Wine Like A Local
1.74K subscribers
2.85K photos
92 videos
2 files
1.13K links
#winelikealocal
Все что надо знать о молдавском вине и не только.

По вопросам сотрудничества или по любым другим пишите @cloudcomplex

Смотрите наши видео тут:
www.youtube.com/LocalsMd

Отзывы на Vivino тут:
www.vivino.com/users/misha.tsurcanu

Фоточки и
Download Telegram
Помните я тут уже писал про удивительные вина Андрея Припы?
Креативное агентство Casa Imago что разрабатывало айдентику оформило и опубликовало у себя на сайте этот кейс. Посмотрите, изучите и запомните как выглядят те бутылки что надо хватать не раздумывая, сразу как вы их увидите на полках энотек.

https://imago.md/eng/portofoliu/identity/pripawinery?fbclid=IwAR2sfqpvH8vBW_93g8n-b_Vo-kndHanY95fLt7A3dFYbtgdIqCbpXO1-qJA

#pripawinery #wineofmoldova #zonapurcari #stefanvoda #greatwine
Планы на выходные.
График, конечно, у кого как, но ощущение длинных выходных не покидает, прям по нашему, на целую неделю. Среди прочего отметил себе, что надо заценить новое Шардоне с бочковой выдержкой от Timbrus.

Тут все как я люблю, IGP Stefan Voda, микрозона Purcari, 48 часов мацерации винограда после сбора при пониженной температуре и полгода выдержки в дубовых бочках на дрожжевом осадке. Звучит все очень аппетитно, а в руках умелого винодела вино должно получится просто бомба, наверно поэтому его и выделили в отдельную серию Oenologist Reserve.

Но это все пока догадки…
От себя отмечу не типичную для Timbrus бутылку, тут она бургундская (широкое основание и пологие плечи), что скорее всего призвано акцентировать Бургундское происхождение технологии выдержки, Sur lie (на дрожжах).

В общем вино это уже есть в продаже в Wine.md, надо бы туда прогуляться, для ленивых, на vincuvin.md за 280 леев.

Про впечатления обещаю рассказать чуть позже )
#wineofmoldova #timbrus #chardonnay #stefanvoda #zonapurcari
Ну наконец! На днях к своей радости увидел на полке в Casa Daca бутылки что я уже давно и с нетерпением ждал. Это я конечно же про вина Андрея Припы. Цены скажу сразу не из самых доступных, но и вино из тех что заслуживает особенного случая или хорошей компании. В линейке Domeniile Pripa 4 вина, 3 красных (Фетяска, Рарэ и Саперави) и 1 белое (Фетяска), цена в зависимости от места может варьировать от 400 до 450 леев.

Точно уже есть в Casa Daca, сам видел, а также в InVino, Pegas, Nobilde del gusto, Beef meat and wine. Если вы вдруг задумывались под какое вино можно провести последние дни лета или хотите приятно удивить самых близких друзей, Pripa будет отличным выбором.

У меня кстати на полке «Для особых случаев» аж 3 бутылки от Андрея, одна из которых с автографом самого винодела и Михаила Друцэ, досталась мне она за правильный ответ в рамках дегустации вин Pripa в InVino, вот такие вот там бывают приятные бонусы.

#domeniilepripa #wineofmoldova #zonapurcari #stefanvoda #greatwine
Даже не буду про то мнение что многие высказывают про то что Саперави у нас бывает лучше чем грузинский, это еще надо сравнить наглядно и продегустировать. Но вспомните хотя бы уже легендарных Саперави от Gitana Winery...

Так вот про Саперави от Вартели, понял что толком его не распробовал и не запомнил, было дело на весеннем вернисаже, но то что происходит на вернисаже, остается на вернисаже, ну вы понимаете о чем я ))

Рарэ Нягрэ из этих двух новинок я уже исследовал, оно очень хорошее и впечатление производит что надо, но чтобы часто его пить надо все же любить Рарэ Нягрэ а я все же больше из лагеря Фетяски.
Саперави к этой теме немного ближе, и я твердо решил для себя на этих выходных заполнить этот пробел. Тем более что это limited edition и на недавнем летнем смотре вин Mundus Vini его отметили серебром (Рарэ Нягрэ там же получила золото правда, но а вкус и цвет как известно…)

Про впечатления обещаю рассказать чуть позже )
#wineofmoldova #chateauvartely #saperavi #georgiangrape #zonapurcari
Pripa Update!

