واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
8.91K subscribers
6.46K photos
4.32K videos
15 files
1.28K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ما
my.masaf.ir/r/Telegram

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
🎥 بزرگترین سایت #پرورش_ماهی_در_قفس آسیا در استان هاینان #چین واقع ایجاد شده است. در این مرکز بیش از ۳ هزار قفس تا عمق ۲۰ متری دریا قرار دارد تا ۳۵ هزار تن ماهی با کیفیت را تولید و به #بازار های دنیا عرضه کند. ارزش این محصولات ۱۵۰ میلیون دلار می باشد.

#فیلم
#اقتصاد_مقاومتی_سبک_چینی

@masaf_foods
🔴 #پرورش_ماهی_در_قفس؛ نروژ

🎥 #نروژ یکی از کشورهای شمال اروپاست که از اقلیم قطبی برخوردار و #مسئولین آن به جای #تنبلی و رها کردن #بازار و تولید به بهانه اقلیم بسیار سرد این کشور، به مزیت‌های اصلی این کشور در زمینه تولید #شیلات آب‌های سرد به شکل عملی ارزش قائل شده‌اند.

هم اکنون نروژ با جمعیت حدود ۵ میلیون نفر دومین صادر کننده محصولات غذایی دریایی بعد از #چین به شمار می رود و درآمد این کشور از این صادرات در سال ۲۰۱۵ از مرز ۸.۸ میلیارد دلار عبور نمود!

🔜 در آینده از اینکه چطور نروژ به این نقطه رسید، بیشتر خواهیم نوشت...

#اقتصاد_مقاومتی
#شیلات
#فیلم

@masaf_foods
⭕️حافظان محیط‌زیست یا حافظان منافع آمریکا؟! #بخش سوم

#یادداشت_تحلیلی

🔹چکیده: پس از انحصاری شدن برخی صنایع در دست کشورهایی مثل امریکا و بریتانیا، جریانی سلطه‌طلب توسط آن ها شکل گرفت که سعی داشت روند توسعه و صنعتی شدن سایر کشورها را کُند، و یا متوقف کند. برای تحقق این اهداف از دو اهرم رسانه ( #هالیوود) و #جنبش_های_محیط_زیستی استفاده شد. در این سلسله یادداشتها به بررسی فعالیتهای این جریان فکری نفوذی بین المللی خواهیم پرداخت.

🔵حافظان منافع نظام سلطه در لباس سبز حامیان محیط زیست!

همان‌طور که ذکر شد یکی دیگر از ابزارهای این جریان فکر نفوذی در کشورهای درحال‌توسعه، جنبشهای مردم‌نهاد و NGOهای محیط زیستی است. درحالی‌که ادعا می‌شود جنبش‌های حافظ منافع محیط زیست مستقل و مردم‌نهاد هستند در سال‌های اخیر اثبات شد که در برخی کشورهای آسیایی مثل #هندوستان و #چین، جنبش‌هایی نظیر #صلح_سبز (Green Peace) درواقع به ظاهر مردم‌نهاد هستند و مدارکی از فعالیت های مخفی #سیاسی و #امنیتی این جریانات، و دریافت حمایت های مالی سنگین سالانه از دولت آمریکا یافت شد! تا جاییکه برخي کشورها مانند #نيوزلند و هند با آگاهي از این موضوع، #وضعيت_عمومي این جنبش را ابطال کرده و هم اکنون نوع فعاليت آنها را فعاليت سياسي و تجاري می‌دانند که در راستاي اهداف عمومي و ملی نيست!

🔹پشتیبان‌های مالي حزب صلح سبز فهرستي از دويست شخص و نهاد را تشکيل می‌دهد که بسیاری از آن‌ها جریانات وابسته و یا حامی #صهیونیست می‌باشند. #بنياد_راکفلر، بنياد Turner و بنياد #نیویورک‌تایمز در صدر فهرست پشتيبانان مالي جنبش صلح سبز ديده مي‌شوند. در همین راستا دولت هند در تبيين قوانين جديدی برای محدود کردن فعالیت این حزب در سرزمین‌های خود اعلام کرد: «دولت مخالفتي با انتقاد ندارد، اما هنگامی‌که کمک‌ها و جريانات خارجي براي نقد سياست‌هاي جاري استفاده می‌شود، مسئله پيچيده می‌شود و پي بردن به توطئه‌ها مشکل مي‌شود. بنابراين استفاده از پشتيباني‌هاي خارجي هنگامي موجه است که در جهت منافع کشور باشد » (Theguardian.2013).

