Даже не буду про то мнение что многие высказывают про то что Саперави у нас бывает лучше чем грузинский, это еще надо сравнить наглядно и продегустировать. Но вспомните хотя бы уже легендарных Саперави от Gitana Winery...

Так вот про Саперави от Вартели, понял что толком его не распробовал и не запомнил, было дело на весеннем вернисаже, но то что происходит на вернисаже, остается на вернисаже, ну вы понимаете о чем я ))

Рарэ Нягрэ из этих двух новинок я уже исследовал, оно очень хорошее и впечатление производит что надо, но чтобы часто его пить надо все же любить Рарэ Нягрэ а я все же больше из лагеря Фетяски.
Саперави к этой теме немного ближе, и я твердо решил для себя на этих выходных заполнить этот пробел. Тем более что это limited edition и на недавнем летнем смотре вин Mundus Vini его отметили серебром (Рарэ Нягрэ там же получила золото правда, но а вкус и цвет как известно…)

Про впечатления обещаю рассказать чуть позже )
#wineofmoldova #chateauvartely #saperavi #georgiangrape #zonapurcari

#HAILAMINEACASA

Către prietenii mei din România sau către cei ce sau mutat acolo cu traiul...

Don’t miss out!
Weekendul acesta pentru a vă ușura viața și a vă scăpa de mari complicații în al descoperi, Vinul Moldovei vine din nou la voi.

La Snagov timp de 2 zile o să puteți descoperi cei mai buni producători din Republica Moldova cu cele mai tari și medaliate vinuri. Dacă nu aveți în plan să veniți la noi pentru Ziua Națională a Vinului, este o șansă foarte bună să vă informați despre vinul nostru, să vă îndrăgostiți de el... si după asta totuși să vă pomeniți în 5-6 octombrie, la Chișinău.

Mie personal îmi pare nespus de rău că nu reușesc să ajung la Snagov, deși inițial am planificat să o fac. O să fiți nevoiți să vă descurcați acolo fără sfaturile mele... ( Însă la sigur vor fi destui oameni buni să vă ghideze, în cel mai rău caz mergeți după medalii, vestea mai puțin bună pentru voi e că avem foarte multe!

#wineofmoldova #beourguest #hailamileacasa #winelikealocal #localsmd

Три молдавских вина и два импортных на слепой дегустации, которую я проводил впервые. Короткое видео о том, как я всех запутал! Победитель слепой дегустации удивил всех! Кроме меня, конечно) https://youtu.be/PoDeNhw1j-U

It's official!

Достижение 19-летнего молдавского студента и дипломированного сомелье Даниела Фрумусаки по сабражу включили в “Книгу рекордов Гиннесса”. Он откупорил 49 бутылок методом “сабраж” всего за 28,5 секунд. Рекорд был поставлен 23 июня.

#moldova #guinnessworldrecord #sabraj #danielfrumusachi

https://locals.md/2019/dostizhenie-moldavskogo-somele-vklyuchili-v-knigu-rekordov-ginnessa/

А вот так это было...
Первый из 2х рекордов.
Даниел молодчина!

А кто это у нас приглашает на день вина сходить? )
Все верно, я там тоже есть. Скоро будет и русская версия и версии по длиннее…
Но точно забейте себе в календарь что 5 и 6 октября мы празднуем… конечно же умеренно и очень ответственно. Не забудьте про приобрести паспорт дегустатора и оценить новинки этого года!

#wineofmoldova #nationalwineday #ziuanationalaavinului #onvv #beourguest #localsmd #winelikealocal

https://www.facebook.com/watch/?v=374030913517866

Планы на выходные…
Похоже, в полку Alb de Onițcani прибавление.

Автохтонные сорта Святой Грааль любого винодельческого региона или страны. Выращивать международные сорта — это прекрасно, выращивать их хорошо и делать из них крутое вино еще лучше. Но свои автохтонные уникальные сорта – это то, что характеризует регион и делает его неповторимым.

Обе Фетяски и Виорика, то, на что ставят акцент многие местные виноделы, но несколько лет назад в этой гамме появилась новая звезда - Alb de Onițcani. Это селекционный сорт из 60х рекультивировал Андрей Новак и за один вернисаж прославился. Свежий, зеленый, практически хрустящий – за это я просто обожаю Белый Оницкаский Ноавака.

Но монополия Андрея длилась не долго и вот уже совсем скоро в продаже появится Alb de Onițcani от Salcuta.

В общем будем сравнивать и делиться впечатлениями!

#albdeonitcani #salcuta #wineofmoldova

апдейт по цене…
Так как были вопросы из зрительного зала…

В фирменных магазинах Salcuta, Alb de Onitcani будет около 90-95 леев в остальных около 100.

Про дегустации на этой неделе.

На этот раз напишу про 2 локации что обычно у меня не фигурируют в обзорах.

На обе вы не успеете так как проходят они почти параллельно, так что придется выбирать. Благо они совершенно разные по типу и выбор хоть и сложный, но вполне возможен.

И так…

Вариант 1:

Для любителей белого… а если конкретнее Шардоне.

В BEEF. Meat&Wine в субботу, 21 числа, то есть завтра, можно будет попробовать всю палитру вкусов этого сорта со всей планеты (ну почти, в основном хиты) и сравнить ее с нашими образцами.

В комплексе вас ждет эногастрономический вечер под руководством именитого сомелье Михаила Друцэ, за гастро часть отвечают повара BEEF. Meat&Wine.

Начало в 18:30, места ограничены, резервировать лучше по телефону 📲 +373 78 410 410

#enogastronomic #chardonnay #mihaildruta #beefmeatandwine #worldwine

https://www.facebook.com/BeefMeatWine/photos/a.229460307177408/2251374551652630

Вариант 2:

Для любителей красного… и вин тяжеловесов, только Reserva, только хардкор.

Это место открылось совсем недавно и признаюсь, сам я еще в нем не бывал, но заявка вина в этой дегустации привлекла мое внимание с ходу.

Тоже в субботу, 21 числа, новая энотека ABCmoldova.com под руководством Думитру Дедиу предлагает такой замес:

1. Carlevana - Black Raven - Cabernet Sauvignon 2002
2. Radacini - Reserve - Cabernet Sauvignon & Merlot & Syrah 2015
3. Taraboste - Rezerva - Cabernet Sauvignon & Merlot
4. Vinaria din Vale - Apogeu - Feteasca Neagră & Malbec & Rară Neagră - 2016
5. Pripa - Saperavi 2017

К своему сожалению 2 вина из этого списка я даже не пробовал, но давно хочу, остальные готов пить снова и снова.

К винам обещают закуски.
Стоит это удовольствие 200 леев с человека.
Начало в 18:00

Всего 12 мест, так что стоит поторопиться.
Резервации по телефону 061070001

#wineofmoldova #onlyreserva #redwine #greatwine #abcmoldova

https://www.facebook.com/events/2126936344275929

При всей любви к этим красным, сам я пойду в BEEF, мне нравится идея сравнивать вино одного сорта разных производителей + это крутая возможность сравнить молдавские вина с иностранными, чтобы понять место молдавских на мировой сцене.

В общем, не только употреблять но и просвещаться! Учиться никогда не поздно! )

В эти выходные мы участвуем в винном хакатоне WineHacks 2.0
Мы с командой хотим сделать умную, модульную полку для хранения вина и приложение к ней!

Очень нужна ваша помощь! Заполните плс анкету чтобы мы лучше поняли ваши потребности и запилили годный продукт!

https://forms.gle/kyAqkQrouXh6U54L9