Инфлюенсеры, скиллы, лайн-апы, мерчандайзеры, блогерки, филологини – пора ли нам бояться за великий и могучий русский язык?

Нет!
Разбираюсь с парочкой популярных мифов, связанных с языком.

1️⃣ Современный русский – это испорченный язык. Вот раньше был хороший, литературный.

Эта точка зрения предполагает, что есть канон – язык условного Пушкина и Толстого, а любые ответвления от него ведут к порче языка и деградации населения. Все эти феминитивы и заимствования...

На самом же деле – нет. Во-первых, у всех свой «канон» русского языка: у одних – Пушкин, у других – язык соцреализма довоенных лет, у третьих – язык программы «Время» брежневских времён. Во-вторых, почти во все эпохи считается, что с языком что-то не так. Например, в пушкинские времена главным языком культуры в России был вообще французский, а из-за «галош» и «тротуаров» велись жесточайшие споры.
И где они теперь?

Об этом замечательно пишет Корней Чуковский в книге «Живой как жизнь»: то, что раньше казалось ошибкой и святотатством, в будущем становится нормой и даже неотъемлемой частью литературного языка. Язык – живой, он всё время меняется.👅 И он чудесным образом справляется без регулирования обеспокоенных граждан!

Языки умирают и исчезают, только если умирают и исчезают их носители. Они не «портятся» от того, что кто-то в одну из эпох стал менять ударение или формы слов. То, что должно прижиться, приживется. Остальное безболезненно уйдёт само.

2️⃣ Заимствованные слова портят и засоряют наш язык.

Нравится нам это или нет, но русский язык не существует без заимствованных слов. На простых примерах:

🤔 Акула, сельдь, кнут – эти слова пришли из скандинавских языков;
🤔 Деньги, карандаш, халат – из тюркских;
🤔 Грамота, кровать, парус – из греческого.

✅ Даже слово хлеб, вероятно, заимствовано из языков германской группы!

Каждую эпоху сопровождает очередной «наплыв» иностранных языков: во времена Петра I это был голландский, в XVIII-XIX веках – французский. Сегодня это английский. Кстати, самый большой поток иностранных слов обрушился на нас с начала 90-ых. И в этом нет ничего страшного. Наш язык тоже является для кого «захватническим» – например, для казахского, где много русских заимствований.

Наш русский язык развивается, изменяется и становится богаче и разнообразнее. Какие-то слова умирают, а какие-то рождаются прямо сейчас. И это хорошо!🤓

#язык #ЭтоИнтересно

Надо ли писать от руки?

Постепенно человечество отказывается от ручного письма – мы всё больше наговариваем аудиосообщения, печатаем. В Финляндии, например, от уроков письма полностью отказались. Вместо них – занятия по машинописи. В США тоже убрали «письмо от руки» из списка основных стандартов образования. У этого процесса есть свои плюсы и минусы!

➕ Писательница и редактор Энн Трубек в книге «История и неопределенное будущее умения писать от руки» излагает такую мысль: умение быстро печатать развивает навык автоматизма. Мы меньше усилий и внимания тратим на написание слов и больше – на выбор этих слов, синтаксис, структуры. Это, в своём роде, освобождает наше мышление от «оков» медленного письма.

Ещё один аргумент состоит в том, что машинопись даёт нам возможность лучше обмениваться знаниями. Интересно, что 95% написанных от руки исторических манускриптов обычный человек прочитать не может. Для расшифровки таких документов даже есть специально обученные люди – палеографы.

➖ Научные исследования показывают, что при письме от руки и во время набора текста на компьютере наш мозг работает по-разному. И развиваются, соответственно, совершенно разные навыки. Например, письмо от руки помогает детям развивать двигательные навыки, моторику рук и пальцев (впрочем, игры в приставку, вероятно, тоже их развивают😜). А ещё – скоропись активизирует процессы визуального распознавания и памяти.

✅ Отдельные исследователи, изучающие обучение у детей, предполагают, что возможно, письмо от руки играет ключевую роль в том, насколько быстро и эффективно дети учат алфавит.

Вопрос о том, нужно ли писать от руки, – спорный. Одни учёные склоняются к тому, что это необходимо, другие – что мы просто меняем инструменты в ходе развития, и это тоже нормально.

