🍾 Первый молдавский брют натюр возвращается в новой итерации!
☃️ В прошлом году на зимнем Вернисаже вина винодел Ион Лука под брендом ⚜️ Casa Vinicola Luca запустил первое в Молдове игристое брют натюр! Это купаж из королевской фетяски, шардоне и пино нуара, с выдержкой на дрожжах, на тот момент в 12 месяцев. Бутылки благополучно разошлись по 300-350 леев (15-17€) за штуку.
☝️ Но это была проба пера, Ион на самом деле оставил партию в 450 бутылок для более длительной выдержки! Сегодня, на своей странице в фэйсбук, он обьявил о новом выпуске этого игристого, с выдержкой на дрожжах 2️⃣5️⃣ месяцев!!!
🤟 Всего 3️⃣0️⃣0️⃣ бутылок поступит в продажу, а 1️⃣5️⃣0️⃣ останется в семейном архиве для дальнейшего исследования его потенциала.
🥂 Игристое уникально по нескольким параметрам - это и первый брют натюр, и первое игристое в основном из королевской фетяски, хоть и бленд. У нас на рынке есть несколько отличных образцов игристого из белой фетяски, а вот и королевской вообще нет. Конкретно в сегменте игристых Ион Лука видит для этого сорта огромный, еще неисследованный потенциал.
💰 Цена за бутылку весьма премиальная, 350 леев, но там и внешний вид и содержимое очень даже соответствует категории. Ну и конечно ограниченность тиража позволяет.
🛒 Купить его можно, конечно же, только в энотеке Carpe Diem - Wine Shop & Bar на улице Колумна, 136. Тираж кстати тает на глазах, уже осталось всего 240 бутылок!
#winelikealocal #newwine #sparklingwine #brutnatur #casavinicolaluca #ionluca #carpediem #carpediemwineshopandbar
☃️ В прошлом году на зимнем Вернисаже вина винодел Ион Лука под брендом ⚜️ Casa Vinicola Luca запустил первое в Молдове игристое брют натюр! Это купаж из королевской фетяски, шардоне и пино нуара, с выдержкой на дрожжах, на тот момент в 12 месяцев. Бутылки благополучно разошлись по 300-350 леев (15-17€) за штуку.
☝️ Но это была проба пера, Ион на самом деле оставил партию в 450 бутылок для более длительной выдержки! Сегодня, на своей странице в фэйсбук, он обьявил о новом выпуске этого игристого, с выдержкой на дрожжах 2️⃣5️⃣ месяцев!!!
🤟 Всего 3️⃣0️⃣0️⃣ бутылок поступит в продажу, а 1️⃣5️⃣0️⃣ останется в семейном архиве для дальнейшего исследования его потенциала.
🥂 Игристое уникально по нескольким параметрам - это и первый брют натюр, и первое игристое в основном из королевской фетяски, хоть и бленд. У нас на рынке есть несколько отличных образцов игристого из белой фетяски, а вот и королевской вообще нет. Конкретно в сегменте игристых Ион Лука видит для этого сорта огромный, еще неисследованный потенциал.
💰 Цена за бутылку весьма премиальная, 350 леев, но там и внешний вид и содержимое очень даже соответствует категории. Ну и конечно ограниченность тиража позволяет.
🛒 Купить его можно, конечно же, только в энотеке Carpe Diem - Wine Shop & Bar на улице Колумна, 136. Тираж кстати тает на глазах, уже осталось всего 240 бутылок!
#winelikealocal #newwine #sparklingwine #brutnatur #casavinicolaluca #ionluca #carpediem #carpediemwineshopandbar
🤷♂️ Вы чувствуете, что надвигаются праздники?
🥳 Я ОЧЕНЬ! Во-первых, много было интересных дегустации в последние пару недель, про каждую постараюсь написать отдельно.
🍾 Во-вторых много интересных новинок выходит в эти дни, особенно в категории игристых, про это даже видео будет на днях!
🍷 Но самое для меня приятное это то, что наконец появилось вино Manifest!!! Это то самое, к которому я помог выбрать название! 🎉 ЮХУ!
😉 Сделали его 3 крутых винодела новой волны, из 3 сортов винограда урожая 2018 года, собранного в 3 винодельческих регионах Молдовы.
✅ Ilie Gogu / ⚜️ Gogu Winery / - 🍇 Cabernet-Sauvignon
✅ Dan Prisacaru / ⚜️ Minis Terrios / - 🍇 Merlot
✅ Ion Luca / ⚜️ Carpe Diem / - 🍇 Feteasca Neagra
☝️ Вина выдерживались отдельно во французских и американских барриках в течении 12 месяцев. После чего их скупажировали и разлили по бутылкам, в которых они успели отдохнуть 4 месяца.
