Цойкины рецепты
1.71K subscribers
94 photos
74 videos
45 links
"Цойкины рецепты" - фермерская консервированная продукция от Аниты Цой.🔅 Офис продаж: https://wa.me/79858511168.
🔅АЗБУКА ВКУСА🔅ГАСТРОНОМ №1 (ГУМ)🔅Гастроном ВРЕМЕНА ГОДА🔅ВЛавке🔅Амбар🔅Wildberries
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Доверие потребителя для нас - самое главное!» Анита Цой.

22 и 23 мая в Москве, в сети фермеских магазинов «ВЛАВКЕ» прошла презентация-дегустация продукции «Цойкины рецепты». На презентации все желающие могли попробовать продукцию и лично узнать от Аниты Цой об истории создания торговой марки «Цойкины рецепты».

Адреса магазинов «ВЛАВКЕ»:
📍 г. Москва, Плотников переулок, 19/38, стр. 2. Магазин ВЛАВКЕ на Сивцевом Вражке.
📍 г. Москва, Сытинский переулок, д. 7/14. Магазин ВЛАВКЕ на Патриарших прудах.

Доставка по Москве: https://vlavke.ru/
#АнитаЦой #цойкинырецепты #фермерскийпродукт #сделановроссии
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Цойкины рецепты» расширяются!

Наши показатели продаж за полтора года доказали, что вам полюбилась наша продукция, а это главное! Мы готовы её увеличить для вас! Руками больше 37 000 банок закатать уже невозможно, а с профессиональным оборудованием можно! Три месяца назад мы приступили к строительству мини завода «Цойкины рецепты». Начинаем серию видео о том, как идёт строительство.
#цойкинырецепты #ЦРминизавод #сделановроссии #АнитаЦой
Привет, дорогие!
Хочется поделиться с вами последними новостями с фермы ЦОЙКИНЫ РЕЦЕПТЫ.

В этом году вырастить хороший урожай из-за капризной, непредсказуемой погоды не просто. В мае нас замучили заморозки. В июне одолела жара. А в начале июля на нас обрушились ливни и град величиной с горох!🙈

Как будет дальше не знаю, но наша команда на ферме держится изо всех сил и отважно борется за достойный урожай. В этом сезоне мы запланировали приготовить для вас много вкусного и полезного. 😋

Держите за нас кулачки и ставьте лайки! ❤️

#цойкинырецепты #мояферма #анитацой #сделановроссии #фермерскийпродукт #командаЦР
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Самый простой вариант — подать кимчи в чистом виде в качестве закуски. Но практичные корейцы придумали и другие, более интересные варианты использования квашеных овощей. Например, с кимчи они готовят жареный рис, лапшу, а также суп рамен. Любят корейцы сочетать кимчи с тофу: его нарезают кубиками, обжаривают в кунжутном масле или отваривают и сразу же подают с жаренной капустой. Отлично сочетается кимчи с мясом и птицей. Калорий в квашеных овощах минимум, зато много клетчатки, которая способствует лучшему усвоению тяжелой белковой пищи. Кстати, по этой же причине кимчи хорошо добавлять в бургеры.

В России кимчи отлично сочетается с отварным и жаренным картофелем, пельменями, колбасными изделиями и является лучшей закуской к напиткам, поднимающим новогоднее настроение! 😉
Сегодня я расскажу вам, как жарить кимчи с мясом и соевым сыром тофу. Это блюдо в Корее называется «ТУБУ КИМЧИ». И если в вашем холодильнике лежит баночка «Кимчи по-корейски» от «Цойкиных рецептов», не упустите шанс приготовить это вкуснейшее блюдо для вашей семьи. Это не просто вкусно! Это пальчики оближешь! 😋

Смотрите, вдохновляйтесь и оставляйте под видео реакцию. Нам будет очень приятно! С любовью, ваша Анита Цой и команда «Цойкины рецепты».❤️

P.S. Кимчи по-корейски от «Цойкиных рецептов» можно приобрести: магазины «Азбука вкуса», «Гастроном №1» (ГУМ), Гастроном «Времена года», магазины «ВЛавке», магазины «Амбар», а также на WILDBERRIES.

