🥳 Сегодня Международный день мерло!
🍇 Про этот сорт в наших климатических условиях отзываются, в основном, очень хорошо! Есть среди виноделов и те, что считают, что это сорт с самым большим потенциалом в Молдове. Но это… на вкус и цвет… как говорится…
😚 В силу большого внимания к автохтонам и разным сортам для нас более экзотичным, таким как Саперави и Мальбек, Мерло я часто обхожу стороной. На все не хватает времени и здоровья.
🤩 Но в этот праздничный день, хочу отдельно отметить одну новинку из этого сорта, которая появилось в этом году. Новое не только само вино, а и винодельня, это молодая марка Caragia Winery. Молод и амбициозен и сам винодел, Константин. К винной индустрии он имеет отношение давно, а вот вино под своим брендом стал делать относительно недавно. Его историю я расскажу подробно в другой раз.
💃 Многим может быть знакомо это название по элегантному розе, которое они запустил этой весной, в красивой пузатой бутылке и с пробкой Vinolok.
🍷 Merlo 2016 было вторым вином винодельни, и сразу серьёзной заявкой. Поясняю: виноград с юга Молдовы, провел 18 месяцев во французских барриках Seguin Morreau, после чего был разлит по бутылкам, в которых терпеливо ждал выхода на рынок еще два с половиной года!!!
На это нужно много смелости и терпения, и, вероятно, не обошлось без удачи.
😻 Вино, просто вишнёвая бомба с ванильной окантовкой. Шикарный рубиновый цвет подкупает, а 15% алкоголя совсем не ощутимы. Пробовал я его всего лишь раз и бегло, так что полных заметок по нему не успел написать. Надеюсь еще будет случай изучить его более детально. Надежда не так уж и велика, так как всего таких бутылок 540, а цена за штуку 450 леев (22€)! Опять, смелый ход для молодой винодельни, но тут и шикарная подарочная коробка, и супер тяжелая бутылка весом в 1,2 кг... солидный Премиум!
🍷 В общем, еще раз с праздником! И пусть в ваших бокалах будут только такие вина!
#winelikealocal #newwine #caragiawinery #merlot #newwine #premiumwine #redwine #globalmerlotday #merlotday #winenotes
🍇 Про этот сорт в наших климатических условиях отзываются, в основном, очень хорошо! Есть среди виноделов и те, что считают, что это сорт с самым большим потенциалом в Молдове. Но это… на вкус и цвет… как говорится…
😚 В силу большого внимания к автохтонам и разным сортам для нас более экзотичным, таким как Саперави и Мальбек, Мерло я часто обхожу стороной. На все не хватает времени и здоровья.
🤩 Но в этот праздничный день, хочу отдельно отметить одну новинку из этого сорта, которая появилось в этом году. Новое не только само вино, а и винодельня, это молодая марка Caragia Winery. Молод и амбициозен и сам винодел, Константин. К винной индустрии он имеет отношение давно, а вот вино под своим брендом стал делать относительно недавно. Его историю я расскажу подробно в другой раз.
💃 Многим может быть знакомо это название по элегантному розе, которое они запустил этой весной, в красивой пузатой бутылке и с пробкой Vinolok.
🍷 Merlo 2016 было вторым вином винодельни, и сразу серьёзной заявкой. Поясняю: виноград с юга Молдовы, провел 18 месяцев во французских барриках Seguin Morreau, после чего был разлит по бутылкам, в которых терпеливо ждал выхода на рынок еще два с половиной года!!!
На это нужно много смелости и терпения, и, вероятно, не обошлось без удачи.
😻 Вино, просто вишнёвая бомба с ванильной окантовкой. Шикарный рубиновый цвет подкупает, а 15% алкоголя совсем не ощутимы. Пробовал я его всего лишь раз и бегло, так что полных заметок по нему не успел написать. Надеюсь еще будет случай изучить его более детально. Надежда не так уж и велика, так как всего таких бутылок 540, а цена за штуку 450 леев (22€)! Опять, смелый ход для молодой винодельни, но тут и шикарная подарочная коробка, и супер тяжелая бутылка весом в 1,2 кг... солидный Премиум!
