‍⭕️خداحافظی با میگوی ایرانی نتیجه صید بی رویه کشتی‌های ترال چینی

🔹احمد مرادی درباره وضعیت صیدهای بی رویه کشتی‌های ترال در سواحل هرمزگان،گفت: صیدهای بی رویه توسط کشتی‌های ترال با ملیت خارجی، اقتصاد معیشتی صیادان داخلی را وارد بحران کرده است.

🔹نماینده مردم بندر عباس در مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه صیدهای بی رویه میگو به قیمت خداحافظی با ارزآوری با این محصول بی نظیر ایرانی تمام می‌شود،تصریح کرد: برای ماندگاری و حفظ میگو، طبق قانون، 45 روز پس از تخم ریزی میگو، صید ممنوع است.

🔹وی با بیان اینکه صیادان میگو در بهترین حالت حتی نمی توانند با 10 کیلو صید ازکارزار صیادی برگردند، افزود: سازمان شیلات با بی نظمی صید در دریا برای جلوگیری از حذف نسل آبزیان دریایی مبارزه کند تا صنعت شیلات با رونق صیدتوسط صیادان بومی فعال شود.

🔹نماینده مردم بندر عباس در مجلس افزود: ساماندهی صید در دریا طبق شرایط استاندارد نیازمند ترسیم، صید آبزیان مختلف بر مبنای میزان تولید است. وی ادامه داد: نظم دهی صید در دریا نیازمند استقرار یگان حفاظتی است و از همین رو محدوده صید میگو بطور معمول از ۱۵ مهرماه تا ۳۰ آبان ماه در سواحل استان هرمزگان آغاز می‌شود.

🔹عضو کمیسیون انرژی مجلس با بیان اینکه صیدکشتی های خارجی ترال با ملیت چینی نسل میگوی ایرانی را در معرض خطر جدی قرار داده است، یادآورشد: صید فراگیر کشتی‌های ترال در عمق های سطحی و عمیق دریا میزان آبزیان دریایی را به شدت کاهش داد.

🔹کشتی‌های صنعتی کف روب (ترال) با ابزارهای ماهواره ای،گله های آبزیان دریایی اعم از کوچک و بزرگ را شناسایی و درنهایت صید می‌کنند، زیرا تور ترال با کشیده شدن در آبهای میان سطحی وعمیق٬کف دریا را جارو می‌کند و باعث برهم خوردن توازن آبزیان دریایی در دریا می شود.

#گزارش
#شیلات

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

‍‍ ‍‍ ‍ ‍⭕️ پرورش ماهی در قفس از ارزآوری تا ایجاد اشتغال

🔹پرورش ماهی در قفس یکی از روش های تولید ماهی در جهان است که به دلیل تاثیر مثبت بر اکوسیستم، حفاظت از منابع طبیعی و محیط زیست در بسیاری از کشورهای توسعه یافته ار اهمیت بالایی برخوردار است.

🔹در ایران نیز از سال ۱۳۶۱ تا کنون این روش پرورش ماهی درقفس در دریای خزر، خلیج فارس و دریای عمان اجرایی شده است البته از سال ۶۱ به صورت آزمایشی در دریاچه سدِ دز خوزستان در قفس­های شناور انجام شد و پس از آن در سال ۱۳۶۴ به منظور تولید در دریاچه مذکور شروع به کار کرد.

🔹در سال ۱۳۷۹ به منظور پرورش ماهی در قفس­های دریایی قراردادی بین سازمان شیلات ایران و شرکت نروژی، به منظور شناسایی توانمندی پرورش ماهی در دریای خزر و خلیج فارس و دریای عمان برقرار گردید. به پیرو آن، طرح آزمایشی پرورش ماهی در قفس به ظرفیت ۱۸۰ تن در استان هرمزگان به اجرا در آمد که هم اکنون نیز در حال فعالیت می­ باشد.

