVin Wine Boutique первое официальное мероприятие.

🍇 A celebration of Merlot - сравнительная дегустация по Мерло с участием виноделов.

Завтра, среда, 9 сентября, 19:00, 📍 PlincuVin Wine Boutique, Театральный переулок 6.

🧐 В винной карте вечера впечатляющие образцы:

🍷 Chateau Cristi Merlot 2017;
🍷 Castel Mimi Reserva Merlot 2012;
🍷 Vinăria Nobilă Merlot 2017;
🍷 Equinox Merlot 2017;
🍷 Divus Merlot 2018;
🍷 Kosmos Inseme Merlot 2019.

☝️ Если вы всегда хотели попробовать Мерло от ⚜️ Castel Mimi из серии Reserve, то самое что стоит больше 1000 леев или 50€ за бутылку, но давила жаба 🤑 столько платить за бутылку молдавского вина, это супер повод сходить на дегустацию.

🤌 Другой весомый аргумент - это присутствие нескольких из виноделов и бренд амбасадоров виноделен. Участие примут Константин Шевчук ( ⚜️ Chateau Cristi), Константин Стратан ( ⚜️ Equinox) и Анатолий Юрко ( ⚜️ Land of Basarabia), Олег Бобок ( ⚜️ Vinăria Nobilă), Андрей Штирбу ( ⚜️ Divus Winery).

🍢 Вина будут подавать под Pâté en croûte и другие закуски.

💰 Стоимость участия 350 леев или 17€.

☎️ Количество мест ограничено, телефон для резерваций - 068689382

#winelikealocal #wineevent #winetasting #merlot #plincuvin
☝️ Кстати, из результатов конкурса 🏆 Mundus Vini - Summer Tasting 2021 нарисовался +1 повод сходить на сравнительную дегустацию по Мерло - A celebration of Merlot - в 📍 PlincuVin Wine Boutique.

🍷 Один из образцов винной карты вечера, а именно - ⚜️ Chateau Cristi - Merlot 2017 получил на конкурсе отметку 🎗 Best of Show - 🇲🇩 Moldova Red!

🤓 Сходите на дегустацию, попробуйте его сами, сравните с другими винами, а заодно пообещайтесь с главным идеологом винодельни, Константином Шевчуком, он там будет 😉

💁‍♂️ Больше о мероприятии можно прочитать 👉 вот тут 👈

👯‍♂️ Еще вариант, купить домой и заценить с друзьями, стоит бутылка примерно 190 леев или 9,5€.

#winelikealocal #chateaucristi #merlot #mundusvini #bestofshow #redwine #wineevent #winetasting #plincuvin
​​🥳 Сегодня международный день 🍇Мерло!

✌️ Если у вас в заначке есть хорошая бутылка вина из этого сорта, сегодня самый тот день когда ее стоит открыть.

🧐 Правда, для этого вам надо будет хорошо поскрести по сусекам. Несмотря на то, что этот сорт винограда один из мировых чемпионов по посадкам, а молдавский климат ему более чем подходит, великих вин из этого сорта в наши дни очень мало 😔

🤓 Причин для этого несколько. Ещё в далёком 2004 году, после комичной фразы в айконик фильме для любителей вина, Sideways, популярность Мерло обрушилась глобально. Даже назвали этот феномен «Sideways Effect” 😿

🇲🇩 В современной же Молдове внимание к автохтонным красным сортам, прочим новым вроде Саперави и купажам, сместили акцент с Мерло, как крутого самостоятельного сорта.

🍇 В современности крутое Мерло это скорее исключение нежели правило, их ещё надо поискать или запастись ими заранее.

🍷 Из местных икон поищите Merlot от ⚜️ Caragia Winery, но тираж был мал и их почти не осталось. Другие иконы Мерло, вроде Molda, Castel Mimi Reserva 2012 или EtCetera Merlot найти можно только у коллекционеров. Но это будет недёшево, и не факт что найдёте, эти вина стремительно исчезают.

🤟 Сегодня Ассоциация Сомелье Молдовы устроила слепую дегустацию Мерло, было 11 образцов, в том числе и не молдавские, результаты очень интересные но про это отдельно позже.

#winelikealocal #merlot #wineofmoldova #merlotday #internationalmerlotday