#цойкинырецепты #кимчи #АнитаЦой #пальчикиоближешь #сделановроссии #фермерскийпродукт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Добрый день, дорогие друзья!
Выкладываю для вас новый рецепт, желаю приятного аппетита ❤️

#цойкинырецепты #АнитаЦой #маринованныепомидорысхреном #пальчикиоближешь #сделановроссии #фермерскийпродукт
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Яна Рудковская, известная продюсер и бизнесвумен, выразила свое восхищение продукцией «Цойкины рецепты», представленной на презентации продукта в Гастрономе №1, в ГУМе.  Певица Анита Цой представила эксклюзивную линейку фирменных закруток и консервации, которые производятся из продуктов, выращенных на личном приусадебном хозяйстве «Цойкиной Ферме».
Рудковская отметила высокое качество и уникальность продукции, особенно подчеркнув маринованные огурцы, кабачковую икру, варенья, компоты и корейскую капусту кимчи. Кимчи, приготовленное по специальной технологии, имеет увеличенный срок хранения, что делает его особенно привлекательным для потребителей.
«Цойкины рецепты» отличаются использованием передовых и запатентованных технологий, что гарантирует высокое качество и безопасность продукции. Рудковская также отметила важность поддержки российского производства и подчеркнула, что новое поколение готово совершить революцию в сфере сельского хозяйства.
Таким образом, продукция «Цойкины рецепты» получила высокую оценку от Яны Рудковской, что подтверждает её качество и уникальность на рынке.
#цойкинырецепты #сделановроссии #фермерскийпродукт #АнитаЦой #органика #высшеекачество
Острые маринованные перчики от «Цойкиных рецептов» — это настоящее кулинарное сокровище, которое порадует любого гурмана и несомненно покорит сердца любителей экстремального вкуса. Певица Анита Цой, известная своим умением создавать уникальные и вкусные заготовки, предлагает нам попробовать эти перчики, которые станут настоящей изюминкой любого стола.

Для приготовления острых маринованных перчиков Анита использует только свежие и качественные ингредиенты, выращенные на её эко-ферме. Каждый стручок перца обдается кипятком, чтобы перчик становился эластичным, а маринад лучше проник внутрь. Затем перцы плотно укладываются в банки, добавляются свежий чеснок, свежий укроп, молотый кореандр и заливаются маринадом. Маринад готовится из воды, соли и сахара, и его уровень в банках необходимо поддерживать, доливая по мере необходимости.
В каждую банку добавляется немного уксуса, после чего банки закатываются. Хранятся такие перчики при температуре до +25C и могут радовать вас своим острым и насыщенным вкусом в течение долгого времени.

Острые маринованные перчики от Аниты Цой — это не только вкусно, но и полезно. Они отлично подходят для добавления в различные блюда, будь то салаты, супы или горячие блюда. Их острота и аромат придают блюдам особую пикантность и насыщенность. Главное не забыть баночку поставить за 2 часа перед употреблением остывать в холодильник. Вот тогда удивительный продукт «Цойкины рецепты» порадует вас на все 100%.

Попробуйте острые маринованные перчики по рецепту Аниты Цой и убедитесь в их неповторимом вкусе.
Приятного аппетита!

P.S. Перчики острые маринованные от «Цойкиных рецептов» можно приобрести: ГАСТРОНОМ №1 (ГУМ), Гастроном ВРЕМЕНА ГОДА, ВЛавке, Амбар, а также на WILDBERRIES.

