Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Самый простой вариант — подать кимчи в чистом виде в качестве закуски. Но практичные корейцы придумали и другие, более интересные варианты использования квашеных овощей. Например, с кимчи они готовят жареный рис, лапшу, а также суп рамен. Любят корейцы сочетать кимчи с тофу: его нарезают кубиками, обжаривают в кунжутном масле или отваривают и сразу же подают с жаренной капустой. Отлично сочетается кимчи с мясом и птицей. Калорий в квашеных овощах минимум, зато много клетчатки, которая способствует лучшему усвоению тяжелой белковой пищи. Кстати, по этой же причине кимчи хорошо добавлять в бургеры.
В России кимчи отлично сочетается с отварным и жаренным картофелем, пельменями, колбасными изделиями и является лучшей закуской к напиткам, поднимающим новогоднее настроение!😉
Сегодня я расскажу вам, как жарить кимчи с мясом и соевым сыром тофу. Это блюдо в Корее называется «ТУБУ КИМЧИ». И если в вашем холодильнике лежит баночка «Кимчи по-корейски» от «Цойкиных рецептов», не упустите шанс приготовить это вкуснейшее блюдо для вашей семьи. Это не просто вкусно! Это пальчики оближешь!😋
Смотрите, вдохновляйтесь и оставляйте под видео реакцию. Нам будет очень приятно! С любовью, ваша Анита Цой и команда «Цойкины рецепты».❤️
P.S. Кимчи по-корейски от «Цойкиных рецептов» можно приобрести: магазины «Азбука вкуса», «Гастроном №1» (ГУМ), Гастроном «Времена года», магазины «ВЛавке», магазины «Амбар», а также на WILDBERRIES.
#цойкинырецепты #кимчи #АнитаЦой #пальчикиоближешь #сделановроссии #фермерскийпродукт
В России кимчи отлично сочетается с отварным и жаренным картофелем, пельменями, колбасными изделиями и является лучшей закуской к напиткам, поднимающим новогоднее настроение!
Сегодня я расскажу вам, как жарить кимчи с мясом и соевым сыром тофу. Это блюдо в Корее называется «ТУБУ КИМЧИ». И если в вашем холодильнике лежит баночка «Кимчи по-корейски» от «Цойкиных рецептов», не упустите шанс приготовить это вкуснейшее блюдо для вашей семьи. Это не просто вкусно! Это пальчики оближешь!
Смотрите, вдохновляйтесь и оставляйте под видео реакцию. Нам будет очень приятно! С любовью, ваша Анита Цой и команда «Цойкины рецепты».
P.S. Кимчи по-корейски от «Цойкиных рецептов» можно приобрести: магазины «Азбука вкуса», «Гастроном №1» (ГУМ), Гастроном «Времена года», магазины «ВЛавке», магазины «Амбар», а также на WILDBERRIES.
#цойкинырецепты #кимчи #АнитаЦой #пальчикиоближешь #сделановроссии #фермерскийпродукт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Добрый день, дорогие друзья!
Выкладываю для вас новый рецепт, желаю приятного аппетита ❤️
#цойкинырецепты #АнитаЦой #маринованныепомидорысхреном #пальчикиоближешь #сделановроссии #фермерскийпродукт
Выкладываю для вас новый рецепт, желаю приятного аппетита ❤️
#цойкинырецепты #АнитаЦой #маринованныепомидорысхреном #пальчикиоближешь #сделановроссии #фермерскийпродукт
Острые маринованные перчики от «Цойкиных рецептов» — это настоящее кулинарное сокровище, которое порадует любого гурмана и несомненно покорит сердца любителей экстремального вкуса. Певица Анита Цой, известная своим умением создавать уникальные и вкусные заготовки, предлагает нам попробовать эти перчики, которые станут настоящей изюминкой любого стола.
Для приготовления острых маринованных перчиков Анита использует только свежие и качественные ингредиенты, выращенные на её эко-ферме. Каждый стручок перца обдается кипятком, чтобы перчик становился эластичным, а маринад лучше проник внутрь. Затем перцы плотно укладываются в банки, добавляются свежий чеснок, свежий укроп, молотый кореандр и заливаются маринадом. Маринад готовится из воды, соли и сахара, и его уровень в банках необходимо поддерживать, доливая по мере необходимости.