🍷 В общем, еще раз с праздником! И пусть в ваших бокалах будут только такие вина!
#winelikealocal #newwine #caragiawinery #merlot #newwine #premiumwine #redwine #globalmerlotday #merlotday #winenotes
🏆 Eще новости с Berliner Wine Trophy 2021!
🏅 Первую медаль тут получила в свою копилку молодая винодельня ⚜️ Caragia Winery.
🐣 Проект новый, запустился в прошлом году с линейкой всего из двух вин, но которые сразу привлекли внимание. Это было крутое розе в бутылке с винолок и Мерло с выдержкой 18 месяцев во французских барриках Seguin Morreau.
🥇 Вот именно это Merlot 2016 и принесло ребятам золотую медаль.
🍷 Вино просто бомба, выпущено было ограниченным тиражом в 540 бутылок за 450 леев (20€) за бутылку. Оно просто шикарно себя показало на дегустациях, пригодно к употреблению и сейчас, плюс обладает крутым потенциалом для выдержки 💪
🧐 Прочитать больше о нем можно у меня в #winenotes 👉 вот тут 👈
🍇 Выделится среди сотен моносортов со всего света из международных сортов, таких как Мерло, это отдельная заслуга, особенно для небольшой винодельни из Молдовы!
☝️ Еще у ⚜️ Caragia Winery зреют новинки и скоро на рынок выйдут новые вина, одно из низ будет Виорика, в бутылке с пробкой энолок, но об этом в другой раз 😉
#winelikealocal #caragia #caragiawinery #merlot 2016 #wineofmoldova #wineawards #berlinerwinetrophy
🏅 Первую медаль тут получила в свою копилку молодая винодельня ⚜️ Caragia Winery.
🐣 Проект новый, запустился в прошлом году с линейкой всего из двух вин, но которые сразу привлекли внимание. Это было крутое розе в бутылке с винолок и Мерло с выдержкой 18 месяцев во французских барриках Seguin Morreau.
🥇 Вот именно это Merlot 2016 и принесло ребятам золотую медаль.
🍷 Вино просто бомба, выпущено было ограниченным тиражом в 540 бутылок за 450 леев (20€) за бутылку. Оно просто шикарно себя показало на дегустациях, пригодно к употреблению и сейчас, плюс обладает крутым потенциалом для выдержки 💪
🧐 Прочитать больше о нем можно у меня в #winenotes 👉 вот тут 👈
🍇 Выделится среди сотен моносортов со всего света из международных сортов, таких как Мерло, это отдельная заслуга, особенно для небольшой винодельни из Молдовы!
☝️ Еще у ⚜️ Caragia Winery зреют новинки и скоро на рынок выйдут новые вина, одно из низ будет Виорика, в бутылке с пробкой энолок, но об этом в другой раз 😉
#winelikealocal #caragia #caragiawinery #merlot 2016 #wineofmoldova #wineawards #berlinerwinetrophy
🔔 Новинки в студию!
У ⚜️ Caragia Winery вышло сразу 2 новых белых вина!
🌼 Оба вина в шикарных бутылках с элегантным донышком пол цветочные лепестки и пробками Vinoloc.
🥁 И так, встречаем: Виорика и Совиньон Бланк 2020!
🍇 Виорика из центрального региона, Совиньон с южных виноградников.
☝️ Выпуски ограниченные, Виорика - 1230 бутылок, Совиньон - 2720.
❗️Восклицательный знак “!” встроен в минималистическую этикетку, чтобы передать внимание с которым винодел относится к вину и всем этапам его создания.
💰 Цена за бутылку 140 леев (6,5€), купить можно на vincuvin
💬 Поговорил с виноделом Константином Караджия о его видении и винах, скоро напишу подробнее о принципах ⚜️ Caragia Winery.
