— Еще 200 лет назад вина здесь были высокого качества, были упомянуты в литературе того времени, побеждали на дегустациях и поставлялись к российскому королевскому двору.

— Виноградники находятся в микро-зоне Пуркарь, в 500 метрах от Днестра.

— Подвалы открыты для посещения туристов, там принимают маленькие и большие группы. Это интересное место для энотуризма, обязательно добавьте их в свой маршрут путешествий по Штефан Водэ и микро-зоне Пуркарь.

— Вино Leuntea-Vin можно уже купить и в он-лайн магазинах, на пример бутылка такого Саперави на vincuvin.shop вам обойдется в 155 леев.

#winelikealocal #wineofmoldova #leunteavin #winery #winecellars #enotourism #stefanvoda #purcari

По материалам wine-and-spirits.md

https://www.vincuvin.shop/shop/vin-rosu/leuntea-saperavi-2018/

Новинки!

Совсем свежий дроп от Timbrus Purcari Estate, в одной из моих любимых категорий – Saperavi!

Этот год продолжает трэнд прошлого и у нас очень много новых Саперави! Это началось на Дне Вина и такое продолжение мне очень нравится. Слышал от разных виноделов мнение что наш Саперави отличается от грузинского, при том в лучшую сторону и что у этого сорта большой потенциал стать одной из визитных карточек региона
Тут сразу два образца от одного производителя, но в разных категориях.

- Saperavi 2016 из серии Oenologist Reserve – выдержка 24 месяца во французских бариках. Предыдущий выпуск 2014 мне запомнился как очень хороший. У вина отличный потенциал старения, тут охота его попробовать борется с желанием положить его на полку и забыть про него пару лет. ))) Но думаю, что любопытство возьмет верх и скоро я вскрою эту бутылку.

#wineofmoldova #timbrus #saperavi #stefanvoda #zonapurcari #redwine #newwine

- Saperavi 2018 – вино на много моложе. Но тут тоже вполне внушительные 12 месяцев выдержки в новых бочках их французского и румынского дуба, так что думаю, что этому вину тоже есть что рассказать.

Уже есть в продаже в энотеках города, магазинах с расширенным винным ассортиментом, как №1 на Льва Толского или Фуршет Gourmet и в ресторанах вроде Osho, Pegas и Saperavi (было бы странно если его там не было) )))

Saperavi 2016 Oenologist Reserve обойдется вам примерно в 300 леев (15€) а Saperavi 2018 где-то в половину этой суммы. Красные от Тимбрус всегда были на уровне, про выдержку вы уже читали выше, да и микрозона Purcari - результат точно должен быть впечатляющим.

#wineofmoldova #timbrus #saperavi #stefanvoda #zonapurcari #redwine #newwine

Новый Саперави и новый дизайн.
Как вам новая этикетка у Saperavi 2018?

Очень нравятся обе! / Старая лучше (слева) / Новая лучше (справа) / Все фигня

#wineofmoldova #timbrus #saperavi #stefanvoda #zonapurcari #redwine #newwine

Еженедельный розыгрыш!

На этот раз за дело сразу с понедельника.
На этой неделе дарю новинку от Timbrus, Chardonnay 2019.

Это прямо очень южный Шардонэ, IGP Ștefan Vodă, микрозона Purcari.
Вино интенсивное и насыщенное, но достаточно элегантное. В аромате грушевые нотки и экзотические фрукты что повторяются во вкусе с нотками крыжовника, меда и маракуя.

Супер круто подойдет к сырам, салатам с куриной грудкой и морепродуктам.

Как обычно, надо нажать кнопку «Участвую», быть совершеннолетним и подписанным на этот канал. Самовывоз из центра Кишинева.

Победителя выберет бот в четверг 27 февраля, в 14:00.

Всем удачи!

#wineofmoldova #timbrus #chardonnay #stefanvoda #zonapurcari #whitewine #newwine #winegiveaway
*****
Победители: Alexandr Ladin

#wineofmoldova #timbrus #chardonnay #stefanvoda #zonapurcari #whitewine #newwine #winegiveaway

Пока мы с вами на карантине работаем у компов, виноделы уже во всю работают по-настоящему. То есть, в поле!

Вот так, к примеру, директор Ассоциации Вина и Виноделия Молдовы, Георгий Арпентин, по совместительству главный технолог винодельни Pelican Negru и большой фанат биодинамики, ухаживает за своими виноградниками в селе Олэнешть в районе Штефон-Водэ.

Если честно, я ему завидую и не глядя поменял бы протирание штанов у компа на физический труд под открытым небом и возможность подышать полной грудью. (Допускаю, что я плохо отличаю работу на винограднике от прогулки между рядами)

Еще не знаю, что будет у нас с вином в этом году, но оно точно будет особенное! Ждём от кого-то линейки Pandemic 2020))

#winelikealocal #wineofmoldova #pelicannegru #biodynamic #gheorghearpentin #olanesti #stefanvoda #microzonapurcari

В сериии видеороликов #vinulmeu о малых виноделах вышла истории винодельни Pripa. Андрея Припу я знаю с моих лет 16, он был лучшим другом моего страшего двоюродного брата.

Я очень удивился, когда увидел Андрея за стойкой виноделов на одном из молдавских винных смотров, которые называются Vernisajul Vinului и проходят 2 раза в год в апреле и декабре (напоминаю, что это событие, для интересующихся вином, будет более познавательным чем туристический октябрьский национальный День вина, хотя день вина и более колоритный). Тогда он из ноунейм бутылок разливал Rară Neagră, Feteasca Neagră и Saperavi. Эти вина стали хитом Вернисажа декабря 2018 года.

Ещё немного времени понадобилось для создания марки DOMENIILE PRIPA и появления на молдавском рынке одних из самых дорогих вин. Сегодня вина Андрея Припы стоят от 20+ евро за бутылку, их сложно найти в продаже даже в Кишинёве. И это одни из моих самых любимых вин.

#DomeniilePripa #greatwine #microzonapurcari #stefanvoda

Собрал тут 10 интересных фактов о Domeniile Pripa и их винах.

На пример, вы знали, что:

Особенностью виноделия Андрея Припы является выдержка вин в молдавском дубе Горун, произрастающем в гористой местности. Основной бизнес винодела связан с деревообрабатывающей промышленностью, и бочки он производит сам, тщательно выбирая дерево, чтобы оно не давало слишком тяжёлые танины.

Вот так вот, остальное в статья по ссылке:
https://locals.md/2020/10-faktov-o-domeniile-pirpa/

А еще, совсем недавно, винодельня наконец появилась в соц сетях.
Facebook страница тут:
https://www.facebook.com/domeniilepripa/
А тут Instagram:
https://www.instagram.com/domeniilepripa/

#DomeniilePripa #greatwine #microzonapurcari #stefanvoda