Wine Like A Local
1.74K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
🏆 продолжаем с Berliner Wine Trophy 2021!

🥇 3 золотые медали у ⚜️ Castel Mimi.

Награды получили:
🥇 Riesling Ice Wine 2018 🔸🍯
🥇 Governor blend / Saperavi, Cabernet-Sauvignon, Feteasca Neagra / 🔻🌀
🥇 Isterie / Rara Neagra, Malbec, Saperavi, Merlot, Feteasca Neagra, Cabernet-Sauvignon, Pinot Noir / 🔻🌀

😉 Большой привет критикам последних двух и всем еще сомневающимся в качестве вин 🏰 замка.

☝️ Немного больше о линейке Governor можно прочитать 👉 вот тут, а про бленд Isterie 👉 вот тут

#winelikealocal #castelmimi #governor #isterie #icewine #wineofmoldova #wineawards #berlinerwinetrophy
🏆 Про медали Berlinera я напишу отдельно, лучше выделю вам пока любопытные позиции из необычных.

🏅 Конечно много медалей у ⚜️ Chateau Purcari, но в этом конкурсе засветили то о чем многие уже слышали очень давно, а теперь можно и увидеть, хоть пока и только на картинке.

🤩 Новая линейка Academia Purcari!

🧐 Думаю винодельне давно не хватало уверенного премиального сегмента, и это он 💪

🥇 Золото получило 🍷 вино из Feteasca Neagra урожая 2019!

🕵️‍♂️ Из особенностей на этикетке отмечено что вино из винограда с одного отдельно взятого виноградника, с минимальным вмешательством, на диких дрожжах, и с выдержкой в квеври!

😳 Как тебе такое Илон Маск? 😃

😉 Надеюсь что общий уклон линейки будет в сочетание 🍇 местных сортов с передовыми международными практиками виноделия. Это прекрасно я считаю! 😘

🤓 Ждем вина на полках, ценник думаю будет выше среднего 💸

#winelikealocal #purcari #chateaupurcari #academia #academiapurcari #feteascaneagra #wineofmoldova #wineawards #berlinerwinetrophy
Экспортный каталог Продинторга, мполдавские вина и коньяки. 1962 год

#winelikealocal #wineofmoldova #winehistory
​​🔔 У винодельни ⚜️ Asconi вышла новая линейка JÚNE!

🧐 Название в переводе с румынского означает Молодость, вернее незамужнюю молодую и романтическую особу. Весьма описательно название говорит и о самом содержимом, это молодые, свежие вина, отличная пара для шумных посиделок с друзьями 🥳

🤷‍♂️ Чем конкретно эта линейка отличается от похожей по концепции линейки винодельни Uneori, я так и не понял если честно. Разве что конкретно таких вин в ней не было и новая симпатичная иллюстрация на этикетке вместо озорных лозунгов 👩‍🎨

🍷 В линейке пока 3 вина, 1 белое, 1 розе и 1 красный купаж.
🍇 Все сухие, все из винограда урожая 2020 года.

🔸 June - Chardonnay
🌸 June - Pinot Gris Rose
🔻 June - Cabernet / Merlot / Feteasca Neagra

🛍 Купить уже можно в Wine.md, как в магазине на ул. Пушкина 15, так и онлайн, ценник дружественный, 89 леев (4€) за бутылку.

⚜️ Asconi чемпионы в категории цена / качество, так что без сомнений хватайте бутылку на следующую тусовку с друзьями 💃🕺

#winelikealocal #asconi #asconiwinery #June #wineofmoldova #vinulmeu #newwine
Как вам внешний вид линейки June от Asconi?
Anonymous Poll
26%
😘 Отлично!
31%
👍 Норм.
43%
🙄 Такое...
​​🏆 Еще из новинок что подсмотрел на Berlinere.

😉 Очень люблю находит в списках победителей конкурсов вина что еще не анонсировали сами винодельни. С удовольствием начинаю потирать ручки и представлять себе их характеристики чисто из того что есть на сайте 🤗

🤩 за последний год я очень полюбил Мальбек, а красные вина от ⚜️ Timbrus я люблю уже давно. К моей безграничной радости эти два фактора объединились в одну позицию 🤟

🥈 Серебряную медаль на Berliner Wine Trophy получил первый чистый Мальбек от ⚜️ Timbrus!

🍇 Урожай 2017 года, в винификации на сайте конкурса не указано дубовых бочек, а только емкости из нержавейки, так что скорее всего это будет вино с яркими фруктами и без излишка дуба 🍷 Хотя на самой этикетке есть надпись Oak Aged... хммм... 🤔

✌️ С нетерпением буду ждать его появления на полках энотек!

