واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
8.91K subscribers
6.46K photos
4.32K videos
15 files
1.28K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ما
my.masaf.ir/r/Telegram

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️ کشف ۱۸۰تُن مرغ احتکار شده در جنوب تهران رئیس اداره صمت قرچک: 🔹بازرسان اداره صنعت، معدن و تجارت قرچک با همراهی کارشناسان دامپزشکی و عوامل انتظامی در بازرسی از یک واحد ۱۸۰ تُن مرغ احتکار شده کشف کردند. 🔹ارزش مرغ منجمد احتکار شده ۳۹ میلیارد و ۵۶۴ میلیون ریال…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 وقتی رئیس سازمان حمایت از مصرف کننده و تولید کننده صرفاً طرفدار مصرف کننده است!/ فرافکنی آقای رئیس با ادعای مبهم قاچاق دام!

🔹رئیس سازمان حمایت: قاچاق دام یکی از علل افزایش قیمت گوشت است. مشکلات تامین روغن خام نیز به دلیل مشکل تامین ارز بود. امیدواریم با رفع ممنوعیت واردات برنج، قیمت آن تعدیل شود.

‼️پ.ن: درحالی که هزاران راس دام به‌دلیل فقدان یک سازوکار قرادادی مشخص روی دست تولیدکننده مانده است و کشتارگاه‌ها به جای اخذ کارمزد بابت کشتار، راساً به بازار ورود کرده اند، واضح است که در نهایت تولید و مصرف هر دو ضرر میکنند. ادعای قاچاق در این سالها همواره راهی برای فرار مسئولین از انجام وظایف محوله‌اشان بوده است! تا کی باید مصرف و تولید قربانی سوء عملکرد سازمان حمایت شود؟

#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی
#قانون_تمرکز

📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥اجرا نکردن قانون تمرکز باز هم فاجعه آفرید/مقدار زیادی گوشت هم در گمرک فاسد شد!

👤جلال محمودزاده نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس در گفتگو با خبرفوری:
🔹در مجلس دهم قانون تمرکز به وزارت جهاد کشاورزی واگذار شد
🔹متاسفانه سران سه قوا این مسئولیت را به وزارت صمت واگذار کردند که به دلیل تخصصی نبودن این وزارت در زمینه محصولات کشاورزی با مشکلات زیادی مواجه شدیم
🔹نه تنها ۲۰۰ هزار تن برنج بلکه مقدار بسیار زیادی گوشت نیز در گمرک فاسد شده است!
🔹 کمیسیون کشاورزی مجلس در طی جلساتی که با وزیر صمت و جهاد کساورزی برگزار شده است بنا دارد مجددا این مسئولیت را به وزارت جهاد کشاورزی واگذار کند. /خبرفوری

#زنجیره_ارزش_کشاورزی
#قانون_تمرکز
#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 ریشه نابسامانی‌های بازار محصولات غذایی در عدم سیاست گذاری و مدیریت واحد در زنجیره تولید تا بازار است!

‼️هرچه می کشیم از عدم اجرای کامل قانون تمرکز است!

#قانون_تمرکز
#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🎥 فرافکنی رئیس جمهور در مسئله مدیریت بازار؛ وزارت بازرگانی نداریم! 🔹 روحانی : وزیر بازرگانی می‌خواستیم که کارش فقط توزیع باشد، حالا که نشد مردم ضرر کردند. حتما وضع بازار ما از الان بهتر بود. ‼️آقای رئیس جمهور به جای آنکه تلاش کنید وزارتخانه‌ای مملو از تعارض…
#فوری

🔴 ضربه مهلک آقای رئیس جهمور به قانون تمرکز وظایف و اختیارات بخش کشاورزی / دکتر روحانی خطاب به وزرای صمت و جهاد کشاورز؛ اجازه لغو مصوبات شورای هماهنگی اقتصادی را ندارید!

