واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
8.91K subscribers
6.46K photos
4.32K videos
15 files
1.28K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ما
my.masaf.ir/r/Telegram

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🔰 گندمکاران استرالیایی تولید کننده مرغوب‌ترین و گران‌ترین گندم جهان 🔹استرالیا به دلیل شرایط مناسب آب و هوایی و استفاده از صنایع تبدیلی در بخش کشاورزی توانسته است پیشرفت های چشم گیری داشته باشد و از این طریق می تواند هزینه های بالای تولید محصولات با کیفیت…
🔰نگرانی مقامات استرالیایی از به خطر افتادن اقتصاد کشاورزی این کشور با کاهش تولید گندم

🔹طی دو سال اخیر شرایط نامناسب جوی و افزایش دما در استرالیا باعث کاهش تولید محصولات زراعی نظیر گندم شده و این موضوع نگرانی کارشناسان و مسئولین دولتی استرالیایی برای از دست دادن بازار محصولاتشان را افزایش داده است.

🔹بنابراعلام مقامات دولتی استرالیا، تولید گندم به دلیل شرایط نامناسب جوی طی دو سال اخیر حدود ۱۱ درصد کاهش یافته است که این موضوع روند صادرات گندم استرالیا را در شرایطی که قیمت های جهانی افزایش پیدا کرده است دچار اختلال خواهد کرد.

🔹پایین ترین میزان تولید گندم در استرالیا به سال ۲۰۰۸ برمی گردد، چرا که در این سال میزان تولید گندم تا ۱۳ میلیون تن نیز کاهش پیدا کرد و در سال جاری پیش بینی می شود میزان تولید گندم به حدود ۱۷ میلیون تن برسد(در مقابل ۲۲ میلیون تن سال گذشته).

🔹پیش بینی ها نشان می دهد خشکسالی در استرالیا تا اوایل سال ۲۰۱۹ میلادی ادامه خواهد داشت و در این میان مقامات استرالیایی نگران کاهش سهم خود در بازارهایی نظیر اندونزی هستند.

🔹نگرانی و تکاپوی مقامات دولتی استرالیا برای تثبیت جایگاه تولید گندم در این کشور نشان دهنده جایگاه ویژه این محصول در اقتصاد کشاورزی استرالیا است.

#گندم
#اقتصاد_کشاورزی
#امنیت_غذایی

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🔰 رییس نظام صنفی کشاورزی کشور هم به صف معترضین قیمت تضمینی گندم پیوست 🔹محمد شفیع ملک زاده با اشاره به اینکه اکثر کشاورزان کشور خرده مالک هستند و سطح اراضی آنها پایین است گفت: قیمت ۱۶۰۰ تومان برای کشاورزان خرده پا که با هزینه های بالای نهاده های تولید روبرو…
🔰 هیچ مدیر دولتی حق ندارد از زبان کشاورزان سخن بگوید!!

🔸مسعود اسدی عضو شورای مرکزی خانه کشاورز در واکنش به اظهارات عباس کشاورز معاون وزیر جهاد کشاورزی:

🔹قطعا این ابراز نظر یک ابراز نظر شخصی بوده و با نظر وزارت جهاد کشاورزی منافات کامل دارد چرا که قیمت اولیه پیشنهادی وزارت جهاد کشاورزی به دولت بسیار بیشتر از ۱۶۰۰ تومان کنونی بوده است.

🔹بنظر می رسد این اظهار نظر عجیب، غیرمعقول و غیراخلاقی یا ناشی از کهولت سن مهندس کشاورز است و یا ایشان از خبر ابقای خود در پست معاونت وزارت چنان ذوق زده شده اند که همه چیز را خوب و زیبا می بیند.هیچ مدیر دولتی حق ندارد از زبان کشاورزان سخن بگوید.

#گندم
#خرید_تضمینی
#تهدید_امنیت_ملی

@masaf_foods
⭕️ "چابهار" می‌تواند جایگزین "دبی" شود ....

🔹هند برای توسعه‌ی #بندر_چابهار متعهد به سرمایه‌گذاری ۵۰۰ میلیون دلاری شده است؛ فاز اول پروژه در دسامبر سال گذشته با حضور جناب روحانی و نمایندگانی از #هند و سایر کشورهای منطقه افتتاح شد...

🔸"چابهار" بستر ایجاد کریدور حمل و نقل بین‌المللی ایران و #افغانستان نیز هست؛ اولین محموله‌ی #گندم هند از طریق بندر چابهار امسال به افغانستان ارسال شد...

🔹پروژه‌ی ایران و هند موجب شده است که ترافیک باری از بندر #کراچی به چابهار منتقل شود؛ بندر چابهار هزینه‌های حمل و نقل و زمان برای صادرات کالاهای هند را تا یک سوم کاهش میدهد...

🔸این بندر همچنین تجارت میان هند، افغانستان و ایران را باتوجه به مخالفتهای #پاکستان برای استفاده از خاک این کشور، افزایش داده است؛ ایران معتقد است بندر چابهار یک رقیب برای بندر #گوادر پاکستان نیست و دو بندر را "خواهران" یکدیگر میداند و قصد دارد به "گوادر" برق و خدمات صادر کند...

