Сегодня у меня еще добрая партия новинок!

До меня доехала большая посылка из Тирасполя, от KVINT Winery & Distillery! @mediakvint
Внутри оказалось много интересного.

🍾 Полная линейка новых игристых что вышла в этом году. В прошлом году KVINT уже пробовали свои силы в этом сегменте, до меня дошли только слухи о том, что это было круто, так как весь тирад разобрали как горячие пирожки.

🍷 Совершенно новая линейка из 4х нестандартных бленда, 2 белых и 2 красных.
Там еще новое название и крутая этикетка, все вместе просто пушка!

#winelikealocal #kwintwinery #kvint #newwines #sprklingwine #newblends

Скоро обо всем расскажу детально, надеюсь, что к этому времени продукты запустятся и на нашем рынке, пока их, к сожалению, можно купить только по другую сторону Днестра.

Очень надеюсь на скорое разрешение ситуации с вирусом, очень хочу к ним на производство попасть!

Кстати, это единственная молдавская винодельня у которой есть свой Телеграм канал, подписывайтесь и следите за новостями! @mediakvint

#winelikealocal #kwintwinery #kvint #newwines #sprklingwine #newblends

Если с красными все более менее понятно, то незнакомые названия в белых блендах, Solaris и Souvigner Gris, это новые немецкие селекционные сорта, которые на данный момент есть только у KVINT. На винодельне усиленно работали над винной темой последние 20 лет. Из которых лет 10 занимались микровиноделием, высаживали и экспериментировали с новым сортами, а те, что показали себя лучше всего пустили в оборот.

Я еще не успел заценить свои образцы, но видел в сети уже мнение о бленде Viorica / Solaris / Souvigner Gris, почитайте вот здесь.

На этой неделе очень надеюсь тоже попробовать и поделюсь свом мнением, тем временем моя кошка Ниндзя, новые вина одобраяет!

#winelikealocal #kwintwinery #kvint #newwines #sprklingwine #newblends #kvinessence

#winelikealocal #wineofmoldova #aurelius #sprklingwine #newwine #rose #brut #winegiveaway

🔴 Еженедельный розыгрыш вин!

🍾 На этот раз разыгрываем новинку, бутылку Rose Brut от Aurelius! Игристые этой винодельни и раньше были отмечены наградами на международных винных конкурсах, но в этом году таких медалей было больше! Параллельно Aurelius полностью перепридумали внешний вид своих вин, тут и новая бутылка, и новая этикетка, а вся гамма насчитывает аж 7 позиций. Визуально солидный Премиум… про остальное будет скоро отдельный пост. Скажу только еще что цена за бутылку начинается от 170 леев (~9€)… 🥂

👉 Как обычно, надо нажать кнопку «Участвую», быть совершеннолетним и подписанным на этот канал. Самовывоз из центра Кишинева.

🏁 Победителя выберет бот в пятницу 28 августа, в 16:00.

🤞 Всем удачи!

#winelikealocal #wineofmoldova #sprklingwine #newwine #rose #brut #winegiveaway
*****
Победители: Serj

​​💁‍♀️ Ой девочки, тут нашептали нам немного интересной инфы про те самые банки с игристым! Вам щас тоже будет очень интересно 😼

💁‍♂️ Не смотря на то, что ⚜️ Apriori производят игристые на площадке ⚜️ Bulgari Winery (у них там свои акратофоры - резервуары для производства игристых), купажи, технолог, контроль качества, и даже другие материалы, дрожжи, и в общем принципы работы. У них совсем другое игристое 🥂

😉 Такой вот вариант негоциантской винодельни, практика весьма в мире распространенная. Находишь партнера и на взаимовыгодных условиях производишь тот продукт который тебе нужен, без необходимости инвестировать огромные средства в оборудование, итд 💸

🧐 Обратите внимание, на банках написано ☝️ vin perlant или вино жемчужное, а не игристое. Это все потому, что по закону так классифицируются игристые вина, в которых давление ниже 4 атмосфер. Банка выдерживает 1,5 - 2 атмосферы. В общем, Apriori все производят резервуарным методом, и давление понижают механически, чтобы его выдержала банка 🥫

😏 У баночек Pierre Monte, вино наоборот газируют, о чём есть и соответствующая надпись на контрэтикетке 🕵️

🦜 Еще мне нашептали, что в скором времени на наш рынок хлынет просто шквал газированных винных напитков 🤦‍♂️ в баночном формате, вот это вот все мипиачи с фраголинами… 🧏‍♂️ Так что будьте бдительны, читайте контрэтикетку внимательно, отличайте игристое естественной газации, от газированного вина, вино от винных напитков и прочей гадости ✨

🍺 Интересно, как отреагируют на это пивники, им это может подпоритить малину.

🤠 Купил в общем пару банок, буду дегустировать и сравнивать.

#winelikealocal #newwine #sprklingwine #wineinacan #bulgarywinery #apriori