Хорошо, когда и у поставщиков за качество отвечает кот.
Кота не проведешь. Кота не подкупишь…

Сегодня получили из Карелии:

— Свежайшую охлажденную форель. Еще вчера она плавала. 990₽/кг.

— Эталонную форель горячего копчения: только соль и дым, никакой химии ни внутри, ни снаружи. 1990₽/кг

— Крупнозернистый фарш из филе форели. В нем нет перемолотых до пастообразного состояния рыбных «запчастей». 750₽/500 г.

За карельской форелью — к Селёдкину! Мы знаем в этом толк.

Кот Лосось передаёт коллегам трудовой привет.

#форель #фарш #натуральноекопчение #рыбамосква #рыбнаялавка #капитанселедкин #безконсервантов #зож #беременным


Магазин работает с 2014 года.
Москва, ул. Строителей, д. 7, корп. 1.
11:00-20:00
Перед магазином бесплатная парковка.
Приезжайте к нам, или закажите доставку в WhatsApp.

+7(916)675-14-52
www.ks.fish

Получили посылку из Калининграда — потрясающе вкусного угря горячего копчения.

Это не китайский, откормленный на ферме, угорь, которого можно найти на любом московском рынке. Это дикая рыба из Балтийского моря. Там его ловят, там же коптят. Угорь малосольный, очень жирный, с легким ароматом дымка. И без консервантов.

Килограмм стоит 6500₽. Вес одной рыбы около килограмма.

Угря можно заморозить, а разморозить накануне Нового года. Вкус и плотность останутся неизменными.

За настоящим диким копченым угрем — к Селёдкину! Мы знаем в этом толк.

#угорь #натуральноекопчение #безконснрвантов #рыбамосква #рыбнаялавка #капитанселедкин

Магазин работает с 2014 года.
Москва, ул. Строителей, д. 7, корп. 1.
11:00-20:00
Перед магазином бесплатная парковка.
Приезжайте к нам, или закажите доставку.

+7(916)675-14-52
www.ks.fish

Получили немного осетрового балыка холодного копчения.
Нежнейший! Малосольный! Жирненький и очень ароматный получился балычок.

Мы очень аккуратно нарезали его тонкими, практически прозрачными ломтиками, разложили на золотистых подложках, бережно завакуумировали.

С таким балыком — и в пир, и в мир, и к добрым людям в гости. Восклики удивления и слова благодарности — вот что вы услышите в ответ.

Килограмм стоит 7000₽.

За идеальным осетром холодного и горячего копчения — к Селёдкину! Мы знаем в этом толк.

#осетр #балык #натуральноекопчение #рыбамосква #рыбнаялавка #капитанселедкин

Магазин работает с 2014 года.
Москва, ул. Строителей, д. 7, корп. 1.
11:00-20:00
Перед магазином бесплатная парковка.
Приезжайте к нам, или закажите доставку. Последний день доставки в этом году 23 декабря.

+7(916)675-14-52
www.ks.fish

Балтику штормило, но рыбакам повезло: удалось добыть немного морского леща.

Рыбаки отправились отдыхать, лещ отправился в коптильню, а мы отправились в Зеленоградск — за копченым лещом.

В понедельник будем делать наш знаменитый балтийски мусс: филе морского леща горячего копчения, маскарпоне, маринованные огурчики, немного домашнего майонеза…

За балтйским муссом — к Селёдкину! Куда же ещё?

#селедкин #безконсервантов #натуральноекопчение #рыбамосква

www.ks.fish

+7(916)675-14-52

У нас новый завоз эталонной охлажденной форели из Карелии.

Еще получили форель горячего копчения, пельмени из форели и форелевый бульон.

Есть малосольные: хамса, килька, каспийский залом и онежский судак.

А завтра с 11:00 в продаже будет нежнейшая атлантическая селёдка.

«Не вижу, почему бы благородному дону не посмотреть на ируканские ковры…»

#форель #охлажденнаярыба #пельмени #натуральноекопчение #капитанселедкин #рыбамосква

www.ks.fish

+7(916)675-14-52