🔹بزرگترین چالش پروژه‌ی چابهار، رقابت با کریدور اقتصادی #چین و پاکستان در کمربند اقتصادی #جاده_ابریشم است؛ این مسیر، استان شین شیانگ چین را به بندر گوادر متصل میکند و به همین بابت حجم حمایت مالی چین برای بندر "گوادر" بسیار بالاتر از تعهد مالی هند در بندر چابهار است...

🔸بدلیل عبور این کریدور از #کشمیر، هند اعلام کرده این طرح حاکمیت ارضی‌اش را نقض میکند؛ گرچه چین تاکنون درباره مسئله‌ی کشمیر موضع بیطرفانه اتخاذ کرده اما ممکن است در آینده به دلیل منافع خود در کریدور اقتصادی پاکستان، موضع خود را تغییر دهد...

🔹 ایران با چابهار، میتواند #دبی را هم دور بزند که از #صادرات مجدد ما ۱۲ میلیارد دلار درآمد دارد؛ با راه افتادن بندر چابهار، وابستگیِ ما به "دبی" و بنادر عربی قطع میشود. بعنوان نمونه #قطر پس از قطع ارتباط با کشورهای خلیج فارس، برخی نیازهای خود را از مسیر چابهار تأمین میکند...

تنها کانال رسمی استاد رائفی پور و جنبش مصاف
@Masaf
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🔰 هیچ مدیر دولتی حق ندارد از زبان کشاورزان سخن بگوید!! 🔸مسعود اسدی عضو شورای مرکزی خانه کشاورز در واکنش به اظهارات عباس کشاورز معاون وزیر جهاد کشاورزی: 🔹قطعا این ابراز نظر یک ابراز نظر شخصی بوده و با نظر وزارت جهاد کشاورزی منافات کامل دارد چرا که قیمت اولیه…
🔴|🔰قیمت پیشنهادی خبرگان کشاورزی برای گندم ۲۰۰۰ تومان است!

🔹مدیرعامل مجمع ملی خبرگان کشاورزی کشور در واکنش به اظهارات عباس کشاورزی معاون وزیر جهاد کشاورزی در خصوص رضایت کشاورزان از قیمت ۱۶۰۰ تومانی گندم :

🔹سوال ما این است که آقای کشاورز رضایت کشاورزان در زمینه قیمت ۱۶۰۰ تومانی گندم را از کدام تشکل کشاورزی پرسیده اند که ما از آن بی اطلاعیم. قیمت پیشنهادی خبرگان کشاورزی ۲ هزار تومان برای هر کیلو گندم است تا برای کشاورزان صرفه اقتصادی داشته باشد و گندم جزو کالاهای قاچاق محسوب نگردد.

#گندم
#خرید_تضمینی
#تهدید_امنیت_ملی

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🔴 #کاوه_مدنی با این به درودیوار زدن‌ها در کانالهایش تلاش مذبوحانه‌ای می‌کند تا به جسدِ بی‌جانِ تفکر پوسیده و نخنمایِ ورشکستگی آبی که خودش و رفقایش در #BBC فارسی سالها آن را ترویج داده اند، نفس مصنوعی دهد!😄 #ترسالی @masaf_foods
‍‍ ‍‍ #بازنشر

📄 #یادداشت زیر پس از پخش برنامه چرخ در شبکه چهار سیما با حضور کاوه مدنی معاون فراری سابق سازمان حفاظت محیط زیست و در جواب تلاش او برای تخطئه خودکفایی و امنیت غذایی کشور در کانال منتشر شد. مطالعه مجدد این یادداشت را خالی از لطف نمی‌دانیم.

🔴 بازی #صدا_و_سیما در زمین شبکه‌های معاند #انقلاب_اسلامی

🎥 تلاش برای استحاله مفهوم #خودکفایی و #امنیت_غذایی توسط مجری ان شاء الله نا آگاه شبکه چهار سیما و پاس گل به آقای #کاوه_مدنی که البته در این برنامه به تازگی از فرنگ تشریف آورده بودند و هنوز به سمت معاون #سازمان_حفاظت_محیط_زیست منصوب نشده بودند!

1⃣ #خودکفایی غذایی شرط اصلی تحقق #امنیت_غذایی در کشورهایی مانند "ایران" است که قدرت‌های سلطه‌گر و استعماری همانند #آمریکا به دنبال ضربه زدن به استقلال آنها با هر وسیله‌ای هستند. آقای مدنی عزیز! همین فرنگ پیشرفته‌ای که شما از آن فارغ التحصیل شدید از فروختن داروهای بیماران سرطانی خودداری کرد تا مردم را بر علیه حکومت بشوراند ولی موفق نشد. صد البته روزی هم با وقاحت تمام از #تحریم غذایی کشور ابا نخواهد کرد. #واردات نسخه‌ای است که از دهان #صدای_آمریکا و رسانه سلطنتی ملکه #انگلستان و رابرت مرداک صهیونیست برای ایران پیچیده می شود، اما شما چرا؟!

2⃣ خودکفایی تنها آرمان و شعار نیست و کشورهای ۵ + ۱ همگی چندین برابر نیازهای خود تولید غذای اساسی از جمله #گندم می‌کنند و هیچکدام دست از #حمایت های سنگین مستقیم و غیر مستقیم خود از #خودکفایی برنداشته‌اند و پز روشن فکری نمی‌دهند!