🔹در حال حاضر در دریای خزر و در سواحل استان گیلان پیش بینی تولید ۲۰۰ هزار تن ماهی در قفس از سوی سازمان شیلات شده است که این امر منجر به استقرار اولین قفس در سواحل گیلان شد که پرورش فیل ماهی و ماهی قزل آلا در آنها انجام می­گیرد. در یک دوره کوتاه مدت ۴۰ روزه، با پرورش بچه ماهیان قزل آلا به وزن ۱۰ گرم، ماهیانی با میانگین وزنی ۶۰۰ گرم برداشت شدند.

🔹نمونه­‌هایی دیگر از پرورش در قفس برای ماهی قزل آلای رنگین کمان، در دریاچه پشت سد گُلابرِ شهرستان زنجان انجام گرفته است. در سال ۱۳۹۰ (همزمان با افتتاح سد) چندین قفس شناور دایره­ای با قطر ۱۴ متر و عمق حدود ۱۰ متر در این سد مستقر گردیده است. ظرفیت تولید ماهی قزل آلای رنگین کمان در هر قفس به بیش از ۳۰ تن می­رسد.

🔹محمود حجتی وزیر جهاد کشاورزی در رابطه با پرورش ماهی در قفس اظهار کرد: کل تولید محصولات شیلاتی حاصل از صید و آبزی پروری نزدیک به یک میلیون تن است در حالی که براساس ارزیابی های اولیه یک میلیون تن ظرفیت پرورش ماهی در قفس درکشور وجود دارد.

🔹حجتی بارها در برنامه های مختلف و در نشست های خبری به خبرنگاران گفته است: هم اکنون ۴۰۰ قفس در دریاهای شمال و جنوب کشور نصب شده است ودر برنامه پنج ساله ششم توسعه، تولید ۲۰۰ هزارتن ماهی به شیوه پرورش در قفس پیش بینی شده که علاوه بر افزایش تولید، اشتغالزایی مناسبی هم در استان های شمالی و جنوبی دارد.

🔸رییس سازمان شیلات نیز در این رابطه خاطر نشان کرد: استان آذربایجان غربی با توجه به منابع آبی موجود در پشت سدهای استان و منطقه ارس از ظرفیت های خوبی برای پرورش ماهی در قفس و طرح توسعه آبزی پروری برخوردار است.

🔹با توجه به آمار و ارقام ارائه شده توسط سازمان شیلات کشور آبزی پروری تا کنون 412 میلیون دلار برای کشور ارزآوری به همراه داشته است و این صادرات به کشورهای حوزه اوراسیا انجام شده است که در حال افزایش است. در راستای همین آمار پیش بینی شده تا در پایان سال پنجم برنامه ششم توسعه این ارزآوری به ۹۰۰ میلیون دلار برسد.

🔹این طرح که به عنوان یکی از طرح‌های اولویت دار اقتصاد مقاومتی در جهت تولید و اشتغال در نظر گرفته شده است تا کنون با اشتغال زایی بسیاری که در شهرهای ساحلی و استان های دارای سد داشته توانسته گام های موثری در این زمینه بردارد. امیدواریم دولت دوازدهم بتواند با رساندن راندمان بهره وری از آبزیان از طریق پرورش ماهی در قفس به اهداف تعیین شده در برنامه ششم توسعه دست یابد و ارز آوری از طریق صادرات آبزیان را در کشور افزایش دهد./ خبرگزاری ایلنا

#شیلات
#ماهی_در_قفس

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

⭕️ متولی دولتی مدیریت واحد تولید و توسعه بازار و انجام #تبلیغات_جذاب به عنوان حلقه مفقوده صنعت شیلات کشور کیست؟

#شیلات
#طرح_مفهومی

✅ @masaf_foods

🎥 تولید خانوادگی #خاویار در مازندران👆

#فیلم
#شیلات

✅ @masaf_foods

‍‍🔴 #پرورش_ماهی_در_قفس؛ نروژ

🎥 #نروژ یکی از کشورهای شمال اروپاست که از اقلیم قطبی برخوردار و #مسئولین آن به جای #تنبلی و رها کردن #بازار و تولید به بهانه اقلیم بسیار سرد این کشور، به مزیت‌های اصلی این کشور در زمینه تولید #شیلات آب‌های سرد به شکل عملی ارزش قائل شده‌اند.