🔹این تصمیم پس از سخنان #مانموهانگ_سينگ (13امین نخست‌وزیر هند طی سالهای2014-2004)، که تحريک مردم هند با سوءاستفاده از شعار حفاظت از محیط‌زیست را يکي از اهرم‌های نفوذ امريکا در این کشور اعلام کرد تدوین شد. سرویس‌های اطلاعاتی هندوستان ثابت کردند که دولت و بخش خصوصي امريکا ازجمله سازمان آمریکایی جهان يهود ، صندوق جهاني پشتيباني سبز ، سازمان بین‌المللی همدردي، خدمات بین‌المللی جمعيت و بنياد بيل گيتس در صدر فهرست پشتيبانان مالي سازمان‌های غيردولتي هند قرار دارند و سالانه حدود دو و نيم ميليارد دلار به این جنبش‌های به‌ظاهر مردم‌نهاد کمک مالی اعطا می‌کنند! (Washingtonpost.com).

📝 #پویان_مرتضوی

#ادامه_دارد...

#جاسوس
#صنعت_هراسی
#فناوری_هراسی
#بحران_سازی_محیط_زیستی
#دوتابعیتی_ها
#برسد_به_دست_مخاطب_خاص

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 سال ۲۰۱۴ #آمریکا با تولید بیش از ۵۰۰ هزار تن گردو بعد از #چین، به بزرگترین تولیدکننده این محصول تبدیل شد. در این #فیلم نحوه برداشت و جمع آوری #مکانیزه #گردو را ببینید👆

@masaf_foods
⭕️کدام کالا #تولید_داخل است؟ چرا؟ 🇮🇷 - #بخش اول

✍️ پاسخ هایی درباره سئوالات رایج درباره مفهوم #کالای_داخلی

🔹 به بهانه سال #حمایت_از_کالای_ایرانی

✳️ با طرح بحث ضرورت خرید #کالای_ایرانی سئوالات متعددی در جامعه مطرح می‌شود. یک دسته از سئوالات مطرح ناظر به تعریف ایرانی بودن است. بدین معنا که اگر گفته می‌شود که فلان کالا داخلی است به چه معنا است؟ به عنوان مثال پرسیده می‌شود که:‌

📌📌کارخانه فلان #برند_خارجی در داخل کشور است و از کارگر ایرانی استفاده می‌کند،‌آیا این را هم باید کالای داخلی محسوب کنیم؟

📌📌بخش زیادی از قطعات فلان کالا از خارج تهیه می‌شود و صرفا در داخل #مونتاژ می شود. آیا می توان گفت که این کالا ایرانی است؟

📌📌در طراحی فلان کالا، #شرکت_های_خارجی ها مشارکت داشته اند و ما صرفا پس از طراحی آن را تولید می کنیم. چرا گفته می‌شود این کالا ایرانی است؟

✳️ این یادداشت در صدد است تا بخشی از سئوالات مطرح در زمینه تعریف ایرانی بودن و ضرورتهای توجه به کالای ایرانی را تبیین نماید.

1️⃣ تولید یک کالا سطوحی دارد سطح اول سطح طراحی (اعم از طراحی مفهومی و یا کلان) است. در این سطح ممکن است بخشی و یا همه طراحی ها داخلی و یا خارجی باشد‌، سطح قطعات سطح دیگری از تولید است؛ بدین معنا که قطعات کالا داخلی هستند و یا خارجی و در نهایت سطح تولید و یا همان سطح مونتاژ است. این سطح به طور ساده بدین معناست که کارخانه تولید کالای نهایی متعلق به کی است،‌در کجا مستقر است و با چه #کارگری کار می‌کند. البته #برند و #مالکیت_فکری محصول هم مهم است که عموما متعلق به کسی است که محصول را طراحی کرده است. همچنین مسئله #بازاریابی و فروش هم در دهه های اخیر یک مسئله مهم و در خور توجه شده و می توان آن را در سطوح تولید در نظر گرفت.

2️⃣ روشن است که امروزه بزرگترین کمپانی های دنیا هم تمامی مراحل فوق را خودشان انجام نمی دهند. برخی از این مراحل را در کشور اصلی و برخی را در کشورهای دیگر تولید می نمایند. به همین دلیل است که بهترین برندهای ژاپنی در #چین و #تایوان و #مالزی هم تولید می شوند. بنابراین نه منطقی است و نه امکان پذیر است که تعریف از کالای داخلی را منحصر به کالایی کنیم همه مراحل طراحی و ساخت قطعات و مونتاژ را در داخل و توسط ایرانی صورت می پذیرد.

3️⃣ آنچه برای قضاوت درباره وضع مطلوب تولید کالای داخلی و پاسخ به سئوالاتی نظیر سئوالات ابتدای متن حائز اهمیت است ، هدف یا اهداف مد نظر از ترویج مصرف کالای ایرانی است. به عبارت بهتر ابتدا باید مشخص کنیم که چرا دنبال توسعه مصرف کالای داخلی هستیم و سپس درباره مطلوبیت سطح داخلی بودن کالا و تعیین تکلیف درباره خرید و یا عدم خرید آن قضاوت کنیم. حداقل چهار هدف برای حمایت از تولید داخلی قابل ترسیم است. #اشتغال، #رشد_اقتصادی، #خودکفایی و #عزت_ملی. پس از آن می توانیم درباره اهداف حمایت از تولید و دغدغه ایرانی بودن کالا و میزان حساسیت پیرامون آن صحبت کنیم.