#winelikealocal #caragiawinery #caragia #newwine #whitewine #viorica #sauvignonblanc
У ⚜️ Caragia Winery вышло сразу 2 новых белых вина!
🌼 Оба вина в шикарных бутылках с элегантным донышком пол цветочные лепестки и пробками Vinoloc.
🥁 И так, встречаем: Виорика и Совиньон Бланк 2020!
🍇 Виорика из центрального региона, Совиньон с южных виноградников.
☝️ Выпуски ограниченные, Виорика - 1230 бутылок, Совиньон - 2720.
❗️Восклицательный знак “!” встроен в минималистическую этикетку, чтобы передать внимание с которым винодел относится к вину и всем этапам его создания.
💰 Цена за бутылку 140 леев (6,5€), купить можно на vincuvin
💬 Поговорил с виноделом Константином Караджия о его видении и винах, скоро напишу подробнее о принципах ⚜️ Caragia Winery.
#winelikealocal #caragiawinery #caragia #newwine #whitewine #viorica #sauvignonblanc
🤓 Недавно попробовал новую 👸 Виорику 2020 от малой винодельни ⚜️ Caragia Winery!
👌 Это очень мощный эксперимент! Винодел Константин Караджия попытался сделать вино из Виорики которого еще не было, и у него получилось. Что сделал Константин? Обо всём по-порядку.
🍇 Вино из Виорики делали ещё в Советском Союзе. Сорт вывели молдавские ученые в 1969 году из французского сорта Зейбель и итальянского Алеатико. Но то был другой век... и другое вино. В современном молдавском вине, Виорика играет важную роль, это наш автохтон, который берёт 🏆 очень серьёзные награды на международных винных конкурсах, и один из флагманов вина из Молдовы.
💁♂️ В последнее время все больше виноделен обращает внимание на этот сорт и выпускают свою трактовку вина из него. У каждого свое видение, и вино у всех конечно тоже разное. Пока все сошлись на том, что в нем должен быть базилик и мускатные нотки, остальное дело вкуса.
☝️ Константин подошел к вопросу очень щепетильно и сделал 👸 Виорику на максималках. Он использовал 4 вида культивированных дрожжей чтобы показать всю мощь и разносторонность сорта. Сам я любитель Виорики с пониженной громкостью, но это вино меня сильно удивило.
🍋 Цвет лимонный с зеленоватым переливом, типичный для свежего белого вина.
👃 Аромат интенсивный, атакует тебя из бокала даже на расстоянии. Тут яркий базилик, полевые цветы, зеленый персик. Очень круто развивается в бокале и со временем появляется айва и медовая груша.
👅 Вкус средний к интенсивному. В начале лимонные корки, лайм, айва, спелый персик и груша, липовый мед с травянистыми нотами и хорошей минеральностью. Вкус полный, обволакивающий с хорошей интенсивностью и продолжительным послевкусием.
🤩 Вино очень хорошее, такой Виорики вы точно еще не пробовали!
Пробка vinolok дает + 100 к элегантности и упрощает доступ к вину.
💰 Купить такое можно в специализированных магазинах и на онлайн платформах примерно за 140 леев (7€) за бутылку. Ограниченный тираж 1230 бутылок.
#winelikealocal #winenotes #tastingnotes #caragiawinery #caragia #newwine #whitewine #viorica
👌 Это очень мощный эксперимент! Винодел Константин Караджия попытался сделать вино из Виорики которого еще не было, и у него получилось. Что сделал Константин? Обо всём по-порядку.
🍇 Вино из Виорики делали ещё в Советском Союзе. Сорт вывели молдавские ученые в 1969 году из французского сорта Зейбель и итальянского Алеатико. Но то был другой век... и другое вино. В современном молдавском вине, Виорика играет важную роль, это наш автохтон, который берёт 🏆 очень серьёзные награды на международных винных конкурсах, и один из флагманов вина из Молдовы.
