Wine Like A Local
1.75K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
Я уже вернулся, но с испанским вином еще не все закончил, ждите продолжения!

Но пока о том, что ближе, о местных событиях. Один из главных ивентов начала ноября это конечно же Фестиваль в Гагаузии - Gagauz Șarap Yortusu!

Ехать не близко и сам фестиваль, как по мне, не сильно насыщен чем-то особо интересным и необычным. Но! Это точно хороший повод сгонять да попробовать гагаузской кухни, там, где она самая настоящая! Гагаузы очень приветливые и гостеприимные, этому сложно устоять. Ну и главное конечно это вино и сами виноделы! Обязательно надо попробовать домашнего и новинки у производителей побольше, важно не переборщить.

Хороший повод пополнить запасы и прикупить впрок на грядущие праздники. Огромный плюс это местные цены, как на вино так и на еду, выгодно отличаются от кишиневских.

#wineofmoldova #gagauzwineday #gagauzsarapyortusu #comrat #winefest #greatwine

https://www.facebook.com/events/981411758888944/
​​🥳 Соскучилась по винным фестивалям? У меня для вас хорошие новости ✌️

💁‍♂️ В это воскресенье, 29 мая, с 11 утра и до 8 вечера, на пешеходной улице „Eugen Doga”, в самом центре столицы пройдет эно-гастрономический фестиваль 🥩🍷 “DeVin&DeGust”!

👍 Повод отличный, в этом году исполняется 10 лет от разграничения винодельческих регионов с 📍 защищенным географическим указанием (ЗГУ или IGP). Само производство таких вин началось, правда, только 2015 году.

😼 Как рассказал 🧔🏻‍♂️ Геннадий Гога на своей лекции недавно, защищенные географические указания - это больше регламентация для производителей, чем для потребителей, замечание весьма справедливое, но это не значит что в них тоже не стоит разбираться. Итак, IGP - это свод правил, которыми руководствуются производители для создания типичности вин из определенных регионов и методов их викификации. В идеале со временем можно будет легко отличить 🍇 Feteasca Neagra из 📍 Stefan Voda от той что из региона 📍 Codru.

🇲🇩 На фестивале акцент будет как раз на трёх основных винодельческих регионах: “Codru”, “Ștefan Vodă” и “Valul lui Traian”, их климат, состав почвы, специфику виноделия в каждом регионе и сочетание вин с региональной кухней.

👨‍🎓 Для новичков, желающих глубже погрузится в материал, будет работать 🍷 Школа Вина, с мастерскими и дегустациями качественных вин из всех винодельческих регионов.

😉 Пока информации не так много, как узнаю больше, обязательно сообщу.

🎟 Билеты можно купить онлайн на iTicket, цена адекватная, 50 леев или 2,5€.

💰 Все собранные средства организаторы перенаправит в фонд помощи вынужденым переселенцам из 🇺🇦 Украины.

😎 Организаторы мероприятия: Национальное бюро винограда и вина (НБВВ), и региональные ассоциации производителей вина с защищенным географическим указанием — Кодру, Штефан-Водэ, Валул луй Траян и Дивин.

#winelikealocal #winefest #wineofmoldova #beourguest #vinulmeu #onvv #devindegust #wineevent #wineschool #winetasting
​​😉 Если у вас есть свободное время и нечем заняться, сходите на фестиваль 🍷DeVin&DeGust” на пешеходной улице.

🍷 Около 30 виноделен и несколько гастро пойнтов, в общем голодными не останетесь и вина нальют вдоволь.

😎 Я напробовался сполна, отмечу новинки что зашли:

▫️ Alb & Roz de Vara от Land of Basarabia - хрустящие, свежи и бодры.

🔸 Новая линейка Totem у Chateau Vartely c крутой AR этикеткой, дополненная реальность при скане кода на этикетке превращает бутылку в виртуальный дисплей легенды вина в нашем регионе, мне понравилась Fetească Regală.

▫️ Sauvignon Blanc от Javgur Vin за элегантные тропические нотки и лемонграсс.

🔸 Orange Beton у Basavin из Pinot Grigio.

▫️ Новый выпуск купажа Alb de Mereni от Carlevana богат на грушевый аромат, настоящий дюшес.