Вы в каком лагере?🤔

#язык #технологии #мозг

Тема недели: #игры

Будет очень кстати погрузиться в неё, пока идут майские праздники😜

Тема интересная! Собирая материал для недели #язык, я то и дело встречала исследования и разборы, посвящённые играм. На этой неделе узнаём:

🎲 Как игры помогают учиться, и во что дети играют в разном возрасте? Это очень важная тема. Например, в 90-х годах учёные выяснили, что если нагружать детей академическими дисциплинами до школы, то к 4-му классу они начинают отставать от тех, кто в детском саду просто играл.

🎲 Что такое геймификация, и где граница между полезными и бесполезными играми? Бывают ли они вообще бесполезными?

🎲 Почему игры принципиально важны и для взрослых?

Если у вас есть вопросы по теме #игры, то пишите их в комментарии! Будем исследовать вместе👌🏻

Усаживать ребёнка «за уроки» в возрасте до 5-6 лет может быть губительным!

В прошлом посте я упоминала исследование: если в детском саду нагружать детей сложными дисциплинами, то уже к 4 классу они будут отставать от сверстников. С геймификацией или без, дошкольники ещё не должны полноценно учиться «взрослым» навыкам.
Почему так?

1️⃣ Маленький ребёнок – это вовсе не «маленький человек», а принципиально иной организм, который находится в процессе становления. Огромное количество его ресурсов тратится на то, чтобы вырастить новые нейронные связи, научиться общаться со средой, на физиологический рост и т.д. Его нервная система и так загружена. Давая ребёнку «взрослые» задачки, мы нагружаем её ещё больше.
Это плохо!

2️⃣ Во время свободной игры дети на самом деле учатся массе метанавыков. Дети придумывают сюжеты игр, запоминают их и удерживают в памяти, согласуют правила с другими детьми и т.д. Обычные детские игры, выдуманные ими самими, только на первый взгляд «обычные». И их должно быть достаточно в жизни дошкольников. Причём для разного возраста есть свои «обычные игры:

В 2 года дети учатся обращаться предметами, используя их, согласно функции: катают машинки, бьют молоточками и т. д. 

В 3 года потихоньку в играх потихоньку появляются сюжеты. Чаще всего дети берут их из окружающей социальной жизни. Примеры такой игры: дочки-матери с куклами. Дети сначала используют конкретные игрушки, а потом используют и другие, все более условные предметы (например, делают деньги/одежду из листьев).

К 4 годам в просто сюжетной игре ребёнка появляются более сложные роли и общий замысел. Дети активно взаимодействуют друг с другом и меняются ролями в процессе.

Позднее добавляются правила и игры на развития конкретных навыков: памяти, воображения, речи. Только в этом возрасте, после 4 лет, серьёзные обучающие игры органичны для детей.

‼️ Ещё один важный навык – это произвольность (умение долго сидеть за столом/перед учителем сосредотачиваться на одной задаче и т.д). Произвольность у детей формируется только к 6-7 годам. Поэтому усаживать детей в детском саду за «уроки» губительно – они ещё не приспособлены для такого!

Это не значит, что маленьких детей вообще никак не надо направлять. Надо! Главное – не нагружать, а соблюдать баланс межу свободными играми и «тонизирующими» занятиями. То есть, танцами, рисованием, пением, сенсорными занятиями (например, творческие задачи с водой/пластилином/песком). Такой подход поможет ребёнку развиваться всесторонне и при этом не перенапрягаться, что для него в этом возрасте вредно!

#игры #воспитание

Геймификация сейчас везде – и в образовании, и в маркетинге, и даже в бизнесе. Разбираемся, что это – работающий метод или очередной модный продукт.

🎲 Геймификация – это упаковывание какой-либо деятельности в форму игры. Чаще всего её используют для «освежения» тяжелой информации, там, где люди быстро теряют интерес и запал. Или для того, чтобы легко и незаметно приучить человека к рутинным задачам. Это прекрасно иллюстрирует эксперимент, который провёл социальный психолог Курт Левин:

Сначала группе детей предлагают есть конфеты – они с удовольствием их уплетают. Затем кофеты меняют на «игрушечные», сделанные из бумаги. Дети, что логично, недовольны, некоторые реагируют агрессивно и, конечно, конфеты никто «не ест». Но как только учёные погрузили детей в игровую ситуацию – «как будто вы пришли ко мне в гости» – все изменилось. Дети охотно «ели» игрушечные конфеты.

Левин наглядно показывает, что любое действие мы выполняем, только когда есть достойная награда. Когда невозможно получить реальное удовольствие (съесть вкусное), мы и пальцем не пошевелим (за исключением ситуаций, когда наше «удовольствие» заключается в том, чтобы избежать наказания). Но как только появляется символическое замещение, мозг охотно даёт ресурсы на действие.