Спешите бронировать места потому что они могут закончится уже к моменту прочтения этой заметки (так я не попал на вертикаль Lupi к примеру).

В эту субботу, 22 февраля в 19:00 в InVino, дегустация обновления линейки Domeniile Pripa. Представят вина Михаил Друцэ и винодел Андрей Припа.

Если вы еще не знаете кто такой Андрей и что за вина Pripa, читайте вот тут: https://t.iss.one/winelikealocal/280

Если коротко, регион Пуркарь, винодел из разряда все сам, и виноградники, и урожай, и вино, и даже бочки из молдавского дуба. Вин мало, но они того стоят.

4 вина, закуски включены, цена 300 леев. Места бронируем тут: 022909944, 078946718

#wineofmoldova #domeniilepripa #invino #mihailfruta #zonapurcari

https://www.facebook.com/events/480916435930824/
Новинки!

Совсем свежий дроп от Timbrus Purcari Estate, в одной из моих любимых категорий – Saperavi!

Этот год продолжает трэнд прошлого и у нас очень много новых Саперави! Это началось на Дне Вина и такое продолжение мне очень нравится. Слышал от разных виноделов мнение что наш Саперави отличается от грузинского, при том в лучшую сторону и что у этого сорта большой потенциал стать одной из визитных карточек региона
Тут сразу два образца от одного производителя, но в разных категориях.

- Saperavi 2016 из серии Oenologist Reserve – выдержка 24 месяца во французских бариках. Предыдущий выпуск 2014 мне запомнился как очень хороший. У вина отличный потенциал старения, тут охота его попробовать борется с желанием положить его на полку и забыть про него пару лет. ))) Но думаю, что любопытство возьмет верх и скоро я вскрою эту бутылку.

#wineofmoldova #timbrus #saperavi #stefanvoda #zonapurcari #redwine #newwine
Wine Like A Local
Новинки! Совсем свежий дроп от Timbrus Purcari Estate, в одной из моих любимых категорий – Saperavi! Этот год продолжает трэнд прошлого и у нас очень много новых Саперави! Это началось на Дне Вина и такое продолжение мне очень нравится. Слышал от разных…
- Saperavi 2018 – вино на много моложе. Но тут тоже вполне внушительные 12 месяцев выдержки в новых бочках их французского и румынского дуба, так что думаю, что этому вину тоже есть что рассказать.

Уже есть в продаже в энотеках города, магазинах с расширенным винным ассортиментом, как №1 на Льва Толского или Фуршет Gourmet и в ресторанах вроде Osho, Pegas и Saperavi (было бы странно если его там не было) )))

Saperavi 2016 Oenologist Reserve обойдется вам примерно в 300 леев (15€) а Saperavi 2018 где-то в половину этой суммы. Красные от Тимбрус всегда были на уровне, про выдержку вы уже читали выше, да и микрозона Purcari - результат точно должен быть впечатляющим.

#wineofmoldova #timbrus #saperavi #stefanvoda #zonapurcari #redwine #newwine
Новый Саперави и новый дизайн.
Как вам новая этикетка у Saperavi 2018?

Очень нравятся обе! / Старая лучше (слева) / Новая лучше (справа) / Все фигня

#wineofmoldova #timbrus #saperavi #stefanvoda #zonapurcari #redwine #newwine
Еженедельный розыгрыш!

На этот раз за дело сразу с понедельника.
На этой неделе дарю новинку от Timbrus, Chardonnay 2019.

Это прямо очень южный Шардонэ, IGP Ștefan Vodă, микрозона Purcari.
Вино интенсивное и насыщенное, но достаточно элегантное. В аромате грушевые нотки и экзотические фрукты что повторяются во вкусе с нотками крыжовника, меда и маракуя.

Супер круто подойдет к сырам, салатам с куриной грудкой и морепродуктам.

Как обычно, надо нажать кнопку «Участвую», быть совершеннолетним и подписанным на этот канал. Самовывоз из центра Кишинева.

Победителя выберет бот в четверг 27 февраля, в 14:00.

Всем удачи!

#wineofmoldova #timbrus #chardonnay #stefanvoda #zonapurcari #whitewine #newwine #winegiveaway
*****
Победители: Alexandr Ladin