لرستان قطب تولید حبوبات ایران،
اما متاسفانه نخود استان لرستان
و بخصوص شهرستان دلفان،
توسط دلالان استان شمالی لرستان، خریداری وبه نام نخود کرمانشاه
در سطح کشور به فروش می رسد.

پس لازم است
مسئولین محترم استان لرستان بخصوص، جهادکشاورزی:
الان که فصل برداشت نخود می باشد
برای برند سازی نخود لرستان
و جذب سرمایه گذار وایجادصنایع تبدیلی ،
جشنواره برداشت نخود برگزار کنید🙏

✍ محمد آریان

🇮🇷 @nayekash 👈
نای کش


#نخود_لرستان
#نخود_دلفان

#گردوی_لرستان
#گردوی_الشتر

#انار_لرستان
#انار_سی_آو_کوهدشت

#روغن_حیوانی_لرستان

#عدس_لرستان
و.......

‍ ✅🍂🍂«مردم شهرباستانی وگردشگری خرم آباد تا دیر نشده است
برند درست کنند»👇👇👇👇👇

کوچک که بودم در خرم آباد
به چند نوع غذا و شیرینی و نان مأنوس بودم:
نون #کلٛۉأ:
یک نوع نان که به صورت سنتی پخته می شد ، و در درون آن گردو و کشمش و... استفاده می گردید.
آش #کشکینه
آشی که بیشتر از دوغ و گندم و ادویه و نعنا درست می شد.

#قأێت :
مخلوط آرد مواد مغذی که کاربردی عام داشت و الان با نام قوتو محصول صادراتی استان کرمان است.

شیرینی #کأک :
یک نوع شیرینی ویژه خرم آباد که کرمانشاهی ها آن را برند نموده اند.

#روغن_حیوانی :
روغن استیصال شده از کره محلی‌ که نوع کرمانشاهی آن مشهور است.

#عسل :
عسل که هم اکنون برند دیگر استانها شده است.

#شیره_و_اراده :
که محصول شهر بروجرد است و هم اکنون شهرهای یزد و کاشان در صدد مصادره آن هستند.
#گَنم_شیره:
آجیلی که شامل گندمی ،شیر،مغز گردو،کشمش،رازیانه و...

کلوچه #برساق:
از آرد،شیر،شکر،نمک،رازیانه،روغن حیوانی تهیه میشود.

ما مردم #لرستان
عزت نفس پایینی داریم.
خیلی زود با گذشته خود وادع کرده ایم .
همین قأێت را مسخره می کردیم.
تا شد قوتوی کرمان ،
الان با ولع آن را میل می کنیم.

کلوچه #کلٛۉا :
را هم شمالی ها دارند ، برند می کنند.😢

آش تزخینه که انحصاری ماست هم در حال کوچ کردن به دیگر استانها است ‌.
روغن حیوانی را کرمانشاهیان مصادره به مطلوب کرده اند.
دست مریزاد .‌ولی گویا کره حیوانی لرستان قابل تبدیل به روغن حیوانی نیست .
گویا لرستان عسل ندارد و اگر ما با همان نام محلی«هسلٛ» آنرا برند می کردیم ، کسر شأن می شد .
عزیزم تمایز باعث قدرت است.
از همین نام های محلی استفاده کنید.

بروجردی ها به داد شیره و ارده برسند.🙏
با فناوری و نوآوری
و ترکیبات جدید .
فقط در غذا نیست که عقب نشسته اند ، مردم ما ،
حتی در گفتار هم باید ،
عیناً مثل تهرانی ها سخن برانند ،
اما
یزدی ها ،
اصفهانی ها
و ... با ته لهجه که چه عرض کنم ،
با لهجه خود با ما صحبت کنند.

اما اگر یک نفر الشتری و یا نور آبادی با ته لهجه زبان شیرین لکی سخن بگویند ،
می گویم ،
طرف دارد ، فارسی الشتری صحبت می کند.😔
در همه چیز عقب نشسته ایم.

به خاطر همین است که امثال خادمی کم خاصیت را بر گرده مردم ما سوار می کنند .
عزت نفس مردم این منطقه نیاز به توجه بیشتری دارد.

وظیفه نخبگان دشوار تر از گذشته شده است.
چون باید از سکوت و باورهای غلط گذشته هم از مردم عذر خواهی کنند.
برند درست کنید ،
با نام محلی.
هم در زبان و هم در گویش.
هم در غذا و هم در نان شیرینی.
الان قایت را اینگونه تعریف می کنند.،
که در لهجه کرمانی
به آن قُووِتو و در بعضی از لهجه‌ها قُوَّتو، قُویت یا قُبیت و در گویش چهاردولی به آن قاوییت می‌گویند،
از سوغاتی‌های
شهربابک،
راور،
رفسنجان،
سیرجان،
بم،
رند
و کرمان است
که قدمتی طولانی دارد.
گویا در لرستان اصلأ استفاده نشده است.

