Wine Like A Local
1.74K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
😱 После громкого успеха Алб де Оницкань, у Андрея Новака новый эксперимент - автохтонный гибрид Флоричика. 🌸 В 1950-80 гг., в Молдове большое внимание уделялось созданию новых сортов-гибридов с повышенной устойчивостью к холоду ☃️ и болезням 🧟‍♀️ Флоричика - устойчивый местный сорт винограда селекции Молдавского НИИВиВ, выведенный в 70-х. 👍

☝️ Потенциально подходящий для создания органического вина.

👯‍♀️ Так, Флоричика может стать хорошей подругой Виорике, уже ставшей молдавской легендой виноделия.

👏 И ура Новаку за поиски и находки!

❗️ Кстати, в настоящее время пестицидная нагрузка в Молдове в 2-3 раза меньше, чем в виноградарских странах Западной Европы, где климат более тёплый и влажный.

#winelikealocal #novak #wineexperiments #newgrape #floricica
​​🙋‍♂️ Привет! Уже попробовали все новинки Андрея Новака? И орандж? И Флоричику? И игристое? 😉

😅 Тут как раз отличный повод это сделать, так как у Андрея новинок много, в том числе революционных 👍

☝️ В эту субботу, 15 мая, в 18:00 в энотеке Invino дегустация Latest News от ⚜️ Novak Winery!

🍷 В винной карте вечера 7 вин, из них 1 игристое, 4 белых, 1 орандж и 1 уже нашумевшая красное.

🧐 Флоричику уже пробовали? Это новый (хорошо забытый старый) автохтон, который Андрей рекультивировал и которому дает новый шанс. Точно так же как это уже было с Белым Оницканским. Еще Андрей представит свой первый орандж и первое игристое!

🤲 В общем в субботу у вас в бокале:
🍾 Spumant Alb Brut ❗️- первое игристое от Novak, о нем я уже немного написал 👉 вот здесь
🔸 2020 Alb de Onițcani
🔸 2020 Feteasca Regală
🔸 2020 Feteasca Albă
🔸 2020 Floricica ❗️ та самая ❗️
🍊 2020 Muscat Orange ❗️ да детка ❗️
🔻 2018 Red Blend № 1 new limited edition

👯 Презентацию ведут сомелье Invino Инна Шангина и владелец винодельни Andrey Novak.

🎟 Цена 350 MDL. Закуски включены.

☎️ Резервация по телефонам 022-909-944, 078-946-718.

‼️ В Invino мест и так не много, а на такие дегустации разлетаются как пирожки – не раздумывайте слишком долго.

#winelikealocal #invino #novak #novakwinery #andreinovak #winetasting #wineevent #newwine #floricica #orangewine
У винодельни ⚜️ Novak Winery целых 5 горячих новинок!

🔸 Fetească Regală
🔸 Rkatsiteli
🔸 Floricica
🍊 Muscat Ottonel - Orange
🌸 Fetească Neagră - Rosé

Про Флоричикы вы уже наверно слышали, это сорт новой селекции, сестра Виорики. Андрей Новак первый кто пробует сделать из крутое белое вино. Предыдущий опыт с Белым Оницканским прошёл на ура, так что Флоричика может скоро стать новой звездой.

#winelikealocal #novak #andreinovak #newwine #floricica #orangewine #witewine #rose
​​😉 И финальное про белые молдавские автохтоны.

📊 Опрос показал, что большинство предпочитает Виорику. Напомни вам, что еще пару лет назад ситуация была совсем не в ее пользу. Вин из Виорики в последнее время стало очень много. Кто любит Виорику, от себя могу порекомендовать:

1️⃣ Purcari - Viorica 2020 - как одну из самых сбалансированных на мой взгляд. Цена примерно 135 леев или 7€.

2️⃣ Caragia Vinery - Viorica 2020 - как самую интенсивную, Константин Караджия проявил чудеса терпения и работы с дрожжами и выкрутил ее громкость на максимум. Цена примерно 140 леев или 7€.

👨🏻‍🔬 Уже непоколебима репутация новатора Андрея Новака, особенно в работе с реставрированными сортами. Все его знают за крутейший Alb de Onțcani - кстати, не смотря на то что вина из этого сорта вышли и у других виноделен, повторить успех ⚜️ Novak Winery еще не удалось никому. Андрей же не перестает работать, и в этом году представил белое вино из сорта Флоричика, по сути селекционная сестра Виорики. Следующие вина есть только у ⚜️ Novak Winery:

1️⃣ Floricica - новое белое с цветочными нотами и тропическими фруктами, хрустящая свежесть и тонкие оттенки маракую в послевкусии. Цена примерно 115 леев или 6,5€.

