واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
8.91K subscribers
6.46K photos
4.32K videos
15 files
1.28K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ما
my.masaf.ir/r/Telegram

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
‍ ‍‍ ⭕️ آقای نوبخت! منادی کدام اقتصاد مقاومتی هستید؟

✳️ گرچه در این شرایط که دولت دوازدهم آماج مشکلات متعدد از زمین های لرزان تا آسمان خشک است بنای خرده گیری ندارم اما بدون تردید چنین تصمیمی با وعده ها و محورهای سیاست رییس دولت دوازدهم نیز منافات دارد. هنوز سخنرانی جناب آقای روحانی و وعده های حمایتی ایشان از توسعه پایدار در بخش کشاورزی در مراسم شکرگزاری رکورد شکنی تولید گندم در سال ۱۳۹۶ در خاطر بسیاری مرور می شود. وعده هایی که بر عزم دولت ایشان از بهره برداران آسیب پذیر بخش کشاورزی تاکید شده و امید ها آفرید.

✳️شگفتا که مشاوران و تصمیم گیران حوزه اقتصاد کلان کشور و همسوی آسمانی که مدت ها در قهر و عتاب قرار دارد بر این انتظار طولانی خط بطلان کشیده اند. آنها حتی بر خلاف مصوبات قانونی موجود روی در نقاب کم مهری به قشر تولید کننده نهاده اند. طبق تبصره یک قانون تضمین خرید محصولات اساسی کشاورزی مصوب ۲۱ شهریور ۱۳۶۸، وزارت جهاد کشاورزی موظف است هر ساله قیمت خرید تضمینی محصولات را با رعایت هزینه های واقعی تولید و در یک واحد بهره برداری متعارف و حفظ رابطه مبادله در داخل و خارج بخش کشاورزی تعیین و حداکثر تا پایان تیرماه به هیات دولت تقدیم کند.

✳️ ای کاش سخنگوی با وجاهت و خوش پوش دولت که خود ار تصمیم گیران اصلی در حوزه اقتصاد هستند به دوراز تشریفات و برای مدت کوتاهی در فضای واقعی چهار میلیون تولید کننده بخش کشاورزی قرار می گرفتند. بهره بردارانی که ناگزیرند سقف معیشت خود را بر درآمد حداکثر دو هکتار زمین آبی قرار دهند. زمین هایی که در تنش های اقلیمی موجود عمدتاً در زراعت‌های زمستانه در حال پایداری هستند. زراعت‌های زمستانه ای که اکثرا از گندم، جو و کلزا تشکیل شده است. آیا دولت می خواهد تنها با نگاه تجاری به معیشت این چهار میلیون بهره بردار که با سیلی سرخی بر چهره دارند بنگرد؟ چرا بجای حفظ جایگاه تولید سرانجام با صدقه از منزلت آنان می کاهیم؟ چرا در خصوص قیمت گذاری نرخ بنزین چنین نگاه و ارزیابی خشک تجاری لحاظ نمی شود؟

✳️ با توجه به اینکه کشور ما چهار برابر میانگین جهانی انرژی های تجدید ناپذیر خودرا مصرف می کند آیا بایستی با این سخاوت نابجا برای هر لیتر بنزین ۱۶۰۰ تومان یارانه پرداخت کنیم؟ سخاوتی که جز آلودن هوا، کاستن از توان عمومی و خالی شدن جیب آیندگان نتیجه ای در بر ندارد . چرا در چنین شرایطی بارسنگین مهار نسبی تورم را بر شانه های نحیف کشاورزان می نهیم؟ آقای نوبخت در مصاحبه های متعدد فراموش نمی‌کنند که با قید " #اقتصاد_مقاومتی " سخنانشان را زینت دهند.

✳️ آیا چنین سیاست های تولید ستیزی می تواند همسوی اقتصاد مقاومتی و با محور #توسعه_پایدار باشد؟ در شرایطی که دست های آهنینی را می بینیم که با دستکش هایی مخملین و بنام دفاع از مصرف کنندگان بر تلاش های #مدیریت بخش کشاورزی چنگ می اندازد آیا از آمثال اقای نوبخت جز چشم یاری انتظار می رود؟ سخنگویی که به مناسبت‌های مختلف بر تطبیق دریافتی های کارکنان در دستگاه های دولتی و خصوصی با نرخ تورم در سال ۱۳۹۷ تاکید دارد چگونه پیام آور کم مهری به کشاورزانی می شود که به هر شیوه ای بایستی در این شرایط بحران اقلیمی مورد حمایت قرار گیرند؟ آیا به این ترتیب پای تولیدکنندگانی را که #وزیر_جهاد_کشاورزی و با فروتنی بر دستانشان بوسه می زند نشکسته ایم؟


✍️علی قلی ایمانی-رییس بنیاد توانمندسازی گندمکاران ایران

#نوبخت
#خرید_تضمینی
#خودکفایی_گندم
#سواری_بر_گرده_کشاورز
#تهدید_امنیت_غذایی_تهدید_امنیت_ملی

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 تنظیم #بازار #برنج صرفا دولتی نیست.