❤️ Каждый вложил в это вино свою любовь к ремеслу, страсть и философию, это настоящий манифест современного молдавского виноделия. Вино разлито исключительно в магнумы (1,5l) в количестве 2730 штук.
👨🎨 Этикетку для этого вина вызвалась сделать "pro bono" дизайн студия 43’oz, и ее украшает экспрессивная каллиграфия Александра Кодымского.
🛒 Купить вино можно в энотеке Carpe Diem, Wine Shop & Bar за 700 леев (33€), но напоминаю что это МАГНУМ. Открыть можно в эти праздники, чтобы оценить начальное состояние, но у него вроде как хороший потенциал к выдержке.
🎁 Вот в чем я уверен на 100%, так это в том, что именно эта бутылка вина — отличный подарок, как и для местных любителей вин и коллекционеров, так и для, кто с нашим вином еще не знаком. Тут и отличная история и небывалый по нашим меркам уровень экспертизы, если соединить воедино все знания трех виноделов… можно произвести впечатление даже на уровне рассказа.
🥁 На канале мы такое обязательно разыграем! Так что следите за новостями.
#winelikealocal #wineofmoldova #newwine #vinulmeu #redwine #manifest #carpediem #ministerrios #goguwinery #iliegogu #danprisacaru #ionluca
🥳 Я ОЧЕНЬ! Во-первых, много было интересных дегустации в последние пару недель, про каждую постараюсь написать отдельно.
🍾 Во-вторых много интересных новинок выходит в эти дни, особенно в категории игристых, про это даже видео будет на днях!
🍷 Но самое для меня приятное это то, что наконец появилось вино Manifest!!! Это то самое, к которому я помог выбрать название! 🎉 ЮХУ!
😉 Сделали его 3 крутых винодела новой волны, из 3 сортов винограда урожая 2018 года, собранного в 3 винодельческих регионах Молдовы.
✅ Ilie Gogu / ⚜️ Gogu Winery / - 🍇 Cabernet-Sauvignon
✅ Dan Prisacaru / ⚜️ Minis Terrios / - 🍇 Merlot
✅ Ion Luca / ⚜️ Carpe Diem / - 🍇 Feteasca Neagra
☝️ Вина выдерживались отдельно во французских и американских барриках в течении 12 месяцев. После чего их скупажировали и разлили по бутылкам, в которых они успели отдохнуть 4 месяца.
❤️ Каждый вложил в это вино свою любовь к ремеслу, страсть и философию, это настоящий манифест современного молдавского виноделия. Вино разлито исключительно в магнумы (1,5l) в количестве 2730 штук.
👨🎨 Этикетку для этого вина вызвалась сделать "pro bono" дизайн студия 43’oz, и ее украшает экспрессивная каллиграфия Александра Кодымского.
🛒 Купить вино можно в энотеке Carpe Diem, Wine Shop & Bar за 700 леев (33€), но напоминаю что это МАГНУМ. Открыть можно в эти праздники, чтобы оценить начальное состояние, но у него вроде как хороший потенциал к выдержке.
🎁 Вот в чем я уверен на 100%, так это в том, что именно эта бутылка вина — отличный подарок, как и для местных любителей вин и коллекционеров, так и для, кто с нашим вином еще не знаком. Тут и отличная история и небывалый по нашим меркам уровень экспертизы, если соединить воедино все знания трех виноделов… можно произвести впечатление даже на уровне рассказа.
🥁 На канале мы такое обязательно разыграем! Так что следите за новостями.
#winelikealocal #wineofmoldova #newwine #vinulmeu #redwine #manifest #carpediem #ministerrios #goguwinery #iliegogu #danprisacaru #ionluca
😎 В конце прошлой недели в тестовом режиме открыла свои двери 🏡 новая винодельня!
⚜️ Casa Vinicolă Luca, находится в 📍 Крикова, примерно в 10 км от Кишинева. Это уже третья винодельня в этом населенном пункте, теперь здесь полноценная винная деревня. Винодел Ион Лука известен своими винами под названием ⚜️ Carpe Diem, те самые с 😸 экспрессивными лицами на этикетках, и одноименной 📍 энотеке в центре Кишинева. Несколько лет назад он придумал бренд ⚜️ Casa Vinicolă Luca, как основной для своей винодельни и уже успел выпустить несколько вин под этим названием.