✅ هم اکنون نروژ با جمعیت حدود ۵ میلیون نفر دومین صادر کننده محصولات غذایی دریایی بعد از #چین به شمار می رود و درآمد این کشور از این صادرات در سال ۲۰۱۵ از مرز ۸.۸ میلیارد دلار عبور نمود!

🔜 در آینده از اینکه چطور نروژ به این نقطه رسید، بیشتر خواهیم نوشت...

#اقتصاد_مقاومتی
#شیلات
#فیلم

✅ @masaf_foods

‍‍🔵 فناوری‌های پیشرفته نگهداری به کمک صیادان می آیند!

🎥 فیلمی که در ضمیمه این پست ملاحظه می فرمایید مربوط به یک #فناوری پیشرفته در عرصه #صید_ماهی است‌ که در ادامه به طور مختصر کاربرد آن شرح داده می‌شود.

🔹ماهی‌ها بلافاصله بعد از فرآیند صید به درون درون کشتی وارد شده تا پاکسازی شوند. بعد از این مرحله باید راهی وجود داشته باشد تا زمان رسیدن محصول به #بازار ماهی تازه بماند. برای این منظور سابقاً از یخ استفاده می شد و به کمک آن ماهی به طور کامل منجمد می‌شد. طبیعی است که در این روش کیفیت بافت ماهی پس از باز شدن یخ گوشت، با کاهش کیفیت مواجه می‌شود.

🔹اما با فناوری جدیدی تحت عنوان، sub_chiling نام دارد که متأسفانه معادل فارسی خوبی برای آن یافت نشد، می توان بدون اینکه بافت ماهی یخ بزند آن را تازه نگاه داشت . در این روش از یخ استفاده نمی شود. و به جای آن از یخچال های جدیدی استفاده می شود دمای ماهی را بدون اینکه درون آن یخ بزند زیر -1.5 درصد سانتگراد نگاه می دارد. در این فیلم می توانید تفاوت اثر این شیوه ذخیره سازی را با بروش قبلی روی بافت ماهی سالمون ملاحظه نمایید.

#شیلات
#فناوری
#فیلم

✅ @masaf_foods

🎥 تایلندی‌ها قصد دارند برداشت ۱۲۰ تن میگوی وانامی را از این استخر با مساحت حدود ۴،۲۷۰ متر مربع و عمق آب ۱۸ متر ظرفیت آب استخر ۷۶،۸۰۰ متر مکعب آب محقق کنند!

#شیلات
#فیلم

✅ @masaf_foods

‍🎥 #فیلم انیمیشن جذاب از آخرین نسل قفس های پرورش ماهی در دریا که بزودی تحولی عظیم در آبزی‌پروری آینده رقم خواهد زد.

🔹از جمله ویژگی‌های بسیار مهم در این قفس ها می توان به جداسازی محفظه قفس از محیط بیرون، امکان برهم زدن آب، پخش غذابه شکل یکنواخت، امکان برداشت به شکل بسیار آرام و بدون استرس برای ماهی‌ها و همینطور جابجایی خودکار بدون دخالت انسان اشاره کرد!

#فیلم
#محصول_فناوری
#دانش_کاربردی
#شیلات
#پرورش_ماهی_در_قفس

☑️ @masaf_foods

⭕️️‍ مصرف جهانی غذاهای دریایی در ٥٠ سال گذشته بیش از دو برابر شده و پایداری ماهیگیری را در معرض تنش قرار داده است.

🔹کشورهای وارد کننده باید علاوه بر توجه به پایداری ماهیگیری داخلی به پایدار بودن شیوه های مورد استفاده شرکای تجاری نیز توجه کنند.

