#создаемвино #2024
☝️🍇Пресс мембранный пневматический. Закрытый.
Мембранные пневматические прессы применяют для получения сусла из мезги или целого винограда при его переработке. Они оснащены системой разделения потоков сусла-самотека и прессовой фракции. Управление работой пресса осуществляют при помощи программ, обеспечивающих разные режимы прессования, изменяя скорость, время и степень прессования.
☝️🍇Открытый пресс с перфорированным барабаном.
Прессы открытого типа удобно использовать при переработке винограда по «красному» способу, так как используются перфорированные барабаны со щелевыми отверстиями. Прессы закрытого типа удобно использовать при переработке винограда на белое вино, где недопустимо окисление сусла кислородом воздуха, так как используются сплошные барабаны (отбор сусла производится внутри барабана через фильтрующие каналы).
Применение таких прессов позволяет:
▪️увеличить выход сусла на 76 – 83%;
▪️обеспечить мягкое воздействие на ягоды;
▪️уменьшить содержание взвесей в сусле (до не более 1,5 %);
▪️улучшить качество получаемого сусла.
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#мысхако #виноделие #российскоевино #виноградарь
☝️🍇Пресс мембранный пневматический. Закрытый.
Мембранные пневматические прессы применяют для получения сусла из мезги или целого винограда при его переработке. Они оснащены системой разделения потоков сусла-самотека и прессовой фракции. Управление работой пресса осуществляют при помощи программ, обеспечивающих разные режимы прессования, изменяя скорость, время и степень прессования.
☝️🍇Открытый пресс с перфорированным барабаном.
Прессы открытого типа удобно использовать при переработке винограда по «красному» способу, так как используются перфорированные барабаны со щелевыми отверстиями. Прессы закрытого типа удобно использовать при переработке винограда на белое вино, где недопустимо окисление сусла кислородом воздуха, так как используются сплошные барабаны (отбор сусла производится внутри барабана через фильтрующие каналы).
Применение таких прессов позволяет:
▪️увеличить выход сусла на 76 – 83%;
▪️обеспечить мягкое воздействие на ягоды;
▪️уменьшить содержание взвесей в сусле (до не более 1,5 %);
▪️улучшить качество получаемого сусла.
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#мысхако #виноделие #российскоевино #виноградарь
👍31🔥11
#создаемвино #2024
Осветление сусла в технологическом процессе производства белых вин – важный этап между прессованием и брожением.☝🏻
Проводится с целью удаления из сусла взвешенных частиц, что благоприятно влияет на процесс брожения и формирование ароматики вина. Вино из осветленного сусла обладает устойчивым цветом, имеет хорошо выраженный сортовой аромат, свежесть и чистоту вкуса.🍇
Процесс осветление производится двумя способами:
🍃 Статическое осветление. Которое проходит в резервуарах при низких температурах и сопровождается физическими процессами, связанными с гравитационным разделением жидкой и твердой фаз. В результате происходит расслоение — осадок спускается вниз, а чистая фракция, которая отправляется на дальнейшее брожение, остаётся в верхней части.
🍃 Непрерывная флотация. Сусло подают в потоке, в него дозируют вспомогательные материалы, затем смесь насыщают инертным газом. Осадок поднимается вверх и создаёт крепкую пену, которую убирают, снизу остаётся осветлённое сусло.
Благоприятный эффект осветления доказывается более высокими вкусовыми качествами вин.🍷
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#мысхако #виноделие #российскоевино
Осветление сусла в технологическом процессе производства белых вин – важный этап между прессованием и брожением.☝🏻
Проводится с целью удаления из сусла взвешенных частиц, что благоприятно влияет на процесс брожения и формирование ароматики вина. Вино из осветленного сусла обладает устойчивым цветом, имеет хорошо выраженный сортовой аромат, свежесть и чистоту вкуса.🍇
В зависимости от используемого оборудования и поставленной цели (готового вина), предполагаемой длительности операции и уровня зрелости винограда, винодел определяет, до какой степени нужно осветлять сусло.
Процесс осветление производится двумя способами:
🍃 Непрерывная флотация. Сусло подают в потоке, в него дозируют вспомогательные материалы, затем смесь насыщают инертным газом. Осадок поднимается вверх и создаёт крепкую пену, которую убирают, снизу остаётся осветлённое сусло.
Степень осветления сусла перед брожением должна быть оптимальной по содержанию мелкодисперсных взвешенных частиц. При слишком высокой степени осветления брожение сусла замедляется, а при количестве взвесей более 50 г/л брожение, наоборот, проходит слишком бурно.
Благоприятный эффект осветления доказывается более высокими вкусовыми качествами вин.🍷
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#мысхако #виноделие #российскоевино
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤26👍15
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#создаемвино #2024
Брожение виноградного сусла в резервуарах.🍇
Брожение – это строго контролируемый процесс, в котором необходимо мониторить каждый фактор и показатель. Оптимальная температура, количество дрожжей, содержание сахара и другие показатели, которые анализируются и поддерживаются благодаря использованию специального оборудования.👌🏻
Еще важным фактором является -герметичность емкости, что бы обеспечить защиту сусла от контакта с кислородом и следующего за этим окисления.☝🏻
Также в этом процессе важным условием является присутствие специальных винных дрожжей, но об этом мы поговорим в следующий раз.🦠
Не переключайтесь!
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#мысхако #виноделие #российскоевино
Брожение виноградного сусла в резервуарах.🍇
Брожение – это строго контролируемый процесс, в котором необходимо мониторить каждый фактор и показатель. Оптимальная температура, количество дрожжей, содержание сахара и другие показатели, которые анализируются и поддерживаются благодаря использованию специального оборудования.👌🏻
Еще важным фактором является -герметичность емкости, что бы обеспечить защиту сусла от контакта с кислородом и следующего за этим окисления.☝🏻
Брожение вина – это процесс, в ходе которого глюкоза и фруктоза раскладывается на этиловый спирт и углекислый газ с выделением тепловой энергии. Помимо углекислого газа и алкоголя, в ходе брожения формируются вторичные соединения из углеводов и белков. Именно они формируют особый аромат и вкус вина.
Также в этом процессе важным условием является присутствие специальных винных дрожжей, но об этом мы поговорим в следующий раз.🦠
Не переключайтесь!