🎲 Геймификация – это способ «виртуально» наградить нашу психику за действия. Именно поэтому она так хороша для обучения и социальной «дрессировки». Сбор лайков за хороший контент – тоже отчасти геймификация. Этот механизм без применения реальных, ощутимых наград приучает нас вести себя определенным образом.

Ещё один отличный пример: обучение программированию через игры (вы упоминали об этом в комментариях. В своё время платформа Scratch совершила настоявшую революцию в этой области. Здесь дети и подростки создают анимацию и собственные видео-игры. На форумах дети обмениваются исходными кодами, замечаниями, похвалой и, фактически, обучают друг друга программированию. Это и есть последствия грамотной геймификации в действии! О Scratch и возможном будущем образования можно почитать в очень любопытной книге «Сдвиг».

#игры #образование

Видеоигры для взрослых.

В разгар самоизоляции New York Times опубликовала колонку с названием «Сейчас лучшее время, чтобы много играть в видеоигры и совершенно этого не стесняться». Forbes Russia откликнулся на неё статьей с подробнейшим описанием видеоигры Grand Theft Auto V, которую вы наверняка знаете как GTA. Это одна из самых популярных и дорогостоящих компьютерных игр в истории с детально продуманным сюжетом, характерами героев и графикой на уровне голливудских блокбастеров.

Общий вердикт серьёзных изданий: взрослым тоже надо играть, а мнение о том, что «игры – это для детей и подростков», основано на предрассудках. При этом, по данным ВЦИОМ 2019 года, 59% россиян считает, что видеоигры приносят больше вреда, чем пользы.

Что говорит наука?

Учёные исследовали, как наш мозг реагирует на шутеры (в народе «стрелялки»), исследовали мозг геймеров и т.д. и вот к каким выводам они пришли (привожу парочку примеров):

🕵️ Игры улучшают внимание:

Первые эксперименты провели ещё в 90-х годах психологи из Рочестерского университета провели эксперимент: одна группа людей по часу в день играла в шутеры в течение 10 дней. Другая группа играла в тетрис. Тексты показали, что первая группа по окончании эксперимента лучше фокусировала внимание на объектах и могла удерживать во внимании до 5 движущихся объектов одновременно. А другие исследования доказали, что тетрис улучшает пространственное мышление и визуальное представление двумерных объектов.

🕵️ Игры помогают освоить важные soft skills:

Сегодня видеоигры активно используют в обучении специалистов, работа которых требует повышенного внимания: хирургов, военных и т.д. С военными получается особенно хорошо: видеоигры помогают развивать командное и стратегическое мышление, умение быстро усваивать информацию, реагировать и координировать действия, оставаясь при этом спокойным в напряжённых условиях.

🕵️ Обучаться через игры легче:

Любая продуманная игра – это немножко хакерство мозга, так как в процессе вы мощно задействуете мотивацию за символическое вознаграждение (помните пример с «игрушечной» едой?). Если вам необходимо прокачать отдельный навык – командной работы, например, – то гораздо легче и интереснее сделать это с помощью видеоигры.

🆘 В этом же и заключается главный недостаток видеоигр – воздействуя на нашу систему вознаграждения, они затягивают. Зависимость от видеоигр – серьёзная и реальная проблема, от которой в отдельных случаях приходится избавляться при помощи специалистов.

Как и любой инструмент, видеоигры нужно использовать с умом. Но отрицать их пользу, потому что «игры – это для детишек», в корне неверно! 🤷‍♀️

#игры #обучение

Я не очень люблю играть с детьми.
Наверное, поэтому у меня их много – чтобы проводили время друг с другом, а я могла играть в собственные игры🤔 Но вопрос открыт – важно ли взрослым играть с детьми?
Разбираемся!

Если верить опросам, то играть с детьми важно. Вот, например, компания LEGO Group опросила 13к семей в 9 странах и выяснила, что семьи, где есть совместные игры родителей и детей, сплочённее и в них реже возникают конфликты. 9 из 10 семей, где родители играют с детьми 5+ часов в неделю, заявили, что счастливы. Об этом сказали лишь 7 из 10 семей, в которых игры занимают меньше времени. И хотя счастье – комплексная категория, которая зависит от очень многих факторов, совместные игры явно улучшают показатели!