В каждую банку добавляется немного уксуса, после чего банки закатываются. Хранятся такие перчики при температуре до +25C и могут радовать вас своим острым и насыщенным вкусом в течение долгого времени.
Острые маринованные перчики от Аниты Цой — это не только вкусно, но и полезно. Они отлично подходят для добавления в различные блюда, будь то салаты, супы или горячие блюда. Их острота и аромат придают блюдам особую пикантность и насыщенность. Главное не забыть баночку поставить за 2 часа перед употреблением остывать в холодильник. Вот тогда удивительный продукт «Цойкины рецепты» порадует вас на все 100%.
Попробуйте острые маринованные перчики по рецепту Аниты Цой и убедитесь в их неповторимом вкусе.
Приятного аппетита!
P.S. Перчики острые маринованные от «Цойкиных рецептов» можно приобрести: ГАСТРОНОМ №1 (ГУМ), Гастроном ВРЕМЕНА ГОДА, ВЛавке, Амбар, а также на WILDBERRIES.
#цойкинырецепты #перчикиострыемаринованные #АнитаЦой #пальчикиоближешь #высшеекачество #фермерскийпродукт #сделановроссии #органика
Для приготовления острых маринованных перчиков Анита использует только свежие и качественные ингредиенты, выращенные на её эко-ферме. Каждый стручок перца обдается кипятком, чтобы перчик становился эластичным, а маринад лучше проник внутрь. Затем перцы плотно укладываются в банки, добавляются свежий чеснок, свежий укроп, молотый кореандр и заливаются маринадом. Маринад готовится из воды, соли и сахара, и его уровень в банках необходимо поддерживать, доливая по мере необходимости.
В каждую банку добавляется немного уксуса, после чего банки закатываются. Хранятся такие перчики при температуре до +25C и могут радовать вас своим острым и насыщенным вкусом в течение долгого времени.
Острые маринованные перчики от Аниты Цой — это не только вкусно, но и полезно. Они отлично подходят для добавления в различные блюда, будь то салаты, супы или горячие блюда. Их острота и аромат придают блюдам особую пикантность и насыщенность. Главное не забыть баночку поставить за 2 часа перед употреблением остывать в холодильник. Вот тогда удивительный продукт «Цойкины рецепты» порадует вас на все 100%.
Попробуйте острые маринованные перчики по рецепту Аниты Цой и убедитесь в их неповторимом вкусе.
Приятного аппетита!
P.S. Перчики острые маринованные от «Цойкиных рецептов» можно приобрести: ГАСТРОНОМ №1 (ГУМ), Гастроном ВРЕМЕНА ГОДА, ВЛавке, Амбар, а также на WILDBERRIES.
#цойкинырецепты #перчикиострыемаринованные #АнитаЦой #пальчикиоближешь #высшеекачество #фермерскийпродукт #сделановроссии #органика
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Острые маринованные перчики любимы многими людьми в разных точках планеты по нескольким причинам:
1. Острые перцы, такие как чили, обладают естественными антимикробными свойствами. Это делает их полезными для хранения продуктов. Так, например, в Корее острые перцы стали популярными благодаря их способности отпугивать крыс и насекомых, а также дезинфицировать пищу. Это помогало избежать отравлений и инфекций в условиях теплого и влажного климата.
2. Во многих азиатских странах до появления острых специй основным ингредиентом в блюдах была соль, которая способствовала сохранению продуктов. С появлением перца еда приобрела новый вкус, особенно в сочетании с пресным рисом.
3. В Азии понятия "острый" и "вкусный" стали синонимами. Острые блюда помогают снять стресс и усталость, стимулируя черепные нервы и вызывая выработку эндорфинов. Психологические исследования показывают, что любовь к острому связана с тягой к острым ощущениям и чувствительностью к вознаграждениям. Капсаицин, содержащийся в перцах чили, вызывает всплеск адреналина, что создает ощущение опасности и удовольствия.