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#мысхако #виноделие #российскоевино
👍38❤13
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#создаемвино #2024
Идеальная чистота на производстве- залог качества!🍷
Винодельня «Мысхако» ведет тщательный контроль за соблюдением стандартов чистоты и гигиены.
☝🏻Особое внимание уделяется чистоте оборудования, оно очищается непосредственно перед использованием и затем после, когда работа будет закончена» — это важное и эффективное правило на винодельне.
Правило «убирать до и убирать после» требует, казалось бы, в два раза больше работы. Однако, это не так, данное правило сэкономит огромное количество времени и труда, если его добросовестно применять.
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#мысхако #виноделие #российскоевино #вино2024
Идеальная чистота на производстве- залог качества!🍷
Винодельня «Мысхако» ведет тщательный контроль за соблюдением стандартов чистоты и гигиены.
☝🏻Особое внимание уделяется чистоте оборудования, оно очищается непосредственно перед использованием и затем после, когда работа будет закончена» — это важное и эффективное правило на винодельне.
Правило «убирать до и убирать после» требует, казалось бы, в два раза больше работы. Однако, это не так, данное правило сэкономит огромное количество времени и труда, если его добросовестно применять.
Соблюдение стандартов чистоты и гигиенических норм— это неотъемлемая часть управления производством, качеством продукции, а также приносит пользу работникам и окружающей среде в целом.
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#мысхако #виноделие #российскоевино #вино2024
❤36👍21
🍷Винодельня “Мысхако” приглашает в захватывающее путешествие по новым горизонтам вкусовых ощущений!
С началом весны, мы открываем новую главу в истории наших вин – эксклюзивный дегустационный сет из 8 образцов коллекции ROOTSTOCK и GREEN CAPE!🍇 🍇
Что же особенного в этой коллекции? Это не просто вина – это воплощение научного подхода к виноделию, где каждый бокал рассказывает историю о том, как выбор правильного подвоя и подготовка почвы могут творить настоящие чудеса.
В новом дегустационном сете мы откроем:
🍷Игристые вина ROOTSTOCK:
• Изысканное брют белое “Рутсток Руджери”.
• Элегантное брют розовое “Рутсток Кобер”.
• Нежное полусухое белое “Рутсток Феркаль”.
🍷Тихие вина ROOTSTOCK:
• Свежее и яркое сухое белое “Совиньон Блан Рутсток Феркаль”.
• Богатое и насыщенное сухое красное “Мерло Рутсток Кобер”.
🍷Игристое GREEN CAPE:
• Тонкое и бархатистое брют белое “Шардоне”.
🍷Тихие вина GREEN CAPE:
• Великолепное и ароматное сухое белое “Рислинг”.
•Неповторимое, мягкое и сливочное красное сухое “Блауфранкиш”.
Что нас ждёт на дегустации:
✨Глубокое погружение в мир современного виноделия.
✨Эксклюзивная возможность попробовать новинки первыми.
✨Профессиональные комментарии от наших экспертов.
✨Погружение в тонкости технологий производства.
Это не просто дегустация – это настоящее образовательное путешествие, где вы узнаете, как выбор сортового подвоя и подготовка почвы влияют на характер и вкусовые качества вина.
📍 Ждём всех ежедневно в нашем уютном дегустационном зале по адресу: с. Мысхако, ул. Центральная, вл.1 +7(989)195-84-44
🍷Откроем для новые грани виноделия вместе!
Количество мест ограничено, поэтому советуем бронировать участие заранее!
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #Винодельня #ДегустацияВина #Rootstock #Гринкейп #Виноделие #Кубань #Новороссийск
С началом весны, мы открываем новую главу в истории наших вин – эксклюзивный дегустационный сет из 8 образцов коллекции ROOTSTOCK и GREEN CAPE!
Что же особенного в этой коллекции? Это не просто вина – это воплощение научного подхода к виноделию, где каждый бокал рассказывает историю о том, как выбор правильного подвоя и подготовка почвы могут творить настоящие чудеса.
В новом дегустационном сете мы откроем:
🍷Игристые вина ROOTSTOCK:
• Изысканное брют белое “Рутсток Руджери”.
• Элегантное брют розовое “Рутсток Кобер”.
• Нежное полусухое белое “Рутсток Феркаль”.
🍷Тихие вина ROOTSTOCK:
• Свежее и яркое сухое белое “Совиньон Блан Рутсток Феркаль”.
• Богатое и насыщенное сухое красное “Мерло Рутсток Кобер”.
🍷Игристое GREEN CAPE:
• Тонкое и бархатистое брют белое “Шардоне”.
🍷Тихие вина GREEN CAPE:
• Великолепное и ароматное сухое белое “Рислинг”.
•Неповторимое, мягкое и сливочное красное сухое “Блауфранкиш”.
Что нас ждёт на дегустации:
✨Глубокое погружение в мир современного виноделия.
✨Эксклюзивная возможность попробовать новинки первыми.
✨Профессиональные комментарии от наших экспертов.
✨Погружение в тонкости технологий производства.
Это не просто дегустация – это настоящее образовательное путешествие, где вы узнаете, как выбор сортового подвоя и подготовка почвы влияют на характер и вкусовые качества вина.
📍 Ждём всех ежедневно в нашем уютном дегустационном зале по адресу: с. Мысхако, ул. Центральная, вл.1 +7(989)195-84-44
🍷Откроем для новые грани виноделия вместе!
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #Винодельня #ДегустацияВина #Rootstock #Гринкейп #Виноделие #Кубань #Новороссийск
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍46❤25🥰3
🌿 GREEN CAPE: новая глава в истории виноделия Мысхако!
Название вина «Green Cape» (Зелёный Мыс) словно переносит нас в живописные пейзажи горы Мысхако, где зеленые холмы и виноградники спускаются к морю. Мысхако — это место, где природа раскрывает свою неповторимую красоту, а свежий морской воздух смешивается с ароматами винограда.
Окружающая природа Мысхако представляет собой горные вершины, часто окутанные облаками. Весной горы утопают в цветущих цветах, летом наполняются зеленью, осенью превращаются в яркий пестрый ковер, а зимой могут покрываться белоснежным покрывалом.