#حرف_حساب

🔹پ. ن: نظارت بر شبکه توزیع بنکداران و کسبه از وظایف سازمان حمایت از تولید کننده و مصرف کننده ذیل وزارت صنعت معدن و تجارت است.

#فیلم

@masaf_foods
🔴 موافقت با اختصاص ارز مبادله‌ای به واردات برنج

🔹 دبیر انجمن وارد کنندگان برنج از موافقت ستاد تنظیم بازار با اختصاص ارز مبادله ای برای واردات برنج خبر داد/تسنیم

#وارداتچی
#یارانه_دولت_به_وارد_کنندگان

@masaf_foods
⭕️ معاون علمی و فناوری رییس جمهوری اخیراً فرمودند:

🔴 مشکل کشاورزی ایران فقط سواد است، دو مهندس مشاور خوب نداریم! در تحقیقات کشاورزی مشکل داریم

🔹پ. ن: جناب دکتر! مشاور خوب داریم، #مدیر خوبی نیست تا آنها را به شما معرفی کند!

@masaf_foods
⭕️ چند دانه لوبیا برای زنده ماندن...

#قحطی_بزرگ
#هولوکاست_واقعی

🔹ادیسون ئی ساوثرد (Addison E. Southard) از افسران انگلیسی حاضر در ایران در خلال جنگ جهانی اول توضیح می دهد:

🔹«کاروان کامیون‌های ما برای استراحت ظهر توقف کرد. روی یک کامیون نشستم تا ناهارم را که اصل آن کنسرو لوبیا بود بخورم. ... یک لایه از روی لوبیاها را که به نظر قابل خوردن نبود با قاشق برداشتم و به گوشه­ای از جاده شنی که لایه‌­ی ضخیمی از خاک آن را پوشانده بود پرت کردم ... چندین زن و مرد ناگهان هجوم آوردند ... آنها خود را به سوی جاده پرت کردند و به شکلی وحشیانه بر سر و کله هم می‌­کوفتند تا یک خرده غذایی که من پرت کرده بودم به چنگ آورند. هرکدام مشتی از خاک و شنی را که ممکن بود دانه لوبیایی در آن باشد می‌­قاپید و در دهانش می­‌چپاند...»

🔹او همچنین اضافه می­کند: «من شخصا در کنار جاده ها در ایران جسد ایرانیان مرده و یا افراد در حال مرگ در اثر گرسنگی را دیدم»

#کتاب_دکتر_مجد
#نا_امنی_غذایی
#خودکفایی_گندم


واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️ کاهش بارندگی در ایران آنچنان هم زیاد نیست

🔹پروفسور سروش سروشیان، رئیس مرکز سنجش از راه دور و هیدرو متئورولوژی دانشگاه کالیفرنیا در گفتگو با خبرنگار مهر، معقد است که برمبنای آمارهایی که از طریق این مرکز برای سازمان هواشناسی بین المللی امریکا تهیه شده است، ایران در ۳۵ سال اخیر با کاهش بسیار بارندگی مواجه نبوده است و کاهش سطح بارندگی ایران، از نظر آماری آنچنان هم بالا نیست.

🔹این دانشمند ایرانی که جوایز متعدد جهانی در حوزه هواشناسی و علوم آب را به خود اختصاص داده است، با اشاره به آمارهای تهیه شده از سوی مرکز سنجش از راه دور دانشگاه کالیفرنیا می گوید: این آمار از طریق داده های ماهواره ای و اندازه گیری همه روزه بارندگی دور کره زمین در ۳۵ سال اخیر به دست آمده است. برمبنای این آمار که سطح ۲۵ کیلومتری زمین را مورد بررسی قرار داده و هر ماه در حال به روزرسانی است، سطح بارندگی به طور کلی روی کشور ایران شاید کمی پایین رفته باشد اما این کاهش از نظر آماری زیاد نیست.