4. В некоторых культурах острые перцы играют важную роль. Например, у коренных народов миштеков в Мексике выражение "Мы сильны, потому что не едим ничего, кроме перца" подчеркивает связь между любовью к острому и культурными традициями. В Корее существует понятие "мепбущим" (гордость за умение обращаться со специями), что подчеркивает важность умения готовить и есть острые блюда. Многие корейцы гордятся своей способностью готовить и есть острые блюда, и даже соревнуются в поедании острой пищи.
5. В некоторых странах острые перцы используются в политической пропаганде. Например, в Китае выражения "Сычуанцы не боятся острого перца чили" или "Никакая жара не отпугнет жителей Гуйчжоу" направлены на идеологическое сплочение людей.
6. В некоторых культурах поедание острых перцев ассоциируется с мужественностью. Например, в Японии XX века считалось, что мужчины должны есть больше острой пи щи, что отличало их от женщин и детей. В корейской культуре возможность наслаждаться острой едой ассоциируется с "взрослением" и элементом взрослой жизни. Дети, которые едят острую пищу, считаются сильными и обладающими лидерскими качествами.
Таким образом, острые маринованные перчики не только добавляют пикантности блюдам, но и приносят удовольствие, связанное с культурными традициями, острыми ощущениями и даже демонстрацией силы и мужества.
P.S. Перчики острые маринованные от «Цойкиных рецептов» можно приобрести: ГАСТРОНОМ №1 (ГУМ), Гастроном ВРЕМЕНА ГОДА, ВЛавке, Амбар, а также на WILDBERRIES.
#цойкинырецепты #перчикиострыемаринованные #АнитаЦой #пальчикиоближешь #остроыеперцы #фермерскийпродукт #сделановроссии #органика #мужество #культурныетрадиции #вкусно
1. Острые перцы, такие как чили, обладают естественными антимикробными свойствами. Это делает их полезными для хранения продуктов. Так, например, в Корее острые перцы стали популярными благодаря их способности отпугивать крыс и насекомых, а также дезинфицировать пищу. Это помогало избежать отравлений и инфекций в условиях теплого и влажного климата.
2. Во многих азиатских странах до появления острых специй основным ингредиентом в блюдах была соль, которая способствовала сохранению продуктов. С появлением перца еда приобрела новый вкус, особенно в сочетании с пресным рисом.
3. В Азии понятия "острый" и "вкусный" стали синонимами. Острые блюда помогают снять стресс и усталость, стимулируя черепные нервы и вызывая выработку эндорфинов. Психологические исследования показывают, что любовь к острому связана с тягой к острым ощущениям и чувствительностью к вознаграждениям. Капсаицин, содержащийся в перцах чили, вызывает всплеск адреналина, что создает ощущение опасности и удовольствия.
4. В некоторых культурах острые перцы играют важную роль. Например, у коренных народов миштеков в Мексике выражение "Мы сильны, потому что не едим ничего, кроме перца" подчеркивает связь между любовью к острому и культурными традициями. В Корее существует понятие "мепбущим" (гордость за умение обращаться со специями), что подчеркивает важность умения готовить и есть острые блюда. Многие корейцы гордятся своей способностью готовить и есть острые блюда, и даже соревнуются в поедании острой пищи.
5. В некоторых странах острые перцы используются в политической пропаганде. Например, в Китае выражения "Сычуанцы не боятся острого перца чили" или "Никакая жара не отпугнет жителей Гуйчжоу" направлены на идеологическое сплочение людей.
6. В некоторых культурах поедание острых перцев ассоциируется с мужественностью. Например, в Японии XX века считалось, что мужчины должны есть больше острой пи щи, что отличало их от женщин и детей. В корейской культуре возможность наслаждаться острой едой ассоциируется с "взрослением" и элементом взрослой жизни. Дети, которые едят острую пищу, считаются сильными и обладающими лидерскими качествами.
Таким образом, острые маринованные перчики не только добавляют пикантности блюдам, но и приносят удовольствие, связанное с культурными традициями, острыми ощущениями и даже демонстрацией силы и мужества.
P.S. Перчики острые маринованные от «Цойкиных рецептов» можно приобрести: ГАСТРОНОМ №1 (ГУМ), Гастроном ВРЕМЕНА ГОДА, ВЛавке, Амбар, а также на WILDBERRIES.