🍷Вино «Green Cape» — это воплощение гармонии между человеком и природой, дань уважения красоте и силе окружающего мира. Вино, которое несет в себе частичку уникальной атмосферы. Созданное с любовью и мастерством, оно отражает богатство и разнообразие природы и приглашает нас окунуться в атмосферу спокойствия, чтобы насладиться каждым мгновением.
В коллекции вин представлены:
• Игристое вино «Рислинг Сюр Ли» — яркое, свежее, бодрящее игристое вино, выдержанное на дрожжевом осадке не менее 6 месяцев.
• Игристое вино «Шардоне Сюр Ли» — изысканное игристое вино с освежающими и приятными цитрусово-минеральными оттенками. Выдержанное на дрожжевом осадке не менее 6 месяцев, оно станет вашим любимым напитком.
• Вино «Рислинг Сюр Ли» — ароматное сухое белое вино с освежающей кислотностью, приятной лимонной нотой и цветочными оттенками.
• Вино «Совиньон Блан Сюр Ли» — элегантное, деликатное сухое белое с фруктовыми нотами и сочным послевкусием.
• Вино «Блауфранкиш Малолэктик» — мягкое красное п/сухое с нотами спелой черешни, сливочным ароматом и гармоничными, мягкими танинами.
📍Вина представлены на полках в торговых сетях:
▪️ Алкотека
▪️ Метро
▪️ Ароматный Мир
▪️ ГиперГлобус
▪️ Spar
▪️ Табрис
И, конечно, в нашем фирменном магазине «Мысхако Кюве»!
*Данная публикация носит информационный характер и не является рекламой.
#Мысхако #Виноделие #Дегустация #Вино #Кубань #Винодельня
Название вина «Green Cape» (Зелёный Мыс) словно переносит нас в живописные пейзажи горы Мысхако, где зеленые холмы и виноградники спускаются к морю. Мысхако — это место, где природа раскрывает свою неповторимую красоту, а свежий морской воздух смешивается с ароматами винограда.
Окружающая природа Мысхако представляет собой горные вершины, часто окутанные облаками. Весной горы утопают в цветущих цветах, летом наполняются зеленью, осенью превращаются в яркий пестрый ковер, а зимой могут покрываться белоснежным покрывалом.
Большой изюминкой Мысхако являются его таинственные тайганы. Тайган — это уникальное явление, которое можно встретить только в этом регионе. Он представляет собой сочетание высокогорных пастбищ, каменных пологов, лесов и кустарников. Здесь процветают различные виды растений и животных, которые адаптировались к жизни в суровых условиях горного климата.
🍷Вино «Green Cape» — это воплощение гармонии между человеком и природой, дань уважения красоте и силе окружающего мира. Вино, которое несет в себе частичку уникальной атмосферы. Созданное с любовью и мастерством, оно отражает богатство и разнообразие природы и приглашает нас окунуться в атмосферу спокойствия, чтобы насладиться каждым мгновением.
В коллекции вин представлены:
• Игристое вино «Рислинг Сюр Ли» — яркое, свежее, бодрящее игристое вино, выдержанное на дрожжевом осадке не менее 6 месяцев.
• Игристое вино «Шардоне Сюр Ли» — изысканное игристое вино с освежающими и приятными цитрусово-минеральными оттенками. Выдержанное на дрожжевом осадке не менее 6 месяцев, оно станет вашим любимым напитком.
• Вино «Рислинг Сюр Ли» — ароматное сухое белое вино с освежающей кислотностью, приятной лимонной нотой и цветочными оттенками.
• Вино «Совиньон Блан Сюр Ли» — элегантное, деликатное сухое белое с фруктовыми нотами и сочным послевкусием.
• Вино «Блауфранкиш Малолэктик» — мягкое красное п/сухое с нотами спелой черешни, сливочным ароматом и гармоничными, мягкими танинами.
📍Вина представлены на полках в торговых сетях:
▪️ Алкотека
▪️ Метро
▪️ Ароматный Мир
▪️ ГиперГлобус
▪️ Spar
▪️ Табрис
И, конечно, в нашем фирменном магазине «Мысхако Кюве»!
*Данная публикация носит информационный характер и не является рекламой.
#Мысхако #Виноделие #Дегустация #Вино #Кубань #Винодельня
👍70❤34🥰7🍾3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#новостисполей
🎯На виноградниках Мысхако проводятся работы по ремонту шпалерной системы.
Команда специалистов осуществляет натяжку проволоки на участке с молодыми кустами шардоне, высаженными в 2022 году.
Этот процесс требует высокой степени концентрации и точности, так как включает в себя ручную работу.
В процессе участвуют:
•Полев Виктор
•Курбанов Роман
•Мамаев Дмитрий
⚒️Шпалерная система является ключевым элементом в агротехнике выращивания винограда. Качественно выполненная натяжка проволоки обеспечивает следующие параметры:
•Вертикальный рост лозы
•Оптимальное освещение
•Эффективную вентиляцию
•Благоприятные условия для агротехнических мероприятий
🍇 Особенно важно правильно установить шпалеру для молодых кустов, так как это влияет на формирование будущих виноградных гроздей и качество урожая. Специалисты выполняют работы с учетом всех биологических особенностей сорта и возраста растений.
Каждая натянутая проволока является важным элементом в создании оптимальных условий для роста и развития виноградных кустов, что, в свою очередь, оказывает непосредственное влияние на качество производимого вина.🥂
*Данная публикация носит информационный характер и не является рекламой.
#Мысхако #ВиноградникиКубани #Виноделие #Шардоне #Виноград
🎯На виноградниках Мысхако проводятся работы по ремонту шпалерной системы.
Команда специалистов осуществляет натяжку проволоки на участке с молодыми кустами шардоне, высаженными в 2022 году.
Этот процесс требует высокой степени концентрации и точности, так как включает в себя ручную работу.
В процессе участвуют:
•Полев Виктор
•Курбанов Роман
•Мамаев Дмитрий
⚒️Шпалерная система является ключевым элементом в агротехнике выращивания винограда. Качественно выполненная натяжка проволоки обеспечивает следующие параметры:
•Вертикальный рост лозы
•Оптимальное освещение
•Эффективную вентиляцию
•Благоприятные условия для агротехнических мероприятий
Каждая натянутая проволока является важным элементом в создании оптимальных условий для роста и развития виноградных кустов, что, в свою очередь, оказывает непосредственное влияние на качество производимого вина.
