Пока мы с вами на карантине работаем у компов, виноделы уже во всю работают по-настоящему. То есть, в поле!

Вот так, к примеру, директор Ассоциации Вина и Виноделия Молдовы, Георгий Арпентин, по совместительству главный технолог винодельни Pelican Negru и большой фанат биодинамики, ухаживает за своими виноградниками в селе Олэнешть в районе Штефон-Водэ.

Если честно, я ему завидую и не глядя поменял бы протирание штанов у компа на физический труд под открытым небом и возможность подышать полной грудью. (Допускаю, что я плохо отличаю работу на винограднике от прогулки между рядами)

Еще не знаю, что будет у нас с вином в этом году, но оно точно будет особенное! Ждём от кого-то линейки Pandemic 2020))

#winelikealocal #wineofmoldova #pelicannegru #biodynamic #gheorghearpentin #olanesti #stefanvoda #microzonapurcari

Wow! Robert Parker Wine Advocate заценил игристое от Purcari Wines, 89 баллов досталось Purcari Brut Grande Cuvee, 88 баллов - Negru de Purcari 2011 и Cuve de Purcari Alb Brut.

Очень круто!

Как говорил великий Larry David: Pretty, Pretty, Pretty Good!

#winelikealocal #wineofmoldova #purcariwines #microzonapurcari #robertparker #greatwine

В сериии видеороликов #vinulmeu о малых виноделах вышла истории винодельни Pripa. Андрея Припу я знаю с моих лет 16, он был лучшим другом моего страшего двоюродного брата.

Я очень удивился, когда увидел Андрея за стойкой виноделов на одном из молдавских винных смотров, которые называются Vernisajul Vinului и проходят 2 раза в год в апреле и декабре (напоминаю, что это событие, для интересующихся вином, будет более познавательным чем туристический октябрьский национальный День вина, хотя день вина и более колоритный). Тогда он из ноунейм бутылок разливал Rară Neagră, Feteasca Neagră и Saperavi. Эти вина стали хитом Вернисажа декабря 2018 года.

Ещё немного времени понадобилось для создания марки DOMENIILE PRIPA и появления на молдавском рынке одних из самых дорогих вин. Сегодня вина Андрея Припы стоят от 20+ евро за бутылку, их сложно найти в продаже даже в Кишинёве. И это одни из моих самых любимых вин.

#DomeniilePripa #greatwine #microzonapurcari #stefanvoda

Чтобы неделя началась хорошо, давайте начнем ее с розыгрыша бутылки вина!
Итак, я немного изменил правила, думаю так будет интереснее.

Для участия в розыгрыше, надо правильно ответить на вопрос который будет ниже. Из тех кто ответил правильно, в четверг вечером, 21 мая, в 19:00, случайным образом выберу одного победителя. Для того чтобы получить приз вы должны быть совершеннолетним (18+), бутылку могу передать где-то в центре Кишинева, в крайнем случае довезу вам ее домой.

Принять участие можно не только из Молдовы, если вы выиграете, я для вас бутылку сохраню, пока вы не приедете к нам в гости.

Разыгрываем сегодня крутой образец современного Саперави от Timbrus Purcari Estate – Saperavi 2018 Oak Aged. Описание самого вина: в моем исполнении, можно прочитать вот здесь:
https://t.iss.one/winelikealocal/966
https://t.iss.one/winelikealocal/970

#winelikealocal #winegiveaway #microzonapurcari #timbrus #saperavi #newwine #redwine #timbrusfriends

Собрал тут 10 интересных фактов о Domeniile Pripa и их винах.

На пример, вы знали, что:

Особенностью виноделия Андрея Припы является выдержка вин в молдавском дубе Горун, произрастающем в гористой местности. Основной бизнес винодела связан с деревообрабатывающей промышленностью, и бочки он производит сам, тщательно выбирая дерево, чтобы оно не давало слишком тяжёлые танины.

Вот так вот, остальное в статья по ссылке:
https://locals.md/2020/10-faktov-o-domeniile-pirpa/

А еще, совсем недавно, винодельня наконец появилась в соц сетях.
Facebook страница тут:
https://www.facebook.com/domeniilepripa/
А тут Instagram:
https://www.instagram.com/domeniilepripa/

#DomeniilePripa #greatwine #microzonapurcari #stefanvoda

С такими винами у меня обычно дилемма, очень хочется попробовать его сейчас, но сам я отлично понимаю что, если положить его на полку на несколько лет, оно точно будет на порядок круче. Но не попробуешь не узнаешь.

Вскрываем и оставляем на часик подышать, с такими винами только так. В бокале жидкий алый рубин, средней + интенсивности. Интенсивность ароматов высокая, джемовая вишня, суперспелые красные ягоды, специи, оттенки кожи. Чем больше дышит, тем глаже полутона.

Кислотность высокая, танины средние, но очень приятные и шелковистые, алкоголь высокий, но очень хорошо интегрирован, тело среднее +, почти полнотелое. Во вкус та же джемовая вишня, спелый гранат, красные и черные ягоды, специи, лакрица, нотки табака, очень комплексное вино, с ним не скучно, продолжительность средняя +.

После такой тирады само собой понятно, что это очень хорошее вино с потенциалом стать исключительным через несколько лет. Несмотря на то, что у него все признаки зрелого вина, оно очень пышное, а со временем станет немного спокойнее и точно лучше. В общем оно мне напомнило старосветское вино, благородное и породистое и я прямо уверен, что осенью в Барселоне мы пили очень похожую Риоху.