📢 خودجوش

💠ادامه دارد...

@masaf_foods
⭕️ #یارانه پرداختی #چین به کشاورزانش، تقریبا به اندازه یارانه پرداختی کل کشورهای OECD است!

⚠️ کشاورزی ابرقدرت‌ها با #حمایت واقعی شکوفا شده است، نه با شعارهای توخالی!

#خرید_تضمینی

@masaf_foods
⭕️ شهر گلخانه‌ای ونمینگ #چین

@masaf_foods
⭕️ترفندهای دولت #چین برای #تنظیم_بازار_محصولات_کشاورزی

🔹دولت چین از طریق دست‌کاری #یارانه ها، عرضه و تقاضای محصولات کشاورزی را تنظیم می کند و به‌جای #طرح_نکاشت با سیاست های تشویقی الگوی کشت را تغییر می‌دهد.

💬 لینک #یادداشت_کامل👇
🌐https://www.mehrnews.com/news/4392108/

#تنظیم_بازار

@masaf_foods
⭕️ "چابهار" می‌تواند جایگزین "دبی" شود ....

🔹هند برای توسعه‌ی #بندر_چابهار متعهد به سرمایه‌گذاری ۵۰۰ میلیون دلاری شده است؛ فاز اول پروژه در دسامبر سال گذشته با حضور جناب روحانی و نمایندگانی از #هند و سایر کشورهای منطقه افتتاح شد...

🔸"چابهار" بستر ایجاد کریدور حمل و نقل بین‌المللی ایران و #افغانستان نیز هست؛ اولین محموله‌ی #گندم هند از طریق بندر چابهار امسال به افغانستان ارسال شد...

🔹پروژه‌ی ایران و هند موجب شده است که ترافیک باری از بندر #کراچی به چابهار منتقل شود؛ بندر چابهار هزینه‌های حمل و نقل و زمان برای صادرات کالاهای هند را تا یک سوم کاهش میدهد...

🔸این بندر همچنین تجارت میان هند، افغانستان و ایران را باتوجه به مخالفتهای #پاکستان برای استفاده از خاک این کشور، افزایش داده است؛ ایران معتقد است بندر چابهار یک رقیب برای بندر #گوادر پاکستان نیست و دو بندر را "خواهران" یکدیگر میداند و قصد دارد به "گوادر" برق و خدمات صادر کند...

🔹بزرگترین چالش پروژه‌ی چابهار، رقابت با کریدور اقتصادی #چین و پاکستان در کمربند اقتصادی #جاده_ابریشم است؛ این مسیر، استان شین شیانگ چین را به بندر گوادر متصل میکند و به همین بابت حجم حمایت مالی چین برای بندر "گوادر" بسیار بالاتر از تعهد مالی هند در بندر چابهار است...

🔸بدلیل عبور این کریدور از #کشمیر، هند اعلام کرده این طرح حاکمیت ارضی‌اش را نقض میکند؛ گرچه چین تاکنون درباره مسئله‌ی کشمیر موضع بیطرفانه اتخاذ کرده اما ممکن است در آینده به دلیل منافع خود در کریدور اقتصادی پاکستان، موضع خود را تغییر دهد...

🔹 ایران با چابهار، میتواند #دبی را هم دور بزند که از #صادرات مجدد ما ۱۲ میلیارد دلار درآمد دارد؛ با راه افتادن بندر چابهار، وابستگیِ ما به "دبی" و بنادر عربی قطع میشود. بعنوان نمونه #قطر پس از قطع ارتباط با کشورهای خلیج فارس، برخی نیازهای خود را از مسیر چابهار تأمین میکند...

تنها کانال رسمی استاد رائفی پور و جنبش مصاف
@Masaf
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔰|🎥 عزم کشورهای جهان برای احیای جنگل‌های خود

🔹 #پاکستان: در حال کاشت بیش از یک میلیارد درخت. از سال ۲۰۱۵ تا امروز ۷۵۰ میلیون اصله درخت کاشته و برای ۵۰۰ هزار نفر کار تولید کرده است

🔹#چین: در حال کشت درخت در وسعت خاکی به اندازه کشور ایرلند با به کارگیری ۶۰ هزار سرباز

🔹 #هند: کاشت ۶۶ میلیون اصله درخت تنها در ۱۲ ساعت در سال ۲۰۱۷ با شرکت ۱.۵ میلیون نفر. هند قول داده است تا ۲۰۳۰، ۱۲ درصد خاکش را دوباره جنگل کاری کند.