#цойкинырецепты #перчикиострыемаринованные #АнитаЦой #пальчикиоближешь #высшеекачество #фермерскийпродукт #сделановроссии #органика
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Острые маринованные перчики любимы многими людьми в разных точках планеты по нескольким причинам:
1. Острые перцы, такие как чили, обладают естественными антимикробными свойствами. Это делает их полезными для хранения продуктов. Так, например, в Корее острые перцы стали популярными благодаря их способности отпугивать крыс и насекомых, а также дезинфицировать пищу. Это помогало избежать отравлений и инфекций в условиях теплого и влажного климата.
2. Во многих азиатских странах до появления острых специй основным ингредиентом в блюдах была соль, которая способствовала сохранению продуктов. С появлением перца еда приобрела новый вкус, особенно в сочетании с пресным рисом.
3. В Азии понятия "острый" и "вкусный" стали синонимами. Острые блюда помогают снять стресс и усталость, стимулируя черепные нервы и вызывая выработку эндорфинов. Психологические исследования показывают, что любовь к острому связана с тягой к острым ощущениям и чувствительностью к вознаграждениям. Капсаицин, содержащийся в перцах чили, вызывает всплеск адреналина, что создает ощущение опасности и удовольствия.
4. В некоторых культурах острые перцы играют важную роль. Например, у коренных народов миштеков в Мексике выражение "Мы сильны, потому что не едим ничего, кроме перца" подчеркивает связь между любовью к острому и культурными традициями. В Корее существует понятие "мепбущим" (гордость за умение обращаться со специями), что подчеркивает важность умения готовить и есть острые блюда. Многие корейцы гордятся своей способностью готовить и есть острые блюда, и даже соревнуются в поедании острой пищи.
5. В некоторых странах острые перцы используются в политической пропаганде. Например, в Китае выражения "Сычуанцы не боятся острого перца чили" или "Никакая жара не отпугнет жителей Гуйчжоу" направлены на идеологическое сплочение людей.
6. В некоторых культурах поедание острых перцев ассоциируется с мужественностью. Например, в Японии XX века считалось, что мужчины должны есть больше острой пи щи, что отличало их от женщин и детей. В корейской культуре возможность наслаждаться острой едой ассоциируется с "взрослением" и элементом взрослой жизни. Дети, которые едят острую пищу, считаются сильными и обладающими лидерскими качествами.
Таким образом, острые маринованные перчики не только добавляют пикантности блюдам, но и приносят удовольствие, связанное с культурными традициями, острыми ощущениями и даже демонстрацией силы и мужества.

P.S. Перчики острые маринованные от «Цойкиных рецептов» можно приобрести: ГАСТРОНОМ №1 (ГУМ), Гастроном ВРЕМЕНА ГОДА, ВЛавке, Амбар, а также на WILDBERRIES.

#цойкинырецепты #перчикиострыемаринованные #АнитаЦой #пальчикиоближешь #остроыеперцы #фермерскийпродукт #сделановроссии #органика #мужество #культурныетрадиции #вкусно
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Компот ЧЕРНОПЛОДКА С ЯБЛОКОМ - один из самых вкусных и полезных компотов. У него насыщенный, чуть тёрпкий вкус с легкой кислинкой, который приятно освежает в любое время года и невероятный яблочный аромат. Это добавляет напитку свежести и делает его ещё более желанным.

Черноплодная рябина богата антиоксидантами, которые помогают защищать клетки от свободных радикалов, у укрепляют иммунную систему, замедляет процессы старения. Также эти ягоды укрепляют сосуды и оказывают положительные действия на кроветворную функцию организмов в целом. черноплодная рябина обладает свойством снижать артериальное давление. В ней содержится вещества с мощным противовоспалительным действием. Рябина насыщает организм калием, натрия, микроэлементами это все приносит неоценимую пользу для организма.

Яблоки содержат витамины А,С и К, а также клетчатку, которая способствует пищеварению и поддержанию здоровь кишечника.

Регулярно пить домашний компот ЧЕРНОПЛОДКУ С ЯБЛОКОМ от «Цойкиных рецептов» полезно для желудочно-кишечного тракта. Напиток положительно влияет на состояние всей пищеварительной системы, облегчая процесс переваривания пищи и улучшая моторику кишечника. Компот стимулирует процесс очищения организма от токсинов и вредных веществ.

Сегодня всем известно, что фермерские компоты домашнего приготовления намного полезнее магазинного сока или газированных напитков. Компоты утоляют жажду, насыщают витаминами, способствуют укреплению иммунитета, ускоряют метаболизм и имеют еще множество полезных свойств, которые определяются составом ингредиентов.

P.S. компот ЧЕРНОПЛОДКА С ЯБЛОКОМ от «Цойкиных рецептов» можно приобрести: ГАСТРОНОМ №1 (ГУМ), Гастроном ВРЕМЕНА ГОДА, ВЛавке, Амбар, а также на WILDBERRIES.

#цойкинырецепты #органика #фермерскийпродукт #черноплодкаяяблоком #компот #АнитаЦой #сделановроссии #вкуслета
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Известная певица и автор песен Люся Чеботина недавно поделилась своим восторгом относительно домашних консервов, приготовленных по рецептам её коллеги Аниты Цой. В своём отзыве Люся отметила высокое качество продуктов и великолепный вкус консервации, что сделало её фаворитом среди многих известных брендов подобной продукции.