Исследования учёных подтверждают результаты опросов – в долгосрочной перспективе совместные игры положительно влияют на семейный «микроклимат». Совместное участие в видеоиграх – также отличный способ непринуждённо и эффективно передавать ребёнку/подростку собственные знания. О том, почему игры так хороши в обучении, я уже писала в предыдущих постах.

Совместные игры – это своего рода семейный тимбилдинг. Корпоративный тимбилдинг, например, коррелирует с успешностью проектов (то есть, непонятно, что причина, а что следствие, но успех и «командность» явно связаны). Если наш проект – счастливая семья, то совместные игры помогут достигнуть цели.

Однако это далеко не единственный способ организовать совместный досуг и поддерживать отличные отношения в семье!😉

#игры #воспитание

Друзья, с Днём Победы.
9 мая - наш великий праздник, наше с вами соучастие в Великой Победе.

Надеюсь, мы никогда не лишимся психологии победителей и незримого чувства собственного достоинства. Мы должны не выживать, а побеждать. Не потреблять, а производить. Не копировать, а творить. Это касается и науки - победить без её развития невозможно.

С праздником!
Будем жить.
Будем побеждать.

Финальный пост этой недели условно обозначу так: «ребёнок и гаджеты» или «ребёнок и мяч»?

Конечно, напрямую сравнивать два принципиально разных вида активности нельзя, но кое-какие опорные точки у нас есть!

✅ Польза

В предыдущих постах мы уже выяснили, чем полезны разные виды игр. Например, свободные игры (и особенно связанные с физической активностью) помогают детям развивать абстрактное мышление, память, метанавыки (например, создавать и держать в голове сюжет и т.д). Видеоигры тоже полезны – каждые по-своему. Тетрис, например, развивает пространственное мышление, а шутеры – стратегическое. Видеоигры прокачивают многие soft skills и улучшают внимание.

В 2020-м году FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США) даже одобрило одну из видеоигр в качестве лекарства от СДВГ и нарушения внимания для детей 8-12 лет!

В этом и заключается главное преимущество цифровых игр перед свободными – они очень хороши в обучении мозга. Но в этом заключается и их главный недостаток.

🆘 Вред

В отличие от «дворовых» игр или обычных настолок, видеоигры могут вызывать (и вызывают) зависимость. ВОЗ включает ее в перечень психических расстройств. Минздрав на том же пути. Наш мозг буквально бомбардируют сенсорными «вкусностями», а дофаминовую систему «накачивают» символическим удовольствием. Получить бонус в игре, несмотря на все сложности, легче, чем получить его в жизни, и это дополнительно способствует формированию зависимости от цифровых игр.

Так что видеоигры, по сравнению с «обычными», – это более мощное оружие, которое нужно использовать с осторожностью и ограниченное время! Для подростков, например, оптимальное время для видеоигр в день – ~100 минут.

❗️Тревожные звоночки: ребёнок жертвует ради игр сном, прогулками, обязательной учебой или встречами с друзьями.

#игры #воспитание #зависимость #ЭтоИнтересно

Тема недели: #ноотропы

Ух, крайне интересная!
Ноотропы – это препараты-стимуляторы мозга. Они улучшают кровоснабжение ЦНС и тем самым положительно воздействуют на когнитивные функции: память, скорость мышления, концентрацию и т.д.

В эту группу входят самые разные лекарства: и те, что «включают» энергию и помогают с мотивацией; те, что спасают, когда надо долго концентрироваться на рутинных задачах и не уставать, и множество других. Например, один из самых популярных в мире ноотропов – банальный кофеин. О его действии и разнице между кофе и кофеином в таблетках мы ещё поговорим в отдельном посте😜

Ноотропы – очень модная штука. Не удивительно, учитывая бешеный темп жизни и ставку общества на эффективность, скорость и «быстрее, выше, сильнее». Мировой рынок ноотропов в 2010-м году оценивался в 1,96 миллиарда долларов, а к 2025-му, по прогнозам, достигнет 5,32 миллиардов. Среднегодовой рост в 13,2% – очень неплохо!

При этом неофициальное прозвище этих препаратов –
«умные наркотики».🤔

Ноотропы продаются как по рецепту, так и без. Во вторую категорию попадают стимуляторы вроде кофеина, а в первую – мощные лекарства, смягчающие симптомы таких заболеваний как СДВГ, #Альцгеймер, нарколепсия. И, к сожалению, на чёрном рынке их часто покупают люди, очень заинтересованные в повышении эффективности, так как у лекарств по рецепту более мощный эффект. У этого, конечно же, есть последствия.