ما همین شیرینی‌ها و نان ها را هم تولید و صادر کنیم
که دیگران برند کرده اند.
وظیفه مسئولان مرکز استان است که در خصوص این برندها در سطح استان جشنواره درست کنند.
مثلاً اول زمستان جشنواره #کشکینه برگزار نمایند .

🍂🍂🍂🍂🍂🍂چوپان
✍ممصارم بیرانون

🇮🇷 @nayekash 👈
نای کش

به امیدتجاری سازی #کلوا
به امیدتجاری سازی #برساق
و....
به امید روزیکه مسئولین و سرمایه گذاران همانند مردم لاهیجان که کیک لاهیجان را تجاری کردند
و همانند مردم کرمانشاه که نان برنجی را تجاری کردند
مردم ومسئولین #لرستان هم حداقل این دو کلوچه راصنعتی و تجاری نمایند تا شاهد عرضه ی سوغاتی بنام لرستان باشیم بخصوص در ورودی و خروجی های مرکز استان که سوغات دیگر استانها در تعطیلات نوروز عرضه می شود.

✍آریان

گوشه ای از عرضه ی سوغات دیگر استانها در ورودیهای خرم آباد👇👇

#هیزه_رغو_دو
🔹محل نگهداری روغن حیوانی

#لرستان_قطب_تولید_روغن_حیوانی می باشد
اما به دلیل اینکه مردم این استان قدرت بازاریابی و فرآوری ندارند.
و مسئولین جهادکشاورزی و سایر مسیولین #لرستان_فلاکت زده هم دراین خصوص بی تفاوت و بیخیالند
#روغن_حیوانی_لرستان
بصورت فله ای توسط دلالان, به استان همجوار منتقل و با بسته بندی و فراوری بنام روغن حیوانی آن استان در سطح کشور تجاری سازی می شود
و به فروش می رسد.
البته در بحث #نخود هم با این مشکل مواجه هستیم
و نخود هم به آن استان منتقل و بنام آن استان در سطح کشور به فروش می رسد!!!
بستر کار زیاد است اما مردم ومسیولین خلاقی نداریم.

✍آریان

🇮🇷@lorgeram_asli👈
نای کش

جهش در تولید حبوبات لرستان👌👌👌

حسنی‌مقدم؛ 
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان:

🔹با کشت ارقام اصلاح‌شده #نخود
پایه بلند
و تغییر فصل کشت از بهار به پاییز
و یا کشت انتظاری نخود با متوسط عملکرد ۱۵۰۰ کیلوگرم،
جهشی در تولید حبوبات لرستان صورت گرفته است.

🔹در سال زراعی جاری
بیش از ۸۶ هزار هکتار از مزارع استان به کشت نخود
اختصاص یافته که پیش‌بینی می‌شود
از این سطح زیر کشت بیش از ۵۸ هزار تن نخود برداشت شود.

🔹برداشت نخود در استان حدود ۶۵۰ کیلوگرم در هکتار است.
/خبرسازان لرستان

🇮🇷 @lorgeram_asli👈
نای کش


تاسف این است
که لرستان قطب تولید حبوبات و روغن حیوانی می باشد
اما چون در تجاری سازی و بازار یابی آنها سلیقه و توان ندارم
#نخود و #روغن_حیوانی #لرستان
بنام #کرمانشاه در سطح کشور معرفی می شود.

#رومشکان_لرستان
قطب طالبی مرغوب #ایران

💥قابل توجه جهادکشاورزی لرستان،

#محصولات_لرستان
را بنام لرستان تجاری سازی کنید🙏🙏🙏
#طالبی_رومشکان
#خیار_پلدختر_الشتر
#انجیر_سیاه_پلدختر
#روغن_حیوانی_لرستان
(متاسفانه به صورت فله ای در لرستان خریداری و بنام استانی که در شمال غربی لرستان قرار دارد تجاری ومعرفی شده است)
#نخود_لرستان
(متاسفانه بصورت فله ای از لرستان خریداری و در استان شمال غربی لرستان تجاری سازی و به فروش می رسد)
#انار_سیاو_کوهدشت ،لرستان
(متاسفانه به نام ساوه به فروش می رسد‌‌.)


🇮🇷@lorgeram_asli👈
نای کش

قابلیت تجاری سازی ۵
محصول لرستان
#سیب_بروجرد
#انجیرسیاه_پلدختر
#زردآلو_مروک
#گردو_الشتر

🇮🇷@lorgeram_asli👈
نای کش

متاسفانه در کوتاهی مسیولین جهادکشاورزی
لرستان و عدم سرمایه گذاری بخش خصوصی در تجاری سازی محصولات کشاورزی

#نخود_و_روغن_حیوانی_لرستان
هم بنام استان کرمانشاه تجاری سازی می شود!!!
در صورتی که لازم است
#نخود_لرستان
#روغن_حیوانی_لرستان
#انار_سیاب_کوهدشت
#طالبی_رومشکان
و....بنام لرستان تجاری سازی بشوند🙏