Что с таким делать? Купить несколько бутылок, заценить одну сейчас, а остальные в подвал на несколько лет, до особого случая. Точно будет хорошим подарком со временем бутылок в продаже почти не останется, или их цена значительно вырастет, тогда вы точно удивите друзей или родителей. Кстати, я слышал, что можно купить напрямую у производителя бутылки с «красивыми» номерами. Сейчас цены за бутылку ~250 леев (13€).

#winelikealocla #timbrus #redwine #redblend #greatwine #outstandingwine #microzonapurcari #newwine #winenotes

Точно надо попробовать его еще несколько раз для полноты картины, желательно в разных условиях. Пока я бы сказал, что вино не на мою возрастную категорию, а для людей постарше, что определились в своих предпочтениях и не открыты к рискам и экспериментам. Лично я предпочел бы ему Саперави от Timbrus, оно мне сейчас больше по духу. Их много разных у винодельни, начиная от самого свежего, урожая 2018, прочитать про него можно вот здесь, до более выдержанных из серии Oenologist Reserve.

#winelikealocla #timbrus #redwine #redblend #greatwine #outstandingwine #microzonapurcari #newwine #winenotes

​​🤩 Wow! Горячая новинка у ⚜️ Pelican Negru!

💁‍♂️ В продаже появилось давно уже обсуждаемое вино, Pinot Noir 2018 работы известного винодела, и в недавнем прошлом директора Национального Офиса Вина и Винограда, Георгия Арпентина!

🍷 С этом вином ⚜️ Pelican Negru берёт новые высоты. Это первый 🍇 Пино Нуар винодельни с собственного виноградника, да еще и с пометкой Single Wineyard.

☝️ Также, это первое вино винодельни с полноценной бочковой выдержкой, 12 месяцев во французском дубе. Ранее помню, что Георгий был сторонником вин без бочки и делал акцент на ярких ягодных нотах вин, которые контакта с дубом не имели.

😉 Напомню, что с 2021 года Георгий Арпентин занял позицию Директора по Исследованиям и Развитию (R&D) в ⚜️ Purcari Wines. 🍇 Так же, компания Георгия Арпентина, IM “Les Terres Noires” srl (Pelican Negru), подписала в начале года стратегическое соглашение с группой Purcari, на поставку винограда культивированного экологически чистыми способами (BIO, биодинамика). 🌿 BIO сертификацию виноградников ожидается закончить в 2022 году 🤟

🤓 В общем, вино это из категории "must try", уверен, что его терпеливо довели до состояния готового к употреблению, думаю, что с закрытыми глазами можно взять еще ящик и понаблюдать за его взрослением 🧐

💰 Купить Pelican Negru - Pinot Noir 2018 можно уже во многих специализированных магазинах, примерно за 220 леев или 11€.

#winelikealocal #pelicannegru #pinotnoir #singlewineyard #gheorghearpentin #microzonapurcari

​​🤩 Ого! Горячая новинка у винодельни ⚜️ Timbrus!

✌️ Новый бленд из серии De Autor! Каждый бленд из этой серии уникальный, он создаётся энологом компании, Мануэлем Висенте Ортис Мартинесом из лучшего винограда. На этот раз, это бленд из Merlot, Malbec и Fetească Neagră, сочетание многообещающе. Бленд #1 если честно я не помню, а вот #2 и #3 среди моих любимчиков 😉

🥳 Для запуска этого вина есть и хороший повод, им винодельня ⚜️ Timbrus хочет отметить пятилетие своего выхода на рынок. Что? ⚜️ Timbrus всего 5️⃣ лет? У меня была именно такая реакция, и да это сущая правда, компания на рынок вышла в 2016 году. 🍇 Виноградники правда заложили намного раньше, в 2008 году только созданное предприятие совместно с испанским энологом Мануэлем Ортисом, выбрала и приобрела земельные участки под виноградники соответствующие видению компании о их будущих винах в зоне Пуркарь. После этого привезли саженцы, сделали дренажные системы, все посадили и стали ждать первых подходящих урожаев 🧐

🍷 О самом вине. Это купаж Merlot, Malbec и Fetească Neagră урожая 2018 года, с 1️⃣2️⃣ месячной выдержкой в новых барриках и с еще 1️⃣2️⃣ месячной выдержкой в бутылках. Дата розлива на моей бутылке 06.03.2020. Это значит что вино уже доведено до состояния готового к употреблению, хоть и потенциал его выдержки большой, и со временем оно приобретет более благородные характеристики 👑 Ограниченный выпуск, всего 3840 бутылок ☝️

😜 Я ждать не собираюсь и совсем скоро его попробую и вам расскажу о своих впечатлениях. Сделать это вы можете и сами, вино уже есть в продаже примерно за 290 леев или чуть меньше 15€.

🤓 Запланируйте открыть на выходные бутылочку если вы любите вина в стиле старого света из молдавского винограда. Ради интереса можете купить бутылочку Роихи в том же ценовом сегменте и сравнить, благо с недавних пор у нас с этим все хорошо 💁‍♂️

#winelikealocal #winenews #newwine #redblend #timbrus #manuelortiz #microzonapurcari