2️⃣ 500 - Alb de Onițcani Barrique 2018 - первое вино из Белого Оницканского с десятимесячной выдержкой в 500 литровых дубовых барриках. Цена примерно 170 леев или 8,5€.

😺 Ну и последние рекомендации будут относительно купажей с автохтонами. В этом году я очень приятно удивлен несколькими винами, рекомендую и вам их попробовать.

1️⃣ Carpe Diem - Femme Incredible 2020 - название, которое у Иона Луки перекочевало с красного купажа на белый, и теперь это Feteasca Regală 33%, Viorica 33%, Sauvignon Blanc 34%. Цена примерно 115 леев или 6,5€.

2️⃣ Equinox - Luchineasa Alb 2020, купаж Feteasca Albă 70% и Feteasca Regală 30%. Вино, которое отражает терруар винодельни, по мнению винодела Константина Стратана, отсюда и название. Выдержка в румынском дубе 6 месяцев, сертифицировано 🌿 BIO. Цена примерно 210 леев или 10€

#winelikealocal #whitewine #wineofmoldova #vinulmeu #viorica #floricica #albdeonitcani
🥇 Одно из вин, что получило золото на Summer Tasting - Berliner Wein Trophy 2021 проскользнуло мимо моего радара 🙈

😉 Я про новинку от ⚜️ Novak Winery, купаж из Alb de Onitcani и Floricica с краткосрочным контактом с дубом.

🧐 Белый купаж из двух автохтонов само по себе некий артефакт, мимо которого невозможно пройти мимо. Как минимум потому что раньше никто еще такого не делал. Экспериментатор Андрей Новак и тут стал первым! 🤟

😸 Признаюсь, вино я еще не пробовал, но сам факт его существования очень радует, уверен что попробовать его должен каждый молдавский винный энтузиаст. А потом мы все должны собраться и обменяться мнениями. Барикованый Alb de Onitcani мне очень по вкусу, думаю его сочетание с богатой в аромате и вкусе Флоричикой может быть очень интересным 👌

💰 Вино не из дешевых, цена за бутылку примерно 190 леев или 9.5€, купить можно на 🛒 Wine.md или в их 📍 Дегустационном Зале.

🙏 Если кто уже успел попробовать, плз. отпишитесь как оно. Заранее спасибо!

#winelikealocal #newwine #novak #novakwinery #whitewine #floricica #albdeonitcani
​​Ух ты какая новинка к праздникам!

⚜️ Divus Winery в линейке 🍷 Domeniile Vorniceni выпустили свежую 🍇 Floricica 2021.

🍇 Floricica, особенно чистая это еще редкая птица, мимо новых вин из этого сорта пройти, просто криминально. Особенно если вспомнить белые из серии 🔸 Domeniile Vorniceni, они у них получились просто отличными.

🧐 Что мы знаем про это вино? Урожай из центральной зоны, вблизи Страшен. Классическая винификация для ароматных сортов, без дуба и прочих спецэффектов. Всего разлили 2800 бутылок. Отдельно отмечу, низкое содержание алкоголя, всего 12%!

😋 Вино ароматное, но обещают хорошую кислотность, свежесть и минеральность. Мне передали бутылку с комментарием: 💣 Оно просто взрывное!

💰 Цена вопроса, примерно 130 леев или 6,5€. Купить пока можно в ресторане 📍Divus и в 📍 Embargo Wine.

✌️ Как сам попробую, обязательно поделюсь своими впечатлениями.

#winelikealocal #newwine #whitewine #floricica #divus #divuswinery #domeniilevorniceni
​​😅 Виорика, подвинься…

🤩 В ассортименте автохтонов новая восходящая звезда, это сорт Флоричика (Floricica)!

🤷‍♂️ Если успех с Alb de Onițcani, Андрея Новака, так никто и не смог повторить, то, с вином из Floricica, дела обстоят иначе.