3⃣ خودتان هم میدانید هر چند اعتراف نمی‌کنید، که کشاورزی عامل مشکلات آب در کشور نیست، بلکه #بحران در #مدیریت متولیان آب در #وزارت_نیرو طی دهه‌های اخیر بوده که بدون توجه به #اقلیم ایران اقدام به ساخت سازه‌های عظیم کردند و امروز مشکلات ناشی از آن در حوزه‌ها پدیدار شده است. #سد_سازی

⚠️ تا دیر نشده خودتان را از این جریان #کشاورزی_هراسی و انداختن تقصیرها به گردن کشاورزی، جدا کنید تا تاریخ شما را بی رحمانه قضاوت نکند.

#کاوه_مدنی
#وزارت_نیرو
#بحران_مدیریت_آب
#خوکفایی
#امنیت_غذایی


واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
🚨 لوح | وارداتِ شوم

🔻 رهبرانقلاب در دیدار اخیر مسئولان نظام: گفتند تولید #گندم و #خودکفایی_گندم صرفه‌ی اقتصادی ندارد؛ صرفه‌ی اقتصادی به این است که گندم را وارد کنیم. خب، بله معلوم است، ممکن است یک وقت صرفه‌ی اقتصادی در این باشد؛ امّا وقتی جلوی گندمِ شما را گرفتند، جلوی #واردات را گرفتند، به شما گندم نفروختند، چه ‌کار میکنید؟ کدام دولت عاقلِ دنیا این کار را میکند؟ ۹۸/۲/۲۴

🌷 #دیدار_کارگزاران

🖨 نسخه چاپ👇
https://farsi.khamenei.ir/photo-album?id=42613

@masaf_foods
#فوری #خبر_اختصاصی

🔴 گرگی در لباس میش! دشمن امنیت غذایی کشور عضو هیئت مدیره شرکت GTC!

‼️بنابراطلاع موثق به دست آمده، شرکت‌های مادر تخصصی بازرگانی ایران و شرکت پشتیبانی امور دام که به واسطه قانون تمرکز مصوب ۱۳۹۱ به وزارت جهاد کشاورزی "منتقل" شده بودند در اقدامی عجیب دوباره به وزارت صمت واگذار شده‌اند!

‼️بنابراخبار رسیده یکی از اعضای اصلی هیئت مدیره شرکت مادر تخصصی بازرگانی ایران (GTC) [اسم و مشخصات محفوظ است] ظاهراً به دنبال بهره‌مندی از سفره ارز رانتی دولتی است تا #گندم وارد کشور کند.

‼️به نظر عجیب است که با وجود چند برابر شدن هزینه‌ها، قیمت امسال خرید تضمینی‌ گندم متناسب با تورم افزایش پیدا نکرد ولی برخی اینطور بدنبال سوء استفاده از ارز دولتی برای واردات کالای اساسی از خارج هستند!

⁉️پ.ن۱: آیا شرکتهای دولتی‌ای که در میان مدیران خود وارداتچیان منفعت طلب جای داده است می‌تواند در سازوکار قانون تمرکز به نفع تولید رفتار کنند؟!

⁉️پ.ن۲:آیا الحاق این شرکت‌ها ارتباطی با اصرار دولت بر ادامه دادن سیاست فسادپرور ارز ترجیحی ندارد؟!

#افزایش_یارانه_نقدی
#ارز_پاشی_رانتی

@masaf_foods
⭕️ مدیر بازداشتی اداره غله #گنبدکاووس: پس از ۱ روز آزاد شدم/ آلودگی ۷۰۰ تن #گندم دولتی به فضولات حیوانی در حال بررسی است

"سیروس آبادی" رئیس اداره غله و بازرگانی گنبدکاووس:
🔹 اکنون آزاد هستیم و در کنار نماینده #دادستانی در حال بررسی گندم های مشکوک به آلودگی هستیم.
🔹 دوشنبه هفته گذشته به همراه ۸ نفر از کارکنان شرکت غله فراخوانده شدیم و بنده یک شب #بازداشت شدم؛ فردای آن روز نزد قاضی کشیک رفتم و با وثیقه ملکی ۲۰ میلیون تومانی کپی برابر اصل شده، آزاد شدم.
🔹 اسامی ۴ نفر از پرسنل پیمانکار اداره غله و بازرگانی گنبدکاووس در این ارتباط اعلام شد که این افراد زمانی که بنده در اداره نبودم با تبانی با یکدیگر کامیون های گندم آلوده به خاک و فضولات حیوانی را به شرکت وارد می کردند.
🔹 این گندم های آلوده به میزان ۷۰۰ تن در یکی از کندو های سیلوی گندم ریخته شده است.
🔹 گندمی که به فضولات حیوانات آلوده بود مربوط به یکی از کامیون ها است که تخلیه نشده و قبل از تخلیه جلوی آن گرفته شد و در بار بقیه کامیون ها هنوز آلودگی مشاهده نشده است.
🔹 فعلا اتهامی ندارم و به من گفته شده است سهل انگاری انجام داده ام.