🔹پس از توافق دو وزیر جهاد کشاورزی و صنعت، معدن و تجارت مبنی بر واگذاری اختیارات تنظیم بازار محصولات و نهاده‌های کشاورزی به وزارت جهاد کشاورزی و امضای توافق‌نامه‌ای که محتوای آن در رسانه‌ها منتشر شده است، منجر به واکنش حسن روحانی، رئیس جمهوری اسلامی ایران شده است.رئیس جمهور در پی نوشتی که از سوی محمود واعظی، رئیس دفتر رئیس‌جمهور خطاب به محمد نهاوندیان، معاون اقتصادی رئیس جمهور ارسال شده است، اعلام کرده است:

‼️«این توافق بر خلاف مصوبات است و دو وزیر نمی‌توانند نسبت به مصوبات شورای عالی هماهنگی یا ستاد اقتصادی دولت تصمیم‌گیری کنند. موضوع در ستاد اقتصادی دولت مطرح شود

#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی
#قانون_تمرکز

📢 کانال امنیت غذایی موسسه مصاف
@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
#فوری 🔴 ضربه مهلک آقای رئیس جهمور به قانون تمرکز وظایف و اختیارات بخش کشاورزی / دکتر روحانی خطاب به وزرای صمت و جهاد کشاورز؛ اجازه لغو مصوبات شورای هماهنگی اقتصادی را ندارید! 🔹پس از توافق دو وزیر جهاد کشاورزی و صنعت، معدن و تجارت مبنی بر واگذاری اختیارات…
⭕️ توافق بین دو وزیر صمت و جهاد کشاورزی چه بود؟ / چه جریانی درون دولت نمیخواهند مدیریت زنجیره تولید و تجارت کشاورزی به شکل واحد اداره شود؟

🔹تفاهم‌نامه‌ای اخیرا میان علیرضا رزم حسینی وزیر صنعت، معدن و تجارت و کاظم خاوازی وزیر جهاد کشاورزی به امضا رسیده و مسئولیت تنظیم بازار برخی محصولات به وزارت جهادکشاورزی واگذار شده است؛ دو وزیر پس از امضای تفاهم‌نامه، موضوع را برای تائید نهایی به اسحاق جهانگیری، معاون اول رئیس جمهور ارجاع داده اند. اسحاق جهانگیری نیز در یادداشتی با موضوع «تمرکز در امور سیاستگذاری، برنامه‌ریزی و یکپارچگی مدیریتی در تنظیم بازار داخلی محصولات و نهاده‌های کشاورزی»، این تفاهم نامه را به رئیس جمهور ارائه کرده است. متن تفاهمنامه به شرح زیر می باشد:

🔻 ماده
۱: علاوه بر مسئولیت تنظیم بازار نهاده‌های دامی، مسئولیت تنظیم بازار محصولات نهایی مرتبط از جمله مواد پروتئینی مانند گوشت قرمز، گوشت مرغ، محصولات لبنی و صنعت روغن نباتی به عهده وزارت جهاد کشاورزی است.

🔻ماده ۲: مسئولیت تنظیم بازار کلیه کالاها به ویژه محصولات کشاورزی و کالاهای اساسی مرتبط با این بخش و مدیریت کلیه امور مربوطه صادرات و واردات این کالاها در چارچوب مقررات جاری قانون تمرکز وظایف و اختیارات مربوط به بخش کشاورزی، به عهده وزارت جهاد کشاورزی می‌باشد.

🔻ماده ۳: وظیفه برنامه‌ریزی برای تأمین، تولید و توزیع و امور مربوط به تعدیل قیمت در بازار بر عهده وزارت جهاد کشاورزی می‌باشد.

🔻ماده ۴: مسئولیت تأمین و حفظ ذخایر راهبردی کالای منعقده در توافق‌نامه با وزارت جهاد کشاورزی می‌باشد.

🔻ماده ۵: کلیه وظایف مرتبط با فرآیند ثبت سفارش، تخصیص و تأمین ارز برای نهاده‌های دامی شامل ذرت، جو، کنجاله سویا و دانه‌های روغنی وارداتی و سایر کالاهای کشاورزی گروه ۲۱-۲۷ بر عهده وزارت جهاد کشاورزی است.

🔻ماده ۶: سازمان برنامه و بودجه کشور نسبت به ابلاغ و تخصیص منابع و ردیف‌های اعتباری و متفرقه امور مرتبط قانون تمرکز وظایف و اختیارات مربوط به بخش کشاورزی در وزارت جهاد کشاورزی اقدام نماید.