🔹#کشورهای_آفریقایی: کاشت «دیوار بزرگ سبز» به طول ۸۰۰۰ کیلومتر از سنگال تا جیبوتی. با کاشت میلیون ها اصله درخت. #نیجریه ۵ میلیون هکتار از زمین های بایر شده اش را جنگل کاری کرده است.

‼️زمین هرساله بیش از ده میلیارد درخت خود را از دست می دهد.

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️چینی ها برای مقابله با سیل و استفاده بهینه از آب سیلاب و بارش‌های ناگهانی به دنبال ایده شهرهای اسفنجی می‌روند.

🔹این کار از طریق ایجاد باغها، تالاب هاو پیاده رو ها با مصالح نفوذ پذیر در شهر ها انجام می‌شود تا آب سیلاب به منابع آب زیر زمینی منتقل شده و در مرحله دیگر دوباره وارد جریان رودخانه شود.

🔹انتقال آب به منابع زیر زمینی اخیراً مورد توجه بسیاری از جوامع با اقلیم خشک و نیمه خشک قرار گرفته است.

🔹بر اساس بسیاری از منابع معتبر تاریخی ایرانیان نخستین و یا جزء اولین تمدن هایی بودند که هزاران سال گذشته با ایجاد تکنولوژی قنات به فکر ذخیره منابع محدود آبی در عمق زمین در سرزمین خود افتادند. مساله ای که با ورود تکنولوژی سد سازی و تفکر سد سازی بی رویه به فراموشی سپرده شد. عدم تغذیه منابع آب زیرزمینی از یک طرف و استفاده بی رویه از آنها جهت مقاصد کشاورزی و توسعه صنعتی ، این منابع را با خطر نابودی مواجه ساخته است.

🌐 دکتر مهدی معتق

#چین
#یک_وعده_غذا
#سیل
#سدسازی_بی_رویه
#بحران_مدیریت_آب

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️حمایت از استارت‌آپها راهی برای توسعه روستایی در چین 🔹به نقل از سایت Chinadaily چین برای حمایت از استارت‌آپ‌های روستایی به منظور ارتقاء این مناطق اقدامات بیشتری را انجام خواهد داد. این تصمیم که در جلسه اجرایی شورای دولتی گرفته شد بنا دارد که حمایت مالی عمومی…
⭕️اقدامات توسعه و ساماندهی کشاورزی در روستاهای چین و جذب جمعیت در روستاها

🔹در سال 1996 بيش از 88% جامعه چين را مردم روستايي تشكيل می‌دادند برآورد نشان می‌دهد که تا سال 2020 بيش از 16% جمعيت چين در شهرها خواهند بود. در استراتژي دستيابي به امنيت غذايي در چين که از اهميت زيادي برخوردار است و دولت در تلاش است با بالا بردن بازده زمين و ديگر فرآورده‌ها و محصولات روستايي و اتخاذ سیاست‌های حمايتي نظير بخشودگي مالياتي از ميزان سطح اختلاف توسعه و درآمد بين مناطق روستايي و شهري بكاهد. چين 33% از زمین‌های قابل کاشت جهان را در اختيار دارد درحالی‌که بايد غذاي 15% مردم دنيا را تأمين کند ازاین‌رو سعي شده تا با بهبود فناوري در عرصه کشاورزي، افزايش قيمت محصولات و پايين آوردن ماليات، وضع زندگي کشاورزان بهبود يافته و بر انگیزه آنان براي ماندن در روستاها افزوده شود. ازجمله مشكلات در باب کشاورزي چين کوچك بودن متوسط مالكيت زمين به ازاي واحد بهره‌بردار باشد که به‌طور متوسط مساحت مزارع چيني تنها نيم هكتار مي باشد که درعین‌حال از تنوع فراوان اقليمي برخوردار است. منابع آبي کشاورزان چين هم روزبه‌روز محدودتر شده و سفره‌های آبي زيرزمين در برخي مناطق سالانه یک متر پایین‌تر می‌رود.

🖋تأکيد اصلي توسعه کشاورزي به محورهاي زير تغيير مسير داد:
▪️تأمين امنيت پايدار غذايي ملي در بلندمدت
▪️افزايش درآمد کشاورزان به‌منظور بهبود سطح زندگي
▪️آزادسازي تدريجي تجارت کشاورزي به‌منظور الحاق به سازمان تجارت جهاني
▪️توجه بيشتر به ملاحظات زیست‌محیطی
▪️توسعه فراگير و متعادل روستايي

🔹دولت چين حمایت‌های خود از بخش کشاورزي را به‌صورت سیستماتیک اصلاح نموده و در ده سال گذشته روند حمايتي خود را تسريع نموده است. اين کمک‌ها در قالب سیاست‌های حمايتي همچون اعتباري و سرمایه‌ای، نهاده‌ای، بیمه‌ای، قيمتي و بازاريابي و توسعه صنايع تبديلي است. پكن به‌منظور توسعه توليد و افزايش انگيزه کشاورزان براي افزايش کشت غلات در راستاي افزايش خودکفايي و تأمین امنيت غذايي، حمایت‌های مالي خود را در قالب پرداخت يارانه در نظر گرفته است.

