Как проходит ваш карантин?
А мы вот не скучаем и разделяем с друзьями бутылки хороших вин…
А еще челенджи придумываем…
Передайте ко мне винишко плс! )

#passthewinechallenge
#timbrusfriends
#winelikealocal
#mywineofmoldova

Чтобы неделя началась хорошо, давайте начнем ее с розыгрыша бутылки вина!
Итак, я немного изменил правила, думаю так будет интереснее.

Для участия в розыгрыше, надо правильно ответить на вопрос который будет ниже. Из тех кто ответил правильно, в четверг вечером, 21 мая, в 19:00, случайным образом выберу одного победителя. Для того чтобы получить приз вы должны быть совершеннолетним (18+), бутылку могу передать где-то в центре Кишинева, в крайнем случае довезу вам ее домой.

Принять участие можно не только из Молдовы, если вы выиграете, я для вас бутылку сохраню, пока вы не приедете к нам в гости.

Разыгрываем сегодня крутой образец современного Саперави от Timbrus Purcari Estate – Saperavi 2018 Oak Aged. Описание самого вина: в моем исполнении, можно прочитать вот здесь:
https://t.iss.one/winelikealocal/966
https://t.iss.one/winelikealocal/970

#winelikealocal #winegiveaway #microzonapurcari #timbrus #saperavi #newwine #redwine #timbrusfriends

​​🧐 В Metro засек Chardonnay 2019 от Timbrus с новой этикеткой!

😘 Это хороший Шард, который балансирует между ароматом спелой груши и тропическими оттенками. Во вкусе крыжовник, немного липового меда и совсем чуть-чуть маракуи. В Metro на него феноменально хорошая цена, 💰 103 лея за бутылку (5€).

👨‍🎨 Timbrus уже пол года как начал менять внешний вид своих вин. Я думаю, что изменяя к лучшему.

❓ А как вам новая этикетка Timbrus Chardonnay?

☝️ Было лучше / 👍 Норм / 😎 Отлично!

#winelikealocal #wineofmoldova #vonulmeu #timbrus #timbrusfriends #newwine #winedesign #winelabelel #metromoldova

​​🥳 В эти выходные в рамках закрытого мероприятия винодельня ⚜️ Timbrus представила свою новую линейку терруарных вин!

🍷 ⚜️ Timbrus Terroir Wines - лимитированный выпуск вин, которые лучше всего отражают терруар винодельни в регионе Purcari. Это без сомнения самая известная молдавская микрозона и первая в очереди на классификацию в качестве DOCG или ЗНМП.

🏛 Представили новые вина в этнографическом музее, идеальное для этого место, так как если говорить о терруаре и уникальности сочетания почвы, климата и других факторов, то лучшего места не придумать, там собственно половина экспонатов об этом.

👩‍🦳 Официальному сомелье винодельни, Наталье Александровной Мельник, отдельный респект. Завидный запас энергии и задора помноженные на годы опыта (58 лет, на минуточку!). Всем кто рвется в профессию надо обязательно у нее поучиться.

🍇 Что же там по винам? Новая линейка состоит из трех позиций, все красные.

🍷 Syrah 2018
Выдержка 24 месяцев в бочке, разлито в августе 2021
Тираж 4450 бутылок.

🍷 Malbec 2017
Выдержка 24 месяцев в бочке + 12 месяцев в бутылке
Тираж 2860 бутылок.

🍷 Red Blend de Purcari 2018
/ Rară Neagră 60% & Merlot 40% /
Выдержка 18 месяцев в бочке + 12 месяцев в бутылке
Тираж 2140 бутылок.

📜 Ну если у нас любят искать 🇩🇪 немецких колонистов или 🇫🇷 французских виноделов в истоках виноделия в том или ином регионе, тут я скажу, что чувствуется след 🇪🇸 испанских конкистадоров! Такое впечатление, что вина эти с затонувшего испанского галеона, такие они пышные и величественные. Думаю, это вклад в видение вин из нашего региона, главного энолога винодельни, Мануела Ортиза. Другой винодел Timbrus, Александр Казаку, добавил винам немного автохтонного звучания. В итоге получилось мощно 💪

👀 В основном в теме терруарных вин я чаще сталкивался с винами в более свежем и лёгком стиле, в данном случае винодельня видит свой терруар через призму долгой выдержки в дубе и с повышенной долей благородности. Тут и яркие фрукты и ягоды, но в компании обилия специй, корицы, кардамона, табака и перца.

👌 Все вина на грани полнотелых и невероятно округлые, и если спросите меня, вот тут легко, с закрытыми глазами можно угадать регион Purcari, других настолько округлых по ощущениям вин, у нас не найти.

🗺 На этикетке отображены, все 150 гектаров виноградников ⚜️ Timbrus, а на каждом отдельном вине конкретная клетка откуда собран урожай для него.

☝️ Все вина ⚜️ Timbrus Terroir Wines уже есть в продаже в специализированных магазинах вроде wine.md, Embargo, vincuvin.shop и появляются в HoReCa, таких ресторанах, как 🍽 Wine Gogh.

💰 Цена за бутылку будет в пределах 400 леев или 20€, это конечно немало, но вина такого калибра дешевле и не стоят. Это не вино на каждый день, под него нужен хороший повод или обильный праздничный ужин с крутыми мясными блюдами, либо долгие разговоры с друзьями под сигары. Ну и конечно это отличный и долгоиграющий подарок, очень любопытно, как оно разоврется со временем, а потенциал у него с такой выдержкой просто гигантский. К такой бутылке любопытно будет вернуться и через 5, и через 10, и через 20 лет 👨‍🦳

Больше фотографий с мероприятия 👉 тут 👈

#winelikealocal #timbrus #terroirwines #newwine #redwine #greatwine #purcari #timbrusfriends

​​⏰ В следующую пятницу, а если точнее, 12 ноября, в Дегустационном Зале Wine.md, в 19:00, прйдет Дегустация с производителем ⚜️ Timbrus.

😉 Дегустация не простая, а конкретно новой линейки терруарных вин от ⚜️ Timbrus.
Я уже коротко рассказывал свое впечатление о винах после их презентации, можете освежить память 👉 вот тут 👈

🍷 ⚜️ Timbrus Terroir Wines - лимитированный выпуск вин, которые лучше всего отражают терруар винодельни в регионе Purcari. Это без сомнения самая известная молдавская микрозона и первая в очереди на классификацию в качестве DOCG или ЗНМП.

👩‍🦳 Проведет дегустацию официальный сомелье винодельни, Наталье Александровной Мельник.

👌 В дегустации всего 3 вина, но зато какие!

🍷 Syrah 2018
Выдержка 24 месяцев в бочке, разлито в августе 2021 (345 леев ли 17€ на полке)

🍷 Malbec 2017
Выдержка 24 месяцев в бочке + 12 месяцев в бутылке (345 леев ли 17€ на полке)

🍷 Red Blend de Purcari 2018
/ Rară Neagră 60% & Merlot 40% /
Выдержка 18 месяцев в бочке + 12 месяцев в бутылке (345 леев ли 17€ на полке)

🗓 В общем 12 ноября, Дегустационный Зал Wine.md, в 19:00, не пропустите.

🍢 Закуски включены.

🎟 Цена 250 леев (13€) с человека.

☎️ Места ограничены, резервации по номеру: 060606688

#winelikealocal #winemd #tastingroom #enoteca #winetasting #wineevent #newwine #timbrus #terroirwines #newwine #redwine #greatwine #purcari #timbrusfriends