Главное, с чем интересно разобраться – это баланс пользы и вреда ноотропов. Стоит ли вообще стимулировать свой мозг и какова цена этой «гонки»? Бывают ли «естественные» ноотропы и какие они? Во всём этом предлагаю разобраться в течение недели!

#мозг #здоровье

#ноотропы – познакомимся с ними поближе. Сегодня обсудим, как работают популярные стимуляторы для улучшения работы мозга.

ТОП-3 👌🏻

✔️ Кофеин. Подходит для лёгкой стимуляции, но не для «зубрёжки».

Кофеин – довольно неоднозначный «мягкий стимулятор. В большинстве исследований отмечается, что кофеин улучшает скорость реакции и тонизирует организм. Улучшение когнитивных функций – это «побочный эффект» такой стимуляции. НО кофеин отлично работает для задач, которые вы выполняете пассивно и надо побороть усталость. Или, наоборот, когда вас поставили в специфические условия и нужна энергия. Если же вы планируете целенаправленно что-то выучить, то кофеин вам не поможет.🤔 То есть, пить его ради успешной «зубрёжки» бесполезно. Тем более что в больших дозах кофеин только повышает тревожность, нервозность и напряженность, что отрицательно сказывается на когнитивных способностях!

✔️ Ноопепт. Улучшает долгосрочную память и кратковременно даёт «ясность» в голове.

Изобретён, кстати, в НИИ фармакологии им. В.В.Закусова. Предшественник Ноопепта – Пирацетам. У них схожий эффект воздействия, только Ноопепта нужно в 1000 раз меньше, он лучше снижает страх и тревогу и работает как нейропротектор: защищает клетки мозга. Препарат увеличивает экспрессию двух важных белков в гиппокампе (NGF и BDNF), снижает окислительный стресс, даёт актиоксидантный эффект. Также, как выяснили недавно, он увеличивает ДНК-связывающую активность белка HIF-1. В переводе на русский: есть ещё одно подтверждение того, что ноопепт отлично работает как ноотроп! Он как раз подойдёт, если вы активно и целенаправленно что-то изучаете.

✔️ Бакопа Моньери. Сильно повышает внимательность и улучшает настроение (в продаже есть только в США, Великобритании, Швеции, Канаде и Австралии).

Множество исследований (приведу вот такое в пример) показывает, что Бакопа очень хорошо справляется с тревожностью и улучшает настроение. Также она отлично действует на память. Содержится в растении Бакопа Монье, которое часто используют в аюрведической медицине.

Экстракт Бакопы Монье повышает уровень ацетилазной активности и высвобождает ацетилхолин – вещество-регулятор нашей вегетативной нервной систем. Он отвечает за наше расслабление и мобилизацию. Кстати, из-за ацетилхолина людям сложно бросать курить – мозг привыкает, что никотин выполняет роль «активатора» ацетилхолина, и сам уже не напрягается. Итог – нужно больше сигарет, чтобы поддерживать баланс (подробно о том, как это работает, я писала вот здесь).

Завтра мы поговорим о «естественных» ноотропах. Наверное, вы уже догадались, что зелёный чай и кофе – одни из них!

А далее – о глицине и афобазоле. 😉

#здоровье #мозг

ТОП-3 пищевых источника ноотропов (не самые очевидные!).

В концентрированом виде активные вещества, в них содержащиеся, упаковывают в капсулы и продают как БАДы для мозга.

🍵 Зелёный чай.
Его часто недооценивают, предпочитая кофе, а зря. В зелёном чае содержится стимулирующая аминокислота L-теанин, о которой я писала выше.

🍵 Чай ГАБА.
Это сорт чая, ферментированный без доступа к нему кислорода. Итог такого процесса – образование в нём уймы гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК или GABA). Это очень важный нейромедиатор ЦНС, который служит «топливом» нейронов в мозге. Как говорит о нём известный учёный Вячеслав Дубынин, это один из немногих действительно мощных ноотропов. Правда вкус у него непривычный, не терпкий, а кисловатый😉

🐟 Анчоусы и сардины.
В большом количестве в них содержится соединение диметиламиноэтанол или DMAE. Это предшественник ацетилхолина, который по чуть-чуть вырабатывается в мозге и сам. DMAE увеличивает выработку химических веществ, нужных для хорошей работы кратковременной памяти, концентрации и способности к обучению. Стимулирует выработку ацетилхолина.