Анита Цой уже давно славится своим увлечением - производством домашних консервов. На своей ферме в Подмосковье певица выращивает овощи, из которых затем создает консервированные продукты по семейным рецептам. Ассортимент включает в себя разнообразные соленья, такие как корнишоны, и традиционные блюда, как кимчи – острое корейское блюдо, которое особенно полюбилось многим.

Люся Чеботина, попробовав продукцию Аниты Цой, выразила своё восхищение в социальных сетях: "Я была поражена вкусом этих консервов! Каждый продукт приготовлен с такой любовью и заботой, что это чувствуется в каждом кусочке. Особенно мне понравились кимчи, хрустящие корнишоны и кабачковая икра. Это просто находка для любой хозяйки!"

Анита Цой выразила благодарность Люсе Чеботиной и другим коллегам, таким как Филипп Киркоров, за поддержку и ценные советы, которые помогают ей совершенствовать рецепты и создавать новые, ещё более вкусные продукты. В предстоящем сезоне певица планирует представить новинки, включая новую «Заправку для борща».

В уходящем году Анита Цой превратила своё увлечение в полноценный бизнес, запустив полноценное производство и расширив ассортимент продукции. Это позволило большему числу людей насладиться вкусными и полезными домашними консервами, приготовленными по традиционным семейным рецептам.

Таким образом, благодаря поддержке и положительным отзывам коллег, Анита Цой продолжает радовать поклонников своими кулинарными шедеврами, которые становятся всё более популярными среди знаменитостей и не только. 💚
#ЛюсяЧеботина #АнитаЦой #домашниеконсервы #кулинария #знаменитости #отзыв #цойкинырецепты #сделановроссии #фермерскийпродукт #органика #высшеекачество
«Черемша весенняя» от «Цойкиных рецептов» – истинное лакомство для настоящих гурманов и людей, бережно относящихся к своему здоровью.

«Цойкины Рецепты» представляют эксклюзивную лимитированную партию наиболее ценного вида черемши, который собирают в горных районах Кавказа. Сезон сбора обычно короток и длится до начала марта, в период таяния снега. В труднодоступных местах раннее черемша особенно цена своими вкусовыми качествами и питательными веществами.

Черемшу срывают аккуратно, каждый росток драгоценен. Растение содержит почти всю группу витаминов В, а также фитонциды, эфирные масла, полезную клетчатку и органические кислоты. Главное достоинство горной черемши – это огромное содержание витамина Ц, что в 15 раз больше, чем в лимоне. Это помогает быстро справиться с весенним авитаминозом, пониженным иммунитетом и простудой. Экологически чистый горный продукт во время роста не подвергается отравляющим воздействиям пестицидов и попадает в баночки прямо с матушки земли. В консервацию поступают ростки длиной 3–7 см. Анита и команда «Цойкиных рецептов» собственными руками обрабатывают черемшу каждой весной, тщательно и с любовью отбирая для вас каждый стебелек.

Черемша по вкусу и аромату близка к чесноку, но она нежнее деликатнее. Особенно хороша ранняя черемша в маринованном виде. Этот традиционный рецепт драгоценного продукта в семье Цой берегут и передают друг другу на протяжении нескольких поколений. Рецепт приготовления черемши перешёл от её свекрови Цой Розы Давыдовны, семья, которая жила на Кавказе, в городе Грозный. Как и прежде, маринованную черемшу в семье певицы любят и подают на стол для друзей и особо дорогих гостей.

P.S. «ЧЕРЕМШУ ВЕСЕННЮЮ» от «Цойкиных рецептов» можно приобрести: АЗБУКА ВКУСА, ГАСТРОНОМ №1 (ГУМ), Гастроном ВРЕМЕНА ГОДА, ВЛАВКЕ, а также на WILDBERRIES с 17.12.2024 г.