🔹تجزیه و تحلیل جدید انجام شده بر روی زنجیره عرضه بین المللی نشان میدهد که همکاریهای بین المللی برای حفظ پایداری دراز مدت تولید غذاهای دریایی مورد نیاز است.

🔹اگر غذاهای دریایی مورد مصرف انسان و مورد مصرف برای تولید خوراک دام در نظر گرفته شود سرانه میزان مصرف در کشورهای عضو اتحادیه اروپا برابر ٢٧ کیلوگرم است.

🔹در سطح اتحادیه اروپا بیشترین مصرف مربوط به پرتغال (سرانه ٦١/٥ کیلوگرم) و در خارج از اروپا مربوط به کره (سرانه ٧٨/٥ کیلوگرم) و سپس نروژ با سرانه ٦٦/٦ کیلوگرم است. متوسط مصرف جهانی ٢٢/٣ کیلوگرم تخمین زده شده است.

#پرورش_ماهی_در_قفس
#شیلات

✅ @masaf_foods

⭕️ شکل گیری زنجیره کامل تولید بومی ماهی مهم تیلاپیا در کشور/ رؤسای جهاد کشاورزی استانها پیگیر توسعه پرورش تیلاپیا

🔹رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد: «درحوزه شیلات، شهرستان خاتم را مستعد پرورش ماهی تیلاپیا دانست و گفت: « پروانه تاسیس دو واحد پرورش ماهی تیلاپیا باظرفیت ٢ هزار تن در شهرستان صادر شده است که باتوجه به پتانسیل موجود در تولید و تکثیر پرورش آبزیان روند رشد بسیار خوبی در شهرستان دارد.»

🌐 https://goo.gl/9uVJKT

🔹رئیس سازمان جهاد کشاورزی قم با اشاره به آماده شدن بستر‌های مورد نیاز برای پرورش ماهی تیلاپیا افزود: «در کل کشور چهار استان از جمله قم برای پرورش ماهی تیلاپیا انتخاب شده است که این مساله می‌تواند موجب پویایی هرچه بیشتر صنعت آبزی پروری در این استان باشد.» وی گفت: «ماهی تیلاپیا برای پرورش، محدودیت کیفیت آب ندارد و به همین دلیل می‌توان آن را با استفاده از آب کم در محیط کویری قم پرورش داد.»

🔹وی بیان کرد: «همچنین این ماهی سطح تولید بالایی دارد و در مقابل بسیاری از بیماری‌ها مقاوم است، به همین دلیل می‌تواند ارزش افزوده اقتصادی مناسبی را برای بهره برداران ایجاد کند.» طلایی با اشاره به وجود برخی سخنان پیرامون آسیب رساندن ماهی تیلاپیا به طبیعت، ادامه داد: «پرورش این ماهی در قم هیچ گونه آسیبی برای طبیعت ایجاد نمی‌کند، چراکه روند تولید آن در استخر‌های مخصوص و به صورت کنترل شده صورت می‌گیرد.»

وی ادامه داد: «ایجاد صنایع تبدیلی و تکمیلی در کنار استخر‌های پرورش ماهی تیلاپیا در قم مورد نظر است تا با این کار فرصت تولید و اشتغال در حوزه شیلات توسعه یابد.»

🌐 https://goo.gl/eJz8LU

#بازی_دو_قطبی
#تیلاپیا
#ماهی_راهبردی
#تولید_غذا_بدون_آب
#شیلات

✅ @masaf_foods

🔴 سازمان شیلات کشور مانع جدی توسعه صنعت صید و صیادی/ ممانعت سازمان شیلات از صدور مجوز صید بلای جان اشتغال استان‌های ساحلی کشور