P.S. И, конечно, одним из действительно мощных ноотропов можно считать СПОРТ! О его влиянии на наши когнитивные способности я уже писала, ищите посты по тегу #спорт и #мозг

#ноотропы #здоровье #питание

С распространёнными ноотропами чуть-чуть познакомились, переходим к исследованиям!

Что вообще корректно называть ноотропом, если подходить к делу с научной строгостью?
Никто точно не знает!🤔

В чате я писала о том, что учёные и сами не могут договориться о том, что считать ноотропами. Слишком много видов воздействия на мозг, слишком много градаций. На законодательном уровне тоже ничего не понятно – в каких-то странах ноотропы считают серьёзными психотропными лекарствами, в других – просто стимуляторами ЦНС.

🏥 ВОЗ считает, что ноотропы – это препараты и вещества, которые «оказывают прямое активирующее действие на обучение, улучшают память и умственную деятельность, повышают устойчивость мозга к агрессивным воздействиям окружающей среды». Тогда спорт тоже официальный ноотропный препарат!🤔

Как же разобраться?

Одни учёные предлагают вводить жесткие классификации: «истинные» ноотропы – те, что улучшают память. И это их основная специализация. А все остальные препараты – это нейропротекторы, нейродинамические, нейрорегуляторные/ нейротрофические/ нейроанаболические/эутотрофические средства, цереброактиваторы и т.д.
Да уж!🤷🏼‍♀️

✅ Хорошо, что есть и другие специалисты, которые нашли объяснение, которое лично мне кажется более органичным. Надо говорить о «ноотропном эффекте», а не о «ноотропном действии препаратов». Ноотропный эффект может быть много у чего – и у таблетки, и у спорта, и у эмоций, и у сексуальной активности.

Это и интуитивно кажется более подходящим определением. На собственные когнитивные функции мы можем влиять тысячей разных способов. И часто банальная смена питания и режима сна может сильнее «раскачать» мозг, чем концентрированные ГАМК или кофеин.
Согласны?

Хорошо бы кто-нибудь сделал шкалу «ноотропных эффектов» для самых разных действий в нашей жизни! Не исключено, что тогда для ускорения мышления и улучшения памяти здоровому человеку не нужны были бы никакие ноотропы!😜
Сделал зарядку + выучил строки Пушкина!

#ноотропы #здоровье #мозг #ЭтоИнтересно

#пептиды – лучшие ноотропы?

У нас уже была неделя, посвящённая этим соединениям. Вот в этом посте, например, мы разбирали, чем они отличаются от протеинов и белков. Если кратко, то пептиды – это супер-маленькая цепочка «примагниченных» друг к другу аминокислот. Это сигнальные агенты – которые соединяются с рецепторами клеток и выполняют нужные команды. С развитием геномики пептиды всё больше и больше изучаются, синтезируются и применяются.

Пептиды – главные кандидаты в ноотропы, так как в регуляции когнитивных функций основную роль играют нейропептиды. Уже сейчас пептидные препараты оказываются более эффективны, чем препараты других химических групп.

🧬 Вот простой пример: ноопепт. Я упоминала его в предыдущих постах. Ноопепт – это улучшенная версия знаменитого пирацетама, созданная в России. Он эффективнее предшественника в 1000 раз (если сравнивать по дозам). В структуру препарата входят всего 2 аминокислоты! Такие пептиды более устойчивы к действию энзимов и более биодоступны.

Вероятно, с распространением пептидов, мы и перейдём на уровень настоящего «биохакинга». О последствиях поговорим завтра – с экспертом!⬇️

#ноотропы #мозг #здоровье

Доказательная база ноотропов

После последнего поста в комментариях писали об отсутствии доказательной базы у Ноопепта – препарата, который я приводила в пример. Спасибо вам за уточнения и внимание к исследованиям – это очень ценно и важно! Я стараюсь следить за доказательностью, однако могу делать ошибки. Рада, что мы с вами работаем над просвещением вместе.

Действительно, у многих препаратов с ноотропным эффектном (я об этом уже писала) плохо с доказательной и законодательной верификацией. Чтобы разобраться в вопросе, я обратилась к эксперту!

Сегодня в рубрике #СпрашиваетШугаева – Александр Мелерзанов, врач-терапевт, заведующий лабораторией биомедицинских технологий и искусственного интеллекта ЦНТИ МФТИ.