@masaf_foods
⭕️ تاثیر نوع محصول کشاورزی در شکل‌گیری و پیچیدگی تمدن های جهان

🔹در این یادداشت تلاش می شود تحلیلی از نحوه تاثیر کشت و پرورش انواع محصولات غذایی بر شکل گیری تمدن بشری بررسی شود. ابتدایی‌ترین خواسته هر موجود زنده‌ای برای ادامه بقا، فراهم کردن آب و غذای کافی و سالم بوده است که تاریخ پر فراز و نشیبی را حداقل از ده هزار سال اخیر پشت سر نهاده است. پس از پایان عصر شکارگری و یکجانشینی انسان ها بسته به جغرافیایی که در آن ساکن شدند تلاش کردند تا به مرور و با استفاده از دانش انباشته شده از نسل های قبل، به اهلی کردن گیاهان و جانوران (Domesticating) مبادرت کنند. در میان این تمدنها، آنهایی که در قاره آسیا و اروپا حضور داشتند توانستند با انواع ارتباطات از قبیل جنگ و تجارت به منابع ژنتیکی یکدیگر دست بیابند و مسیر خود را در راه تولید بهره ورتر محصولات غذایی اصلاح کنند. به دلیل عدم وجود موانع جغرافیایی جدی مانند اقیانوس ها که عبور از آنها نیازمند ابزارهای تکنولوژیک بود قاره هایی مانند آمریکا شمالی و جنوبی از تمدنهای پیشرفته اوراسیایی عقب ماندند.

🔹برخی معتقدند علت اصلی پیشرفته تر بودن جوامع باستانی اوراسیایی، پیشرفت آنها در تولید محصولاتی مانند #جو و #گندم است که ویژگی های منحصربه فردی دارند. این محصولات تمدن سازند یعنی به دلیل ویژگی‌هایی از قبیل امکان ذخیره سازی، کاشت و برداشت محصول دانه‌ای خشک و بدون رطوبت و نقل و انتقال آسان این محصولات را به منابع مهمی از غذای انسانی و دامی تبدیل کرد. با افزایش غذا به مرور مردم فرصت فکر بیشتری یافتند و برای محافظت از منابع غذایی در مقابل سرقت یا جنگ، طبقه سربازان و قوای نظامی را پدید آوردند. از طرفی هم برای اداره جامعه نوپای خود عده‌ای عهده دار وضع قوانین شدند و به دلیل وجود منابع پایدار و متنوع غذایی مانند غلات امکان اخذ مالیات و ایجاد سیستم مالیاتی فراهم شد. با گذشت زمان، توسعه کشت و تولید غلات نیازمند فناوری ها و نوآوری های جدیدتری شد. از استفاده دام ها به عنوان ابزار شخم و خاکورزی تا روش های جدید کشت و ذخیره سازی محصولات، مصادیق این پیشرفت‌ها است که کشاورزی پیشران آن محسوب می شود.

🔹بر خلاف تصور رایج، محصولاتی که سابقاً در تمدن هایی نظیر "اینکاها" و "آزتکها" در آمریکای جنوبی مورد استفاده قرار می گرفتند، قابلیت ذخیره سازی نداشتند و مردم این تمدنها همواره در چالش حفظ و ذخیره سازی به سر می‌برده اند. محصولاتی نظیر سیب زمینی، کاساوا و مانیوک محصولات نشاسته ای که از قضا بسیار بهره‌ور نیز بوده‌اند اما به دلیل ریشه‌ای بودن و مرطوب بودن امکان ذخیره سازی آنها به سختی فراهم می شد و طبیعتاً دزدی ها نیز در این محصولات بی داد می کرد. با وجود محصولاتی از این دست، شاید امکان اعمال برنامه های مدیریتی نظیر اخذ مالیات در این سبک از کشاورزی فراهم نبود. لذا از این جهت نیز این جوامع نتوانستند از حدی فراتر پیشرفت کنند. چون الزاماً رفع نیاز غذایی بر سایر امور ارجحیت داشت و زیربنایی برای شکل‌گیری سازوکارهای پیچیده تر مدیریت جوامع محسوب می شد.

🔹جرد دایمون در کتاب "اسلحه و میکروب ها و فولاد" اینطور می گوید: « در چین باستان به محضی که گندم در یک بازه کوتاه برداشت و تا فصل کشت بعدی ذخیره سازی شد، مامور جمع آوری مالیات می توانست آزادانه بخشی از محصول ذخیره شده را ضبط کند.» این یعنی یکی از معروفترین دیوان سالاری ها در منطقه اوراسیا به اخذ مالیات فصلی از غله استوار بود. دانشمندان معتقدند میان نوع محصول رواج یافته در مناطق جغرافیایی دنیا و سطح پیشرفت تمدن در آن مناطق ارتباط تنگاتنگی وجود داشته است لذا بر اساس مطالعات واکتشافات باستان شناسی نقشه ای آماده شده که در ضمیمه قابل مشاهده است. دراین نقشه تمدن هایی که از دارای سطوحی از پیچیدگی سیاسی و اجتماعی بوده اند مشخص شده اند. جالب است بدانید که در این جوامع پیشرفته تر غالب محصولات کشت و برداشت شده #غلات بوده است.