🔻ماده ۷: بدیهی است دستگاه‌های اجرایی این وزارتخانه از جمله سازمان توسعه تجارت ایران، سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان، سازمان صمت استانی سراسر کشور و شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران همکاری لازم را در زمینه سیاست‌ها و برنامه‌های اجرایی آن وزارت در چارچوب وظایف مربوطه به عمل خواهد آورد.

#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی
#قانون_تمرکز

📢 کانال امنیت غذایی موسسه مصاف
@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 تلفیق فناوری و شیوه های سنتی در کشاورزی مرداد ۹۹

#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی
#صنعت_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 تاکید دکتر ساداتی‌نژاد رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس بر لزوم اجرای قانون تمرکز و واگذاری اختیارات به وزارت جهاد کشاورزی

🔹بدون وجود مدیرِ پاسخگویِ واحد در حوزه تولید و تجارت کشاورزی عملاً آشفتگی ها در این حوزه ادامه خواهد داشت و مسئله خوراک دام نیز حل نخواهد شد.

#قانون_تمرکز
#خوراک_دام
#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 صف‌ طولانی کامیون‌های ترانزیت محصولات کشاورزی در مرز ایران و کارشکنی دولت آذربایجان! / گمرک آذربایجان از تردد کامیون‌های روس جلوگیری میکنند!

🔹با افزایش چشمگیر حجم صادرات محصولات غذایی و کشاورزی ایران به روسیه، دولت آذربایجان در تردد کامیون‌های روس به ایران و بالعکس کارشکنی و شیطنت میکند.

🔹اخبار و تصاویر واصله از مرزهای شمال غرب کشور حاکی از به وجود آمدن صف‌های طولانی کامیونها پشت مرزها است. گمرک جمهوری آذربایجان فرآیند ترخیص کامیون‌های روس را عمداً کند کرده تا عملاً ریسک صادرکنندگان ایرانی افزایش یابد.

🔹به نظر میرسد دولت آذربایجان دست در دست صهیونیستها و تکفیری‌های منطقه در راستای فشار اقتصادی به کشورمان فعال تر شده است.

⁉️چرا صدایی از مسئولین تجارت کشور شنیده نمیشود؟ تا کی باید مردم و صادرکنندگان تاوان ناکارآمدی های شما را بدهند؟ چرا مسئولین در وزارت امور خارجه و صنعت، معدن و تجارت هیچ اقدامی برای بهبود این وضعیت انجام نمیدهند؟!

#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥شکست دلال‌ها به روش یک کشاورز

🔹اینجا بندرعباس و کشاورزی که محصولات خود را بدون واسطه یک سوم قیمت بازار میفروشد.

‼️پ.ن: شاید بتوان گفت راه حل مشکل دیرینه بخش کشاورزی در این فیلم کوتاه نهفته است. اگر بتوان بازار مناسبی برای فروش محصولات کشاورزان فراهم کرد به طوری که فاصله تولیدکننده تا بخش مصرف کوتاه تر و شفاف تر شود، هم آنها و هم‌ مصرف کننده میتوانند نفع بیشتری خواهند برد.

#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🎥 تاکید دکتر ساداتی‌نژاد رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس بر لزوم اجرای قانون تمرکز و واگذاری اختیارات به وزارت جهاد کشاورزی 🔹بدون وجود مدیرِ پاسخگویِ واحد در حوزه تولید و تجارت کشاورزی عملاً آشفتگی ها در این حوزه ادامه خواهد داشت و مسئله خوراک دام نیز حل نخواهد…
⭕️ کاهش ۱۰ درصدی حجم واردات نهاده‌های دامی در هفت ماهه امسال

🔹در هفت ماهه امسال بیش از ۸.۵ میلیون تن نهاده های دامی به ارزش ۲ میلیارد و ۳۷۷ میلیون دلار وارد کشور شده که در مقایسه با مدت مشابه پارسال، از لحاظ وزنی ۱۰ درصد و از لحاظ ارزشی، ۱۸ درصد کاهش داشته است.