🔹دارنده جایزه جامعه آمریکایی هواشناسان با بیان اینکه نمی توانیم بگوییم که ایران در این مدت به طور خیلی شدیدی با کمی باران مواجه شده است، ادامه می دهد: حتی برخی استانها تا اندازه ای بارندگیشان بیشتر هم شده است. این درحالی است که در مقایسه با کشورهای همسایه ایران مانند عراق و یا عربستان که از نظر آماری میزان بارندگیشان کمتر شده است، وضعیت ایران به این شدت نیست.

#بحران_مدیریت_آب
#وزارت_نيرو
#آبخیزداری

@masaf_foods
⭕️ جریان سازشگر این چنین با نقاب علم به دنبال وابستگی کشور در اقلام راهبردی است👆

وقتی rainfed را #دیم در مناطق خشک و نیمه خشک ترجمه می کنند، در حالیکه dryland برای ایران موضوعیت دارد

@masaf_foods
‍ ‍‍ 🔴 توسعه کشت گیاه کینوا در کشور و نگرانی‌هایی که همچنان وجود دارد!

🎥 گزارشی درمورد گیاه #کینوا که #بومی آمریکای جنوبی به پیوست این مطلب ضمیمه شده است. گفته می‌شود محصول گیاه کینوا منبع مناسبی از مواد معدنی و انواع #پروتئین است و کشت آن در ایران به زودی توسعه پیدا میکند. به عقیده کارشناسان این گیاه به خوبی در مقابل #شرایط_اقلیمی خشک سازگار است و نسبت به برخی از محصولات مانند #برنج به آب کمتری نیازمند است. به اصطلاح به این گیاه #خاویار گیاهی نیز گفته می‌شود!

⚠️⚠️ اما نکاتی بسیار مهم در خصوص توسعه کشت محصولات #غیر_بومی در ایران وجود دارد که باید به آنها توجه کرد. در کشورهای پیشرفته غربی قوانین بسیار سختگیرانه‌ای برای ورود و خروج بذرها و منابع #ژنتیکی گیاهان بومی و غیربومی وجود دارد. چرا در ایران توسعه کشت یک گیاه غیر بومی به سهولت هرچه تمام‌تر اتفاق می افتد؟! آیا شناختی از اثرات متقابل این گیاه #غیر_بومی با سایر #اکوسیستم ها وجود دارد؟!

⚠️⚠️ اینها بخشی از ابهامات پیرامون این گونه اقدامات به ظاهر خوب بود که فعلا پاسخ قانع کننده‌ای برای آن نداریم. نگرانی از این جهت است که نکند با چنین اقدامات نسنجیده‌ای تجربه‌های تلخ مثل #آزولا در شمال کشور تکرار شود و کسانی که مقصر اصلی هستند بدون #پاسخگویی در کشور آزادانه بگردند!

⁉️ آیا می توان سازوکاری با ضمانت اجرایی دقیق برای رعایت استانداردها طراحی کرد که تولید این محصولات #غیر_بومی حداقل خطرات احتمالی و حداکثر منافع را داشته باشد؟!


واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 کلیپی جالب از چند برابر کردن شیر دهی #گاو با کمک #زالو👌

#فیلم

@masaf_foods
‍ ‍‍ 🔴 ارتباط مستقیم نوسانات قیمت کنجاله سویا بر روی قیمت گوشت! (نمودار ضمیمه)

🔹ابتدا فراهم کردن زیرساختهای ارتقای تولید داخلی نهاده های دامی؛ و سپس اعمال محدودیت واردات نهاده‌های دامی تراریخته !

#کمیسیون_تلفیق
#محدودیت_واردات_نهاده_های_تراریخته
#افزایش_تعرفه
#تنظیم_بازار

@masaf_foods
‍ ‍‍ ⭕️ بررسی تبعات اقتصادی اجرای بند محدودیت واردات نهاده‌های تراریخته در لایحه بودجه 97

#بخش نخست

✳️ کمیسیون تلفیق، به‌تازگی بندی به لایحه بودجه سال 97 افزوده است که در صورت تصویب آن، برای واردات هرگونه نهاده تراریخته مِن‌جمله نهاده‌های دامی محدودیت‌هایی جدی اعمال خواهد شد. این در حالی است که اروپا به‌عنوان بزرگ‌ترین مخالف محصولات تراریخته در جهان، تاکنون به‌هیچ‌عنوان واردات «نهاده‌های دامی تراریخته» را ممنوع و یا محدود نکرده است چراکه می‌داند این کار یعنی مختل کردن 90درصد تولیدات صنعت دام و طیور!