#کشاورزی_تمدن_ساز
#خرید_تضمینی
#امنیت_غذایی

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
🔗 https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️ اجرای سیاست "قیمت تضمینی" تیر خلاص به امنیت غذایی کشور

🔹#خرید_تضمینی محصولات اساسی طی سال های بعد از انقلاب به عنوان مهمترین و شاید تنها ابزار کارآمد و موفق دولتها در حمایت از تولید و کاهش وابستگیِ کشور به واردات این محصولات به شمار می رود. این سیاست با تضمین حلقه آخر فرایند تولید یعنی #بازار، تولیدکنندگان #محصولات_اساسی به ویژه #گندم را به تولیدِ بیشتر ترغیب نموده است. بر اساس متن صریح #قانون #خرید_تضمینی، دولت موظف است هر ساله قیمت محصولات اساسی از جمله #برنج، #جو، #ذرت، #چغندر، دانه‌های #روغنی و به ویژه گندم را با رعایت هزینه‌های واقعی تولید و در یک واحد‌ بهره‌برداری متعارف محاسبه نموده و با این قیمت محصولات را برای تامین نیاز کشور تضمینی خریداری نماید. اما متاسفانه طی سال های اخیر شاهد بودیم دولت از وظیفه خود مبنی بر افزایش قیمت براساس هزینه ها و #تورم سالانه و اعلام به موقع قیمت ها شانه خالی می کند که این #اعتراض کشاورزان را در پی داشته است. اما با اخلال عمدی و مشکوک برخی از مسئولین اقتصادی در حوزه تعیین و اعلام نرخ خرید تضمینی، جریانی در رسانه ها و یا برخی از مراکز پژوهشی بدون در نظر گرفتن حقایق میدانی، اصرار دارند سیاست «قیمت تصمینی» را جایگزین «خرید تضمینی» کنند که در ادامه به دلایل اشتباه بودن این سیاست اشاره می شود.

🔹در سیاست قیمت تضمینی، دولت قیمتی را برای کشاورز تضمین می کند، به نحوی که اگر کشاورز محصول خود را در بورس کالای ایران در قیمتی پایین تر از قیمت تضمینی فروخت، دولت مابه التفاوت آن را تأمین کند. به عبارت دیگر قیمت تضمینی عبارت است از قیمت تعیین شده از سوی هیأت وزیران برای تضمین حداقل دریافتی تولیدکننده حقیقی یا حقوقی بر اساس هزینه تولید محصولات کشاورزی. این یعنی به فرض فراهم بودن امکان برای کشاورزان یا تعاونی‌های تولیدیشان برای عرضه محصولشان به بورس، می بایست منتظر باشند تا کارخانه های آرد و یا هر شخص حقوقی یا حقیقی طالب گندم محصول آنها را بالاتر از نرخ قیمت تضمینی بخرد و اگر پایین تر فروش رفت، دولت موظف است ما به التفاوت را به کشاورزان پرداخت نماید. در این سیاست نقاط ابهام جدی وجود دارد. با توجه به فقدان آشنایی کشاورزان با بورس احتمال اینکه دلالان با خریداری نمودن گندم و عرضه در بورس تلاش کنند از این فضا سوء استفاده کنند وجود دارد. به طور مثال با ایجاد خرید و فروش های صوری و زدوبند از تفاوت قیمت پرداختی دولت استفاده کنند.

🔹ابهام جدی دیگر این است که دقیقا چه سازوکاری برای موظف نمودن دولت به پرداخت این مابه التفاوت وجود دارد؟ دولت درحالی که پس از خرید تضمینی، گندم را در انبارهای خود به طور کامل در ید اختیار دارد ماه ها طول می کشد تا معوقات خود را تسویه کند چطور انتظار می رود دولت در معاملات بورس ورود کرده و به نفع کشاورزان حرکت مالی جدی انجام دهد. از جمله ایرادات جدی دیگر در سیاست خرید تضمینی که نیاز به تامل جدی دارد می توان به موارد زیر اشاره کرد:

1- خطر خارج شدن گندم از زنجیره تهیه و تولید آرد و نان به دلیل امکان ورود هر شخصی به عرصه معاملات بورس و آسیب به امنیت غذایی
2- چشمگیر نبودن میزان خرید گندم و جو در تجارب پیشین عرضه در بورس
3- انبارهای محدود و معدود، سنگینی بار هزینه حمل محصول که روی دوش کشاورز است و نه خریدار، عدم دسترسی کشاورزان فقیر به امکان عرضه در بورس کالا

🔹خرید مستقیم محصول از کشاورز توسط دولت، رویه مرسومی در کشورهای مختلف جهان است تا از این طریق ضمن صیانت از امنیت غذایی خود، حمایت مناسبی را از کشاورزان نیز صورت دهند. طبیعی است که هیچ سیاسی نمی تواند در اجرا کامل پیش برود و تخلفاتی نیز وجود دارد اما با توجه به اهمیت این موضوع در امتیت ملی توصیه می شود نمایندگان محترم مجلس منابع مالی مشخصی جدای از بودجه جاری را برای خرید تضمینی اختصاص دهند.

#خرید_تضمینی
#امنیت_غذایی
#امنیت_ملی
#یادداشت

🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا

@masaf_foods
🔰 تکرار تصمیمات آسیب رسان به امنیت غذایی کشور

🔹 با تصویب هیئت وزیران در جلسه امروز، قیمت تضمینی خرید #گندم در سال ۹۹ به ازای هر کیلوگرم، مبلغ ۲۵ هزار ریال تعیین شد!