🔹حجم و ارزش واردات جو، کنجاله سویا و دانه سویا در هفت ماهه امسال نسبت به مدت مشابه پارسال، بین ۴۰ تا ۴۸ درصد کاهش یافته است. /فارس اقتصادی

#قانون_تمرکز
#خوراک_دام
#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🎥 تاکید دکتر ساداتی‌نژاد رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس بر لزوم اجرای قانون تمرکز و واگذاری اختیارات به وزارت جهاد کشاورزی 🔹بدون وجود مدیرِ پاسخگویِ واحد در حوزه تولید و تجارت کشاورزی عملاً آشفتگی ها در این حوزه ادامه خواهد داشت و مسئله خوراک دام نیز حل نخواهد…
⭕️ روحانی مخالف سرسخت مدیریت واحد زنجیره ارزش کشاورزی / رئیس جمهور با تمرکز اختیارات در وزارت کشاورزی مخالفت کرده است

🔸ساداتی‌نژاد، رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس:

🔹زمان رأی اعتماد رزم‌حسینی به عنوان وزیر صمت، یکی از مسائل ما، بازگرداندن اختیارات حوزه کشاورزی به وزارت کشاورزی بود که با موافقت او، تفاهم‌نامه‌ای در این باره با وزارت جهاد کشاورزی امضا شد، اما رئیس جمهور مخالفت کرد.

🔹نتیجه مخالفت رئیس جمهور با تمرکز اختیارات در وزارت جهاد کشاورزی، تداوم آشفتگی در بازار بوده است.

🔹متأسفانه در داخل کشور علی‌رغم تصویب قانون تمرکز وظایف بخش کشاورزی در سال ۱۳۹۱ پس از سال‌ها کشمکش و مشکلات، اموری مانند قیمت‌گذاری، صنایع وابسته به کشاورزی، صادرات و غیره در بخش کشاورزی متمرکز شد.

🔹از تیرماه ۹۸ برای مدیریت بازار، این اختیارات از وزارت جهاد گرفته و به وزارت صمت داده شد که در نتیجه، آشفتگی حوزه قیمت محصولات بازار کشاورزی از همان موقع رقم خورد.

🔹افزایش قیمت مرغ تا ۴۰ هزار تومان یعنی تمرکز اختیارات در قالب یک وزارتخانه نبوده است. اگر بخواهید یک کار را خراب کنید، راهش این است که برایش سه رئیس تعیین کنید.

#قانون_تمرکز
#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی
#مدیریت_واحد_زنجیره

📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
@masaf_foods3
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🔴 #هشدار/ سال آینده مشکل گندم داریم! 🔹اخبار دریافتی از گندم‌کاران حاکیست بذر و کود شیمیایی کافی در اختیار کشاورزان قرار نگرفته و بسیاری از کشاورزان بدون کود و بخش کمی از اراضی دیم را می‌کارند. در توجیه کمبود کود هم به کشاورزان گفته شده تولید کود کم شده، درحالی…
📤 #توییت یاسر جبرائیلی، رئیس مرکز ارزیابی و نظارت راهبردی دبیرخانه مجمع تشخیص مصلحت نظام:

🔹در سال ۹۸ نسبت به ۹۲ میزان واردات محصولات کشاورزی ۳۴% افزایش یافته و در نقطه مقابل، سرمایه گذاری در کشاورزی ۳۵.۴ % کاهش یافته است. نتیجه این رویکرد و عملکرد، افزایش قیمت مواد غذایی و کوچک شدن سفره مردم در همین بازه زمانی به میزان ۳۱ % است. این عاقبت گره زدن سفره مردم به مذاکره است!