🧠 Поговорили о том, как лучше всего «ухаживать» за мозгом людям, заинтересованным в увеличении эффективности его работы и поддержании нейронного здоровья. О том, какие ноотропные препараты существуют и что на самом деле больше подходит: банальный ЗОЖ или медицинское воздействие.

#ноотропы #мозг

Тема недели: #углеводы.

Как правильно сказал Александр Мелерзанов,⬆️ правильное питание помогает сохранить и преумножить здоровье мозга и его когнитивные функции. И здоровье в целом. Я решила продолжить эту тему.

Мы с вами много разговаривали о питании и отдельных элементах/веществах. Смотрите посты по тегам #питание, #сахар #ЛишнийВес, #жиры, #ТрансЖиры и особенно #кишечник. Ситуативно мы также многое рассматривали. Например, углеводное окно после тренировок.

На этой неделе подробно обсудим углеводы – ключевое соединение и «топливо» нашего организма. Что это такое и в каком количестве нам требуются, какую роль выполняют в организме, чем вредны и полезны и т.д.

#питание #здоровье

#углеводы – это...
И при чём тут жир?

Всем известно, что макароны и булочки – это углеводы. Что без них, как и без жиров или белков, нам не прожить. Но что конкретно они делают в нашем организме и как? Разбираемся в базовой информации!

🥖 Углеводы – это органические соединения, которые в организме содержатся во всех тканях в соединениях с липидами и белками и выполняют роль «топлива» – дают нам энергию. Также они участвуют в синтезе важных аминокислот, становятся материалом для роста клеток и питания для мозга, являются «опорой» клеток.

🥐 Углеводы – это мгновенный источник энергии. Съел – зарядился. Но их избыток может запасаться в разных формах (об этом ниже).

🍞 Наверняка кто-то из вас вспомнит о том, что глюкоза – тоже «топливо», особенно для мозга. Так и есть. В процессе усвоения углеводы преобразуются в глюкозу. Собственно, моносахариды,
дисахариды и
полисахариды – это и есть углеводы. Подробно мы обсуждали это в постах по тегу #сахар.

В процессе метаболизма полисахариды (крахмал, гликоген, клетчатка и др) и дисахариды (сахароза, лактоза) расщепляются до моносахаридов (глюкоза и фруктоза). В тонком кишечнике они всасываются в кровь. Большая их часть запасается в печени и мышцах в виде гликогена, который при необходимости можно в любое время оттуда «достать» и превратить в глюкозу.

Как вы наверняка знаете и уже поняли из абзаца выше:

🍌 Есть простые и сложные углеводы. Простые мы получаем из мёда, сахара, белого хлеба, алкоголя. Сложные – из круп, фруктов и овощей, бобовых, орехов и цельнозерновых продуктов.

Простые углеводы метаболизируются быстро. Они резко повышают, а затем так же резко снижают уровень сахара в крови.

Сложные углеводы метаболизируются дольше, так как сначала организм раскладывает их до простых углеводов. Сахар поднимается медленнее, выработка инсулина не так сильно стимулируется и превращение таких углеводов в жир менее вероятно.

🍟 Причём тут жир? Все просто. У нас есть не только «запаска» в виде гликогена, но и в виде жира. Избыток углеводов = жир. Съели больше, чем нужно организму в данный момент, получите запас в виде жира.

О питании и контроле количества углеводов мы ещё поговорим в следующих постах!

#здоровье #питание

Радикально сокращать углеводы или садиться на диету – ужасный вариант!
Разбираем почему.

Углеводы часто воспринимают как главного врага стройности и здоровья. Мы переедаем булочек или сладкой еды, а потом мучаемся из-за лишнего веса. Выход из положения часто оказывается самым вредным – сесть на строгую (или очень специфическую) диету. У этого метода масса недостатков, перечислю самые ощутимые:

🥗 Метаболизм замедляется:

Строгие диеты сигнализируют организму: мы в чрезвычайной ситуации недостатка пищи! Адаптируйся! Он и адаптируется – снижает скорость метаболизма, чтобы сопротивляться потере веса. Из-за такого режима экономии мы острее переживаем чувство голода и слабее – сытости. И при первой возможности возобновляем запасы.

Исследования показывают, что в долгосрочной перспективе диеты не помогают – у большинства людей вес возвращается и часто с избытком.