*Данная публикация носит информационный характер и не является рекламой.
#Мысхако #ВиноградникиКубани #Виноделие #Шардоне #Виноград
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍58❤20
🌱Время новой жизни!
На наших виноградниках полным ходом идёт посадка молодых саженцев. В середине марта мы начали этот важный этап, и сейчас наши опытные бригады активно работают над созданием новых виноградников.
На видео мы наблюдаем посадку саженцев в кол-ве 14-ти гектаров сорта Шираз!🍇 🍇
📍 Всего в этом году мы высадим 143 гектара новых виноградников из 13-ти сортов. Работа продолжается каждый день, и мы с нетерпением ждём, когда молодые побеги дадут свои первые ростки.
Обязательно расскажем обо всем подробнее, не переключайтесь…
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #Виноградники #Виноделие
На наших виноградниках полным ходом идёт посадка молодых саженцев. В середине марта мы начали этот важный этап, и сейчас наши опытные бригады активно работают над созданием новых виноградников.
Основные критерии посадки саженцев винограда:
Время посадки. Оптимальная температура для посадки винограда — это +15 °С для воздуха и +10 °С для почвы. В зависимости от климата в разных регионах страны этот момент наступает в разное время.
Выбор места. Солнечный участок, лучше на южной или западной стороне, подальше от деревьев и других кустарников. Оптимальное расстояние между виноградом и ближайшими деревьями должно быть минимум 3–5 метров. Если сажается несколько кустов, между ними оставляют 1,3–1,5 метра для среднерослых сортов и 2–2,5 метра для более крупных.
Подготовка посадочной ямы. Ширина и длина должны быть примерно 60х60 сантиметров. Глубина зависит от типа почвы: для глинистой и суглинистой — около метра, а для чернозёмной хватит 50–60 сантиметров.
Глубина посадки. Саженцы высаживают так, чтобы нижняя часть штамба была заглублена на 40 см. Если яма свежая, необходимо учитывать, что земля осядет, и закапывать куст на 5 см выше. Вегетативные растения с закрытой корневой системой садятся вровень с уровнем земли.
Схема посадки. Между рядами винограда должно быть расстояние около двух-трёх метров, сами кусты лучше располагать через полтора метра друг от друга.
На видео мы наблюдаем посадку саженцев в кол-ве 14-ти гектаров сорта Шираз!
Этот сорт обладает рядом преимуществ по сравнению с другими виноградами. Среди значимых положительных сторон агрономы отмечают: простоту выращивания; хорошую стрессоустойчивость: виноградные лозы выдерживают перепады температур и смену погоды; стойкость к некоторым заболеваниям; возможность адаптации к любому климатическому поясу.
Обязательно расскажем обо всем подробнее, не переключайтесь…
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #Виноградники #Виноделие
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏38🔥28👍16❤11
Мысхако на «Винорус.Винотех 2025»!
23-25 апреля в Краснодаре пройдет крупнейшая выставка винодельческой продукции, оборудования и технологий для виноградарства и виноделия.
Мы с гордостью объявляем о нашем участии!
На одной площадке представлен весь цикл виноделия — от виноградника до полки!🍇 🍇
А также в рамках выставки 23 апреля в 14:00 часов в павильоне 2, в зале для дегустации у вас есть возможность посетить мастер-класс «Вино — симбиоз природы и человека» с бренд-амбассадором Натали Такачевой!
Не упустите шанс узнать интересные факты о нашей новой линейке вин!🍷
👉 Регистрация на дегустацию по ссылке: https://www.vinorus.ru/ru-RU/business-programme/myskhako/e-ticket.aspx
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #ВИНОРУС #Виноделие #Дегустация #Вино.
23-25 апреля в Краснодаре пройдет крупнейшая выставка винодельческой продукции, оборудования и технологий для виноградарства и виноделия.
Мы с гордостью объявляем о нашем участии!
«Винорус.Винотех» — это уникальное место, где можно найти все необходимое для успешного виноградарства и виноделия. На этой выставке представлены новейшие технологии, оборудование и материалы, а также широкий ассортимент готовой продукции.
На одной площадке представлен весь цикл виноделия — от виноградника до полки!
Формат мероприятия позволяет всем участникам винного рынка — производителям, поставщикам, дистрибьюторам, ритейлерам и представителям HoReCa — эффективно взаимодействовать и решать как производственные задачи, так и вопросы сбыта, закупок, продвижения и популяризации продукта.
А также в рамках выставки 23 апреля в 14:00 часов в павильоне 2, в зале для дегустации у вас есть возможность посетить мастер-класс «Вино — симбиоз природы и человека» с бренд-амбассадором Натали Такачевой!
Не упустите шанс узнать интересные факты о нашей новой линейке вин!🍷
👉 Регистрация на дегустацию по ссылке: https://www.vinorus.ru/ru-RU/business-programme/myskhako/e-ticket.aspx
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #ВИНОРУС #Виноделие #Дегустация #Вино.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍32❤15🔥9
Сегодня, 27 апреля, отмечается Всемирный день Марселана!
Марселан - уникальный сорт винограда, который покоряет своим характером! Он появился на свет в 1961 году благодаря французскому ампелографу Полю Труэлю.
Сорт появился благодаря скрещиванию двух легендарных сортов - Каберне Совиньон и Гренаш. В результате получился настоящий чемпион среди винного мира - устойчивый к болезням, неприхотливый в выращивании и дарящий потрясающие вина.
☝🏻Интересные факты:
✔️Сорт был выведен во Франции в 1960-х годах;
✔️Особенно хорошо себя показывает в теплых климатических зонах;
✔️Дает отличные результаты при длительной выдержке в дубе;
✔️Часто используется как в моносортовых винах, так и в купажах.
🍷Рутсток Марселан Кобер
- это настоящее сокровище для ценителей вин Мысхако!
🍷 Гранатово-рубиновый цвет сухого красного вина притягивает взгляд и обещает незабываемые впечатления.
🍷 Аромат раскрывается роскошным букетом: сочная черешня и спелая черника переплетаются с нотами шоколада и ежевики. Пряности и подлесок добавляют глубину, а черный перец и травы создают неповторимую симфонию ароматов.