#وزارت_واردات
#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی
#خرید_تضمینی

📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🎥کارشناس بازرگانی از دلایل کندشدن دپوی کالای اساسی در گمرک میگوید: مصوبه های اشتباه مسبب تبدیل بنادر به محل دپو کالاهای اساسی شده است. #قانون_تمرکز #خوراک_دام #بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف @masaf_foods
⭕️ انتقادات فعالان بخش کشاورزی به تصمیمات بانک مرکزی در ترخیص بذر خوراک دام از گمرکات

🔹تولید کنندگان و وارد کنندگان بذر خوراک دام و طیور به تصمیم بانک مرکزی اعتراض کردند. تصمیم بانک مرکزی عامل اصلی رسوب ۱۲۰۰ تن انواع بذور کالاهای اساسی به ارزش ۵ میلیون یورو در گمرک کشور شده است. بانک مرکزی در تیرماه تصمیم بر حذف ارز ترجیحی واردات بذر و الزام واردکننده به پرداخت ما به تفاوت آن با ارز نیمایی در مورد محموله های وارداتی از فرودین ماه گرفت است، رقم بسیار زیادی که وارد کنندگان از عهده آن بر نمی آیند و نظر به اینکه قانون عطف به ما سبق نمی شود خواستار ملغی شدن بخشنامه بانک مرکزی هستند

🔹به گفته فعالان این حوزه حذف ارز دولتی بذر، کود و سم منجر به افزایش قیمت گاها پنج برابری آنها و به تبع آن افزایش نجومی هزینه های تولید شده است، در صورت استمرار اختصاص ارز دولتی به محصولات کشاورزی، تولیدکنندگان قادر به رقابت با واردات نخواهند بود. ۱۲۰۰ تن بذر والد علوفه و ذرت در گمرک انبارو خوراک موشها شده است! درحالیکه ایران بیش از ۷۰ درصد نیاز خوراک دام و طیور خود را وارد می کند و با این میزان بذر می توان ۴۰ هزار هکتار زمین کاشته و از محصول آن بخش زیادی از نیاز داخل را تامین کرد. بخشنامه مرکزی دست انداز تولید است که منجر به افزایش قیمت در بازار محصولات پروتئینی خواهد شد.

#خوراک_دام
#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
@masaf_foods
⭕️ باغداران ارومیه‌ای چشم انتظار حمایت نهادهای حاکمیتی برای توسعه صادرات سیب

🔹امسال عملکرد محصول سیب در استان آذربایجان غربی قابل توجه بود. متاسفانه به دلیل فقدان زیرساخت های ترانزیت و سورتینگ محصولات باغی در این استان، فرصت طلایی برای صادرات سیب باکیفیت ارومیه به کشورهای مشترک المنافع شمال ایران به‌‌ویژه روسیه در حال از دست رفتن است.

‼️پ.ن: این روزها کسی امیدی به تدبیر و یا تغییر رفتار دولت و اصلاح سیاستهایش امیدی ندارد، اما از نهادهای حاکمیتی که از نظر امکانات و منابع مالی در شرایط مناسبی به سر می‌برند انتظار می رود به کشاورزان برای توسعه بازار محصولات خود کمک کنند.

#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی
#قانون_تمرکز
#مدیریت_واحد_زنجیره



📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
@masaf_foods
⭕️ کاهش ۱۵ تا ۲۰ درصدی تولید تخم مرغ

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخمگذار استان تهران:
🔹چند هفته گذشته قیمت مصوب نهاده‌های دامی افزایش یافت.
🔹همچنین قیمت واکسن، دارو و کارتن شانه به طور ساعتی در حال افزایش است و کرایه حمل و نقل نیز ۳۵ درصد افزایش یافته است.
🔹با افزایش پارامترهای تولید چطور می‌توان انتظار داشت قیمت تمام شده محصول نهایی افزایش نیابد؟
🔹تولید تخم مرغ حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد افت کرده که ناشی از کمبود نهاده طیور، کیفیت پایین نهاده‌ها، ضرر تولیدکنندگان و فرستادن مرغ‌های مولد به کشتارگاه است./ایسنا

#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی
#قانون_تمرکز
#خوراک_دام

📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️ روحانی مخالف سرسخت مدیریت واحد زنجیره ارزش کشاورزی / رئیس جمهور با تمرکز اختیارات در وزارت کشاورزی مخالفت کرده است 🔸ساداتی‌نژاد، رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس: 🔹زمان رأی اعتماد رزم‌حسینی به عنوان وزیر صمت، یکی از مسائل ما، بازگرداندن اختیارات حوزه کشاورزی…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 دخالت نابجای وزارت غیر تخصصی صمت در امور تخصصی کشاورزی/ آقای رزم‌‌حسینی این آشفته بازار تولید مرغ نتیجه اهمال دستگاه متبوع شماست!