🧐 Отдельно привлекла внимание этикетка, она весьма простая, без лишних элементов и вообще похоже на техническую, если не считать что шрифт у названия сорта не самый простой и видно что над этикеткой работал дизайнер 👨‍🎨

🤔 Останется ли этикетка такой или поменяется, еще одна загадка в копилочку… 🤓 остается набраться терпения и ждать… 💁‍♂️

#winelikealocal #timbrus #timbruswinery #malbec #newwine #redwine #wineofmoldova #wineawards #berlinerwinetrophy
А вы как думаете, у Timbrus Malbec это финальная этикетка или промежуточная, чтобы просто на конкурс отправить?
Anonymous Poll
50%
👌 Финальная. Норм этикетка, я бы купил.
13%
😵 Нет! Недостаточно нарядная!
26%
🧐 Сомневаюсь, выглядит простовато...
11%
😤 Мне пофиг, просто хочу посмотреть результаты.
Forwarded from Саша и вино
​​ Вопрос за наклейки на колпачках французских вин

Пару дней назад один из друзей редакции задал вопрос о том, что означают разноцветные наклейки на колпачках французских вин. Признаюсь честно, редакция очень сильно затупила с ответом и было решено в вопросе разобраться. Ну, а раз разборки с интересным вопросом стартовали, надо написать пост и внести ясность для всех, тема-то интересная.

❗️ Итак, думаю, все вы видели маленькие этикетки, приклеенные прямо на верхнюю часть капсулы, закрывающей горлышко бутылки. Самые два часто встречающихся цвета - зелёный и бордовый.
Нужны они, в первую очередь, для того чтобы увидеть, что данную бутылку уже заплатили налог. Причем заплатили прямо в DGDDI - Генеральную Дирекцию таможенных и косвенных прав.

✔️ Цвета наклеек.

Цвета наклеек тоже не просто так придуманы. Каждый из них что-то да означает.
🟢 Зелёные.
Обычные или игристые вина из категории VQPRD - качественные вина, произведённые в определённом регионе. Сюда также включаются вина категорий AOC (региональные вина) и VDQS (вина высшего качества).

🔵 Синие.
Все остальные вина и всякие другие напитки, которые, по мнению налоговиков, относятся к винам (например, вермуты, лёгкие ликёры и т.д.).

🟤 Бордовые.
Эти наклейки почти универсальные - они могут заменять Зелёные и Синие, за исключением:
- Игристых напитков из категории AOC (например, Шампанское)
- VDN - Натуральных сладких вин (Vins Doux Naturels) из категории AOC

🟠 Оранжевые.
Наклейки этого цвета достаются специальным винам, называемым vins mutés. К ним относятся натуральные сладкие и ликёрные вина.

🟡 Жёлтые.
Тут всё просто: коньяк и арманьяк.

🔘 Серые.
Эти наклейки для промежуточных виноградных продуктов, например для Ратафия (это ликёрное вино).

🔴 Красные.
Традиционный ром из далеких французских заморских территорий.

⚪️ Белые.
Весь остальной алкоголь.

✔️ А циферки, буковки и женский профиль?

👩🏻‍🦱 Начнем с простого. В центре этикетки всегда помещён символ французской революции, а теперь и французской республики - профиль Марианны.

🔤 На внешнем круге находим букву, окружённую цифрами:
R - Récoltant. Значит, производитель справился со всеми процессами сам. Осилил все, от сбора винограда до розлива.
N - Négociant. Эти парни прикупили вино наливом, а потом разлили его по бутылкам на своей территории.
E - Entrepositaire agréé. Перекупщики вина или винограда - крупные бренды или кооперативы, которые скупают вино на стороне и реализуют под своим именем.

1️⃣ Левое число - департамент головного офиса завода, который вино разливал. Иногда он совпадает с департаментом производителя, но это необязательно.
2️⃣ Правое число уже менее интересно - это просто номер официального права на вино.

‼️ Редакция надеется, что теперь мутная тема с наклейками стала вам чуточку ближе. Но не полагайтесь на писанину, ищите на полках вино с наклейкой и пробуйте расшифровать ее самолично. Естественно, лучше всего заниматься расшифровками под бокал вина из только что откупоренной бутылки, за изучение которой вы только что взялись.
​​📣 У винодельни ⚜️ KVINT 🏆 Grand Gold на Eurasia Wine & Spirits Competition 2021!

🍷 KVINTESSENCE - Malbec / Cabernet Sauvignon / Saperavi – получил 92,25 балла, самую высокую оценку конкурса.

👍 Вино с такой высокой оценкой можно купить у нас за 💰 127 леев (6€) в любом 🛍 alcomarkete. В Тирасполе цена еще более дружественная.

✌️ Это вам подсказка на выходные.