🍷 Вкус поражает благородством и округлостью. Фруктово-древесные оттенки в тандеме с бархатистыми танинами создают идеальное сочетание. Долгое послевкусие дарит наслаждение пряными нотами и утонченным шлейфом горького шоколада.
🍷Технология производства заслуживает особого внимания: купаж 2023 и 2024 года, где 40% ягод проходит технологию раздавливания. 60% купажа обогащается в американском дубе в течение 12-14 месяцев, что придает вину его уникальный характер.
🍇 Марселан Кобер - результат кропотливой работы, достойный самых торжественных моментов!
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #Марселан #Виноделие #Вино #Рутсток #Кобер #деньмарселана
Марселан - уникальный сорт винограда, который покоряет своим характером! Он появился на свет в 1961 году благодаря французскому ампелографу Полю Труэлю.
Сорт появился благодаря скрещиванию двух легендарных сортов - Каберне Совиньон и Гренаш. В результате получился настоящий чемпион среди винного мира - устойчивый к болезням, неприхотливый в выращивании и дарящий потрясающие вина.
☝🏻Интересные факты:
✔️Сорт был выведен во Франции в 1960-х годах;
✔️Особенно хорошо себя показывает в теплых климатических зонах;
✔️Дает отличные результаты при длительной выдержке в дубе;
✔️Часто используется как в моносортовых винах, так и в купажах.
🍷Рутсток Марселан Кобер
- это настоящее сокровище для ценителей вин Мысхако!
🍷Технология производства заслуживает особого внимания: купаж 2023 и 2024 года, где 40% ягод проходит технологию раздавливания. 60% купажа обогащается в американском дубе в течение 12-14 месяцев, что придает вину его уникальный характер.
🍇 Марселан Кобер - результат кропотливой работы, достойный самых торжественных моментов!
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #Марселан #Виноделие #Вино #Рутсток #Кобер #деньмарселана
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍71❤🔥9😍6🍾6🥰5
Новая глава в линейке «КВИНТЭССЕНЦИЯ»– линейка игристых вин «КАСАНИЕ»!
Три грани в коллекции:
🥂 БРЮТ БЕЛОЕ
Роскошное сочетание Совиньон Блан, Рислинг Рейнский, Шардоне и Пино Блан.
🥂 РОЗОВОЕ ИГРИСТОЕ
Пино Нуар и Пино Гри создают изысканную симфонию красных ягод и пряных нот.
🥂 ПОЛУСУХОЕ БЕЛОЕ
Совиньон Блан, Рислинг Рейнский и Пино Блан сплетаются в гармоничный дуэт свежести и сладости.
☝🏻Суть метода заключается в проведении вторичной ферментации вина в больших герметичных резервуарах из нержавеющей стали под давлением. После завершения процесса вино очищается и разливается в бутылки при постоянном давлении.
Ограниченные тиражи делают игристые вина КАСАНИЕ по-настоящему особенными:
Приобретайте вина в торговой сети «Красное и Белое», а также в фирменном магазине «Мысхако Кюве»!
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #ИгристыеВина #Квинтэссенция #Касание #Виноделие
Три грани в коллекции:
🥂 БРЮТ БЕЛОЕ
Роскошное сочетание Совиньон Блан, Рислинг Рейнский, Шардоне и Пино Блан.
🥂 РОЗОВОЕ ИГРИСТОЕ
Пино Нуар и Пино Гри создают изысканную симфонию красных ягод и пряных нот.
🥂 ПОЛУСУХОЕ БЕЛОЕ
Совиньон Блан, Рислинг Рейнский и Пино Блан сплетаются в гармоничный дуэт свежести и сладости.
Метод создания Шарма-Мартинотти – это особая технология, история создания которой берет начало в Италии, где в 1895 году Федерико Мартинотти разработал технологию контролируемой ферментации в емкости. Позже, около 1910 года, француз Эжен Шарма усовершенствовал и запатентовал новое оборудование для этого процесса.
☝🏻Суть метода заключается в проведении вторичной ферментации вина в больших герметичных резервуарах из нержавеющей стали под давлением. После завершения процесса вино очищается и разливается в бутылки при постоянном давлении.
Ограниченные тиражи делают игристые вина КАСАНИЕ по-настоящему особенными:
Брют белое – 200 тыс. бут.; Розе – 100 тыс. бут.; Полусухое белое – 300 тыс. бут.
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #ИгристыеВина #Квинтэссенция #Касание #Виноделие
🔥54👍38❤10❤🔥3🍾1
История Шардоне, являющегося одним из самых известных и востребованных белых винодельческих сортов в мире, связана с регионом Бургундия во Франции, где сорт появился в результате естественного скрещивания Пино Нуар и Гаме Блан.
«РУТСТОК ШАРДОНЕ РУДЖЕРИ» - вино, которое объединяет традиции и инновации в каждой капле!
Особенности производства:
• Купаж из урожая 2023 и 2024 годов;
• Продолжительная холодная мацерация 6-10 часов;
• 30% купажа обогащается во французском дубе в течение 12 месяцев;
• Ограниченный тираж 30 000 бутылок.
Традиции выращивания Шардоне особенно ценятся в терруарах с известняковыми почвами, которые придают вину характерные минеральные ноты. В России этот сорт отлично прижился на юге, где климат позволяет создавать вина с прекрасным балансом сладости и свежести.
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #Шардоне #Виноделие #ВиноРоссии
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍45❤20🍾14
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня мы погрузимся в увлекательный процесс батонажа – одного из ключевых этапов создания вин. Наши опытные обработчики виноматериалов проводят эту процедуру раз в две недели под чутким руководством главного винодела.
☝🏻Исторический факт: термин «батонаж» происходит от французского слова «bâton» – палка. Именно специальной тростью виноделы взбалтывали осадок в бочках, чтобы он не портился и не давал вину неприятный вкус.
В нашем случае процесс происходит в баррике объемом 225 литров, где созревает великолепный Алиготе Супер Премиум.
Почему это важно?
✔️Обогащает вино вкусами и ароматами
✔️Делает структуру вина более насыщенной
✔️Улучшает текстуру вина
✔️Способствует равномерному взаимодействию вина с древесиной.
Именно благодаря этой технике вино приобретает характерные маслянистые ноты и кремовую текстуру.