🔸 Viorica у Podgoria Vin, вино из интенсивных и богатых на цветочные ароматы.

▫️ Новый уровень, Piatra Neagră у Chateau Cojusna, мощный красный купаж за очень приемлемый ценник.

🔸 Pinot Noir у Kazayak новый топ винодельни по цене и качеству, очень элегантен и хорош. В линейке есть и Шард с бочковой выдержкой.

▫️ Радикально переобулась линейка Orașul Subteran от Cricova, больше нет винтовой пробки, линейка поменяла позиционирование и стала более премиальной.

✌️ Это то что понравилось мне, вина пробовал в основном необычные и за пределами моих обычных предпочтений, так что удалось открыть для себя много нового, чего и вам желаю!

#winelikealocal #winefest #wineofmoldova #beourguest #vinulmeu #onvv #devindegust #wineevent #wineschool #winetasting
​​​​💁‍♂️ Снова отличный повод собраться и попробовать новых вин на свежем воздухе.

🍇 Ассоциация малых производителей вина Молдовы, приглашает в эти выходные, 11 и 12 июня, уже по традиции, в парке 🌳 Алунелу на Скулянке, на 🎪 Гастро-ярмарку 🍷 Cămara Fest!

✌️ 2 дня подряд, с 10 утра и до 17:00, в формате ярмарки под открытым небом можно будет попробовать вина от более чем 20 малых производителей.

🧐 Участвуют следующие винодельни:
⚜️ Crama Mingir
⚜️ Crama Ulinici
⚜️ Unicorn Estate
⚜️ Vinum Estate
⚜️ Dumitras Winery
⚜️ I'M Winery
⚜️ Vornic Winery
⚜️ Crama Mihai Sava
⚜️ Vinaria Tronciu
⚜️ Crama Tataru
⚜️ Bahu Winery
⚜️ Somma Winery
⚜️ Divus Winery
⚜️ Pomusoara Dulcisoara
⚜️ Alter Ego
⚜️ Crama Mircesti
⚜️ Vinaria Dac
⚜️ Vinaria Rizov
⚜️ Mezalimpe
⚜️ Famber Winery
⚜️ Etnovin
⚜️ Leuntea Vin
⚜️ Enoteria Platon
⚜️ Domeniile Pană

❤️ Это отличный повод попробовать сразу вина со всей страны, тем более, что на ярмарке бутылку можно будет получить прямиком из рук винодела, и по цене производителя.

😉 Если упорядочить все вышеперечисленное, обязательно надо сходить на это мероприятие чтобы:
▫️ Пополнить винную коллекцию новыми и редкими винами по 💰 лучшей цене,
▫️ Пообщаться с виноделами и больше узнать о процессе производства и особенностях их вин,
▫️ Попробовать и прикупить 😋 всяких гастро-ништяков от местных производителей,
▫️ Отлично провести время под открытым небом с вином, закусками и приятным общением.

👍 Супер комбо для выходного дня, не иначе. Не знаю, что там будет правда с посудой, так что думаю будет не лишним взять с собой свой персональный винный бокал ☝️

#winelikealocal #winevent #winenews #winemarket #smallwineproducers #vinulmeu #wineofmoldova #winefest
​​⚜️ Castel Mimi приглашает погрузится в атмосферу традиционного праздника 🌛 Noaptea Sânzienelor.

🧚‍♀️ Sânzienelе, это наш вариант праздника Ивана Купала, посвящённый, по мнению исследователей, 🌞 летнему солнцестоянию и наивысшему расцвету природы. В эту ночь принято жечь 🔥 большие костры, плести венки и гадать на суженого. Все это и будет в программе вечера в ⚜️ Castel Mimi.

🌛 Noaptea Sânzienelor

В субботу, 9 июля, с 18:00 и до позднего вечера, ⚜️ Castel Mimi ждет к себе на праздник.

🍷 В меню вечера основной акцент на одноименное вино замка, “Sânzienele”, это белый купаж из Feteasca Regală, Feteasca Albă и Viorica, его наливать будут без ограничений. Также в подарок каждый гость получит по стеклянному винному бокалу.