🥗 Низкоуглеводные диеты убивают в долгосрочной перспективе:

Если вы сжали все силы в кулак, побороли сигналы собственного организма (см пункт выше) и серьезно сократили количество углеводов надолго, то у меня для вас плохие новости. Долгосрочные исследования показывают, что длительный и серьёзный отказ от углеводов ассоциируется с повышением сердечно-сосудистой, онкологической и общей смертности.

Углеводы – такая же важная часть рациона, как белки, жиры или витамины группы В. Их нельзя избегать или значительно сокращать с целью похудеть. Даже на время. Это просто бесполезно!

Чтобы контролировать вес, нужно использовать другие, наиболее здоровые подходы – менять пищевые привычки, разгонять метаболизм с помощью физактивности и т.д. Подробнее о метаболизме и способах контроля поговорим в следующем посте!⬇️

#углеводы #питание #привычки

Ещё немного скажу о наборе лишнего веса, который ассоциируют, в первую очередь, с перееданием углеводов. Если не садиться на диету, то как же справляться? При условии, что не есть много простых углеводов никак не получается!

Многим приходит в голову «хитрость» – надо ускорить метаболизм.
Как же это сделать?

‼️ Самое важное, что надо знать: метаболизм – это не только про пищеварение. Метаболизмом называют процесс расхода энергии в каждой клетке тела. Основной обмен (количество энергии, которое тратится в состоянии покоя на работу внутренних органов) ускорить НЕЛЬЗЯ. Науке неизвестны эффективные и безопасные способы это сделать.

НО. На энергетический баланс можно влиять с помощью физической активности. Мышцы – это главные «пожиратели» энергии в нашем организме. Чем больше мышц, тем больше вырастут энергетические затраты. Мышцы «съедают» немало энергии даже в состоянии покоя.

❌ Отдельно скажу про биодобавки, которые якобы ускоряют метаболизм. Часто их называют «сжигателями жира», что вообще странно. Как можно расщепить жир только в жировой ткани, да ещё и всё потом вывести? 🤔 У подобных добавок зарегистрированы сильные побочные эффекты, связанные с разрушением печени.

Так что единственный по-настоящему эффективный способ «ускорить метаболизм» – это спорт. Без него никуда!

#углеводы #питание #спорт #ЭтоИнтересно

Что лучше сокращать в рационе – жиры или углеводы?

Обратимся к масштабному исследованию Университета Макмастера и Hamilton Health Sciences в Канаде. Учёные отслеживали состояние здоровья 135к человек с разным уровнем дохода из 18 стран в течение ~7,5 лет!

Выводы, к которым они пришли, таковы:

🍏 Много жиров – это хорошо.

Вот уже 40 лет как диетические руководства советуют есть поменьше жиров. Это миф. Как показывает исследование, большое кол-во жиров в рационе (~35%) связано с меньшей смертностью. Лучше больше, чем меньше! Причём вне зависимости от вида жиров. Напомню, что #ТрансЖиры – отдельная история, об этом читайте в моих постах по тегу.

🍏 Избыток углеводов – это плохо.

А вот с большим количеством углеводов всё обстоит ровно наоборот. Питание, где более 60% энергии получается из углеводов, связано с более высокой смертностью (хотя и не с риском сердечно-сосудистых заболеваний). Как правило, потребление углеводов растёт как раз тогда, когда ими пытаются заменить в рационе жиры.

Так что, если вы выбираете, что бы убрать из рациона, то СОКРАЩАЙТЕ УГЛЕВОДЫ, А НЕ ЖИРЫ.

🍏 Оптимальное питание.

Рацион должен быть богат жирами, фруктами и овощами. Самый низкий риск смерти у тех, кто ест от 375 до 500 граммов фруктов, овощей и бобовых в день. Причём фрукты дают больше бонусов, чем овощи!

P.S.

‼️ Современные исследования показывают, что отделить влияние питания на здоровье от других факторов крайне сложно. Сколько вы спите, как часто занимаетесь сексом, какие у вас гены, какая микробиота – всё это влияет на ваше здоровье, самочувствие и когнитивные способности в совокупности.

Да и само питание – это не только про рацион. Это и про пищевые привычки, и про умение справляться со стрессом, и доход, который позволяет приобретать более качественные продукты.

Именно поэтому правило «чтобы похудеть, надо просто тратить больше энергии, чем получаешь» не всегда работает. Нужно учитывать своё психическое, физическое и социальное состояние в целом. И особенно – повседневные #привычки.

О тонкостях жиров и углеводов можно прочитать вот здесь➡️

#углеводы #питание #здоровье #ЭтоИнтересно