💁♂️ В последнее время все больше виноделен обращает внимание на этот сорт и выпускают свою трактовку вина из него. У каждого свое видение, и вино у всех конечно тоже разное. Пока все сошлись на том, что в нем должен быть базилик и мускатные нотки, остальное дело вкуса.
☝️ Константин подошел к вопросу очень щепетильно и сделал 👸 Виорику на максималках. Он использовал 4 вида культивированных дрожжей чтобы показать всю мощь и разносторонность сорта. Сам я любитель Виорики с пониженной громкостью, но это вино меня сильно удивило.
🍋 Цвет лимонный с зеленоватым переливом, типичный для свежего белого вина.
👃 Аромат интенсивный, атакует тебя из бокала даже на расстоянии. Тут яркий базилик, полевые цветы, зеленый персик. Очень круто развивается в бокале и со временем появляется айва и медовая груша.
👅 Вкус средний к интенсивному. В начале лимонные корки, лайм, айва, спелый персик и груша, липовый мед с травянистыми нотами и хорошей минеральностью. Вкус полный, обволакивающий с хорошей интенсивностью и продолжительным послевкусием.
🤩 Вино очень хорошее, такой Виорики вы точно еще не пробовали!
Пробка vinolok дает + 100 к элегантности и упрощает доступ к вину.
💰 Купить такое можно в специализированных магазинах и на онлайн платформах примерно за 140 леев (7€) за бутылку. Ограниченный тираж 1230 бутылок.
#winelikealocal #winenotes #tastingnotes #caragiawinery #caragia #newwine #whitewine #viorica
❤️🔥 Wow! Gia by Caragia - новая линейка вин ⚜️ Caragia Winery это полный восторг!
😎 На моей памяти - это, наверное, первое наше вино которое по внешнему виду можно спутать с крутым заграничным. Вернее даже так… я бы никогда не сказал бы что это молдавское вино, увидев бутылку на полке. А рука бы к ней потянулась обязательно.
🤩 Тут и очень удачный нэйминг, и исполнение этикетки, и нестандартная бутылка с прямым и нетипично высокими плечами. Все просто 👌
🌏 Gia - в видении винодела и основателя винодельни, Константина Караджия трибют богине земли. В древней Греции ее называли Гая или Гея, но вариантов много. Так же есть вариант трактовки фамилии Караджия с тюркских наречий как Черная Земля. В любом случае названия красивое, короткое и звонкое, а значит запоминающееся ☝️
🍷 В линейке пока 4 вина, все красные.
🔻 Cabernet Sauvignon 2019
🔻 Merlot 2019
🔻 Fetească Neagră 2019
🔻 Cab / Merlot / Fetească Neagră 2019 c нетипичным для такого купажа соотношением сортов.
🧐 Сами вина не терруарные, как можно было бы подумать. Это вино в стиле нового света, где Константин применил самые интересные современные технологии и дрожжи, в поисках максимально интенсивного «фрукта» в аромате и во вкусе 🍒
🍇 Виноград с собственного участка, 6 месяцев контакт с французским дубом. Танины в нем есть, но они не в первых ролях, а лишь поддерживают яркие фруктовые ноты.
🔥 При таком нарядном внешнем виде у вин очень демократичная цена, примерно 140 леев за бутылку, или 7€. Пока есть только в 📍 Kontrast Wine, но скоро будет почти везде. Цель Константина, задать новый тренд, и сделать его доступным во всех отношениях. Так что готовьтесь к тому, что у вас может появится новое вино фаворит ❤️
#winelikealocal #gia #caragia #caragiawinery #newwine
😎 На моей памяти - это, наверное, первое наше вино которое по внешнему виду можно спутать с крутым заграничным. Вернее даже так… я бы никогда не сказал бы что это молдавское вино, увидев бутылку на полке. А рука бы к ней потянулась обязательно.
