This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А вообще знаете что? Не знаю, как для вас, а для меня лето не окончено, пока есть арбузы!
Так что предлагаю просто их есть, не смотреть на календарь и продолжить своё собственное лето! С 33 августа вас, эстеты! 😁
#еда #лето #котики #улыбнись
Привет, эстет!
Так что предлагаю просто их есть, не смотреть на календарь и продолжить своё собственное лето! С 33 августа вас, эстеты! 😁
#еда #лето #котики #улыбнись
Привет, эстет!
Арбуз — это ягода или…?
Наверняка вы много раз читали, что арбуз — это не фрукт, не овощ, а ягода. Так вот… оказалось, что ничего подобного!
Давайте вместе разбираться:
По ботаническому определению, фрукты — это съедобные плоды, растущие на садовом дереве и имеющие сочную мякоть. И если с тем, что арбуз очень сочный, можно согласиться, то с тем, что он растет на деревьях нет, ведь арбуз — это лиана, и ее длинные плетистые стебли стелятся по земле.
Еще с меньшей вероятностью можно утверждать, что арбуз — это овощ. Так принято называть все, что растет не на деревьях, а на однолетних травянистых растениях и имеет чаще всего несладкий вкус. И хотя арбуз — это травянистое растение, назвать его овощем все равно невозможно, так как он сладкий.
Ближе всего по биологическому строению плоды арбуза стоят к ягодам, которые описывают как плоды, растущие на плодовых или декоративных кустарниках, с очень сочной мякотью и содержащие 1 или несколько семян. Размер особого значения не имеет, хотя принято считать, что ягоды должны быть мелкими.
Но и здесь есть но: у ягоды кожица должна быть тонкая, нежная как у малины или, например, смородины, а у арбузов она толстая и плотная, предохраняющая их от высыхания и позволяющая храниться на протяжении нескольких месяцев без потери влаги и питательных веществ. В этом и заключается основное отличие, не позволяющее отнести арбуз к ягодам #еда #этоинтересно
Остаётся последний вариант. Он не поместился, поэтому продолжение в комментариях ⬇️
Привет, эстет!
Наверняка вы много раз читали, что арбуз — это не фрукт, не овощ, а ягода. Так вот… оказалось, что ничего подобного!
Давайте вместе разбираться:
По ботаническому определению, фрукты — это съедобные плоды, растущие на садовом дереве и имеющие сочную мякоть. И если с тем, что арбуз очень сочный, можно согласиться, то с тем, что он растет на деревьях нет, ведь арбуз — это лиана, и ее длинные плетистые стебли стелятся по земле.
Еще с меньшей вероятностью можно утверждать, что арбуз — это овощ. Так принято называть все, что растет не на деревьях, а на однолетних травянистых растениях и имеет чаще всего несладкий вкус. И хотя арбуз — это травянистое растение, назвать его овощем все равно невозможно, так как он сладкий.
Ближе всего по биологическому строению плоды арбуза стоят к ягодам, которые описывают как плоды, растущие на плодовых или декоративных кустарниках, с очень сочной мякотью и содержащие 1 или несколько семян. Размер особого значения не имеет, хотя принято считать, что ягоды должны быть мелкими.
Но и здесь есть но: у ягоды кожица должна быть тонкая, нежная как у малины или, например, смородины, а у арбузов она толстая и плотная, предохраняющая их от высыхания и позволяющая храниться на протяжении нескольких месяцев без потери влаги и питательных веществ. В этом и заключается основное отличие, не позволяющее отнести арбуз к ягодам #еда #этоинтересно
Остаётся последний вариант. Он не поместился, поэтому продолжение в комментариях ⬇️
Привет, эстет!
Гулять, так гулять! Пусть у нас сегодня будет арбузный день. Поэтому делюсь с вами новым классным рецептом настоящего эстета.
Арбузный гаспачо
Ингредиенты:
- Арбуз
- Помидоры
- Красный лук (в идеале ялтинский)
- Перец чили (в идеале свежий серрано или халапеньо, но можно и сушеный)
- Огурцы
- Оливковое масло
- Красный винный уксус
- Свежая мята
Приготовление:
1. Нарезать арбуз крупными кубиками и взбить вместе с мятой в блендере до однородной массы.
2. Нарезать арбуз, помидоры, огурцы и лук очень мелкими кубиками размером около 5 мм.
3. Перелить арбузно-мятную смесь из блендера в миску и добавить остальные ингредиенты — арбуз, помидоры, огурцы и лук.
4. Заправить холодный суп специями: добавить по вкусу соль, перец чили, оливковое масло и красный винный уксус.
5. Дать супу охладиться в холодильнике в течение 1-2 часов и можно подавать в супнице или красивом бокале, украшенном листочками свежей мяты #еда #рецепты #лето
Привет, эстет!
Арбузный гаспачо
Ингредиенты:
- Арбуз
- Помидоры
- Красный лук (в идеале ялтинский)
- Перец чили (в идеале свежий серрано или халапеньо, но можно и сушеный)
- Огурцы
- Оливковое масло
- Красный винный уксус
- Свежая мята
Приготовление:
1. Нарезать арбуз крупными кубиками и взбить вместе с мятой в блендере до однородной массы.
2. Нарезать арбуз, помидоры, огурцы и лук очень мелкими кубиками размером около 5 мм.
3. Перелить арбузно-мятную смесь из блендера в миску и добавить остальные ингредиенты — арбуз, помидоры, огурцы и лук.
4. Заправить холодный суп специями: добавить по вкусу соль, перец чили, оливковое масло и красный винный уксус.
5. Дать супу охладиться в холодильнике в течение 1-2 часов и можно подавать в супнице или красивом бокале, украшенном листочками свежей мяты #еда #рецепты #лето
Привет, эстет!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Не знаю, куда ходить в мейке в стиле Джареда нашего Лето, поэтому предпочитаю отнести это к категории #искусство и просто любоваться тем, как он, словно художник, рисует картины на своём холсте лице.
Кстати, вы обратили внимание, что у Джареда тоже трендовые «волосы близнецов», про которые я недавно рассказывала?
#звезды #бьюти #макияж #волосы #мужчины #лето
Привет, эстет!
Кстати, вы обратили внимание, что у Джареда тоже трендовые «волосы близнецов», про которые я недавно рассказывала?
#звезды #бьюти #макияж #волосы #мужчины #лето
Привет, эстет!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе воскресное утро, эстеты! Как насчёт красивых и вкусных оладий на завтрак?
Делитесь своими фирменными рецептами, а я поделюсь своим.
Эстетичные оладьи
Ингредиенты (на 5-6 человек):
- 1 литр кефира 3,2%
- 5 крупных яиц (С0)
- 5 столовых ложек сахара (с горкой, если любите послаще)
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 чайные ложки соды (без горки)
- 2 чайные ложки соли (без горки)
- мука до консистенции густой сметаны
Приготовление:
1. Достаньте кефир и яйца из холодильника за час-два до приготовления, чтобы продукты достигли комнатной температуры.
2. Взбейте в миске яйца, сахар, ванильный сахар и соль.
3. Добавьте в яичную смесь тёплый кефир. Это один из главных секретов пышных, воздушных оладий. Он должен быть как минимум комнатной температуры, но ещё лучше, если температуры человеческого тела — около 36 градусов. Можно подогреть кефир в микроволновке или, например, положить бутылку кефира минут на 5 в большую миску с горячей водой.
4. Просеивая через сито, постепенно и понемногу добавляйте муку и постоянно вымешивайте, чтобы не пропустить нужную консистенцию.
5. В самом конце, когда нужная консистенция будет почти достигнута, добавьте прямо в сито с мукой соду и просейте её вместе с мукой.
6. Тщательно перемешайте тесто, и не венчиком, а именно ложкой протестируйте его и убедитесь, что консистенция не слишком густая и не слишком жидкая. Тесто должно медленно сползать с ложки, а не стекать с неё.
7. Оставьте тесто на 30-40 минут, а затем приступайте к выпеканию, не перемешивая тесто. Это тоже очень важный момент, влияющий на мягкость и воздушность оладий.
Приятного аппетита, эстеты!
#утроэстета #еда #рецепты #завтраки
Привет, эстет!
Делитесь своими фирменными рецептами, а я поделюсь своим.
Эстетичные оладьи
Ингредиенты (на 5-6 человек):
- 1 литр кефира 3,2%
- 5 крупных яиц (С0)
- 5 столовых ложек сахара (с горкой, если любите послаще)
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 чайные ложки соды (без горки)
- 2 чайные ложки соли (без горки)
- мука до консистенции густой сметаны
Приготовление:
1. Достаньте кефир и яйца из холодильника за час-два до приготовления, чтобы продукты достигли комнатной температуры.
2. Взбейте в миске яйца, сахар, ванильный сахар и соль.
3. Добавьте в яичную смесь тёплый кефир. Это один из главных секретов пышных, воздушных оладий. Он должен быть как минимум комнатной температуры, но ещё лучше, если температуры человеческого тела — около 36 градусов. Можно подогреть кефир в микроволновке или, например, положить бутылку кефира минут на 5 в большую миску с горячей водой.
4. Просеивая через сито, постепенно и понемногу добавляйте муку и постоянно вымешивайте, чтобы не пропустить нужную консистенцию.
5. В самом конце, когда нужная консистенция будет почти достигнута, добавьте прямо в сито с мукой соду и просейте её вместе с мукой.
6. Тщательно перемешайте тесто, и не венчиком, а именно ложкой протестируйте его и убедитесь, что консистенция не слишком густая и не слишком жидкая. Тесто должно медленно сползать с ложки, а не стекать с неё.
7. Оставьте тесто на 30-40 минут, а затем приступайте к выпеканию, не перемешивая тесто. Это тоже очень важный момент, влияющий на мягкость и воздушность оладий.
Приятного аппетита, эстеты!
#утроэстета #еда #рецепты #завтраки
Привет, эстет!