‼️این در حالی است که سال‌های گذشته بسیاری از #واسطه‌ها و #دلالان گندم را بالاتر از نرخ تضمینی و به صورت نقدی خرید می‌کردند و پس از مدتی این گندم سر از بازار آزاد بیرون می‌آورد یا سال بعد همین گندم را به صورت بذری به کشاورزان به فروش رسانده می‌شد!

‼️ از طرف دیگر دولت در سال‌۹۸ و ۹۹، چهار میلیون تن گندم از خارج به نرخ تقریبا" هر کیلوگرم ۴۰هزار ریال بدون احتساب هزینه‌های جانبی وارد کرد! با این حساب حداقل باید گندم از کشاورزان داخلی را به قیمت بهای وارداتی آن خریداری کند!

#خرید_تضمینی
#امنیت_غذایی

@masaf_foods
#توییت

⚠️ دوگانه‌ «معیشت_تولید»؛ اولین دوگانه در سال ۹۹ کلید خورد!

❗️ امروز #محمدباقر_نوبخت از تعیین نرخ ۲۵۰۰ تومانی برای خرید تضمینی #گندم خبر داد و گفت برای اینکه #نان گران نشود هزینه‌ی اضافی آنرا تقبل می‌کنیم!

🔹 پیش از این نیز #علی_ربیعی دلیل مخالفت دولت با افزایش قیمت خرید تضمینی گندم را، گران نشدن نان عنوان کرده بود.

🔹 این در حالی است که تعیین قیمت خرید تضمینی دقیق، به‌موقع و کارشناسی‌شده‌ی گندم، تاثیر به‌سزایی در تصمیم کشاورزان برای انتخاب کشت این محصول و در نتیجه تامین گندم مورد نیاز در فصل برداشت و عدم وابستگی کشور به واردات دارد.

⚠️ اما گویا دولتمردان بدون توجه به هزینه‌های آشکار و ضمنی تعیین قیمت خرید تضمینی کمتر از مقدار واقعی در سال جهش تولید، نه تنها با تولید و عرضه‌ی گندم کمتری در فصل برداشت مواجه خواهند شد، بلکه به بهانه‌ی حمایت از معیشت مصرف‌کننده، حمایت از تولید و تولیدکننده‌ی کشاورزی را رها کرده‌اند و سعی می‌کنند تا این سوء مدیریت خود را با دوگانه‌ی معیشت_تولید به محاق ببرند.

#کسب_و_کار
#بودجه
#رکود
#تولید

🌐 مصـــاف‌اقتصادی در:
👈 تلگرام | ایتا | سروش | بله | آی‌گپ
🔰افزایش تولید ۵ محصول استراتژیک کشاورزی با استفاده از آب باران

💬عباس کشاورز سرپرست وزارت جهاد :

🔹 ۱۰ میلیون هکتار زمین دیم در ایران وجود دارد.نکته‌ای حائز اهمیت در این میان اینکه در همه برنامه‌ها باید به موضوع مصرف صحیح و بهینه آب به صورت جدی توجه کرد چون کشور با مشکل کمبود منابع آبی مواجه است و ظرفیت مغفول تاریخی کشور بی توجهی به #آب_سبز (آب باران) است.

🔹  بررسی‌هایی که طی چهار سال گذشته انجام گرفته نشان می‌دهد در این اراضی می‌توان پنج محصولات استراتژیک را تولید کرد.

🔹به طور کلی در این اراضی می‌توان بیش از ۲.۵ میلیون تن #گندم اضافی، بیش از یک میلیون تن #جو اضافی، بیش از ۲.۵ میلیون تن محصولات #علوفه‌ای و بیش از ۸۰۰ هزار تن #دانه‌های_روغنی تولید کرد.

@masaf_foods
🔰احتکار مواد غذایی توسط برخی دولت ها از ترس کرونا!

🔹 در دوران شیوع کرونا این تنها مصرف کنندگان نیستند که کالاهای مورد نیاز خود را در خانه هایشان انبار می کنند، بلکه برخی از دولت ها نیز برای تامین #مواد_غذایی مورد نیاز جمعیت خود در دوران جهانی شدن شیوع ویروس دست به احتکار کالاها زده اند!!

🔹 هرچند مواد غذایی به وفور موجود است، اما به دلیل شیوع گسترده ویروس کرونا موانع لجستیکی موجب شده تا رساندن محصولات به بازارهای مختلف دشوارتر شود و همین مسئله خرید از روی ترس شهروندان را دامن زده است.

برخی کشورها در حال افزایش ذخایر استراتژیک خود هستند. #چین، بزرگترین تولید کننده و مصرف کننده برنج جهان وعده داده که بیش از هر زمان دیگری در گذشته محصولات تولید داخل خود را خریداری کند. این در حالی است که دولت چین هم اکنون دارای ذخایر عظیم برنج و گندم است که برای مصرف یک سال جمعیت این کشور کافی به نظر می رسد.

🔹 قزاقستان، یکی از بزرگترین صادرکنندگان آرد #گندم جهان صادرات این محصول استراتژیک و چند محصول دیگر از جمله #هویج، #شکر و #سیب‌زمینی را ممنوع اعلام کرده است. صربستان نیز صادرات روغن #آفتابگردان و سایر کالاها را متوقف نموده است. روسیه هم زمینه را برای ممنوعیت صادرات مواد غذایی فراهم و اعلام کرده که به صورت هفتگی در حال ارزیابی شرایط است.