🔹به‌طوری‌که براي تكنولوژيهاي نوين و نهاده‌های پربازده من‌جمله به‌کارگیری واريته هاي اصلاح‌شده يارانه پرداخت می‌کند. حجم اين کمک‌ها و روند شتاب آن در ده سال گذشته بسيار چشمگير بوده است، اين در حالی است که دولت چين به‌سرعت يارانه بخش صنعت و خدمات و حمايت صادراتي آن‌ها را کاهش داده است. بخش اصلي اين یارانه‌ها در قالب تأمين نهاده‌های پربازده کشاورزي است. به همين دليل دولت بهره‌وری در منابع آبي کشاورزي از طريق اجراي آبياري آب اندوز و شکل‌گیری تشکل‌های مربوطه در بين کشاورزان را يكي از سیاست‌های اصلي خود قرار داده است و حامي کليه فناوری‌های آب اندوز(بيولوژيك، شيميايي، مكانيكي، خاک‌ورزی) به‌عنوان رهيافت حاکم در توسعه کشاورزي چين مي باشد. دولت از طريق اعمال سیاست‌های حمايتي به توسعه و ترويج بيمه در بين کشاورزان پرداخته است. شرکت‌های بيمه در چين در سال 1631 ميلادي حدود 11میلیون هكتار از زمین‌های کشاورزي را تحت پوشش قرار داده‌اند و می‌توان گفت که اين شرکت‌ها 45% از کل زمین‌های زارعي چين را تاکنون تحت پوشش قرار داده‌اند.

🖋به‌طور خلاصه چین کارهای زیر را در جهت ساماندهی تولید در مناطق روستایی انجام داده است:
▪️بهبود بخشي و حمايت از زندگي کشاورزان از طريق، بهبود فناوري توليد در روستا، افزايش قيمت محصولات و پائين آوردن ماليات.
▪️به‌کارگیری انواع روش‌های حمايتي دولتي از کشاورزي: اعتباري و سرمایه‌ای، نهاده‌ای، بیمه‌ای قيمتي، بازاريابي و صنايع تبديلي.
▪️استفاده از روش‌های مختلف آب اندوز(بيولوژيك، شيميايي، مكانيكي، خاک‌ورزی).
▪️توسعه بیمه‌های روستايي و کشاورزي

#یادداشت
#چین
#حمایتگرایی_واقعی
#توسعه_روستایی

🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا

☑️ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🎥 #موشنگرافیک؛ ظرفیت های مغفول کشاورزی در ایران! مقایسه جالب دو کشور ایران و هلند 🇮🇷🇳🇱 ‼️پ.ن: هلند یکی از چند کشور نخست صادرکننده محصولات غذایی و کشاورزی در جهان است که با استفاده از فناوری و نوآوری های روز به بهره‌وری های ویژه ای دست یافته است. اما به جرأت…
⭕️ مدل جدید تأمین مالی کشاورزی دولت هلند و تضمین آینده کشاورزی

🔹به گزارش سایت Netherlandsandyou، مقامات هلندی درباره هزینه‌های تاسیس مزارع کشاورزی برای #جوانان اظهار نگرانی کرده اند. در این باره کارولا شوتن وزیر کشاورزی #هلند در سخنانی اظهار داشت: «برای مدتی بخش کشاورزی نگران این مسئله است که چه کسی زمین‌های کشاورزی موجود را #حفاظت و #بهره‌برداری خواهد کرد. کشاورزان جوانی که انگیزه زیادی برای کشاورز شدن دارند معمولاً هنگام ایجاد مزرعه یا بهره برداری از مزرعه دیگران با بار مالی سنگینی مواجه میشوند. #تامین_مالی مراحل اولیه این کار برای کشاورزان جوان کار ساده‌ای نیست به همین دلیل تمایل دارم درباره تأسیس این صندوق با انجمن جوانان کشاورز هلند (NAJK) گفتگو کنم. همچنین این صندوق باید به #کارآفرینان جوان کمک کند تا شرکتهای خود را ثبات بیشتری ببخشند.»