Современная практика включает регулярный батонаж (обычно раз в 1-2 недели) под строгим контролем винодела. После - происходит обязательная доливка вина в бочку. Процедура требует особого мастерства – слишком частое или слишком редкое взбалтывание может испортить вино.
☝🏻Факторы успеха:
✔️Правильная температура помещения
✔️Качество древесины бочки
✔️Опыт винодела
✔️Регулярность проведения процедуры
Сегодня батонаж – это не просто технологический процесс, а настоящее искусство, где традиции встречаются с инновациями, создавая уникальные вина с богатым характером и сложным вкусом.
🍷 Следите за нашими публикациями, чтобы узнать больше о секретах создания ваших любимых вин Мысхако!
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #Виноделие #Батонаж
Батонаж– это особая техника взбалтывания осадка в процессе выдержки вина, которая берет свое начало в средневековой Франции. Изначально этот метод использовался для предотвращения порчи вина, но со временем виноделы обнаружили его удивительные свойства в формировании вкуса.
☝🏻Исторический факт: термин «батонаж» происходит от французского слова «bâton» – палка. Именно специальной тростью виноделы взбалтывали осадок в бочках, чтобы он не портился и не давал вину неприятный вкус.
В нашем случае процесс происходит в баррике объемом 225 литров, где созревает великолепный Алиготе Супер Премиум.
Почему это важно?
✔️Обогащает вино вкусами и ароматами
✔️Делает структуру вина более насыщенной
✔️Улучшает текстуру вина
✔️Способствует равномерному взаимодействию вина с древесиной.
Именно благодаря этой технике вино приобретает характерные маслянистые ноты и кремовую текстуру.
Современная практика включает регулярный батонаж (обычно раз в 1-2 недели) под строгим контролем винодела. После - происходит обязательная доливка вина в бочку. Процедура требует особого мастерства – слишком частое или слишком редкое взбалтывание может испортить вино.
☝🏻Факторы успеха:
✔️Правильная температура помещения
✔️Качество древесины бочки
✔️Опыт винодела
✔️Регулярность проведения процедуры
Сегодня батонаж – это не просто технологический процесс, а настоящее искусство, где традиции встречаются с инновациями, создавая уникальные вина с богатым характером и сложным вкусом.
🍷 Следите за нашими публикациями, чтобы узнать больше о секретах создания ваших любимых вин Мысхако!
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #Виноделие #Батонаж
❤41👍21🍾7👏2
УНИКАЛЬНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС НА ВИНОДЕЛЬНЕ МЫСХАКО!🥂
Приглашаем вас в захватывающее путешествие в мир вина и творчества!
6 июля в 13:00 мы открываем двери нашей легендарной винодельни для особенного мероприятия.
Историческое погружение — экскурсия по одной из старейших виноделен России
Изысканная дегустация — 4 великолепных вина Мысхако под чутким руководством опытного сомелье
Творческий мастер-класс — создание авторской ароматической свечи из натурального соевого воска.
Ваше творчество:
🧑🎨 Индивидуальный дизайн— выберите идеальный цвет.
🥂Уникальный аромат— подберите любимые ноты.
🕯️ Персональные детали— определите тип фитиля.
Ваши свечи станут не только оригинальным элементом декора, но и прекрасным напоминанием об этом особенном дне!
Продолжительность: 2,5 часа
Стоимость: 3500 ₽ с человека
Количество мест ограничено!
Не упустите возможность совместить наслаждение вином с творческим процессом! Бронируйте своё место прямо сейчас!
📲 + 7 (989) 195-84-44
📍 Новороссийск, с. Мысхако, ул. Центральная, вл. 1
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #Виноделие #МастерКласс #ДегустацияВин #Творчество
Приглашаем вас в захватывающее путешествие в мир вина и творчества!
6 июля в 13:00 мы открываем двери нашей легендарной винодельни для особенного мероприятия.
Историческое погружение — экскурсия по одной из старейших виноделен России
Изысканная дегустация — 4 великолепных вина Мысхако под чутким руководством опытного сомелье
Творческий мастер-класс — создание авторской ароматической свечи из натурального соевого воска.
Ваше творчество:
🧑🎨 Индивидуальный дизайн— выберите идеальный цвет.
🥂Уникальный аромат— подберите любимые ноты.
🕯️ Персональные детали— определите тип фитиля.
Ваши свечи станут не только оригинальным элементом декора, но и прекрасным напоминанием об этом особенном дне!
Продолжительность: 2,5 часа
Стоимость: 3500 ₽ с человека
Количество мест ограничено!
📲 + 7 (989) 195-84-44
📍 Новороссийск, с. Мысхако, ул. Центральная, вл. 1
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #Виноделие #МастерКласс #ДегустацияВин #Творчество
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥21👍9❤5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌾 🚜🍇 Виноградники Мысхако: день за днём!
Сегодня в агрорайонах нашего хозяйства кипит работа! На виноградниках сорта Мерло 2007 года посадки идёт культивация почвы. За рулём надёжного МТЗ-1523 — наш опытный тракторист Болтунов Алексей.
Культивация почвы — важнейший этап в уходе за виноградниками. Этот агротехнический приём помогает:
🌿Улучшить структуру почвы и обеспечить доступ кислорода к корням.
🌿Разрушить почвенную корку, препятствующую нормальному росту.
🌿Уничтожить сорняки, конкурирующие с лозой за питательные вещества.
🌿Сохранить влагу в почве.
🌿Создать оптимальные условия для развития корневой системы.
Почвы Мысхако обладают уникальными характеристиками:
▪️Богаты минералами и микроэлементами;
▪️Имеют оптимальный уровень кислотности;
▪️Обладают хорошей водопроницаемостью.
Благодаря правильному уходу и особенностям наших почв, виноград Мерло формирует насыщенный вкус и богатый аромат, которые так ценят ценители Мысхако.🍷
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #Виноделие #Виноградники #СельскоеХозяйство
Сегодня в агрорайонах нашего хозяйства кипит работа! На виноградниках сорта Мерло 2007 года посадки идёт культивация почвы. За рулём надёжного МТЗ-1523 — наш опытный тракторист Болтунов Алексей.
Культивация почвы — важнейший этап в уходе за виноградниками. Этот агротехнический приём помогает:
🌿Улучшить структуру почвы и обеспечить доступ кислорода к корням.