#یادداشت

🔹سازمان شیلات ایران بیش از ۲۰ سال است که صدور مجوزهای صیادی در خلیج فارس و دریای عمان را به بهانه محدودیت ظرفیت منابع آبزی (جز در حد ۲۰ تا ۳۰ مورد) محدود کرده است. این سازمان بهانه این امر را "کمبود ظرفیت منابع آبزی" مطرح کرده است. این در حالی است که طبق قانون و اساسنامه شیلات، حفظ و احیای منابع آبزی یکی از وظایف سازمان شیلات بوده و اساساً به همین منظور تأسیس شده است. برای مثال می‌توان به اقدامات سایر کشورها از جمله چین و ژاپن اشاره کرد که سالانه به ترتیب بیش از ۱ و ۲ میلیارد قطعه بچه‌ماهی در دریاها رهاسازی می‌کنند. طبق گزارشی که از طرف اداره کل شیلات هرمزگان منتشر شده، سالانه بیش از ۲۶میلیارد قطعه منابع آبزی در ۲۰ کشور دنیا رهاسازی می‌شود.

🔹اما سازمان شیلات به بهانه محدودیت منابع مالی هیچ اقدام قابل‌توجهی را صورت نداده است. بالاترین عملکرد سازمان شیلات در آب‌های جنوبی کشور مربوط به رهاسازی تنها ۸میلیون قطعه بچه‌ماهی آب شیرین در رودخانه‌های استان خوزستان بوده است. اما بهانه‌ای که سازمان برای این کم‌کاری مطرح می‌کند، موضوع کمبود بودجه است. یکی از درآمدهای سازمان شیلات که به شکل قانونی و رسمی دریافت می‌شود، عوارض صید است. بهانه سازمان شیلات مبنی بر نداشتن بودجه در حالیست که در سال گذشته درآمد حاصل از دریافت عوارض از صیادان حدود ۳میلیارد تومان بوده و قدیمی بودن تعرفه‌ها و به روز نشدن آن‌ها درآمد ناچیزی را به حساب دولت واریز می‌کند. به همین جهت به‌راحتی می‌توان با با اصلاح تعرفه‌ها، درآمد بیش از ۳۰۰میلیاردی را برای امر احیای منابع آبزی استان هرمزگان تخصیص داد. از سوی دیگر با تسهیل صدور مجوزها این درآمدها افزایش نیز خواهد داشت.

🔹رویه سازمان شیلات در صادر نکردن مجوز صیادی سبب شده است که علاوه بر ۳۵۰۰ شناور مجوزدار که در استان هرمزگان وجود دارد، بیش از ۱۳هزار شناور فاقد مجوز نیز وجود دارد که بدون بیمه و سوخت مشغول به فعالیت هستند. در این فضای کاری ناسالم، منابع آبزی آسیب می‌بینند. علاوه بر آن از احیا و بازسازی خبری نیست. ضمن اینکه این صیادان بدون مجوز به دلیل عدم پاسخگویی به شیلات و یگان حفاظت، از هر روش صید غیر مجازی استفاده می‌کنند. باتوجه به گستره فعالیت‌های صیادی بدون مجوز (اشتغال بیش از ۴۰هزار نفر)، مراجع قضایی نیز از برخورد با این افراد اجتناب می‌کنند. همین موضوع سبب می‌شود که صیادان دارای مجوز نیز به روش‌های غیرمجاز روی آورند چراکه می‌بینند رقیبان خود آزادانه به روش‌های دیگر اقدام می‌کنند. مشابه همین وضعیت در سایر استان‌های جنوبی هم وجود دارد.

🔹با فرض صدور مجوز برای ۱۳هزار شناور فاقد مجوز در هرمزگان و با اخذ فقط ۲میلیون تومان به ازای صدور پروانه سفر صیادی ماهیانه، بیش از ۳۰۰میلیارد درآمد نصیب شیلات هرمزگان خواهد شد. این درآمد بهانه کم‌کاری سازمان برای تقویت منابع آبی را برطرف کرده و می‌تواند به رشد اشتغال و توسعه صنعت صید نیز کمک شایانی نماید.

#هفتاد_خان_مجوز
#شیلات
#صنعت_صید

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods