​​В исследовании, проведенном в университете Гронингена в Нидерландах, учёные изучили определенные продукты и напитки, которые либо способствовали разнообразию микробиоты, и обнаружили, что кофе, вино и чай помогают улучшить микробиом кишечника людей. Неожиданно, да?
⠀
Тем не менее, обнаружено, что люди, которые регулярно ели йогурт, пили кофе, вино и чай, имели более разнообразные микробиомы.
⠀
А вот потребление большого количества углеводов или продуктов с низким содержанием клетчатки коррелирует с истощением кишечных бактерий.  Их дефицит – прямая дорога, как минимум, к ожирению и иммунодефициту.
⠀
Помимо вина, кофе и чая, другие продукты, которые помогают кишечнику, часто называют пробиотиками: в их числе йогурт, ферментированная (квашеная) капуста, чайный гриб и японский суп мисо.
⠀
Суп мисо с водорослями – для нас всё-таки экзотика. Зато всё остальное вполне по силам.
⠀
Употребление в пищу разнообразных продуктов и отказ от продуктов, богатых солью, сахаром и жиром, улучшит здоровье кишечника. Это факт, просто решил еще разок напомнить об этом.
⠀
Также напоминаю, что много – не значит хорошо. Злоупотреблять этими напитками – получить обратный эффект. Всё хорошо, что в меру!
⠀
#docsers #кофечай #здоровье #здоровый_кишечник #мы_то_что_едим