🇷🇺 Конкурс прошел в Москве, в 10 павильоне ВДНХ, 13-15 апреля.

🎖 Всего в конкурсе 2021 года было присуждено 82 медали, из них:

🏆 3 большие золотые (из них одна у Kvintessence Malbec – Cabernet Sauvignon – Saperavi 2018, KVINT Moldova)
🥇 40 золотых медалей
🥈 39 серебряных медалей

🇲🇩 Молдавские вина забрали больше 1/3 всех наград.
🎖 Всего у наших виноделен 29 наград, 🏆 1 большое золото (из трех), 🥇 18 золотых и 🥈 10 серебряных медалей.

🌍 В конкурсе приняли участие 299 образцов высококачественных вин от 75 компаний стран всего мира.

📰 Больше о результатах Eurasia Wine & Spirits Competition 2021 можно почитать 👉 вот здесь 👈

🧐 Свой разбору напишу позже. Помимо вин в конкурсе принимали участие и крепкие алкогольные напитки, так что разбирать есть что.

А еще у винодельни ⚜️ KVINT есть свой 👉 канал в Телеграм, рекомендую на него подписаться!

#winelikealocal #wineofmoldova #winenews #eurasiawindandspiritscompetition #ewsc #grandgold #kvint
🏆 Еще любопытности с Berlinera!

🥇 Золото получила и новинка от винодельни ⚜️ Asconi!

🍷 Penumbra 2018 это купаж из Syrah, Feteasca Neagra и Merlot!

🍇 Вино со 100% выдержкой в дубе. Самое любопытное что это купаж, а у Asconi купажи это большая редкость!

☝️ Удалось узнать только что Penumbra это такая новая премиальная линейка винодельни, всего в ней будет пока 2 вина, а увидеть ее мы сможем не раньше осени 2021.

😉 Винодельне прям не хватало более дорого сегмента чем Sol Negru я считаю. Потираем ручки и ждем!

🤗 Этикетка не похоже на финальную, но я бы точно купил бы бутылку с таким общим вайбом!

#winelikealocal #asconi #asconiwinery #penumbra #newwine #redwine #wineofmoldova #wineawards #berlinerwinetrophy
Молдавская ответочка 🤣
Фото из дремучего 2015 года.
Недалеко от ЖД вокзала.

#всясутьмолдовы

#winelikealocal #winefun
​​👏 Добрался вчера до новозеландского совиньона из 🛍 Кауфланда, что все так нахваливают в соц сетях.

🇳🇿 Foggy River - Sauvignon Blanc 2019 - 117 леев или 5,5€ за бутылку.

😶‍🌫️ Вино из винодельческого региона Malborough, известного своими туманами и яркими винами.

😏 Забегая вперед скажу что вино на мой взгляд слишком перехваленное.

👁 Цвет бледный соломенный с золотистыми переливами.

👃 Ароматы в этом вине очень яркие и запоминающиеся, там и свежий лемонграсс и грейпфрут и свежескошенная трава, и ноты экзотических фруктов, и легкий дымный шлейф. Интенсивность ароматов высокая и они действительно впечатляют. Никаких там пипи-дю-ша даже мимо не пробегало 😽

👅 Средняя плюс кислотность, вкус тоже средний с плюсиком. Во вкусе цедра лимона, лайм, зеленый абрикос, крыжовник и немного айвы. Послевкусие средней продолжительности с легкой горчинкой.

👍 Вино определенно хорошее, но на сколько оно впечатляет ароматами, на столько и подводит во вкусе. Нет режущей свежести, и кислотность как по мне страдает, во вкусе же вино совсем не выдающееся и достаточно простое 🤫

🧐 Обязательно попробую еще чтобы убедится в своей оценке, но хотел бы попробовать образцы посвежее.

🤓 Это вино точно надо попробовать молдавским любителям вина чтобы расширить кругозор относительно того что может вино из этого сорта, да и виноделам наверно тоже. Но то что хорошо для Новой Зеландии не факт что подойдет для Молдовы. Международные эксперты с которым я общался, о наших Совиньонах говорят весьма снисходительно, и не видят в них особого потенциала, но это их отдельно взятое мнение.

💪 У нас кстати в этом году с Совиньонами все круто! Я пробовал уже несколько образцов что головокружительно хороши, а еще есть вина на подходе 👌

🤝 Особая же заслуга Foggy River в том что хорошее вино из Новой Зеландии может дойти до нашей полки с таким хорошим ценником. 117 леев за бутылку отличная цена, которую не все местные производители могут обеспечить. Хотя с другой стороны, именно это немного и настораживает 😈

#winelikealocal #newzelandwine #foggyriver #sauvignonblanc #goodwine #whitewine #winenotes