🔹 نمی توان با اطمینان گفت که موارد معدود فعلی در مورد احتکار مواد غذایی توسط کشورها طی هفته های آینده به سایر کشورها نیز تسری خواهد یافت یا خیر. اما آنچه در همین ابعاد محدود رخ داده سوالی جدی را مطرح ساخته است: آیا این به معنای آغاز موج ملی شدن صنایع غذایی است که موجب اختلال بیشتر در #زنجیره_عرضه و #تجارت_جهانی مواد غذایی خواهد شد؟

#کرونا
#زنجیره_عرضه
#تجارت_جهانی

🌐yun.ir/gp4iw6

@masaf_foods
#توییت_گشت

✍️رشته توییت خضریان نماینده مجلس در مورد #سعید_حجاریان کهنه سرباز #نهان_خانه و فعالیت های اقتصادی در تخریب خودکفایی
در سوال از #وزیر_جهاد_کشاورزی پیرامون حذف بودجه خودکفایی #گندم از یک شخصیت پرنفوذ سیاسی گفتم که با استفاده از فضای تضعیف شده تولید داخلی اقدام به واردات محموله‌های گندم از خارج از کشور نموده است؛ این شخص کسی نیست جز جناب #سعید_حجاریان از تئوریسین‌های جریان اصلاحات!

💢جناب #حجاریان همچنین از تئوری‌پردازان و حامیان اصلی روی کار آمدن دولتی است که با بی‌تدبیری‌هایش از طرفی #خودکفایی کشور در موضوع استراتژیک گندم را به مخاطره انداخته و از طرف دیگر بستر را برای #واردات این کالای سابقا خودکفا شده با ارز مرجع (جهانگیری) برای وی امثال فراهم ساخته است.

💢جناب سعید حجاریان در ۲۰ اسفندماه سال ۱۳۹۲ و تنها چندماه پس از پیروزی جناب #حسن_روحانی و استقرار #دولت_یازدهم، با شراکت فرزندش محسن، اقدام به ثبت شرکتی به نام #راشا_تندیس_پارسیان در حوزه واردات کالاهای اساسی نموده است.

💢اسناد نشان می‌دهند جناب حجاریان تحت لوای این شرکت خانوادگی و در ادامه فامیلی، چندین محموله محصولات زراعی اعم از گندم را به کشور وارد کرده است؛ تا حذف بودجه #خودکفایی_گندم توسط #دولت و ادامه روند #واردات گندم، ضربه محکمی به تولید این کالای استراتژیک بزند.

💢آقای حجاریان درحالی ژست #جامعه_مدنی، حمایت از جنبش پابرهنگان، سینه چاک کردن برای قیام گرسنگان و... را بیان نموده که یکی از کاسبان نان مردم در شرایط کمبود ارز می‌باشد؛ و انتظار می‌رود پیرامون نقش خود در مدیریتی که مردم را دچار این آشفتگی‌های #اقتصادی نموده است، توضیح دهد.

لینک اسناد

#نفوذ


گاه‌نوشت(کانال رسمی علیرضا پورمسعود)

@masaf_foods
🔰 ادامه موج انفجار بیروت؛ نگرانی‌ها درباره به‌خطر افتادن امنیت غذایی مردم لبنان

🔹 انفجار روز سه‌شنبه در بندر بیروت پس از بر جای گذاشتن خسارت‌های جانی و مالی گسترده، در نخستین گام برای نمایان کردن تبعات اقتصادی خود، ذخیره غلات و تامین نان مردم بحران‌زده لبنان را هدف قرار داد.

🔹 در حالی که هنوز میزان دقیق خسارت وارد شده به سیلوهای مستقر در بندر بیروت مشخص نشده ولی برآوردهای اولیه حاکی از آلوده شدن حدود ۱۵ هزار تن #گندم به مواد سمی ناشی از انفجار محموله نیترات آمونیوم است.(نیترات آمونیوم که از آن به عنوان کود در کشاورزی استفاده می‌شود، به عنوان ماده منفجره هم مورد استفاده قرار می‌گیرد)

🔹 البته این سیلو افزون بر گندم حاوی ذخایر ذرت و جو نیز بوده است. بر همین اساس، رئیس اداره امنیت عمومی لبنان احتمال داده که انفجار نیترات سدیم، موجودی این سیلو را غیرقابل استفاده کرده باشد.

🔹 این انفجار علاوه بر تخریب تجهیزات بندری مورد استفاده برای تخلیه کالا، دو کشتی در حال تخلیه محموله گندم را نیز دچار سانحه کرد. در همین حال، به کارخانه آرد باکالیان نیز که در نزدیکی بندر بیروت واقع شده خسارت‌هایی وارد شده است.

🔹 لبنان نزدیک به ۸۰ درصد نیازهای غذایی خود را وارد می‌کند. در این میان، #وابستگی لبنان به #واردات گندم بیش از سایر مواد غذایی است؛ چرا که تنها ۱۶.۹ درصد گندم مصرفی لبنان در داخل این کشور تولید می شود.


🔹 ۱۰ ماه پس از بحران سیاسی-اقتصادی مستمر در لبنان، تقریبا نیمی از مردم این کشور توانایی خود را برای تامین مواد غذایی مورد نیازشان از دست داده‌اند. در این میان، نان تنها قلمی بوده که به مدد تامین یارانه آن توسط دولت دچار افزایش قیمت نشده بود.