🌿Разрушить почвенную корку, препятствующую нормальному росту.
🌿Уничтожить сорняки, конкурирующие с лозой за питательные вещества.
🌿Сохранить влагу в почве.
🌿Создать оптимальные условия для развития корневой системы.
Почвы Мысхако обладают уникальными характеристиками:
▪️Богаты минералами и микроэлементами;
▪️Имеют оптимальный уровень кислотности;
▪️Обладают хорошей водопроницаемостью.
Благодаря правильному уходу и особенностям наших почв, виноград Мерло формирует насыщенный вкус и богатый аромат, которые так ценят ценители Мысхако.🍷
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #Виноделие #Виноградники #СельскоеХозяйство
❤48👍33👏3🫡2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Знаете, что объединяет всех наших гостей после увлекательной экскурсии и дегустации по нашему производству?
Фирменный магазин Мысхако становится финальной точкой каждого путешествия в мир виноделия!✨
В уютном пространстве магазина каждый может:
🍷Получить профессиональную консультацию по всем линейкам вин.
🍷Забрать домой вина из дегустационного сета;
🍷Ознакомиться с новинками;
🍷Найти привлекательные предложения сезона;
🍷Выбрать стильный фирменный мерч;
🍷Подобрать оригинальные подарки для близких;
🍷Приобрести продукты собственного производства;
🍷Приобрести всю линейку вин Раевское.
Наша винотека «Мысхако Кюве» открыта для вас каждый день без выходных с 9:00 до 21:00.
Приходите за любимыми винами и откройте для себя новые вкусы вместе с Мысхако!🍷
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #Виноделие #Мысхакокюве #мысмысхако
Фирменный магазин Мысхако становится финальной точкой каждого путешествия в мир виноделия!✨
В уютном пространстве магазина каждый может:
🍷Получить профессиональную консультацию по всем линейкам вин.
🍷Забрать домой вина из дегустационного сета;
🍷Ознакомиться с новинками;
🍷Найти привлекательные предложения сезона;
🍷Выбрать стильный фирменный мерч;
🍷Подобрать оригинальные подарки для близких;
🍷Приобрести продукты собственного производства;
🍷Приобрести всю линейку вин Раевское.
Наша винотека «Мысхако Кюве» открыта для вас каждый день без выходных с 9:00 до 21:00.
Приходите за любимыми винами и откройте для себя новые вкусы вместе с Мысхако!🍷
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #Виноделие #Мысхакокюве #мысмысхако
❤34👍24
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#новостисполей
Сейчас на виноградниках «Мысхако» идёт очередной важный этап — повторная заводка лоз сорта Гренаш под проволоку шпалеры.
Рассказываем, зачем мы делаем это в разгар лета и почему это так важно для качества вина!👇
Заводка лозы-это процесс аккуратного подвязывания молодых побегов к проволоке шпалеры. В июле, когда лоза активно растёт, мы повторяем эту процедуру, чтобы направить энергию растения в нужное русло.
Это необходимо для:
🌿 Контроль роста: новые побеги, появившиеся после весенней обрезки, могут затенять грозди и нарушать циркуляцию воздуха.
🌞 Равномерное освещение: правильное расположение лозы позволяет каждой грозди получать максимум солнечного света для накопления сахаров и ароматов.
💨 Профилактика болезней: вертикальное положение побегов улучшает вентиляцию, снижая риск грибковых заболеваний.
🍇 Формирование урожая:аккуратная фиксация помогает равномерно распределить нагрузку на лозу, чтобы ягоды созревали синхронно.
👆 Его энергичные побеги склонны к быстрому росту, а плотные грозди чувствительны к влажности. Повторная заводка помогает сохранить баланс между силой лозы и качеством ягод.
Спасибо нашей команде, которая в летний зной бережно «причёсывает» каждый ряд, словно ювелир!❤️
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #Виноградники #Гренаш#Виноделие
Сейчас на виноградниках «Мысхако» идёт очередной важный этап — повторная заводка лоз сорта Гренаш под проволоку шпалеры.
Рассказываем, зачем мы делаем это в разгар лета и почему это так важно для качества вина!
Заводка лозы-это процесс аккуратного подвязывания молодых побегов к проволоке шпалеры. В июле, когда лоза активно растёт, мы повторяем эту процедуру, чтобы направить энергию растения в нужное русло.
Это необходимо для:
🌿 Контроль роста: новые побеги, появившиеся после весенней обрезки, могут затенять грозди и нарушать циркуляцию воздуха.
🌞 Равномерное освещение: правильное расположение лозы позволяет каждой грозди получать максимум солнечного света для накопления сахаров и ароматов.
💨 Профилактика болезней: вертикальное положение побегов улучшает вентиляцию, снижая риск грибковых заболеваний.
🍇 Формирование урожая:аккуратная фиксация помогает равномерно распределить нагрузку на лозу, чтобы ягоды созревали синхронно.
Гренаш - это сокровище Средиземноморья — родом из Испании и Южной Франции, культивируется с XII века его лозы плодоносят до 100 лет. В прохладном климате даёт ноты красных ягод, в жарком — пряности и чёрный перец и используется для производства розовых вин мирового уровня.
Спасибо нашей команде, которая в летний зной бережно «причёсывает» каждый ряд, словно ювелир!
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #Виноградники #Гренаш#Виноделие
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤47👍16🔥5
Forwarded from ГК «Мысхако & Раевское»
#какэтобыло
Фест «СО ВКУСОМ» в Краснодаре отгремел на славу!🍷
Мы с гордостью сообщаем, что винодельни РАЕВСКОЕ и МЫСХАКО уже стали постоянными участниками этого яркого события. Каждый год мы с радостью делимся с гостями своими лучшими винами и рассказываем об искусстве виноделия.
Все гости смогли в полной мере оценить новинки от виноделен Мысхако и Раевское. Профессиональные сомелье и бренд-амбассадор Натали Такачева провели увлекательные дегустации, раскрывая все грани вкуса и аромата наших новых релизов.
Этот летний день был по-настоящему особенным — насыщенным, ярким и запоминающимся, как бокал великолепного вина. Пусть воспоминания о нём останутся с нами надолго, даря то самое неповторимое послевкусие счастья!