✳️ طبق گزارش کمیسیون تلفیق بودجه 97 کل کشور، به پیشنهاد کمیسیون تلفیق بودجه مجلس شورای اسلامی، بندی به لایحه بودجه سال آینده الحاق شده است که در صورت تصویب آن، واردات هرگونه محصول تراریخته بدون مجوز وزارتخانه‌های بهداشت، درمان و آموزش پزشکی جهاد کشاورزی سازمان حفاظت محیط‌زیست و سازمان پدافند غیرعامل ممنوع می‌شود و محصولات تراریخته وارداتی دارای مجوز نیز با تعرفه وارداتی بالا مواجه خواهند شد. در این نوشتار "#فارغ_از_اظهارنظر" در مورد خوب یا بد بودن کشت و یا مصرف محصولات تراریخته، به بررسی تبعات اقتصادی و سیاسی این بند از لایحه بودجه 97 خواهیم پرداخت.

✳️ به‌طورکلی تعرفه انواع گوناگونی دارند که برحسب هدف، می‌توان آن‌ها را به‌صورت نمودار پیوست تقسیم‌بندی کرد. تعرفه‌ ها و یا محدودیت‌های فنی واردات جزء ابزارهای بازرگانی در اعمال سیاست‌های حمایتی دولتی می‌باشند. طبق تقسیم‌بندی فوق اگر فرض بگیریم هدف کمیسیون تلفیق بودجه از اعمال تعرفه بالا برای نهاده¬های دامی تراریخته تأمین مالی دولت نبوده و هدف ارشادی یا جایگزینی واردات نهاده غیرتراریخته با نوع تراریخته آن را دارد، ابتدا باید امکان‌سنجی این عمل و تجارب سایر کشورها را بررسی کنیم.

✍🏻پویان #مجتبوی

#یادداشت_کارشناسی
#کمیسیون_تلفیق_بودجه_97
#محدودیت_واردات_نهاده_های_دامی
#افزایش_قیمت_محصولات_پروتئینی
#سیاست_حمایتی

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
🔴🔴 #توجه

⚠️ متاسفانه شاهدیم برخی از کانال‌ها مانند مورد بالا، مطالبی را در خصوص #تراریخته به کانال واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف نسبت می‌دهند. مطلقاً این مطلب از جانب ما نبوده است!


@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 #گزارش از آغاز برداشت #سیب_زمینی با کیفیت در اواخر اردیبهشت استان گلستان.👆

🔹سیب زمینی می‌تواند به خوبی به متنوع سازی سبد غذایی مردم کشور کمک کند.

#فیلم

@masaf_foods
📷 جاذبه های طبیعی استان البرز

🔹 آبشار خور با ارتفاع ۵۰ متر در مجاورت روستای خور در ۱۷ کیلومتری جاده کرج - چالوس قرار دارد ، که در فصول سرد سال یخ میزند و منظره زیبایی ایجاد می کند.

@masaf_foods
⭕️ عدس منبع طبیعی قابل توجهی پروتئین است که در چارچوب رژیم لاغری توصیه می شود. و برای استحکام عضلانی و پیشگیری از شل شدن عضلات ضروری است.

@masaf_foods
‍ ‍‍ 🎥 بزرگترین منبع زیرزمینی ذخیره‌سازی #آب شرب جهان در امارات

🔹 #امارات در صحرا ليوا یک منبع ذخیره آب شرب زیرزمینی میسازد که بعنوان بزرگترین منبع ذخيره سازی اب شیرین جهان شناخته ميشود و می ‌تواند آب مورد نیاز برای میلیون نفر را تامین کند. این منبع در زیر زمین قرارگرفته و از طریق ۳۱۵ چاه به آن دسترسی حاصل می شود.

🔹اماراتی‌ها دریافته اند #ذخیره_سازی آب در سطح زمین در مناطق کویری مانند غرب آسیا به دلیل تبخیر بسیار بالا نمی‌تواند منطقی باشد.

⁉️ اما چرا شرکت‌های بزرگ ایرانی مانند #مهاب_قدس که سالها به کار #سد_سازی مشغول بوده‌اند، رویکرد خود را به سمت ذخیره سازی آب در زیر زمین تغییر نمی‌دهند؟!

#بحران_مدیریت_آب
#آبخیزداری
#وزارت_نیرو
#تعارض_منافع

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 ای کاش سازمان‌های متولی نظارت بر مواد غذایی همانند پلیس فتا حواسشان به همه چیز باشد به خصوص تقلب‌های اینچنینی😉👆

#فیلم
#ارسالی_مخاطبان

@masaf_foods