🖋سفر کشاورزان جوان اتحادیه اروپا به چین برای آشنایی با دستاوردهای کشاورزان چینی

🔹پیری جمعیت کشاورزان مسئله‌ای است که بیشتر کشورها در حال برنامه ریزی برای حل آن و جذب جوانان به حرفه کشاورزی هستند. در همین زمینه جوانانی از هلند و اتحادیه اروپا به منظور آشنایی با تجربه جوانان #چین در حوزه #نوآوری های بخش کشاورزی به این کشور سفر کردند. سوزان روژینک 33 ساله که رهبری این سفر را به عهده دارد اظهار داشت: «ما فهمیدیم که چیزهای زیادی برای یاد گرفتن وجود دارد. همه ما با چالشهای جهانی نظیر فشارهای اجتماعی و #محیط_زیستی مواجه هستیم و با همکاری با کشاورزان جوان سراسر جهان میتوانیم تاثیر گذار باشیم. اولین سفر ما به چین در نوامبر سال 2017 بود که به همراه 9 نفر از کشاورزان جوان اتحادیه اروپا برای برقراری ارتباط و تبادل دانش با کشاورزان چینی به آنجا رفتیم. و من متوجه شدم که کشاورزان چینی ابتکارات خوبی دارند و جالب است بدانید که آنها خودشان تمام #زنجیره_مواد_غذایی را مدیریت میکنند و به سرعت در حال توسعه حومه شهر هستند.»

🖋اختصاص بورسیه برای تحقیق در حوزه سیستمهای کشاورزی جهان در هلند

🔹سوزان روژینک پس از بازگشت به هلند الهام بخش بسیاری از کشاورزان هلندی شد. وی گفت: « من با کشاورزان زیادی که علاقه مند به کشاورزی چین شدند صحبت کرده ام سه نفر از چهار کشاورزی که قرار است در این سفر به من ملحق شوند بورسیه نافیلد که یک بورس ویژه در بخش کشاورزی است را دریافت کرده اند. این کمک هزینه این فرصت را به آنها میدهد که دو سال را در سفر برای تحقیق و ارزیابی درباره سیستم‌های کشاورزی جهان بگذرانند.» یکی از موضوعات اصلی بحث در طول سفر رابطه بین کشاورزان و جوامع اطرافشان است. این موضوع برای سوزان نیز اهمیت دارد چنانکه هر ساله پذیرای هزاران بازدیدکننده از مزرعه خود است.

🖋همکاری مشترک کشاورزان محلی و شهروندان با یک طرح ابتکاری

🔹این گروه همچنین از طرح ابتکاری کشاورزی مشترک جامعه (Community Shared Agriculture) بازدید کردند. CSA یک طرح مشارکتی است که در آن کشاورزان محلی و شهروندان با هم همکاری میکنند. به عنوان مثال شهروندان میتوانند در ازای برداشت مقداری محصول از مزرعه، آن را حمایت مالی کنند. سوزان همچنین در مورد تبادلات صورت گرفته نظر مثبت دارد و افزود: « چیزهای زیادی هست که ما میتوانیم از هم بیاموزیم. ما در تلاش هستیم که جهان را تغذیه کنیم و هلند دانش فراوانی در این زمینه دارد. با این حال ما فقط یک کشور کوچک هستیم و همکاری با چین واقعا میتواند فرصتهایی را برای ما فراهم کند. من فکر میکنم چین و هلند همتایان خوبی هستند چرا که هر دوی ما دارای عزمی جدی، علاقمند به کار با فناوری های جدید و بازیگران اصلی در دنیای کشاورزی هستیم.»

🔹هدف بودجه 75 میلیون یورویی که وزارت کشاورزی هلند اعلام کرده است، اطمینان از این مسئله است که در آینده نیز کشاورزان هلندی میتوانند نقش اصلی تولید مواد غذایی جهان را ایفا کنند. به همین دلیل این پروژه از کشاورزان جوانی که علاقمند به راه اندازی مزرعه یا بهره برداری از یک مزرعه پیش ساخته هستند از طریق تامین مالی یا آموزش حمایت میکند.

🌐 https://bit.do/e8KEK
#یادداشت
#از_دنیا_چه_خبر
#دیگران_چه_می_کنند
#حمایتگرایی_واقعی


🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا

@masaf_foods
⭕️ یارانه پرداختی #چین به کشاورزانش، تقریبا به اندازه یارانه پرداختی کل کشورهای OECD# است.

‼️#صنعت_کشاورزی بدون حمایت دولتی امکان شکوفایی ندارد.

