​​☝️ Отдельно важная новость в условиях энергетического кризиса.
На своей фэйсбук странице Ион Лука показал первые успехи в направлении возобновляемой энергии в ⚜️ Casa Vinicolă Luca.

🌞 Солнечные батареи на винодельне уже выдают 5кв электроэнергии, а до 2023 винодельня планирует увеличить это число в 3-4 раза. Общий вектор у ⚜️ Casa Vinicolă Luca стать первой винодельней в Молдове с нулевым уровнем выброса 👍

👌 Это точно пример для подражания в индустрии и не только. Об устойчивости как одном из основных векторов развития винной индустрии международные эксперты твердят уже давно, может пора уже прислушаться и сделать национальное усилие для активного движения в этом направлении? ♻️

🍇 Устойчивое виноградарство и виноделие один из главных глобальных трендов в индустрии, и было бы очень глупо его игнорировать, особенно в наших условиях. У нас многое для этого есть, много чего конечно еще не хватает, но главное чего нет — это видения и понимания зачем нам это надо 🤷‍♂️

👉 На пример, рекомендую почитать 👁 Vision 2050 🇦🇺 Australian Grape and Wine, Австралийской национальной ассоциации производителей вина и винограда, очень интересный документ, всего 36 страниц дают ясное видения индустрии в будущем 🤟

#winelikealocal #casavinicolaluca #ionluca #sustainablewine #sustainablewinemaking #winenews