До новых встреч на фестивалях!😉
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#фестсовеусом #Краснодар #Раевское #Мысхако #ВинныйФестиваль #Виноделие #Лето2025
Фест «СО ВКУСОМ» в Краснодаре отгремел на славу!
Мы с гордостью сообщаем, что винодельни РАЕВСКОЕ и МЫСХАКО уже стали постоянными участниками этого яркого события. Каждый год мы с радостью делимся с гостями своими лучшими винами и рассказываем об искусстве виноделия.
Все гости смогли в полной мере оценить новинки от виноделен Мысхако и Раевское. Профессиональные сомелье и бренд-амбассадор Натали Такачева провели увлекательные дегустации, раскрывая все грани вкуса и аромата наших новых релизов.
Этот летний день был по-настоящему особенным — насыщенным, ярким и запоминающимся, как бокал великолепного вина. Пусть воспоминания о нём останутся с нами надолго, даря то самое неповторимое послевкусие счастья!
До новых встреч на фестивалях!
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#фестсовеусом #Краснодар #Раевское #Мысхако #ВинныйФестиваль #Виноделие #Лето2025
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍29❤7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#создаемвино
Знаете ли вы, что вино, как и человек, проходит путь взросления и становления?
Только вместо школы и университета оно отправляется... в бочку!👇
Процесс взросления вина в дубовой бочке — это настоящее искусство. Древесина дуба действует как наставник, передавая напитку свои лучшие качества. Вино «дышит» через микропоры древесины, постепенно раскрывая и изменяя свой характер. Винные погреба — это не просто склад, здесь поддерживается идеальная температура и влажность, чтобы вино развивалось гармонично. Бочки регулярно проверяют, вино доливают и при необходимости перемещают или снимают с осадка.
👉 Музыкальное сопровождение — один из самых загадочных аспектов выдержки вина. В наших погребах всегда звучит классика, так как вибрации от музыки помогают молекулам вина лучше взаимодействовать, делая вина более гармоничными и округлыми.
👆 Научный факт: исследования показывают, что классическая музыка действительно может влиять на структуру вина. Низкие частоты помогают молекулам выстраиваться в более упорядоченные цепочки, что улучшает вкус.
На нашем видео вы можете увидеть, как опытный винодел Анатолий Георгиевич Фокша внимательно наблюдает за процессом созревания белого вина и проводит дегустацию, контролируя каждый этап выдержки.🫰
Так что, когда вы наслаждаетесь бокалом выдержанного вина, помните: перед вами — результат не только мастерства винодела, но и долгого, внимательного воспитания под звуки Моцарта или Бетховена! 🎻🍷
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#виноделие #вино #классическаямузыка #виноделиеискусство
Знаете ли вы, что вино, как и человек, проходит путь взросления и становления?
Только вместо школы и университета оно отправляется... в бочку!
Процесс взросления вина в дубовой бочке — это настоящее искусство. Древесина дуба действует как наставник, передавая напитку свои лучшие качества. Вино «дышит» через микропоры древесины, постепенно раскрывая и изменяя свой характер. Винные погреба — это не просто склад, здесь поддерживается идеальная температура и влажность, чтобы вино развивалось гармонично. Бочки регулярно проверяют, вино доливают и при необходимости перемещают или снимают с осадка.
На нашем видео вы можете увидеть, как опытный винодел Анатолий Георгиевич Фокша внимательно наблюдает за процессом созревания белого вина и проводит дегустацию, контролируя каждый этап выдержки.
Так что, когда вы наслаждаетесь бокалом выдержанного вина, помните: перед вами — результат не только мастерства винодела, но и долгого, внимательного воспитания под звуки Моцарта или Бетховена! 🎻🍷
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#виноделие #вино #классическаямузыка #виноделиеискусство
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍53❤🔥14🔥12❤8
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#новостисполей
На виноградниках кипит работа — наши специалисты проводят чеканку лозы!
🚜За рулем трактора МТЗ 921.3 опытный труженик Мысхако Михайлов Александр виртуозно управляется с чеканочной машиной фирмы Эра Бингер.
Работы проводятся на лозах молодого Семильона 2022 года посадки!
Чеканка — это процедура обрезки верхушек побегов, которая помогает:
🍇Улучшить созревание ягод;
🌱Направить питательные вещества к гроздьям;
🥂Повысить качество будущего вина.
Чеканка проводится один раз за сезон, когда побеги достигают оптимальной длины. Наши специалисты тщательно следят за развитием лозы, чтобы выбрать идеальный момент для процедуры.
Современная техника в действии!
Для проведения работ мы используем специализированный трактор с чеканочной машиной. Это высокопроизводительное оборудование, разработанное специально для профессионального ухода за виноградниками.
Особенности техники:
✔️Эффективная работа в широких междурядьях;
✔️Адаптация к различным методам обработки;
✔️Максимальная точность обрезки;
✔️Экономия времени и сил специалистов.
Благодаря современному подходу к виноградарству мы получаем высокое качество урожая!
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #Виноделие #Виноградники #ЧеканкаЛозы
На виноградниках кипит работа — наши специалисты проводят чеканку лозы!
🚜За рулем трактора МТЗ 921.3 опытный труженик Мысхако Михайлов Александр виртуозно управляется с чеканочной машиной фирмы Эра Бингер.
Работы проводятся на лозах молодого Семильона 2022 года посадки!
Чеканка — это процедура обрезки верхушек побегов, которая помогает:
🍇Улучшить созревание ягод;
🌱Направить питательные вещества к гроздьям;
🥂Повысить качество будущего вина.
Чеканка проводится один раз за сезон, когда побеги достигают оптимальной длины. Наши специалисты тщательно следят за развитием лозы, чтобы выбрать идеальный момент для процедуры.
Современная техника в действии!
Для проведения работ мы используем специализированный трактор с чеканочной машиной. Это высокопроизводительное оборудование, разработанное специально для профессионального ухода за виноградниками.
Особенности техники:
✔️Эффективная работа в широких междурядьях;
✔️Адаптация к различным методам обработки;
✔️Максимальная точность обрезки;
✔️Экономия времени и сил специалистов.
Благодаря современному подходу к виноградарству мы получаем высокое качество урожая!
*Данная публикация носит информационный характер, не является рекламой.
#Мысхако #Виноделие #Виноградники #ЧеканкаЛозы
👍38❤12🔥9🍾2