#حمایتگرایی_واقعی
#پرداخت_یارانه_مستقیم

@masaf_foods
‌‌⭕️ همکاری چین برای استانداردسازی بین‌المللی مناطقِ Karst

🔹چین یک کمیته‌ی فنی برای تدوین استانداردهای بین‌المللی برای تحقیق و حفاظت از سرزمین‌های کارستی خود تشکیل داده است. این کمیته‌ که با هماهنگیِ موسسه‌ی زمین‌شناسی کارست، تحت نظر سازمان پیمایش زمین‌شناسی چین، فعالیت می‌کند؛ اولین سازمان جهانی است که بر استانداردسازی اصطلاحات و واژگان فنی کارستی، توسعه‌ی پایدار منابع، حفاظت محیط زیست و پیشگیری از بروز حوادث در مناطق کارست تمرکز دارد. کارست‌ها که به طور گسترده در بیش از ۱۳۰ کشور جهان وجود دارند، نواحی پوشیده از سنگ‌های آهکی و پر حفره که مملو از جوی‌ها و غارهای زیرزمینی هستند که از سرشارترین منابع طبیعی و در عین حال از جمله شکننده‌ترین مناطق زیست‌محیطی جهان نیز به شمار می‌روند. بسیاری از مناطق کارست با خطر جدی تخریب زیست‌محیطی روبرو هستند و تدوین استانداردهای بین‌المللی به ارتقای همکاری‌ها و تبادل علوم زمین‌شناسی کارست کمک خواهد کرد. تاسیس این کمیته نشان از نفوذ روز افزون چین در تحقیقات زمین‌شناسی دارد.

#بهره_برداری_صیانتی
#چین

@masaf_foods
🎥توجه ویژه دولت چین به تامین ذخایر ژنتیکی بومی در درختکاری در درختکاری های وسیع

🔹دور جدید جنگل‌کاری در شهر جدید Xiong'an در حدود ۱۰۰ کیلومتری جنوب پکن، این منطقه را به یک شهر هزاره سبز (green millennium city) تبدیل می‌کند.

🔹شیونگ‌آن شامل سه منطقه است که در درازمدت ۲۰۰۰ کیلومتر مربع را پوشش می‌دهد. این سومین منطقه جدید با درجه‌ی اهمیت ملی، پس از منطقه‌ ویژه‌ی اقتصادی شنجن و منطقه‌ی جدید پودونگ شانگهای است.

🔹در طول دهه‌ی گذشته، چین تجربه‌ی موفقی در درختکاری شهرها و بیابان‌زدایی، شامل کاشت بیش از ۲۰۰ هزار اصله در کارنامه دارد و همواره دقت شده تا درختان کاشته شده با #محیط_محلی #سازگار باشند. همچنین یک برنامه‌ی ایجاد مرکز پرورش درختان در شیونگ‌آن در دستور کار است تا ذخیره‌ی گیاهی خوبی را برای پروژه‌های آتی شهرداری‌ها به وجود آورد.

🔹از ابتدای پاییز، بیش از ۹ هزار و ۲۰۰ هکتار جنگل‌ جدید در شیونگ‌آن ایجاد شده که البته انتظار می‌رود تا پایان سال مجموعا بیش از ۱۳ میلیون اصله درخت در آن کاشته شود و در نتیجه مساحت کل جنگل به ۲۰ هزار و ۶۰۰ هکتار برسد.

#درخت_غیر_بومی
#تهدید_زیستی
#توسعه_پوشش_گیاهی
#چین

@masaf_foods
⭕️ پرورش ماهی در قفس، راهکار اقتصادی برای بهره برداری صیانتی از منابع دریایی

1️⃣ بخش اول تجربه #چین

🔹کشور چین جمعیتی بیش از ۱ میلیارد و ۳۰۰ میلیون نفر دارد و سرانه زمین در این کشور نسبت به متوسط جهانی بسیار کمتر است و با توجه به نیاز شدید این کشور به کشت غلات استفاده از ظرفیت خط ساحلی برای تولید غذا به عنوان یک استراتژی بلند مدت مد نظر سیاستگذاران این کشور قرار دارد. چینی ها در دهه ۷۰ به صورت آزمایشی شروع به تولید ماهی درون قفس های بزرگی درون دریا کرده اند و در حال حاضر این روش به یکی از راهبردهای اصلی این کشور در کاهش صیادی و تولید ماهی تبدیل شده است.

🔹پرورش ماهی در قفس اتفاقات مهمی را در زمینه اشتغال چینی ها رقم زده است. در خلال سال‌های ۲۰۰۳ تا ۲۰۱۰ بیش از ۳۰۰ هزار نفر از صیادی به سمت پرورش ماهی در قفس رو آوردند و فقط در سه استان ایالت‌های فوجیان، گوانگ‌ژو و ژی‌ژیانگ بیش از ۸۰ درصد کل قفس‌های پرورش ماهی چین استقرار یافته است. توسعه این صنعت به‌وسیله سرمایه‌گذاری و حمایت‌های سیاسی دولت مرکزی انجام‌گرفته است. توسعه این صنعت در سال‌های پایانی دهه ۱۹۹۰ سرعت زیادی پیدا کرد در سال ۱۹۹۸ چهار قفس پرورش ماهی به ابعادی بزرگتر از قفس‌های سنتی پرورش ماهی که در چین تولید می‌شد از نروژ وارد چین شد، همچنین ۳۰ قفس دیگر نیز از سایر کشور‌ها وارد شد.