🤩 Тут и очень удачный нэйминг, и исполнение этикетки, и нестандартная бутылка с прямым и нетипично высокими плечами. Все просто 👌
🌏 Gia - в видении винодела и основателя винодельни, Константина Караджия трибют богине земли. В древней Греции ее называли Гая или Гея, но вариантов много. Так же есть вариант трактовки фамилии Караджия с тюркских наречий как Черная Земля. В любом случае названия красивое, короткое и звонкое, а значит запоминающееся ☝️
🍷 В линейке пока 4 вина, все красные.
🔻 Cabernet Sauvignon 2019
🔻 Merlot 2019
🔻 Fetească Neagră 2019
🔻 Cab / Merlot / Fetească Neagră 2019 c нетипичным для такого купажа соотношением сортов.
🧐 Сами вина не терруарные, как можно было бы подумать. Это вино в стиле нового света, где Константин применил самые интересные современные технологии и дрожжи, в поисках максимально интенсивного «фрукта» в аромате и во вкусе 🍒
🍇 Виноград с собственного участка, 6 месяцев контакт с французским дубом. Танины в нем есть, но они не в первых ролях, а лишь поддерживают яркие фруктовые ноты.
🔥 При таком нарядном внешнем виде у вин очень демократичная цена, примерно 140 леев за бутылку, или 7€. Пока есть только в 📍 Kontrast Wine, но скоро будет почти везде. Цель Константина, задать новый тренд, и сделать его доступным во всех отношениях. Так что готовьтесь к тому, что у вас может появится новое вино фаворит ❤️
#winelikealocal #gia #caragia #caragiawinery #newwine
👌 Вариант номер 2 отлично провести субботу…
🍷 Degustare cu Producatorul Caragia Winery
📍 В Дегустационном Зале Wine.md можно ближе познакомиться с ⚜️ Caragia Winery!
😎 На дегустации можно будет послушать Константина Караджию и его видение современного молдавского вина. Константина всегда интересно слушать, так как он делится кучей деталей о процессе производства и много знает о биохимии вина 👨🏻🔬
🍷 В винной карте 6 вин из которых большинство это новая линейка Gia by Caragia 💃
🔸 Sauvignon Blanc
🌸 Cabernet Sauvignon - Rose
🔻 Gia - Cabernet Sauvignon 2019
🔻 Gia - Merlot 2019
🔻 Gia - Fetească Neagră 2019
🔻 Gia - Cab / Merlot / Fetească Neagră 2019
👉 Завтра, суббота, 27 ноября, 18:00, 📍 Sala de Degustare Wine.MD.
🍢 Закуски включены.
🎟 Цена 250 леев (13€) с человека.
☎️ Места ограничены, резервации по номеру: 060606688
#winelikealocal #winemd #tastingroom #enoteca #winetasting #wineevent #newwine #caragia #caragiawinery #newwine #gia
🍷 Degustare cu Producatorul Caragia Winery
📍 В Дегустационном Зале Wine.md можно ближе познакомиться с ⚜️ Caragia Winery!
😎 На дегустации можно будет послушать Константина Караджию и его видение современного молдавского вина. Константина всегда интересно слушать, так как он делится кучей деталей о процессе производства и много знает о биохимии вина 👨🏻🔬
🍷 В винной карте 6 вин из которых большинство это новая линейка Gia by Caragia 💃
🔸 Sauvignon Blanc
🌸 Cabernet Sauvignon - Rose
🔻 Gia - Cabernet Sauvignon 2019
🔻 Gia - Merlot 2019
🔻 Gia - Fetească Neagră 2019
🔻 Gia - Cab / Merlot / Fetească Neagră 2019
👉 Завтра, суббота, 27 ноября, 18:00, 📍 Sala de Degustare Wine.MD.
🍢 Закуски включены.
🎟 Цена 250 леев (13€) с человека.
☎️ Места ограничены, резервации по номеру: 060606688
#winelikealocal #winemd #tastingroom #enoteca #winetasting #wineevent #newwine #caragia #caragiawinery #newwine #gia