🚧 Винодельня пока работает в тестовом режиме и будет принимать частные мероприятия, когда их разрешат проводить, и всякого рода особые события с ограниченным доступом. Все активности направленные на развлекательный туризм там запланированы на 2022 год. Так что можете не спешить, если вы конечно не хотите там отметить 🎅 Новый год с компанией, или устроить эксклюзивную дегустацию группе заморских гостей 🧛♂️🧝♀️
🍇 По сути винодельня работает по своему прямому назначению - делает вино. У Иона Луки амбициозный план, сделать первую ♻️ 100% устойчивую и независимую в энергетическом плане винодельню в Молдове. Уже с помощью солнечных батарей в 🌞 солнечные дни, на винодельне вырабатывают около 5 кв электроэнергии, а в будущем все отходы от производства вина будут перерабатываться в биогаз, который и будет питать все производство. Как никогда актуальная тема 👌
💁♂️ В следующем году там планируют широкий спектр мероприятий, от авторских дегустаций, до мероприятий образовательного характера по винам, винным бокалам, дегустации из бочек (barrel tasting) и мастерские по купажированию вин 👨🏻🔬
🔥 Также из любопытного, будет продолжительная программа для винных фанатов и виноделов любителей, рамках которой можно будет сделать собственное вино. От процесса сбора, до выдержки и розлива в бутылки. В результате можно будет обзавестись своим мини тиражом и прайвет лэйблом вина 💪
😉 В общем все то для чего 📍 Carpe Diem Wine Shop & Bar слишком мал или неудобен, будет проходить со следующего года в ⚜️ Casa Vinicolă Luca 🕺
🚶♂️ Рядовой турист или посетитель сможет сходить на экскурсию по винодельне, заказать дегустацию вин с закусками или полноценным ужином. К весне еще и большую террасу благоустроят на территории, так что будет вообще песня. Гостиницы при винодельни не будет, но она есть в 50 метрах от винодельни, так что остаться на ночь и посетить другие винные развлечения в Крикова вполне возможно. Но если что такси до центра Кишинева обойдется в 100 леев или 5€, так что можно минут за 20-30 вернуться в столичный отель 🚕
🛢 На самой винодельне очень прикольно, антураж из бочек и складированных бутылок очень располагает, в остальном дизайн минимальстичный, другого и не ожидал, если честно.
👋 Хочу пожелать семье Лука успехов в их нелегком начинании. Но с вином они разираются отлично, думаю и с туристической частью разберутся не хуже. Увидимся на террасе их винодельни с бокалом вина обязательно 🍷
♻️ А устойчивый вектор и энергетическую независимости все должны брать на вооружение - это факт. Не понятно почему это у нас еще на уровне страны и офиса вина и винограда не прописано как главный ориентир 🤷♂️
☎️ Для справок и по вопросам о проведении мероприятии звоните по номеру: +37379578818
#winelikealocal #casavinicolaluca #carpediem #ionluca #newwinery #wineofmoldova
⚜️ Casa Vinicolă Luca, находится в 📍 Крикова, примерно в 10 км от Кишинева. Это уже третья винодельня в этом населенном пункте, теперь здесь полноценная винная деревня. Винодел Ион Лука известен своими винами под названием ⚜️ Carpe Diem, те самые с 😸 экспрессивными лицами на этикетках, и одноименной 📍 энотеке в центре Кишинева. Несколько лет назад он придумал бренд ⚜️ Casa Vinicolă Luca, как основной для своей винодельни и уже успел выпустить несколько вин под этим названием.
