Цойкины рецепты
1.71K subscribers
94 photos
74 videos
46 links
"Цойкины рецепты" - фермерская консервированная продукция от Аниты Цой.🔅 Офис продаж: https://wa.me/79858511168.
🔅АЗБУКА ВКУСА🔅ГАСТРОНОМ №1 (ГУМ)🔅Гастроном ВРЕМЕНА ГОДА🔅ВЛавке🔅Амбар🔅Wildberries
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
АЗУ С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ И ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ от «Цойкиных рецептов»! 🍽️
Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который точно станет вашим новым кулинарным фаворитом. Азу с маринованными огурцами и острым перцем от «Цойкиных рецептов" - это просто бомба вкуса!
🍽️ Ингредиенты:
1. Свинина - 500 г
2. Лук репчатый - 3 головки
3. Морковь - 2 шт
4. Картофель - 700 гр
5. Огурцы с листом дуба «Цойкины рецепты» - 3 шт
6. Острые перчики маринованные «Цойкины рецепты» - 3-4 шт
7. Растительное масло – 5 ст. л
8. Зелень - 1 пучок
9. Молотый чёрный перец по вкусу
10. Томатная паста – 1 ч.л
11. Чеснок - 5 зубчика
12. Вода по вкусу

🍽️ Приготовление:
1. В чугунном казане или в воке разогреть две столовые ложки растительного масла
2. Свинину нарезать кубиками и положить в разогретое масло. Обжаривать до полуготовности.
3. Картофель очистить, нарезать брусочками и обжарить в сотейнике с оставшимся маслом.
4. Мелко нарезать лук, натереть на тёрке морковь и добавить мясо. Через несколько минут добавить мелко рубленый чеснок, маринованные огурцы, маринованные острые перцы и томатную пасту. Тушить до готовности, пожеланию можно добавить воды.
5. К готовому мясу добавить жареный картофель, чёрный перец и немного воды. Тушить 10 минут.
6. Когда все приготовится, добавьте мелко рублённую зелень. Наше Азу готово!

Этот рецепт позволит вам приготовить вкусный ароматное Зой свинины с маринованными огурцами и острыми перцами, которые отлично подойдёт для семейного ужина или праздничного стола.

Попробуйте приготовить и делитесь своими впечатлениями в комментариях!
Приятного аппетита и до новых встреч! 🍽️
#цойкинырецепты #азу #острыеблюда #кулинария #видеорецепты #пальчикиоближешь #маринованныеогурцы #маринованныеперцы #мясо #АнитаЦой
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍽 Солянка по-цоевски с маринованными огурцами с листом дуба от «Цойкиных рецептов" 🍽

P.S. «ОГУРЦЫ С ЛИСТОМ ДУБА» от «Цойкиных рецептов» можно приобрести: АЗБУКА ВКУСА, ГАСТРОНОМ №1 (ГУМ), Гастроном ВРЕМЕНА ГОДА, ВЛАВКЕ, а также на WILDBERRIES!

Привет, гурманы! С НОВЫМ ГОДОМ!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусной солянки, которая перенесет вас в мир гастрономических наслаждений. Этот рецепт особенный, ведь в нем есть маленький секрет – огурчики с листом дуба и душистый травяной рассол от «Цойкиных рецептов», которые придадут блюду неповторимый аромат и пикантность.

Ингредиенты:
• Огурцы с листом дуба "Цойкины рецепты "– 1 банка
• Огуречный рассол – 150 мл
• Свинина – 150 г
• Ассорти из колбас и сосисок (пять видов) – 375 г
• Рёбра копчёная – 250 г
• Репчатый лук – 140 г
• Чеснок – 40 г
• Маслины и оливки – 100 г
• Острый перец свежий (красный и зелёный) –2 штуки
• Томатная паста – 70 г
• Чёрный молотый и перец – по вкусу
• Кориандр молотый – по вкусу
• Красный молотый перец (не острый) – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Мясной бульон (любой) – 2 л
• Растительное масло – 80 мл
• Лимон – по вкусу
• Сметана – по вкусу
• Укроп – по вкусу
• Кинза – по вкусу

👩‍🍳 Пошаговый рецепт:
1. Нарежьте колбасу и ребра брусочками. Мясо, огурцы, лук - мелкими кубиками. зелень и чеснок измельчить. Лимон - половинными дольками.
2. В раскалённый казан или на сковородку налейте растительное масло и всыпьте сырые мясные и луковые кубики для обжарки.
3. К обжаренному луку и мясу свинины всыпьте нарезанную колбасу, копченные ребра и готовьте еще 5 минут.
4. Добавьте свежие острые зеленый и красный перцы (следите, чтобы перцы были целыми, иначе всё блюдо будет очень острым), огурцы и залейте травяным огуречным рассолом. Всё тщательно перемешайте и готовьте еще 10 мин.
5. Добавьте томатную пасту и специи.
6. Всыпьте оливки и маслины.
7. Присыпьте чесноком и перемешайте.
8. Залейте в блюдо мясной бульон. Дождитесь закипания.
9. Добавьте мелконарубленную зелень и дольки лимона.
10. Затем выключите огонь и дайте солянке настояться под крышкой 10-15 минут.
11. Подавайте солянку, добавляя в тарелку кусочек лимона.

🌿 Совет от «Цойкиных рецептов": не бойтесь экспериментировать с новыми ингредиентами – они могут превратить обычное блюдо в кулинарное произведение искусства!
Наслаждайтесь ароматной и сытной солянкой по-цоевски, и пусть ваш обед станет настоящим праздником вкуса! 🌟

#солянкапоцоевски #цойкинырецепты #АнитаЦой #новыйгод
#рецепт #вкусно #еда #обед #маринованныеогурцы #листдуба #гастрономия #гурман