🍲 Также, будет вкусная еда в формате 👩‍🍳 Open-air kitchen, еда в билет не включена, исходя из предпочтений можно будет купить все на месте.

🧒 Отдельное внимание в замке уделяют детям, для них приготовили кучу активностей и мастерских, можно узнать что-то новое о гончарном деле или просто погонять на самокате или поиграть с воздушным змеем, а вечером поджарить зефире на костре 🪁

🤍 У тусовки есть и дресс-код, предлагают прийти в белых нарядах или традиционных иях, тематически поддержав праздник.

🎟 Цена билета 330 леев (16€) или 425 леев (21€) если вы хотите доехать на поезде.

#winelikealocal #castelmimi #mimi #sanzaiene #winefest #wineevent
​​👋 В эти выходные проходит пара мероприятий, на которых можно классно провести время 😚

🤔 Оба ивента не строго по винной тематике, но винодельни с дегустациями и продажами на них будут. Так что можно будет и попробовать новых вин, и пополнить запасы ✌️

1️⃣ 20 и 21 августа, 🌳 в столичном парке “Алунелул”, пройдёт фермерская ярмарка 🍎 Cămara Fest!

😻 Купить все самое свежее можно будет напрямую у 👨‍🌾 производителей: 🍅 овощи, 🍒 фрукты и 🫐 сезонные ягоды, всего этого будет очень много.

😉 Среди фермеров затесались конечно-же и 🍷 виноделы, не упустите шанс в живую с ними пообщаться, расспросить об особенностях их вин и пополнить коллекцию по ценам от производителя.

2️⃣ 20 и 21 августа, на берег Днестра, в село 📍 Похребя (37 км от Кишинева), после двухлетнего перерыва возвращается один из лучших молдавских фестивалей 🏕 Hodina.

🌳 Супер повод потусить под гигантскими тополями на берегу реки, с вином, вкусной едой и под 🔉 отличную музыку. В обширном лайн-апе есть и местные восходящие звезды Cosmos în Buzunar и известная 🇺🇦 украинская исполнительница 👩‍🦳 Onuka.

🍷 Виноделы и тут будут, в отдельной гастрономическое зоне, с дегустациями и отличными ценами от производителей.

🎟 Цена билета за 2 дня + кемпинг 800 леев (40€), за 1 день 500 леев (25€) с человека. Купить билеты можно 👉 тут 👈

#winelikealocal #wineevent #winefest #hodina #camarafest #wineofmoldova #visitmoldova #discovermoldova
​​🥳 Соскучилась по винным фестивалям? У меня для вас хорошие новости ✌️

💁‍♂️ В эти выходные, 3 и 4 июня, с 10 утра и до 8 вечера, на пешеходной улице „Eugen Doga”, в самом центре столицы пройдет эно-гастрономический фестиваль 🥩🍷 “DeVin&DeGust”!

👍 25 виноделен ждут вас с самого утра чтобы угостить своими новинками и интересными винами. Если вы пропустили недавний 🍷 Вернисаж Вина, отличный повод восполнить пробелы! 🥩 Помимо вина, вас ждет и много еды в формате street food, так что готовьтесь, мероприятие может стать развлечением на целый день.

🇲🇩 На фестивале акцент будет как раз на трёх основных винодельческих регионах: “Codru”, “Ștefan Vodă” и “Valul lui Traian”, их климат, состав почвы, специфику виноделия в каждом регионе и сочетание вин с региональной кухней.

😼 Защищенные географические указания - это больше регламентация для производителей, чем для потребителей, но это не значит что в них тоже не стоит разбираться. IGP - это свод правил, которыми руководствуются производители для создания типичности вин из определенных регионов и методов их викификации. В идеале со временем можно будет легко отличить 🍇 Feteasca Neagra из 📍 Stefan Voda от той что из региона 📍 Codru.

🎟 Билеты можно купить онлайн на iTicket, цена 200 леев или 10€.

😎 Организаторы мероприятия: Национальное бюро винограда и вина (НБВВ), и региональные ассоциации производителей вина с защищенным географическим указанием — Кодру, Штефан-Водэ, Валул луй Траян и Дивин.

#winelikealocal #winefest #wineofmoldova #beourguest #vinulmeu #onvv #devindegust #wineevent #wineschool #winetasting