🚧 Винодельня пока работает в тестовом режиме и будет принимать частные мероприятия, когда их разрешат проводить, и всякого рода особые события с ограниченным доступом. Все активности направленные на развлекательный туризм там запланированы на 2022 год. Так что можете не спешить, если вы конечно не хотите там отметить 🎅 Новый год с компанией, или устроить эксклюзивную дегустацию группе заморских гостей 🧛♂️🧝♀️
🍇 По сути винодельня работает по своему прямому назначению - делает вино. У Иона Луки амбициозный план, сделать первую ♻️ 100% устойчивую и независимую в энергетическом плане винодельню в Молдове. Уже с помощью солнечных батарей в 🌞 солнечные дни, на винодельне вырабатывают около 5 кв электроэнергии, а в будущем все отходы от производства вина будут перерабатываться в биогаз, который и будет питать все производство. Как никогда актуальная тема 👌
💁♂️ В следующем году там планируют широкий спектр мероприятий, от авторских дегустаций, до мероприятий образовательного характера по винам, винным бокалам, дегустации из бочек (barrel tasting) и мастерские по купажированию вин 👨🏻🔬
🔥 Также из любопытного, будет продолжительная программа для винных фанатов и виноделов любителей, рамках которой можно будет сделать собственное вино. От процесса сбора, до выдержки и розлива в бутылки. В результате можно будет обзавестись своим мини тиражом и прайвет лэйблом вина 💪
😉 В общем все то для чего 📍 Carpe Diem Wine Shop & Bar слишком мал или неудобен, будет проходить со следующего года в ⚜️ Casa Vinicolă Luca 🕺
🚶♂️ Рядовой турист или посетитель сможет сходить на экскурсию по винодельне, заказать дегустацию вин с закусками или полноценным ужином. К весне еще и большую террасу благоустроят на территории, так что будет вообще песня. Гостиницы при винодельни не будет, но она есть в 50 метрах от винодельни, так что остаться на ночь и посетить другие винные развлечения в Крикова вполне возможно. Но если что такси до центра Кишинева обойдется в 100 леев или 5€, так что можно минут за 20-30 вернуться в столичный отель 🚕
🛢 На самой винодельне очень прикольно, антураж из бочек и складированных бутылок очень располагает, в остальном дизайн минимальстичный, другого и не ожидал, если честно.
👋 Хочу пожелать семье Лука успехов в их нелегком начинании. Но с вином они разираются отлично, думаю и с туристической частью разберутся не хуже. Увидимся на террасе их винодельни с бокалом вина обязательно 🍷
♻️ А устойчивый вектор и энергетическую независимости все должны брать на вооружение - это факт. Не понятно почему это у нас еще на уровне страны и офиса вина и винограда не прописано как главный ориентир 🤷♂️
☎️ Для справок и по вопросам о проведении мероприятии звоните по номеру: +37379578818
#winelikealocal #casavinicolaluca #carpediem #ionluca #newwinery #wineofmoldova
☝️ Отдельно важная новость в условиях энергетического кризиса.
На своей фэйсбук странице Ион Лука показал первые успехи в направлении возобновляемой энергии в ⚜️ Casa Vinicolă Luca.
🌞 Солнечные батареи на винодельне уже выдают 5кв электроэнергии, а до 2023 винодельня планирует увеличить это число в 3-4 раза. Общий вектор у ⚜️ Casa Vinicolă Luca стать первой винодельней в Молдове с нулевым уровнем выброса 👍
👌 Это точно пример для подражания в индустрии и не только. Об устойчивости как одном из основных векторов развития винной индустрии международные эксперты твердят уже давно, может пора уже прислушаться и сделать национальное усилие для активного движения в этом направлении? ♻️
🍇 Устойчивое виноградарство и виноделие один из главных глобальных трендов в индустрии, и было бы очень глупо его игнорировать, особенно в наших условиях. У нас многое для этого есть, много чего конечно еще не хватает, но главное чего нет — это видения и понимания зачем нам это надо 🤷♂️
👉 На пример, рекомендую почитать 👁 Vision 2050 🇦🇺 Australian Grape and Wine, Австралийской национальной ассоциации производителей вина и винограда, очень интересный документ, всего 36 страниц дают ясное видения индустрии в будущем 🤟
#winelikealocal #casavinicolaluca #ionluca #sustainablewine #sustainablewinemaking #winenews
На своей фэйсбук странице Ион Лука показал первые успехи в направлении возобновляемой энергии в ⚜️ Casa Vinicolă Luca.
🌞 Солнечные батареи на винодельне уже выдают 5кв электроэнергии, а до 2023 винодельня планирует увеличить это число в 3-4 раза. Общий вектор у ⚜️ Casa Vinicolă Luca стать первой винодельней в Молдове с нулевым уровнем выброса 👍
👌 Это точно пример для подражания в индустрии и не только. Об устойчивости как одном из основных векторов развития винной индустрии международные эксперты твердят уже давно, может пора уже прислушаться и сделать национальное усилие для активного движения в этом направлении? ♻️
🍇 Устойчивое виноградарство и виноделие один из главных глобальных трендов в индустрии, и было бы очень глупо его игнорировать, особенно в наших условиях. У нас многое для этого есть, много чего конечно еще не хватает, но главное чего нет — это видения и понимания зачем нам это надо 🤷♂️
👉 На пример, рекомендую почитать 👁 Vision 2050 🇦🇺 Australian Grape and Wine, Австралийской национальной ассоциации производителей вина и винограда, очень интересный документ, всего 36 страниц дают ясное видения индустрии в будущем 🤟
#winelikealocal #casavinicolaluca #ionluca #sustainablewine #sustainablewinemaking #winenews