#черемшавесенняя #черемша #цойкинырецепты #АнитаЦой #здоровье #вкусно #полезно #высшеекачество #семейныерецепты #сделановроссии #экоконсервация
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«ЧЕРЕМШУ ВЕСЕННЮЮ» от «Цойкиных рецептов» можно приобрести: АЗБУКА ВКУСА, ГАСТРОНОМ №1 (ГУМ), Гастроном ВРЕМЕНА ГОДА, ВЛАВКЕ, а также на WILDBERRIES с 17.12.2024

Ранней весной в горных районах Кавказа, а позже в Сибири, на Урале и Дальнем Востоке целые семьи из городов и селений уходят в леса на тихую охоту за черемшой. И этот сезонный вкус стоит того, чтобы организовать путешествие. В результате этих лесных походов рынки сотен больших и малых населенных пунктов юга России начинают повсеместно благоухать чесноком.
Так пахнет черемша — самая ранняя весенняя зелень. Ее первые хрупкие побеги пробиваются из-под снега, когда другие первоцветы еще не очнулись от зимнего анабиоза. Сборщикам весенней черемши нужны грабли, чтобы аккуратно откинуть слежавшийся снежный пласт и увидеть едва проклюнувшийся росток. От охотников дикая чесночная трава прячется на лесистых склонах ущелий, заболоченных берегах рек, под упавшими деревьями — там, где земля богата влагой и перегноем. Чем выше в горы — тем вкуснее черемша, говорят на Кавказе. Но если проложить верный путь, то в награду откроются обширные поляны, покрытые густым зеленым ковром.
Черемшу называют диким луком или диким чесноком, ботаники еще добавляют эпитет «медвежий»: после спячки медведи любят лакомиться этим дикоросом.
В феврале, когда стебли еще совсем малышки, они не так ярко заявляют о семейном родстве с чесноком — самая ранняя черемша еще не едкая, в ней есть травянистость, что-то от эстрагона, мяты и молодого порея.
Первые ростки — длиной с карандаш, только намного тоньше. Стебель срывают вместе с нижней, утолщенной частью — «башмачком». И ни в коем случае нельзя тянуть черемшу из земли целиком, вместе с луковицей, — тогда она на этом месте больше не вырастет.
Собрать черемшу — лишь полдела. Ее надо еще и почистить. То есть снять уже загрубевший «башмачок» — трубочку верхнего покровного листа, она жестче остальных частей растения. Только после такой кропотливой ручной обработки черемша становится объектом продажи и годится в еду.

#черемшавесенняя #черемша #цойкинырецепты #АнитаЦой #здоровье #вкусно #полезно #высшеекачество #семейныерецепты #сделановроссии #экоконсервация
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Привет, дорогие гурманы и ценители кулинарных изысков!
Сегодня у нас есть уникальная возможность заглянуть в мир "Цойкиных рецептов" и узнать, что думает о них известный российский журналист, шоумен, продюсер, актер и преподаватель курсов журналистики в РГГУ Андрей Малахов.

🍽 Уникальные традиции и утонченный вкус
Андрей ценит старинные рецепты, которые сохраняют кулинарные традиции и несут в себе национальный колорит. "ЦойкиныРецепты», основанные на старинных методах, но с использованием современных технологий, не стали истключением. Телеведущий всегда с восхищением отмечает удивительные вкусовые качества линейки «Цойкины рецепты» и является её активным потребителем.

🌿 Трудоемкий процесс
Приготовление одного из фирменных блюд – кимчи – занимает целых пять недель! Этот процесс требует не только времени, но и особых ингредиентов, которые Анита Цой привнесла из народных русских рецептов, что делает ее капусту максимально крепкой и хрустящей. Андрей Малахов подчеркивает важность таких трудоемких процессов, которые сохраняют и передают кулинарные традиции из поколения в поколение.

🌾 Современные технологии
Анита Цой сотрудничает с IT-специалистами, внедряя передовые технологии в сельское хозяйство. При этом во время выращивания овощей, фруктов и ягод ферма «Цойкины рецепты» используют только органические удобрения. Это позволяет выращивать и готовить продукты на новом уровне.

🇷🇺 Поддержка российского производства
"Цойкины рецепты" направлены на поддержку российского производства и вовлечение молодых специалистов в аграрную сферу. Это важный аспект, который нашел отклик у Андрея Малахова, часто обращающего внимание на поддержку отечественных производителей и внедрение инноваций в сельское хозяйство.

#АндрейМалахов #ЦойкиныРецепты #КулинарныеТрадиции #Инновации #ВкусноиПолезно #РоссийскиеПродукты #АграрныеТехнологии #АнитаЦой #сделановроссии #фермерскийпродукт #органика #высшеекачество