🔹 با این حال، موسسه خیریه صندوق نجات کودکان اخیرا اعلام کرد که ۹۱۰ هزار نفر از شهروندان بیروت که بیش از نیمی آنها کودک هستند به دلیل بحران اقتصادی دیگر نمی‌توانند مایحتاج ضروری خود را تهیه کنند.

🔹 در چنین شرایطی، توقف فعالیت بندر بیروت همزمان با وقوع کمبود گندم، نگرانی‌های عمومی را نسبت به از میان رفتن حداقل #امنیت_غذایی در لبنان، افزایش داده است.

#امنیت_غذایی
#لبنان
#گندم

@masaf_foods
⭕️گزارش گفتگوی مجازی با مهندس حسین‌خانی کارشناس کشاورزی به مناسبت هفته دولت

🔰افول و صعود کشاورزی در دولت یازدهم و دوازدهم

🔷کارنامه قابل قبول وزارت جهاد کشاورزی در حوزه اقتصاد مقاومتی و خودکفایی در دولت یازدهم

🔹با توجه به دغدغه وزارت جهاد کشاورزی در راستای خودکفایی درکالاهای اساسی و استراتژیک نظیر #گندم، از سال ۹۲ تا ۹۶ حجم تولید و خرید تضمینی آن افزایش یافت. کاهش وابستگی در تولید #دانه_های_روغنی و ممانعت از خروج چهار میلیارد دلار ارز و تدوین برنامه ای ده ساله با تخصیص بودجه سیصد میلیارد تومانی برای توسعه کشت #کلزا، از جمله اقدامات وزارت جهاد در دولت یازدهم محسوب می‌شود که سبب افزایش سه برابری تولید این محصول از سال ۹۲ تا ۹۵ شد. یکی دیگر از اقدامات این وزارتخانه در رابطه با حمایت از تولید #شکر ،استفاده از بذر مناسب و توسعه مکانیزاسیون و سامانه‌های آبیاری و همچنین انتقال فصل کشت از بهار به پاییز بوده است که باعث افزایش این محصول از ۱/۱ میلیون تن در سال ۹۲ به ۱/۷ میلیون تن در سال ۹۵ شد. عملکرد خوب وزارت جهاد کشاورزی در کنترل واردات بی رویه #برنج با استفاده از اعمال تعرفه واردات، تا حد قابل قبولی مانع ورود این محصول استراتژیک به کشور شد.

🔷 چالش‌های جدید در دولت دوازدهم

🔹اخذ سیاست‌های غلط و نگاه برون‌گرای مسئولان و مذاکرات ۱+۵ و تجارت غذا و دارو (INSTEX) از جمله عواملی هستند که سبب افول وزارت خانه جهاد کشاورزی شدند.

🔹نقض قانون تمرکز (تزریق روحیه واردات) و پیشنهاد تشکیل وزارت بازرگانی و تفویض بعضی اختیارات وزارت جهاد کشاورزی به وزارت صمت، مهم ترین چالش چهار‌ساله دولت شد. عملا وزارت جهاد کشاورزی در تصمیمات اقتصادی مرتبط با حوزه خود، برای مثال خرید تضمینی و واردات نهاده‌ها، هیچ‌گونه اختیاراتی نداشت! نه‌تنها کارنامه مثبتی در این دولت مشهود نیست بلکه مسیر تولید و خودکفایی نیز آسیب دیده است.

🔷 سازمان تات (تحقیقات،آموزش و ترویج)

🔹یکی از نقاط ضعف اساسی و پایدار حوزه کشاورزی در دولت یازدهم و دوازدهم سازمان تات می‌باشد. این سازمان علیرغم بودجه و امکانات فوق العاده، عملا هیچ‌گونه کمکی در زمینه پیشرفت کشور نمی‌کند. چالش اصلی این سازمان در پرداختی‌های هیئت علمی‌ خود می‌باشد که با وجود امکانات و درآمد ثابت، بین خروجی اقتصادی پژوهش با درآمد آنها رابطه‌ای وجود ندارد!

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️ نمایندگان مجلس هوشیار باشند؛ مکانیسم تعیین شورا به عنوان متولی اجرای قانون خرید تضمینی از پیش شکست خورده است/ مجلس در نظارت بر اجرای قانون محدود خواهد شد! 🔹کمتر از ۵ روز به مهلت دولت برای تعیین قیمت خرید تضمینی محصولات اساسی کشاورزی باقی مانده است اما…
🔴 #فوری / قیمت خرید تضمینی #گندم برای سال زراعی آینده، ۴ هزار تومان تعیین شد

🔹در جلسه امروز ستاد هماهنگی اقتصادی دولت، پس از ارائه گزارش دستگاه‌های مرتبط در خصوص تامین گندم کشور و اقدامات صورت گرفته برای تداوم خودکفایی و ارائه به صرفه تر نان به مردم، قیمت خرید تضمینی گندم که پیش از این در شورای اقتصاد مورد تایید قرار گرفته بود، برای سال زراعی آینده، ۴ هزار تومان تعیین شد.

#خرید_تضمینی
#خودکفایی
@masaf_foods