🔹سیاست توسعه پرورش ماهی در قفس، رادر هبرد مهمی حفظ و بهره برداری صیانتی از منابع دریایی به شمار می آید. چینی ها عملا با توسعه این روش بهره برداری با ثبات و منطبق با محیط زیست را تبدیل به یک فعالیت اقتصادی کردند. درحال حاضر حدود ۵۰ درصد از این تولید ماهی در چین، سهم پرورش ماهی در قفس است. توسعه توامان صنعت پرورش ماهی در قفس و ایجاد محدودیت در صیادی، زمینه را برای کوچ شغلی صیادان به این صنعت را فراهم کرد و چینی ها با یک تیر چند نشان را زدند. پیش بینی میشود در آینده ای نه چندان دور صنعت پرورش ماهی از نظر میزان تولید و اشتغال از صیادی پیشی بگیرد.

#یادداشت
#پرورش_ماهی_در_قفس
#فناوری_راهبردی

🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️ . آیا ایران بخشی از تلاش چین در جنگ تجاری علیه آمریکا را خنثی کرد؟! 🔹در حالی که چین با افزایش تعرفه، واردت سویا از آمریکا را به صفر نزدیک کرده، ایران با افزایش قابل توجه واردات، به بزرگترین واردکننده این محصول از آمریکا تبدیل شد!! اقدامی که این شائبه را…
#توییت

⭕️ چین میلیونها کیت و ماسک به ایران اهداکرده...

ما چه کرده‌ایم؟!
سال ۲۰۱۴ پیمانکاران چینی را از آزادگان بیرون کردیم...
سال ۲۰۱۸ که پکن در جنگ تجاری با واشنگتن سویای آمریکا را نخرید، بلافاصله از آمریکا سویا خریدیم...

یادآوری: #چین تنها کشور دنیاست که میتواند و انگیزه دارد تحریم آمریکا علیه ایران را بشکند...

💬 سید امیر سیاح

و البته بماند که دولت محترم در اوج تحریم‌های اقتصادی برای مدتها از معرفی سفیر در این کشور سر باز می‌زد و اگر فقط قسمتی از کمک‌های کرونایی این روزهای چین را یکی از کشورهای اروپایی انجام داده بود امروز تمام کدخداپرستان و غرب پرستانی که ساکت شده اند، گریبان چاک داده بودند!!

@masaf_foods
🔰احتکار مواد غذایی توسط برخی دولت ها از ترس کرونا!

🔹 در دوران شیوع کرونا این تنها مصرف کنندگان نیستند که کالاهای مورد نیاز خود را در خانه هایشان انبار می کنند، بلکه برخی از دولت ها نیز برای تامین #مواد_غذایی مورد نیاز جمعیت خود در دوران جهانی شدن شیوع ویروس دست به احتکار کالاها زده اند!!

🔹 هرچند مواد غذایی به وفور موجود است، اما به دلیل شیوع گسترده ویروس کرونا موانع لجستیکی موجب شده تا رساندن محصولات به بازارهای مختلف دشوارتر شود و همین مسئله خرید از روی ترس شهروندان را دامن زده است.

برخی کشورها در حال افزایش ذخایر استراتژیک خود هستند. #چین، بزرگترین تولید کننده و مصرف کننده برنج جهان وعده داده که بیش از هر زمان دیگری در گذشته محصولات تولید داخل خود را خریداری کند. این در حالی است که دولت چین هم اکنون دارای ذخایر عظیم برنج و گندم است که برای مصرف یک سال جمعیت این کشور کافی به نظر می رسد.

🔹 قزاقستان، یکی از بزرگترین صادرکنندگان آرد #گندم جهان صادرات این محصول استراتژیک و چند محصول دیگر از جمله #هویج، #شکر و #سیب‌زمینی را ممنوع اعلام کرده است. صربستان نیز صادرات روغن #آفتابگردان و سایر کالاها را متوقف نموده است. روسیه هم زمینه را برای ممنوعیت صادرات مواد غذایی فراهم و اعلام کرده که به صورت هفتگی در حال ارزیابی شرایط است.


🔹 نمی توان با اطمینان گفت که موارد معدود فعلی در مورد احتکار مواد غذایی توسط کشورها طی هفته های آینده به سایر کشورها نیز تسری خواهد یافت یا خیر. اما آنچه در همین ابعاد محدود رخ داده سوالی جدی را مطرح ساخته است: آیا این به معنای آغاز موج ملی شدن صنایع غذایی است که موجب اختلال بیشتر در #زنجیره_عرضه و #تجارت_جهانی مواد غذایی خواهد شد؟

#کرونا
#زنجیره_عرضه
#تجارت_جهانی

🌐yun.ir/gp4iw6

@masaf_foods