#цойкинырецепты #перчикиострыемаринованные #АнитаЦой #пальчикиоближешь #остроыеперцы #фермерскийпродукт #сделановроссии #органика #мужество #культурныетрадиции #вкусно
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
АЗУ С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ И ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ от «Цойкиных рецептов»! 🍽️
Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который точно станет вашим новым кулинарным фаворитом. Азу с маринованными огурцами и острым перцем от «Цойкиных рецептов" - это просто бомба вкуса!
🍽️ Ингредиенты:
1. Свинина - 500 г
2. Лук репчатый - 3 головки
3. Морковь - 2 шт
4. Картофель - 700 гр
5. Огурцы с листом дуба «Цойкины рецепты» - 3 шт
6. Острые перчики маринованные «Цойкины рецепты» - 3-4 шт
7. Растительное масло – 5 ст. л
8. Зелень - 1 пучок
9. Молотый чёрный перец по вкусу
10. Томатная паста – 1 ч.л
11. Чеснок - 5 зубчика
12. Вода по вкусу
🍽️ Приготовление:
1. В чугунном казане или в воке разогреть две столовые ложки растительного масла
2. Свинину нарезать кубиками и положить в разогретое масло. Обжаривать до полуготовности.
3. Картофель очистить, нарезать брусочками и обжарить в сотейнике с оставшимся маслом.
4. Мелко нарезать лук, натереть на тёрке морковь и добавить мясо. Через несколько минут добавить мелко рубленый чеснок, маринованные огурцы, маринованные острые перцы и томатную пасту. Тушить до готовности, пожеланию можно добавить воды.
5. К готовому мясу добавить жареный картофель, чёрный перец и немного воды. Тушить 10 минут.
6. Когда все приготовится, добавьте мелко рублённую зелень. Наше Азу готово!
Этот рецепт позволит вам приготовить вкусный ароматное Зой свинины с маринованными огурцами и острыми перцами, которые отлично подойдёт для семейного ужина или праздничного стола.
Попробуйте приготовить и делитесь своими впечатлениями в комментариях!
Приятного аппетита и до новых встреч! 🍽️
#цойкинырецепты #азу #острыеблюда #кулинария #видеорецепты #пальчикиоближешь #маринованныеогурцы #маринованныеперцы #мясо #АнитаЦой
Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который точно станет вашим новым кулинарным фаворитом. Азу с маринованными огурцами и острым перцем от «Цойкиных рецептов" - это просто бомба вкуса!
🍽️ Ингредиенты:
1. Свинина - 500 г
2. Лук репчатый - 3 головки
3. Морковь - 2 шт
4. Картофель - 700 гр
5. Огурцы с листом дуба «Цойкины рецепты» - 3 шт
6. Острые перчики маринованные «Цойкины рецепты» - 3-4 шт
7. Растительное масло – 5 ст. л
8. Зелень - 1 пучок
9. Молотый чёрный перец по вкусу
10. Томатная паста – 1 ч.л
11. Чеснок - 5 зубчика
12. Вода по вкусу
🍽️ Приготовление:
1. В чугунном казане или в воке разогреть две столовые ложки растительного масла
2. Свинину нарезать кубиками и положить в разогретое масло. Обжаривать до полуготовности.
3. Картофель очистить, нарезать брусочками и обжарить в сотейнике с оставшимся маслом.
4. Мелко нарезать лук, натереть на тёрке морковь и добавить мясо. Через несколько минут добавить мелко рубленый чеснок, маринованные огурцы, маринованные острые перцы и томатную пасту. Тушить до готовности, пожеланию можно добавить воды.
5. К готовому мясу добавить жареный картофель, чёрный перец и немного воды. Тушить 10 минут.
6. Когда все приготовится, добавьте мелко рублённую зелень. Наше Азу готово!
Этот рецепт позволит вам приготовить вкусный ароматное Зой свинины с маринованными огурцами и острыми перцами, которые отлично подойдёт для семейного ужина или праздничного стола.
Попробуйте приготовить и делитесь своими впечатлениями в комментариях!
Приятного аппетита и до новых встреч! 🍽️
#цойкинырецепты #азу #острыеблюда #кулинария #видеорецепты #пальчикиоближешь #маринованныеогурцы #маринованныеперцы #мясо #АнитаЦой