👉 Недавно писал о том, что ⚜️ Divus Winery в линейке 🍷 Domeniile Vorniceni, выпустили новинку, Floricica 2021. На выходных ее попробовал, и она прекрасна. Если вам нравились вина из Viorica, их интенсивность была для вас немного too much, поздравляю, у вас может появится новый фаворит. Floricica — это чуть мощнее чем Feteasca Regală, но сдержаннее чем Viorica, цитрусовая бомба 👌

👁 Цвет бледный соломенный, тут ничего необычного.

👃 Аромат средней с плюсом интенсивности, много цитрусов и травяных оттенков, яркий лайм и лемонграсс, белые ягоды, яблоки и цветение липы. Все очень нарядно, но без перегибов.

👅 Отличная кислотность, средней интенсивности вкус цедры лимона, зеленоватый персик, крыжовник. Послевкусие белых ягод достаточно продолжительное, но ненавязчивое, провоцирует делать глоток за глотком. Вино очень освежающее, самое то для жаркого летнего сезона.

💁‍♂️ Отдельная хорошая новость — это всего 12% алкоголя, этим вином реально получится насладиться перед тем как оно отправит вас в заслуженный послеобеденный сон на даче или пикнике. Еще один уверенный кандидат на звание любимого белого летнего вина.

💰 Цена вопроса, примерно 130 леев или 6,5€. Купить пока можно уже во всех специализированных магазинах и онлайн платформах. Ограниченый выпуск 2800 бутылок.

#winelikealocal #newwine #whitewine #floricica #divus #divuswinery #domeniilevorniceni #greatwine #winenotes #tastingnotes
​​😱 У ⚜️ Novak Winery шикарная новинка в ассортименте!

🤓 Новый комплексный белый купаж, Feteasca Albă, Feteasca Regală, Floricica.

☝️ Белый купаж Novak, с серой этикеткой, в свое время, был один из моих любимых выдержанных белых вин. Интересно, как он развился со временем, если кто пробовал недавно, дайте знать. 🤔

😋 В новом купаже супер крутой баланс тела и свежести. Добился этого Андрей смешав вина с выдержкой и без. А именно Feteasca Albă, Feteasca Regală выдержаны 18 месяцев в дубе, а Floricica свежая из нержавейки!

🤩 Результат получился просто отпад! 👃 В аромате средней интенсивности сочетание из лимонной корки, спелых яблок, лемонграса, тропических нот с выпечкой.

👅 У вина очень хорошая кислотность и среднее тело, во вкусе находим все что и в аромате, с большим акцентом на запеченную айву в сочетании с тропическими нотами маракуя.

💪 В общем эксперимент очень интересный, Floricica тут как вишенка на торте, придает тропической свежести хорошему обьему и телу от обеих Фетясок. В результате получаем необычное для нашего региона по вкусовой палитре структурное белое вино!

💰 Стоит вино 240 леев или 12€, купить уже можно на 📍 Vincuvin.

#winelikealocal #feteascaregala #feteascaalba #floricica #newwine #novak #novakwinery #winestory #winelover #MoldovaWineCountry #winenews #WineTravel #WineJourney #winenotes #tastingnotes
​​👋 Привет, я прямо зачастил с постами! Круто!

🔥 Наткнулся на любопытную фотку на странице 🧔🏻‍♂️ Андрея Чиботару и не смог пройти мимо.

🤔 Похоже, что ⚜️ Purcari Wines готовятся запустить вино Floricica в своей линии Limited Edition.

🤟 Вот это будет что-то! В отличии от других вин винодельни, я просто обожаю вина из Limited Edition от Purcari. Они всегда попадают в точку и создают правильные вибрации. 💖

☝️ Про Флоричику вы уже наверно слышали, это сорт новой селекции, сестра Виорики. Floricica — это чуть мощнее чем Feteasca Regală, но сдержаннее чем Viorica, цитрусовая бомба 👌

🤓 Если я не ошибаюсь, это будет четвертое вино Floricica на рынке после ⚜️ Novak, ⚜️ Domeniile Vorniceni, ⚜️ Atu и ⚜️ Sava. На мой взгляд, у этого сорта огромный потенциал в Молдове.

💁‍♂️ Ну что ж, будем ждать и смотреть, что из этого выйдет. Для меня Floricica от Novak всегда будет особенным.

🤷‍♂️ А какое ваше любимое вино из этого сорта?

#PurcariWines #Floricica #LimitedEdition #WineLovers #MoldovanWine #winelikealocal #localsmd