🔹متاسفانه در برخی نقاط کشور به دلیل عدم اجرای قانون تمرکز به طور کامل، وزارت صمت از اجرای تعهد خرید مرغ از تولیدکنندگان خودداری میکند و بزودی قیمت این منبع پروتئینی پرمصرف افزایش چشمگیر خواهد داشت! این آشفته بازار و سردرگمی تولیدکنندگان و مصرف کنندگان، نتیجه اجرا نشدن مدیریت واحد زنجیره ارزش کشاورزی است.

#قانون_تمرکز
#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 چرا اوضاع بازار محصولات غذایی و کشاورزی ایران نابسامان است و راهکار چیست؟

👤سید محمدجواد مویدیان کارشناس ارشد اقتصاد کشاورزی پاسخ می‌دهد:
🔹زنجیره تامین محصولات کشاورزی در ایران مدیریت واحد ندارد.
🔹اگر زنجیره از مرحله تولید تا تجارت به صورت واحد مدیریت نشود، فرافکنی مسئولین آغاز خواهد شد.
🔹کشورهای پیشرفته جهان تجربه مثبتی از مدیریت واحد و پاسخگویی واحد دارند.
🔹قانون «تمرکز اختیارات کشاورزی در وزارت جهاد کشاورزی» هرچند به شکل ناقص در سال‌های ۹۳ تا ۹۵ اجرا شد اما نتایج مثبت قابل توجهی به دنبال داشت. کاهش واردات غذای اساسی و اتکا به تولید داخل تولید برای تنظیم بازار، از جمله این اثرات بود.

#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی
#خطر_وابستگی
#قانون_تمرکز

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
@masaf_foods
⭕️ نکاتی در مورد محصولات ارگانیک

🔹محصول ارگانیک بنابر استاندارد ارائه شده توسط #وزارت_کشاورزی_آمریکا یعنی «عدم استفاده از سموم و کودها و مواد سنتز شده» در تمامی مراحل فرآیند تولید و فرآوری مواد غذایی و همچنین به منظور جلوگیری از آسیب زدن به خاک ممنوع بودن استفاده از روش‌های مرسوم خاک‌ورزی (انواع شخم) در تمام مراحل آماده سازی بستر کشت. در حال حاضر، عمل به این روش‌ها در تولید محصولات غذایی موجب کاهش شدید عملکرد خواهد شد.

🔹کل فروش محصولات آمریکا در سال ۲۰۱۵ از حدود ۴۳ میلیاردلار فراتر نرفت و این عدد تنها ۵ درصد از بازار کشاورزی این کشور محسوب میشود.

🔹ایالات متحده آمریکا طی ده سال اخیر به طور متوسط به ازای هر آمریکایی ۲.۲ تن غذای اساسی به روش "غیر ارگانیک" تولید کرده است. یعنی ۳.۹ برابر بیشتر از سرانه تولید یک ایرانی در ایران!

🔹نکته مهم اینکه محصول سالم با محصول ارگانیک تفاوت دارد! می توان محصولی سالم داشت ولی نه با پیروی از استاندارد تعریف شده ارگانیک! به عبارت دیگر می توان اصول صحیح کاربرد سموم و کودهای شیمیایی را اجرا کرد تا محصولی سالم را به #بازار رساند ضمن اینکه به عملکرد نهایی آسیب وارد نشود.

🔹برای مثال باقی ماندن سموم در محصولات کشاورزی و خطرزا بودن آن دوره‌ای دارد و اگر پس از سپری شدن این دوره، مصرف این محصولات مشکلی ایجاد نمی کند و با محصولات به اصطلاح ارگانیک هیچ تفاوتی نخواهند داشت.

⚠️آن روی واژه‌ها همیشه پیامی نهفته است، فریب نخوریم!

#چند_لحظه_درنگ
#محصولات_ارگانیک

واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🆔 @masaf_foods